Muito bom esse super vídeo, só vou dar um pitaco no bolo sem glúten, para que ele fique mais úmido basta colocar uma colher de vinagre, qualquer vinagre, pois o mix de féculas precisa de um pouco mais de acidez, obrigado pela postagem e receba o meu carinhoso abraço.
Tati, faz um vídeo sobre chantilly. A diferença de usar o creme de leite fresco e esses preparos que existem no mercado. Quando usar só o chantilly, como preparar o chantininho e outras variações de cores e sabores... Sugestão, tá bom? Fiquem c Deus 🙏🏻❤️
Uma, duas horas de vídeo passam muito rápido. Seus vídeos são tão bons que quando acaba a gente fica querendo mais, tanto que eu assistiria todos os dias sem enjoar ❤
Tati, acabei de fazer metade da receita na air fryer pq meu forno estragou e ficou uma delícia. Fiz o 100% normal e levou uns 12 min em 160°. Ficou fofinho, mt saboroso e cheiroso, e com casquinha em cima ❤. Só não cresceu muito, mas ficou mt bom pro café da tarde. Obrigada pela aula 🥰❤
Eu amo a forma como você ensina. não me canso de dizer o melhor canal de confeitaria de todos
Před rokem+5
Um bom substituto para a função de aglutinação provinda do trigo é a Goma Xantana ele é um polissacarídeo vindo da fermentação de açucares simples, ele serve como espessante, emulsificante e estabilizante, é muito versátil para utilizar em culinária sem glúten. A maioria desses mix de farinhas sem glútem tem ele na sua composição, é mais econômico e fácil comprar somente ele e desenvolver seu próprio mix, além também de poder ser usado em diversos pratos, doces, molhos, pãe e etc.
@@vitorpinheiro8388geralmente é uma mistura de farinha de arroz , amido de milho ( maisena ) e polvilho doce . Esse é o trio básico . Acompanha os vídeos da Marta midori , vc verá as proporções ! As receitas dela são maravilhosas para receitas sem glúten .
Toda gratidão a sua boa vontade, seus vídeos são muito bons, são completíssimos, são aulas ministradas com maestria! Muito obrigada pelos ensinamentos preciosos!
Que coisa boa você de volta, excelente conteúdo, seus vídeos tem me ajudado muito pois estou iniciando na área de bolos caseiros. Gratidão que Deus abençoe sua vida grandemente. 🙌
Que notícia legal!! Esperamos que tenha muito sucesso nas tuas vendas! Ficamos felizes em saber que ajudamos de alguma forma! Deus abençoe você e sua família também! 🥰 Obrigada por nos acompanhar! Bem-vindo ao canal! ❤️
Que maravilha, vocês voltaram, estava com saudades. Seus bolos fazem sucesso na minha casa. Chocolate, fubá simples, macaxeira e o de limão siciliano campeão não sobra nada em minutos. Deus te abençoe 🙏
Que mensagem mais linda 🥰🥰 Ficamos felizes em saber do sucesso que fazes com as nossas receitas! Compartilhe conosco nos outros canais @canaldocenamedida! Assim que possível mostraremos nos nossos vídeos 😉
Olá Tati, eu gosto de fazer bolos e o de chocolate eu tinha muita dificuldade , mas agora vendo suas dicas vou arriscar na produção. Amei. Obs traz um bolo pao de mel na forma. Bjs
Oi Gleizer! Boa tarde! hehehe nós também. Queremos ter 2 vídeos por semana. Mas só vamos garantir pelo menos 1 por semana, como no ano passado,..... por enquanto 🥰
Amei seu conteúdo, muito bem explicado e possui os detalhes que os canais mais domésticos não possuem. É legal, como amador, conhecer a ciência por de trás da confeitaria
as proporcoes de cacau estao erradas se no 32% sao 70g, temos 22g de cacau, ou seja, no 100% coloque 22g (eu sugiro 12 a 15g) pois tem menos acucar e vai fica seco se por 22g no 50% coloque 46g para ter as 23g, mas recomendo menos tb, umas 30g Esse canal é o melhor de bolos
Fico feliz em saber que você aprecia a minha abordagem! Muito obrigado pelo seu feedback positivo e pelas palavras gentis. Se tiver mais perguntas ou precisar de ajuda em qualquer assunto, estamos aqui para ajudar! 😊👍
Taty e se vcs fizessem um papo na medida, talvez voltado para o clube, com dicas de eficiência na produção… Tipo o q já podemos deixar congelados como a cenoura e inhame q vc mencionou… A goiabada já picadinha… Essas coisinhas assim que nós faz ganhar tempo e muitas vezes economizar 🥰 Ahhhh estamos esperando o especial dos bolos de abacaxi ❤
Oi Edneia!! Temos um clube de assinatura! Pode olhar no nosso site: www.docenamedida.com Lá você encontra alguns conteúdos a mais além desses que compartilhamos por aqui e ainda acesso a algumas ferramentas muito legais como: cálculo da proporção da receita para o tamanho da forma que tens em casa! 🤓🤩 É muito legal! 🥰
Tava morrendo de saudades, já saiu a um tempo mais pra mim assistir é tipo folga me programo pra assistir sem interrupções e apreciar a aula da Tati, abraços a todos que faz o canal acontecer
Tati estava com muita saudade de vcs!!! Eo melhor canal de receitas do CZcams não só nos trás conhecimentos sobre cada produtos e origem de doces e bolos 🍰🎂🧁🍫🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍🥰
Amoooo, seus vídeos são inspiradores, já fiz bolo para vender, quando morava no Paraná, agora estou pertinho de vocês, e estou me preparando para começar novamente, resido em Jaguariúna, e espero poder conhecer vocês, beijo para você Tati, e todos da Bolo de mesa!!!!! Gratidão!!! 🌷🌷♥️🍀🍀😃😘😘
Oi Dirce! Obrigada por tanto carinho conosco! Ficamos super felizes em saber que estamos ajudando de alguma forma ❤️❤️❤️ Muito sucesso na tua nova caminhada! Esperamos te conhecer em breve também! A bolo de mesa fica em campinas! 😉 Um beijão 😘😘
Melhor canal sobre doces!!! Eu amo bolo, faço toda semana aqui para consumo de casa e estou arriscando fazer os de aniversário também. Aprendi muitas coisas, agradeço todo empenho em ensinar e toda equipe envolvida! Parabéns pelo excelente trabalho! Uma dúvida é... pq não continuar batendo a farinha no liquidificador?
Amei ter encontrado seu canal estou comessando a trabalhar com doces nao sou confeiterei e não tenho pratica mas quero prender mim escrevi no club na medida e amei pretendo aprender muito com vc não sei uar o clube mais to tentando amei e parabens por vc ensinar tao bem
Muitíssimo obrigada pela aula!! Tudo que qprendo aqui e reproduzo, fica ótimo! Faço sem medo pois sei que seu intuito é de realmente ensinar! Mais uma vez, muitíssimo obrigada, Deus lhe abençoe! Gostaria de poder um dia lhe dá um abraço em forma de gratidão! ❤
Před rokem+1
Que bom que retornaram, mega aula, amei!!!! Beijinhos Tati e para os meninos também!!!!!
Que conteúdo maravilhoso! Assisto do início ao fim. Já fiz bolo de cenoura cozida. Amei! Vou fazer esse de chocolate sem glúten. Deus abençoe sua vida por nos ensinar com tanto carinho!
Olhando os vídeos para fazer o bolo de chocolate que minha neta pediu para seu niver. Comprei o chocolate 50% cacau da mavalerio e a cobertura gotas da mavalerio. Ja usei a muitos anos espero que de certo ✔ 😅 vou fazer raspas tem que da certo não fui eu quem comprei.... agora falta uma assadeira novo tenho que fazer um bolo para 50 pessoas ainda na dúvida se redonda 25 ou retangular e corta ao meio. Sei que é mais difícil. Minha neta pediu recheio de floresta negra ela amo cerejas 🍒 🍒 🍒 🍒 🍒 🍒 difícil aqui e acha cerejas verdadeiras estou indo atras ao redor do bolo ela pediu kit ket tomara que de certo ✔ 😂 tenho que me vira.😅😅😅 estou maratonando todo seus vídeos incrível sua simpatia e suas explicações. Gratidão
Amooo suas receitas!! Ja experimentei várias! E com sucesso!! Desejo um ótimo ano a todos! E que venham muitas mais novidades! Gratidão eterna! Ps. Se Deus quiser logo vou te conhecer na sua loja🙏🙏🙏🙌🙌🙌💓💓💓
Parabéns pelo canal. Testei essa receita com 100% cacau, amei, ficou muito bom. Fazia tempo que não acertava uma receita de bolo. Obrigada por compartilhar com a gente.
Caramba q maravilhaaa e muito amor p q faz , ah ia me esquecendo seu câmera e muito bom ,vc foi no forno automaticamente ele foi juntinho kkk parabéns p vcs
Tati assistindo sua live agora eu estou amando tudo, enfim amei saber sobre cada tipo de cacau o alcalino eu uso bastante até mesmo porque onde eu compro só tem dele e o black como natural, enfim eu amo o cheiro do alcalino eu estou adaptando com o de 50%,32% na minha massas eu estou comprando nas lojas de artigos para festas de aniversário o de 32% e 50 % nos hipermercados são muito caro 🤭😬
Oii! Que bom saber que está gostando dos nossos vídeos! ❤️❤️Quando fizer os teus testes, nos conte como ficou!! Se quiser, pode compartilhar conosco teu resultado nos outros canais: @canaldocenamedida
Oi Josineide!! Que bom que gosta dos nossos vídeos! Nós que agradecemos por nos acompanhar por aqui 🥰🥰 Obrigada por todo o carinho!😍 Nos acompanhe também pelos nossos outros canais: o Instagram @canaldocenamedida e nosso site: www.docenamedida.com
Seus vídeos são ótimos. Prende a atenção literalmente. Parabéns pela dedicação. Não sou confeiteira mais conhecimento nunca é demais, obrigada pelas ótimas aulas.
Conhecendo o canal.hoje e maratonando, realmente a explicação é tão rica q passa voando o tempo... amando demais... nunca assisti um vídeo mesmo os dito cursos com tanto.conteudo significativo. PARABENS pelo trabalho... mas tive uma.duvida de iniciante, se eu mantiver a proporção de cacau aumentando o percentual, qual a proporção do líquido.q deverei aumentar? Desculpe se essa.pwrgunta já foi respondida em.algum momento. OBRIGADA! bjs no coracao
Tati e verdade que não podemos fazer a massa sem glúten ou lactose no mesmo espaço que fazemos a massa normal?? ?Eu fiquei em dúvida até mesmo quer ouvir dizer se usarmos o mesmo espaço pode haver contaminação nas massas sem lactose e glúten???🤔🤔🤔🤔
Ola Edneia! Sim é verdade! Por isso só vendo para intolerantes, que só evitam lactose e glúten. Não vendo para celíacos (os alérgicos) pois estes só podem consumir de locais sem contaminação cruzada.
Muito bom esse super vídeo, só vou dar um pitaco no bolo sem glúten, para que ele fique mais úmido basta colocar uma colher de vinagre, qualquer vinagre, pois o mix de féculas precisa de um pouco mais de acidez, obrigado pela postagem e receba o meu carinhoso abraço.
Oi Marcio! Obrigada por compartilhar conosco teu "truque", amei! Obrigada pelo carinho, sempre 😍😍
@@DocenaMedida 😊😊
Muito obrigada por mais essa video aula. Qdo for possível vídeo aula de brigadeiros gourmet e seus segredos 😊❤
Posso por qualquer vinagre
👏🏽
Tati, faz um vídeo sobre chantilly. A diferença de usar o creme de leite fresco e esses preparos que existem no mercado. Quando usar só o chantilly, como preparar o chantininho e outras variações de cores e sabores... Sugestão, tá bom? Fiquem c Deus 🙏🏻❤️
O chantilly de creme de leite fresco não aguenta tanto calor, derreteria como cobertura no calor, por isso usa-se o industrializado.
6:12
70g cacau 32%
75g de líquido (água, ou leite)
100g açúcar
70g de gordura líquida
110g de farinha de trigo
1 pitada de sal
6g de fermento químico
100g de ovos
Amo esse tipo de comentários ! Já tiro um Print , facilita demais ❤gratidão ! Continue assim 😘
Uma, duas horas de vídeo passam muito rápido. Seus vídeos são tão bons que quando acaba a gente fica querendo mais, tanto que eu assistiria todos os dias sem enjoar ❤
Que bom, Joyce ! Ficamos felizes com esse feedback 💕 Obrigada por nos acompanhar 😘
Verdade
Muito vdd, ela é muito excepcional nossa que gracinha de pessoa ❤️🌹😍
Finalmente alguém que dá aulas e não apenas passa receita! Adoro saber detalhes de tudo... E esta aula aqui foi incrível! A-M-E-I, parabéns!
É a Melhor chef que eu encontrei até hoje.
Oi Luis, obrigada!! 💕
Tati, acabei de fazer metade da receita na air fryer pq meu forno estragou e ficou uma delícia. Fiz o 100% normal e levou uns 12 min em 160°. Ficou fofinho, mt saboroso e cheiroso, e com casquinha em cima ❤. Só não cresceu muito, mas ficou mt bom pro café da tarde. Obrigada pela aula 🥰❤
Que saudade. Muito bom ver que voltaram. Deus abençoe.
Obrigada pela paciência e pelo carinho 🥰🥰 Deus abençoe você e sua família também! ❤️
A cada vídeo me impressiono com o pode didático da Tati... arrasando sempreeee
Eu amo a forma como você ensina. não me canso de dizer o melhor canal de confeitaria de todos
Um bom substituto para a função de aglutinação provinda do trigo é a Goma Xantana ele é um polissacarídeo vindo da fermentação de açucares simples, ele serve como espessante, emulsificante e estabilizante, é muito versátil para utilizar em culinária sem glúten.
A maioria desses mix de farinhas sem glútem tem ele na sua composição, é mais econômico e fácil comprar somente ele e desenvolver seu próprio mix, além também de poder ser usado em diversos pratos, doces, molhos, pãe e etc.
Quais farinhas você recomenda misturar?
Qual quantidade pra xícara de maizena?
@@vitorpinheiro8388geralmente é uma mistura de farinha de arroz , amido de milho ( maisena ) e polvilho doce . Esse é o trio básico . Acompanha os vídeos da Marta midori , vc verá as proporções ! As receitas dela são maravilhosas para receitas sem glúten .
Toda gratidão a sua boa vontade, seus vídeos são muito bons, são completíssimos, são aulas ministradas com maestria! Muito obrigada pelos ensinamentos preciosos!
Que coisa boa você de volta, excelente conteúdo, seus vídeos tem me ajudado muito pois estou iniciando na área de bolos caseiros. Gratidão que Deus abençoe sua vida grandemente. 🙌
Que notícia legal!! Esperamos que tenha muito sucesso nas tuas vendas! Ficamos felizes em saber que ajudamos de alguma forma! Deus abençoe você e sua família também! 🥰 Obrigada por nos acompanhar! Bem-vindo ao canal! ❤️
Que alegria descobrir esse canal, desde então meus bolos nunca foram tão bons! Obrigado por compartilhar todo esse conhecimento!
Que maravilha, vocês voltaram, estava com saudades. Seus bolos fazem sucesso na minha casa. Chocolate, fubá simples, macaxeira e o de limão siciliano campeão não sobra nada em minutos. Deus te abençoe 🙏
Que mensagem mais linda 🥰🥰 Ficamos felizes em saber do sucesso que fazes com as nossas receitas! Compartilhe conosco nos outros canais @canaldocenamedida! Assim que possível mostraremos nos nossos vídeos 😉
Taty Você é a Chef mais Incrível do yotub eu te amooooo!!! Obrigado por tudo.
O jeito calmo e pacífico que você explica dá gosto de ver ...
Parabéns pelo seu conteúdo!!❤
Olá Tati, eu gosto de fazer bolos e o de chocolate eu tinha muita dificuldade , mas agora vendo suas dicas vou arriscar na produção. Amei. Obs traz um bolo pao de mel na forma. Bjs
Eu tbm to querendo uma boa receita de bolo pão de mel. Até hoje não acertei.
Que bom que vcs voltaram.
Já estava com saudade dos vídeos.
Quantos vídeos por semana vai ter a temporada? rs
Oi Gleizer! Boa tarde! hehehe nós também. Queremos ter 2 vídeos por semana. Mas só vamos garantir pelo menos 1 por semana, como no ano passado,..... por enquanto 🥰
Obrigada e Deus abençoe pelo conteúdo e aula, poderia fazer um vídeo explicando sobre nata, chantilly creme de leite e mascarpone?
Seus vídeos são verdadeiras aulas. Me sinto quase em curso de gastronomia. Parabéns
Obrigada Ricardo! Ficamos felizes em saber que ajudamos! 😍😍
Parabéns pelo vídeo, moça. Você explica tudo muito bem e o que eu mais gostei: explica a ciência por trás do que está fazendo. Achei incrível!
TATI AMO SEU TRABALHO. OBRIGADA
Passando pra dizer , que fiz e ficou divino , o melhor bolo de chocolate que ja fiz! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos ❤
Amei seu conteúdo, muito bem explicado e possui os detalhes que os canais mais domésticos não possuem. É legal, como amador, conhecer a ciência por de trás da confeitaria
Todos os Bolos que eu façocom as suas Receitas são muito elogiados. Obrigado.
Fico feliz que esteja dando certo, Luis! 💕
Melhor notificação de 2023! Que bom que voltaram. Deus abençoe o novo ano de vcs. Sucesso e muitas alegrias.
Oi Elisangela! Obrigada pelo carinho e por estar nos acompanhando por aqui já a um ano!!! 🥰🥰🥰
as proporcoes de cacau estao erradas
se no 32% sao 70g, temos 22g de cacau, ou seja, no 100% coloque 22g (eu sugiro 12 a 15g) pois tem menos acucar e vai fica seco se por 22g
no 50% coloque 46g para ter as 23g, mas recomendo menos tb, umas 30g
Esse canal é o melhor de bolos
Começou o ano ,,,bora lá com explicações tops
Boraaaa!!! Estamos juntos 😉
Tati, fiquei esperando todos.os dias seus vídeos. Saudade demais de assistir suas aulas❤❤❤❤
Oi Meire! Obrigada por nos acompanhar e por nos aguardar com tanto carinho! Também sentimos saudades da interação por aqui!! 🥰🥰
A sua dedicação é única. Parabéns e muito obrigado!
Obrigada você por nos acompanhar e por todo o carinho 😍😍
Acabou a moleza kkkk bom ter vcs de volta, tava louco pra ver o que viria e o chocolate é sempre bom
kkkkkk acabouuuu! Bora trabalhar 🤩🤩😅😅 Que bom que gostou do nosso vídeo 😘
Apaixonada por essa pessoa simpática e super didática ❤️ Parabéns 👏👏👏👏
Fico feliz em saber que você aprecia a minha abordagem! Muito obrigado pelo seu feedback positivo e pelas palavras gentis. Se tiver mais perguntas ou precisar de ajuda em qualquer assunto, estamos aqui para ajudar! 😊👍
Nossa! Que alegria reiniciar os encontros com sua didática, Tati! Parabéns a todos do canal!👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigada Andrea!! Que bom que continua nos acompanhando!! Nós agradecemos por todo o carinho 🥰🥰
Taty e se vcs fizessem um papo na medida, talvez voltado para o clube, com dicas de eficiência na produção…
Tipo o q já podemos deixar congelados como a cenoura e inhame q vc mencionou…
A goiabada já picadinha…
Essas coisinhas assim que nós faz ganhar tempo e muitas vezes economizar 🥰
Ahhhh estamos esperando o especial dos bolos de abacaxi ❤
Como assim???Qual😂clube???🤔🤔
Oiii! Boa ideia 🤓! Dica anotada! 🥰
Obrigada por tanto carinho 🤩😍
Oi Edneia!! Temos um clube de assinatura! Pode olhar no nosso site: www.docenamedida.com
Lá você encontra alguns conteúdos a mais além desses que compartilhamos por aqui e ainda acesso a algumas ferramentas muito legais como: cálculo da proporção da receita para o tamanho da forma que tens em casa! 🤓🤩
É muito legal! 🥰
Tava morrendo de saudades, já saiu a um tempo mais pra mim assistir é tipo folga me programo pra assistir sem interrupções e apreciar a aula da Tati, abraços a todos que faz o canal acontecer
Obrigada pelo carinho, Aline! 🥰🥰 Que bom que guarda um tempinho pra assistir nossos vídeos! Aqueceu nosso coração esse comentário ❤️
Tenho prazer de assistir teu jeitinho lindo de ensinar, aqui quem fala é a vovó Glaci de Porto Alegre.😘👏🙌
Esse canal foi um achado. Gosto de fazer bolos, e com as suas receitas foi onde obtive os melhores resultados. Já fiz o de cenoura e o de marmore.
O melhor bolo de chocolate que já comi. Fiz meia receita, usando cacau 100%. 🤩
Vc é dimais amoooo suas aulas Deus abençoe viu
Tati, amo seus videos. Você é maravilhosa. Um presente em nossas vidas.
Grava um vídeo comparando bolo com óleo x margarina x manteiga e hibrido por favor.
Maratona desses vídeos aulas!
Tati estava com muita saudade de vcs!!! Eo melhor canal de receitas do CZcams não só nos trás conhecimentos sobre cada produtos e origem de doces e bolos 🍰🎂🧁🍫🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍🥰
Que bom receber essa mensagem 🥰🥰 Ficamos felizes e orgulhosos de ter os melhores espectadores do mundo 🤩❤️
Bom dia Tati, que saudades dos seus vídeos, dessas aulas top!! Obrigada, feliz ano novo!!🌷😍
Feliz ano novo! 🤩🤩 Obrigada por nos acompanhar 😘
Eu amo seus vídeos, tenho aprendido tanto. Muito obrigada pelo conteúdo.
Eu amooo esse canal, amo o jeito detalhado dela ensinar, enfim tudo perfeito!!!! 🤩🤩🤩🤩
Gostei muito, minha querida!
Obrigado pela aula Maravilhosa!!!
Aceita um graaaande beijinho desta portuguesa !
💋💋😉😋😋😋
Oi Maria!! Obrigada por tantos elogios 🥰🥰
Amoooo, seus vídeos são inspiradores, já fiz bolo para vender, quando morava no Paraná, agora estou pertinho de vocês, e estou me preparando para começar novamente, resido em Jaguariúna, e espero poder conhecer vocês, beijo para você Tati, e todos da Bolo de mesa!!!!! Gratidão!!! 🌷🌷♥️🍀🍀😃😘😘
Oi Dirce! Obrigada por tanto carinho conosco! Ficamos super felizes em saber que estamos ajudando de alguma forma ❤️❤️❤️ Muito sucesso na tua nova caminhada! Esperamos te conhecer em breve também! A bolo de mesa fica em campinas! 😉
Um beijão 😘😘
Melhor canal sobre doces!!! Eu amo bolo, faço toda semana aqui para consumo de casa e estou arriscando fazer os de aniversário também. Aprendi muitas coisas, agradeço todo empenho em ensinar e toda equipe envolvida! Parabéns pelo excelente trabalho! Uma dúvida é... pq não continuar batendo a farinha no liquidificador?
Amei ter encontrado seu canal estou comessando a trabalhar com doces nao sou confeiterei e não tenho pratica mas quero prender mim escrevi no club na medida e amei pretendo aprender muito com vc não sei uar o clube mais to tentando amei e parabens por vc ensinar tao bem
Muitíssimo obrigada pela aula!!
Tudo que qprendo aqui e reproduzo, fica ótimo! Faço sem medo pois sei que seu intuito é de realmente ensinar! Mais uma vez, muitíssimo obrigada, Deus lhe abençoe!
Gostaria de poder um dia lhe dá um abraço em forma de gratidão! ❤
Que bom que retornaram, mega aula, amei!!!! Beijinhos Tati e para os meninos também!!!!!
Obrigada, Rô! Que bom que está nos acompanhando por aqui 🥰🥰
Vídeos perfeitos, obrigada
Obrigada 🥰🥰🥰
Que conteúdo maravilhoso! Assisto do início ao fim. Já fiz bolo de cenoura cozida. Amei!
Vou fazer esse de chocolate sem glúten.
Deus abençoe sua vida por nos ensinar com tanto carinho!
Espero que goste!🥰
Eu percebi na hora que vc tinha esquecido do fermento, quase gritei daqui😂😂😂😂❤ você é mil❤
Voltei o vídeo assim que percebi. Achei que poderiam ter cortado na edição, mas aí a Tati levantou a dúvida se tinha esquecido.
Olhando os vídeos para fazer o bolo de chocolate que minha neta pediu para seu niver. Comprei o chocolate 50% cacau da mavalerio e a cobertura gotas da mavalerio. Ja usei a muitos anos espero que de certo ✔ 😅 vou fazer raspas tem que da certo não fui eu quem comprei.... agora falta uma assadeira novo tenho que fazer um bolo para 50 pessoas ainda na dúvida se redonda 25 ou retangular e corta ao meio. Sei que é mais difícil. Minha neta pediu recheio de floresta negra ela amo cerejas 🍒 🍒 🍒 🍒 🍒 🍒 difícil aqui e acha cerejas verdadeiras estou indo atras ao redor do bolo ela pediu kit ket tomara que de certo ✔ 😂 tenho que me vira.😅😅😅 estou maratonando todo seus vídeos incrível sua simpatia e suas explicações. Gratidão
Mas VC sabe muito, VC nos ensina com clareza, obrigada ☺️
Obrigado pelo elogio
Olá! Obrigado por cada receita postada. Já fiz vários bolos todos deram certo kkk
Poderia fazer um vídeo de macarons
Claro, sigo seu canal
Oi Leonardo! Sugestão anotada 😉 Que bom saber que deu certo!! Ficamos muito felizes com esse feedback! 😍 Obrigada por nos seguir! 🥰
Estava sentindo falta dos seus vídeos. Mais sucesso em 2023. Você poderia fazer um vídeo sobre pudim de claras.
Oi Mauro Obrigada pelo carinho! e sim, ja está no ar!
czcams.com/video/Ikym6aT8JWM/video.html
Amooo suas receitas!! Ja experimentei várias! E com sucesso!! Desejo um ótimo ano a todos! E que venham muitas mais novidades! Gratidão eterna! Ps. Se Deus quiser logo vou te conhecer na sua loja🙏🙏🙏🙌🙌🙌💓💓💓
Será um enorme prazer! Beijosss
Parabéns pelo canal. Testei essa receita com 100% cacau, amei, ficou muito bom. Fazia tempo que não acertava uma receita de bolo. Obrigada por compartilhar com a gente.
oiie fico muito feliz por vcs voltarem aulas incríveis ❣️❣️❣️❣️❣️
Oi Cyntia! Obrigada pelo carinho!! 🥰🥰
Caramba q maravilhaaa e muito amor p q faz ,
ah ia me esquecendo seu câmera e muito bom ,vc foi no forno automaticamente ele foi juntinho kkk parabéns p vcs
Obrigada! Estamos procurando fazer o melhor! Beijos
@@DocenaMedida bjuuu
Estava com saudades. Bem- vindos! Abraços
Oi Delma! Nós também estávamos com saudades dessa interação! Obrigada por nos acompanhar 😍
Que ótimo que voltaram ❤🙏👏👏👏👏
Simmmm, também estávamos com saudades da interação por aqui 🥰🥰
Obrigada por mais esta aula fantástica! Correndo para separar os ingredientes...
Espero que goste!💖
Obrigada! Estava precisando bastante entender estas variações do bolo de chocolate, os meus nunca ficaram bons.
Tati assistindo sua live agora eu estou amando tudo, enfim amei saber sobre cada tipo de cacau o alcalino eu uso bastante até mesmo porque onde eu compro só tem dele e o black como natural, enfim eu amo o cheiro do alcalino eu estou adaptando com o de 50%,32% na minha massas eu estou comprando nas lojas de artigos para festas de aniversário o de 32% e 50 % nos hipermercados são muito caro 🤭😬
Oii! Que bom saber que está gostando dos nossos vídeos! ❤️❤️Quando fizer os teus testes, nos conte como ficou!! Se quiser, pode compartilhar conosco teu resultado nos outros canais: @canaldocenamedida
Oi. Muito educativo seus videos. Amo. Estou aprendendo com você 😍🙏 Obrigada por passar seu conhecimento aqui
Oi Josineide!! Que bom que gosta dos nossos vídeos! Nós que agradecemos por nos acompanhar por aqui 🥰🥰 Obrigada por todo o carinho!😍 Nos acompanhe também pelos nossos outros canais: o Instagram @canaldocenamedida e nosso site: www.docenamedida.com
Mega aula, muito obrigada 🙏🙏👏👏
Amo suas aulas aprendo muito com vc Deus Abençoe vc e sua equip acho vcs tão lindos
Já estava com saudades. Muito obrigada, Tati.
Vídeo esclarecedor. Parabéns! ❤️
Obrigada pelo carinho, Elis 🥰
Amei a aula!!!
Oi Tati! Sempre tive essa dúvida na hora de substituir ingredientes no bolo de chocolate. Amei! Muito obrigada! Beijos
Oi Sabrina! Que bom que ajudamos!! Obrigada pelo carinho 🥰🥰
Boa tarde Gratidão por nós ensinar Deus Abençoe vc familiares e toda tua equipe ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Seus vídeos são ótimos. Prende a atenção literalmente. Parabéns pela dedicação. Não sou confeiteira mais conhecimento nunca é demais, obrigada pelas ótimas aulas.
Oi Tati, vc e ótima! amo suas receitas como vc e didática, Deus te abençoe que 2024 seja um ano extraordinário pra vc e sua família bjos
Conhecendo o canal.hoje e maratonando, realmente a explicação é tão rica q passa voando o tempo... amando demais... nunca assisti um vídeo mesmo os dito cursos com tanto.conteudo significativo. PARABENS pelo trabalho... mas tive uma.duvida de iniciante, se eu mantiver a proporção de cacau aumentando o percentual, qual a proporção do líquido.q deverei aumentar? Desculpe se essa.pwrgunta já foi respondida em.algum momento. OBRIGADA! bjs no coracao
Amo seus vídeos. Tem me ajudado muito.
Fico feliz em saber
Como sempre sula com excelência!!! Obrigada pelo capricho!!❤❤❤
Tati... Encantada com teus videos... Q legal tuas explicações, tua seriedade e compromisso com ensinar os truques... GRATIDÃO!!
Que Deus abençoe irei fazer também quando eu fizer vou mandar para você tá bom minha amiga fica com Deus um abraço e beijo 🥰
Adoro suas receitas.
Quando dobra a receita muda o tempo de forno?
Que ensinamento, obrigada, parabéns pelo trabalho.
Nós que agradecemos!
Amo os seus vídeos só gostaria de ter as receitas em uma vontade maior
Perfeita! Maravilhosa aula! Gratidão ,menina bonita!
Oiii, ensina um bolo integral??
Eu adorei o canal
Uhuuuuuu q notificação que mais espero..que saudade
🥰😘
Eu estava morrendo de saudades ❤️
Nós também!! 🤩🤩🤩 Obrigada por nos acompanhar ❤️
Que bom que voltaram! ❤️
Simm!!! Estávamos com saudades também 😍😍
Melhor canal do mundo ❤❤❤❤❤amo isso e maravilhoso assistir 😂
Obaaaaa!!! Que bom que retornaram! ❤️
Ihuuuu!!! 🥰🥰🥰
Tati e verdade que não podemos fazer a massa sem glúten ou lactose no mesmo espaço que fazemos a massa normal?? ?Eu fiquei em dúvida até mesmo quer ouvir dizer se usarmos o mesmo espaço pode haver contaminação nas massas sem lactose e glúten???🤔🤔🤔🤔
Ola Edneia! Sim é verdade! Por isso só vendo para intolerantes, que só evitam lactose e glúten. Não vendo para celíacos (os alérgicos) pois estes só podem consumir de locais sem contaminação cruzada.
Maravilhoso obrigado
Nós que agradecemos o carinho 🥰🥰
amo seus vídeos. gratidão por tantos ensinamentos. Uma curiosidade: o que pe feito com todos esses bolos depois? você vende eles na tua loja?
Vc sumiu estava sentindo falta...sou louco por bolos🤩
Sumimos para trabalhar maisssss!! Agora já estamos de volta ❤️❤️
Tati faz com o cacau 70 porcento pra gnt
Se eu usar o chocolate 70?Qt gramas ?
Meu Deus que vídeo necessário!!!! Obrigada!!!!
Obrigada pelo carinho, Amanda 🥰😘
Perfeito ❤️
😍😍😍
QUE LEGAL TROCOU O AVENTAL!!❤❤❤❤❤