İyi Baklava 350 Liradan Aşağı Olmaz | Büyük Sefalet Çektik, Çok Dayak Yedik

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024
  • #ChefStory #BaklavacıMehmetYıldırım #Yemeksepeti #Baklava
    Memleketi Gaziantep’ten 11 yaşında İstanbul’a gelen Mehmet Yıldırım, eniştesinin çalıştığı baklava imalathanesinde işe başladı. Küçük bir çocukken, hamur açmayı, baklava yapmayı öğrendi. 18 yaşında babasını İstanbul’a gelmesi için ikna etti ve kendisine ağabeyleriyle birlikte imalathane açtırdı. Yıllarca çalıştı ancak hedefi büyümekti. 25 yaşında evlendiği eşinin altınlarını aldı, borç harç bir baklava imalathanesi satın aldı. Gece gündüz demedi çalıştı, borçlarını ödedi. Günde 6 ton baklava üreten dev bir baklavacı oldu. Sonunda kendi adını taşıyan markasını kurdu ve baklava dükkanlarını açtı. Kaliteli baklavanın 5 duyu organına hitap etmesi gerektiğini söyleyen Baklavacı Mehmet Yıldırım’ın hikayesi ChefStory’de. Keyifli seyirler…
    Sen de Yemeksepeti'ni hemen indir, binlerce restorandaki indirimleri kaçırma: ymk.st/chefstory
    Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: / chefstoryweb
    Facebook:
    / chefstoryweb
    Tiktok:
    vm.tiktok.com/...
    Story Box'ı takip etmek için;
    CZcams: / storyboxvideos
    Instagram: / storyboxweb

Komentáře • 333

  • @ChefStory
    @ChefStory  Před rokem +14

    Ne sıklıkla baklava tüketiyorsunuz?

  • @serdarcimen240
    @serdarcimen240 Před rokem +10

    Şu şekil işini gelistiren esnaflara inanılmaz saygı duyuyorum

  • @vatan.sagolsun3406
    @vatan.sagolsun3406 Před rokem +12

    Kesinlikle herkesin tadına bakması gereken bir tat, Mehmet bey baklava, tatlılar müthiş elinize sağlık çok teşekkür ediyorum hizmetiniz için ricam Anadolu Yakasında da bir şube açmanızı çok istiyoruz 👏👏👏

  • @ferdiramazanguner8190
    @ferdiramazanguner8190 Před rokem +5

    6.31 Dünya'da ilk ballı baklavayı üreten biziz diyorsunuz fakat Osmanlı döneminde zaten ballı ya da pekmezli üretiliyordu.

  • @samettavan4460
    @samettavan4460 Před rokem +2

    İstanbulda i.o.s.b de eski işyerinde çalışırken cuma namazı çıkışında taze taze sıcacık alıp yiyorduk. Çok lezzetli

  • @handsomekagan5398
    @handsomekagan5398 Před rokem +133

    Bu röportaja katılanlar da hep sefalet çekmiş zorluk çekmiş hiç orta gelirliydim diyenini bile görmedim arkadaş 😂

    • @kayademir8414
      @kayademir8414 Před rokem +15

      Böyle insanlar daha çok girişimci oluyor. Zengin insanların zaten keyfi yerinde olduğu için ya şirket başına geçiyorlar yada direkt parayı yiyorlar.

    • @isimsiz2395
      @isimsiz2395 Před rokem +16

      Amaç bu zaten zorluklardan gelenlerin hikayesini yapıyolar baba parasıyla dükkan açanların değil

    • @furkanguler6682
      @furkanguler6682 Před rokem +2

      Var reis çi börek dükkanının sahibi zevk için açmış

    • @mustafakose3820
      @mustafakose3820 Před rokem +1

      insan lokmaya muhtaç olacakki lokmanın kıymetini bilecek aziz kardeşim. O lezzetler açlıktan geliyor

    • @Mserdark7
      @Mserdark7 Před rokem +10

      İyi dedin ben de şeyi anlamıyorum cebimde bir lira yoktu diyor dükkan açıyor. Ulan bugün en kötü dükkanı açmanın maliyeti 1 milyon TL. HİÇ YOKTAN BİR MİLYON TL. Bir günde cebinde bir milyon lira mı beliriyor arkadaş senin. Videodaki abi hariç o zaten zengin de değildik fakir de değildik diyor diger videolar da var bu bahsettiğim tipler :))) Hatta biri cebimizde 5 kuruş yoktu dükkanın her şeyini kendimiz yaptik diyor 5 dk sonra boyacı çağırdık elektrikçi çağırdık vs vs diyor 😂

  • @sarkisgarabetyan7277
    @sarkisgarabetyan7277 Před rokem +3

    50 Senelik hayatımda baklava yeme tekniğini öğrendim sayende, sağol yıldırım usta..

  • @kemalakdag1409
    @kemalakdag1409 Před rokem +18

    Baklavaları mükemmeldir. Özellikle soğuk baklavasını muhakkak denemelisiniz. Üzerine koyduğu toz çikolatanın bile kalitesini hissediyorsunuz

  • @ismailalklc1731
    @ismailalklc1731 Před rokem +21

    Bu fiata aldığın baklavayı nasıl yendiğini anlattı beyefendi,sindire sindire yiyeceksin hemen yemeyeceksin boğazına takılır işin hakkını vereceksin😁😁😁

    • @AB62599
      @AB62599 Před rokem

      :))

    • @nihatfevzioglu7898
      @nihatfevzioglu7898 Před rokem +1

      Aynen , yeni asgari ücretin(8506 tl) günlük karşılığı 326 lira ile bile bu fiyata (350 tl) 1kg baklava alınmıyor, şaka gibi.

  • @ahmetozmaya2269
    @ahmetozmaya2269 Před rokem +8

    3 kiloluk bir tepsiye 300 gr fıstık atin gerisi hamur vev yag baklavanın kilosu 350 lira yersen

    • @Erxcan06
      @Erxcan06 Před rokem

      beklentin ne çok merak ettim aq

    • @ahmetozmaya2269
      @ahmetozmaya2269 Před rokem

      Antepte yaşayan benim burda neler döndüğünü bilen benim adamlar % 150 para kazanıyor abisi senin gibilerde anca burda yorum yapar

    • @Erxcan06
      @Erxcan06 Před rokem

      @@ahmetozmaya2269 ya sen esnaflık nedir bilirmisin boş yapma adam istanbulun göbeğinden hangar kadar mekan işletiyor nasıl döncek bu çark

    • @ahmetozmaya2269
      @ahmetozmaya2269 Před rokem

      @@Erxcan06 la gardas ben 20 yıllık esnafım hangar gibi dükkan çalışıyorsa o kadarda kazanıyor benim burda demek istediğim kar marjı çok yüksek baklavanın yazık insalara yiyemiyorlar sor burda kom evine ayda 3 kilo baklava aliyor başta sen aliyormsun adamlar parayla oynuyor hepsi burda esnaf yanımızda gökdelende ev aldılar adamlar 😂😂😂😂

    • @arcteam939
      @arcteam939 Před rokem

      @@ahmetozmaya2269 neden kar marjini dusurup daha fazla satmiyorlarki ?

  • @bizeolmezturkderler7814
    @bizeolmezturkderler7814 Před rokem +11

    Dayı millet kerhane tatlısını yiyemiyor 5tl olmuş tanesi

  • @Erdal21_
    @Erdal21_ Před rokem +3

    ALLAH RAZI OLSUN ELLERİNİZE SAĞLIK GERÇEKTEN ÇOK MUAZZAM TATLILAR VE ÇOKTA LEZZETLİ

  • @Mehmet-jd2qb
    @Mehmet-jd2qb Před rokem +3

    Mehmet abinin dükkanı İstanbul da baklava yediğim tek dükkan diyebilirim. Ucuz değil, bencede pahalı. Ama 1 kilo almayada gerek yok . Gerekirse az yemek ama iyisini yemek lazım. Her zamanda baklava yenmez.

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser8680 Před rokem +5

    Trabzon tereyağını yarım kilosunu 60 tl ye alırdım geçen sene. Bu sene 120 oldu. Bir ay önceydi güncel halini bilmem. Bizim evin baklavası bayramlarda rahmetli annem tarafından acilirdi. Cevizli olurdu. Hiç fıstıklı yapmadi. Pahalıydı. Baklava evlilik, doğum vb. Gibi özel günler in tatlisiydi. Ben baklava sevmem. Hiç yemesem özlemem. Glikoz şuruplu mide yanma garantili baklava yiyecegime yılda bir iki kez yerim. Gerçek baklava yerim.❤

    • @ahmetgungor1000
      @ahmetgungor1000 Před rokem

      Sende trabzan tereyagi alma Gumusana tereyagi al, Bayburtinkini al onlar sizden daha yaylalali.. :)

    • @canlale5733
      @canlale5733 Před rokem

      Gerçek baklava da çok sağlıklı birsey değil, , sonuçta onda da yediğin şey temelde hamur ve şeker.. kuru incir ye, nar ye baklava yiyeceğine

    • @zekeriyaozcelik5920
      @zekeriyaozcelik5920 Před rokem

      Baklava sevilmez mi bacım ya

    • @pervinkeser8680
      @pervinkeser8680 Před rokem +1

      Bahcemiz meyveleri ile büyüdük çok şükür. Hanginiz düğününde elma armut vb dağıttı? Yöre önemli değil kalite önemli. Ben çok tatlı sevmem bal bile yiyemem ama özel günlerde abartmadan yerim tabi kaliteliyse

    • @muhammedalidagdibi8315
      @muhammedalidagdibi8315 Před rokem

      Hamur parçalanmadan o kadar ince nasıl açılıyor? Garip değil mi?

  • @ulviarslan9692
    @ulviarslan9692 Před rokem +6

    Maliyetin üzerine %200 kar koyarsanız tabiki 350 tl den aşağıya baklava olmaz maliyeti açıklayın maliyeti

  • @Besiktasliist
    @Besiktasliist Před rokem +5

    Baklavaları,Kadayıfları,Su Böreği Mükemmel herkese tavsiye ederim👍👌 (Herkesin damak tadı ayrı) ama neyazıkki fiyatlar durmadan çıkıyor O zamanda insanlarımızın alım gücü azalıyor

  • @ceyhunb5064
    @ceyhunb5064 Před rokem +3

    Baklava yeme tariflerinden gına geldi artık. Anladık babalar ters çevirerek yiyoruz yeter artık

  • @hakancobanoglu272
    @hakancobanoglu272 Před rokem +6

    Baklavası çok iyidir. Ancak ülkemiz insanlarının alım gücünü düşününce çok pahalı maalesef...

  • @Akra-kh8xy
    @Akra-kh8xy Před 2 měsíci

    Helal olsun Mehmet bey

  • @ilkertekin9227
    @ilkertekin9227 Před rokem +1

    Mehmet yıldırım. Helal olsun 3 tane yiyemedim baklavadan efsane. Aldı para yi hak ediyor

    • @ahiretyolcusu1010
      @ahiretyolcusu1010 Před rokem

      Neden yiyemedin nesi vardı

    • @tdws52s
      @tdws52s Před rokem +2

      @@ahiretyolcusu1010 başka yorumda çok doyurucu olduğunu söylemişti içi çok fazla fıstık doluymuş.

  • @leonfiberlazer
    @leonfiberlazer Před rokem

    Bence şüphesiz Türkiye'nin en güzel baklavalarını üretiyorsunuz.Zevkle tüketiyoruz...Ellerinize sağlık.

  • @siyahbeyaz4346
    @siyahbeyaz4346 Před rokem +6

    Pendikteki Gazi Burma yı ziyaret etmenizi isterim mükemmel bir lezzeti var baklava ve burma konusunda istanbulun en iyisi

    • @kervankaravan7750
      @kervankaravan7750 Před rokem

      Ama Gazi burma Mustafa alacak
      birde çakması gazi burma Ünal var

    • @alperenkanmaz4337
      @alperenkanmaz4337 Před rokem +2

      Benim gibi düşünenler varmış demek🥹
      Bu video da bahsedilen köşkeroğlu, güllüoğlu, mehmet yıldırım, künç alayına gittim hiç biri bir gaziburma edemez. Malesef evime artık çok uzak ama o billuriyesinin burmasının tadı hala damağımda 🫠🫠🤤.

    • @a.meydan9027
      @a.meydan9027 Před rokem +1

      aynen şöbiyeti ,ve burma kadayıfı efsanedir...özellikle ondan iyi şöbiyet yapanı görmedim...

    • @zekeriyaozcelik5920
      @zekeriyaozcelik5920 Před rokem

      @@alperenkanmaz4337 hocam bir de seç baklavalarını denemenizi tavsiye ederim

    • @alperenkanmaz4337
      @alperenkanmaz4337 Před rokem

      @@zekeriyaozcelik5920 hocam seç te yedim orta seviye geldi bana 10/5

  • @user-fj6xc1wz8u
    @user-fj6xc1wz8u Před rokem +1

    Yediği dayağın acısını halktan çıkarıyor usta😂

  • @aylinbora
    @aylinbora Před rokem

    Bir kere güzel esnaf, işinin başında esnaf..
    O kadar çok baklava yedik ki bir dönem .. Özlemek için ara verdik.
    Cevizli kenar baklava favorimdir :)

  • @hasancakl8121
    @hasancakl8121 Před rokem

    Allah razı olsun inşallah

  • @hanifiorhan5578
    @hanifiorhan5578 Před rokem +1

    Lan bu nasıl bir ülke asgari ücretli seviniyor 8.500 TL oldu die.aylik 15 kilo baklavaya çalışıyorlar haberleri yok.

  • @sergen3563
    @sergen3563 Před rokem +11

    Baba parası ile bir yere gelenlerin de hikayesini paylaşırsanız iyi olur çunku burdaki hikayeler sıktı hep aynı senaryo

    • @tugcealan4557
      @tugcealan4557 Před rokem

      🤣🤣🤣🤣

    • @umitcakal6190
      @umitcakal6190 Před rokem +1

      Onuda paylaşmışlardı, gevşek gevşek ağzını yaya yaya konuşuyordu 😂😂😂

  • @1AnahtarVarElimdeHerKapiyiAcaR

    Mehmet abimiz,Guncel asgari ucretle tam 17 kilo sarma , 24 kilo 285 gram da baklava alinabilinir demek istiyor,afiyet olsun.

  • @hakanhakan77
    @hakanhakan77 Před rokem

    Sefalet çekmeyen zenginliği görememiş bu röportaja katılan herkes aynı

  • @fodepar
    @fodepar Před rokem +5

    350 lira? Fırça bıyıklı şark kurnazının zengin olma hikayesi...

    • @OoO-nv1lb
      @OoO-nv1lb Před rokem +1

      Tereyağ antep fıstığı şeker bunların fiyatından haberin var mı

    • @erkutcalk5098
      @erkutcalk5098 Před rokem

      Tanirim ben bu japonu abartıyor daha düne kadar kilosu 60 TL ye baklava satıyordu .Şimdi kaliteli baklava yapıyorum diye 350 TL den aşağı olmaz diyor.350 TL nasıl yesinler millet evine ekmek alırken bile halk ekmek kuyruğuna girerken heyy gidi Mehmet Ağa heyy

    • @Mehmet-jd2qb
      @Mehmet-jd2qb Před rokem

      @@erkutcalk5098 Ramazan da git sıradan giremezsin, dediğin gibi değil kardeşim, adam 3 dükkan açtım diyor!

    • @funkofalliance
      @funkofalliance Před rokem

      @@erkutcalk5098 hemen de "yiyecek ekmek bulamayan halk" goygoyuna başlamışsınız, ekmeği zor bulan adamın baklavayla işi ne, baklavacı zor ekmek yiyen adama mı mal yapacak ahahaha

  • @STEEIRONTIC
    @STEEIRONTIC Před rokem +1

    Abi kapaktaki yazıyı okuyup geldim baklavacı şemsettini denemeni tercih ederim.

  • @muhammedturan8440
    @muhammedturan8440 Před rokem +3

    Video başlığına hitaben yazıyorum. 200-250 liraya da çok iyi baklavalar yersiniz. Sektörün içinden konuşup yüksek fiyatları normalleştirmeye kalkanlara itibar etmeyin. Hükumet bir sokuyorsa bunlar iki sokuyor. Yiyene de afiyet olsun

    • @ahmetdemirel3018
      @ahmetdemirel3018 Před rokem

      yorumunuza aynen katılıyorum.baklavacı şemsettinde tereyağlı fıstıklı baklava 126 tl.hesaplı ve kaliteli baklava yemek isteyenler için.

  • @barstoncer8533
    @barstoncer8533 Před rokem +14

    Amcamın da zor yollardan geçtiğine eminim ama sorun şu ki amca bi baklavaya verilmez 350 TL :)

    • @ungekochtbonfile1958
      @ungekochtbonfile1958 Před rokem +1

      baklava pahalı bir tatlı zaten ucuz tatlı istiyorsan tulumba al.

    • @barstoncer8533
      @barstoncer8533 Před rokem

      @@ungekochtbonfile1958 hocam mevzu zaten pahalı olması:)) sence normal mi baklava ???

    • @Jam-my2ts
      @Jam-my2ts Před rokem

      @@barstoncer8533 orası alım gücüyle ve ülke ekonomisiyle alakalı

    • @barstoncer8533
      @barstoncer8533 Před rokem

      @@Jam-my2ts zaten söylemek istediğim konu tam olarak bu malesef ülkenin geldiği nokta bu

    • @mehmetalisahin96
      @mehmetalisahin96 Před rokem

      ​@@Jam-my2tsalım gücü ve ülke ekonomisi ile pahalı olmanın arasındaki fark ne sence baklava zaten pahalı oluyor tulumba al diyor lafa bak

  • @GeTTo...609
    @GeTTo...609 Před rokem +1

    Burda baklava yedim ben. Mukemmel baklavasi var.

  • @mastanabdulkhaligli6184
    @mastanabdulkhaligli6184 Před rokem +2

    Baklavadan fazla kendi hakkinda konushtu malesef.

  • @mavisinchap
    @mavisinchap Před rokem

    1 kg baklavanın fiyatı minimum 350 tl olması gerekmiş ve günde 1 ton baklava satıyormuş. Bu hesaba göre ortalama (daha pahalıya da daha ucuza da ürünü vardır mutlaka) günlük cirosu 350000 tl yapar. Üç şubesi olan bir marka için fena değil sanki

  • @ismailclk6715
    @ismailclk6715 Před rokem +1

    Allah razı olsun yiyemiyoruz, tereyag, hamur , fıstık heralde hepsi ihraç geliyor dövizle artıyor

  • @cygnusx5444
    @cygnusx5444 Před 8 měsíci

    Halk dostu Şemsettin baklavalarini tavsiye ederim

  • @abdussamedgun8520
    @abdussamedgun8520 Před rokem

    Kardaş bende mi İstanbula gurbete gidip zengin olsam kime baksam İstanbula gurbete gelmiş

  • @ahmetileri
    @ahmetileri Před 9 měsíci

    Kulak yirtina kadar cekmek nedir arkadas

  • @Tonyfoodys
    @Tonyfoodys Před rokem +3

    600 lira olan da abartıyor ama hadi eyvallah 350-400 olsun, cidden Mehmet Yıldırım herkes bilmez ama efsanedir baklavası.
    1 tepside 2.5 ya da 3 kg baklava çıkıyor. Yani kg 400 tl olsa 1 tepsiden 1200 tl para gelir. 3 kg baklavada 1 kg fıstık kullanırsın. Kullanılan kaliteli yağı, 1 kg kaliteli fıstığı hesaba katsan totalde 500 tl bile etmiyor. 400’den satarsan bile 1 tepsi iyi kâr bırakıyor, o yüzden 400 üstü satan benim gözümde cidden haksız kâr elde ediyor demektir.

    • @ismetyldz9903
      @ismetyldz9903 Před rokem

      Sen sakın ticaret yapma böyle hesap yaparsan çabuk batarsın

  • @apromed
    @apromed Před rokem +1

    şerbetli hamur 2 kilo antrikot fiyatına 1 kilo baklava alınmaz

  • @M.C.1453
    @M.C.1453 Před rokem +2

    O fiyata kendin yersin artık :)

  • @Fatihhh18
    @Fatihhh18 Před rokem +1

    Mehmet yildirimi tek gecerim net

  • @erdalpala4388
    @erdalpala4388 Před rokem

    Anlaşıldı garibanlar kaliteli baklava yiyemiyecek daş yieceğiz daş her şey zenginler için bizde ekrana banalım afiyet olsun

  • @emrah34
    @emrah34 Před rokem

    Güzel sohbet

  • @metehankaplan2994
    @metehankaplan2994 Před rokem

    Bi kişide rahatlıktan girdim bu mesleğe desin.

  • @ilkeruysal9761
    @ilkeruysal9761 Před rokem +3

    ALLAH ASKINA RICAA EDIYORUM . BAKLAVANIN MALIYETINI TEK TEK ALLAHTAN KORKARAK ELINIZI ELINIZI VİJDANINIZA KOYARAK. BAKLAVANIN BIR KG MALIYETINI SERMAYESINI PAYLASINDA HERKES GORSUN DUYSUN NASIL . 350 . LR MALIYETI VARMIŞ KURTARMAZMIS VS. VS. YAZIN CIZIN ANLATIN LÜTFEN

  • @bychat
    @bychat Před rokem +1

    Bal gibi olur istenirse 100 liraya bile olur fıstık hariç bi masrafı yok.

  • @mustafacav55
    @mustafacav55 Před rokem +1

    350 TL az bence kilosu 1 milyar olmalı ki insanlara değersiz baklava yedirmeyin!!

  • @mustafademirtass
    @mustafademirtass Před rokem +4

    350 liraya değecek bir malzeme değil

  • @alpertopuz6841
    @alpertopuz6841 Před rokem +1

    Dün bi markete girdim sigara almaya, marketci ogluna bagırıyordu 16-17 yaslarinda.. birden bana döndü bak dedi bu abin okumuş birine benziyor ona soralim. Ne is yapiyorsun dedi muhendisim dedim ne kadar kazaniyorsun dedi 15bin civari dedim adam ogluna " bak gordun mu lan sana diyorum kafani kullan iste gec su bizim marketlerden birinin basina ogren isi ayda 40-50bin lira cebine girsin abin okumusta ne olmus dedi aclik sinirinda geziyor dedi, disarda para mi veriyorlar ".. ya varya ilk basta cok sinir oldum ama marketten ciktigimda da ben bile adam hakli lan dedim kendi kendime.. devir tamamen herhangi bir esnaf isine girip ugrasip para kazanma devri iyice..butun esnaflar halinden memnun kapisinin onunde milyonluk arabasi, evleri..kusura bakmayin gercekten bizde bi bok yok olmazda...

    • @arcteam939
      @arcteam939 Před rokem +1

      Ula ne pervasiz insanlar varya ama bi yandanda guldurdu ::)insanin kendi isi tabi fazla para getiriyor ama aldigin riski ,yaptigin uzun calisma saatlerini unutmamak lazim.sosyal hayatin sifiraca iner valla

    • @alpertopuz6841
      @alpertopuz6841 Před rokem

      @@arcteam939 hic sorma bende adam oku adam ol falan diye bagıracak diye beklerken adam resmen bak buna okumus bir bok olamamıs der gibi ogluna nasihat amaclı bizi kullandı.. ne diyim bende sasırdım

  • @halilkaya3441
    @halilkaya3441 Před rokem +4

    Ya bırak kâr marjı düşükmüş. 1 Tepsi 4 5 kilo ise maliyeti 1 kiloyu geçmez. Sanki kilolarca fıstık koyuyorsunuz.

  • @sirfdeneme1835
    @sirfdeneme1835 Před rokem +1

    Antepliyim video denk geldi istanbulun en iyi baklavacısı diyebilirim

    • @kervankaravan7750
      @kervankaravan7750 Před rokem

      İstanbul un en iyisi Pendik te Gazi Burma Mustafa var her daim sıra vardır kapısında

  • @aydnyldz9113
    @aydnyldz9113 Před rokem

    Bugün Hacıoğlu'nda 300 üstündeydi. Artık baklava yemek hayal.

  • @paintingseries
    @paintingseries Před rokem +1

    Türkiye için geçerli bu pahalılık

  • @ozcanoney2758
    @ozcanoney2758 Před rokem +2

    Az dövmüşler seni belli ki, 350 ne lan???

  • @malkocoglubalibey9157
    @malkocoglubalibey9157 Před rokem +1

    Niye 350 den assagi olunca baklava olmuyor mu? Daha az kazan 200e sat kocum.

  • @incisozler9619
    @incisozler9619 Před rokem +1

    En kaliteli baklavanın bir kilosunda maksimum 100 gram fıstık 200 gram tereyağ olur. Geri kalan malzemesi un su ve şeker... Çok abartıyorsunuz fiyatları.

  • @yunusemrekocer
    @yunusemrekocer Před rokem

    Şu fiyata olmaz bu fiyata olmaz diye diye fiyatları göğe çıkarttınız. Yemesin mi bu millet.. Antepte : Koçak, İzmirde: Ağam, İstanbulda : Karaköy Güllüoğlu... buraları tek geçerim. Baklava yemeyi severim, bu fiyarlar yüzünden kiloyla aldığım baklavayı tadımlık 250 şer gram almaya başladım...

  • @ibrahimkabakulak8747
    @ibrahimkabakulak8747 Před 3 měsíci +1

    Her şey güzel fakat yurt dışında hangi ülke olursa olsun baklavalarımız göz kamaştırıyor fakat vatandaşların sade söyledikleri bir şey var mesela almanlar türk baklavaları görünümü güzel yemeye imreniyoruz fakat çok çok tadı tamamen şeker küpü ve mideyi çok şekerli baklavalar tahriş ve yangı yapan vatandaşlar şikayetçi tatlandirmayi normal ayarlasalar herkesin yiyebileceği baklavalar olur diyorlar ayrıca ülkemizdeki yani türkiyemizdeki vatandaşlarımız bile bu şeker veya şerbeti oran olarak tatlandirmayi yarıya indirseler belkit bir tabak kişiler tüketirler halkımız arasında söylentiler...!!! Ben burdan almanyadan herkese saygılar selamlar gönderiyorum ...

  • @yasinyavuz2054
    @yasinyavuz2054 Před 14 dny

    Baklavacı Mehmet abim bugün 1000 liraya satıyor kilosunu 😅

  • @kartal19003
    @kartal19003 Před rokem +1

    Hammadesi un şeker yağ olan bir gıdayı ne abarttın müdür yok 1000 lira olsun.cevizi fıstığı gidipte mısır çarşısından 1kg almıyorlardır herhalde..

  • @mesute.2225
    @mesute.2225 Před rokem +1

    Cok pahali abicim

  • @selmancayrezmez3947
    @selmancayrezmez3947 Před rokem

    Video kapağına bakınca Walter White meth işini bırakıp baklavacı oldu sandım

  • @erenkara447
    @erenkara447 Před rokem +1

    yok 1000 lira dayı sen uçmuşsun yavaş

  • @hancen1074
    @hancen1074 Před rokem +1

    350 az ya 500 olsun fakirlik çekmiş abimiz ama halden anlamıyorlar tereyağ lezzet katıyor tek fark o

  • @CK-1968
    @CK-1968 Před rokem

    Niye. 1 kg baklavaya 1 kg fıstık mı kullanıyorsunuz. Bonfilete yetiştiniz.

  • @adamnbiri4119
    @adamnbiri4119 Před rokem

    İstanbul’un en iyisidir

  • @maximumpanic5057
    @maximumpanic5057 Před rokem +2

    Bizim Şanlıurfa da Şemsettin baklava var cevizli 45 tl fıstıklı tereyağlı 80 tl :)

    • @muratyavuzeth
      @muratyavuzeth Před rokem +13

      Kardeşim ara ara onkoloji randevusu bak mhrs'den. Malum sürekli denk gelmiyor.

    • @cemdemirkiran
      @cemdemirkiran Před rokem +1

      @@muratyavuzeth sıra gelirse bakar 🤣

    • @kayademir8414
      @kayademir8414 Před rokem +1

      Fıstığın, şekerin, yağın kilogram fiyatı belli. O fiyatlarda baklava yemek sana normal geliyor mu? Biraz düşünün be, biraz yorumlama yeteneğiniz olsun.

    • @maximumpanic5057
      @maximumpanic5057 Před rokem

      @@cemdemirkiran 😂

    • @maximumpanic5057
      @maximumpanic5057 Před rokem

      @@kayademir8414 adamların kendi fıstık tarlası var un zaten harrandan farklı bir bölgeden gelmiyor masrafları yok paragözde değilller sürümden kazanıyorlar fıstıkları da bezelye değildir .D

  • @ibrahimkabakulak8747
    @ibrahimkabakulak8747 Před 3 měsíci +1

    Baltalamak niyetinde degilim ..!!! o kadar zahmetlere karşı baklavalar göz kamaştırıyor insanin baklavayı belkit bir büyük tabak kadar bir yemeye tüketecek kadar yiyesi geliyordur fakat bu kadar zahmetlere karşı baklava yapanlar ..? Baklavalar tatlımsı olması gerekirken baklava tüketimini hiç düşünmüyorlarmi ... ( ? )

  • @aliiskeceli
    @aliiskeceli Před rokem

    Şu anda 500 vardır kilosu 🙂 arkadaşlar fiyatlar aşırı yüksek buna eyvallah, örneğin bir poğaça 7,5 lira oldu! Sizce poğaçanın maliyeti nedir? Un su tuz 10gr peynir toplasan 1 lirayı geçmez ama yan maliyetler o kadar fazlaki (kira,elektrik, personel, bağkur ssk, faturalar, vergi kdv muhasebe, ambalaj paket malz.) bunları üst üste koyduğunuz zaman 50m² 5 personel bir işletmenin aylık sadece demirbaş gideri 70-100 bin lirayı buluyor. Güne bölersek eğer bu işletme iş yapsın yapmasın kenara 2500 lira para koymak zorunda ki sadece giderlerini karşılayabilsin. Ve bir çok ürün için aynı şekilde yüksek maliyetlerden dolayı çok çok pahalı. Tavuklu pilav ayran dersin ama 50-60 lirayı buldu fiyatı 😐 Allah sonumuzu hayır etsin inşallah 🤲

  • @emrahsepetci5597
    @emrahsepetci5597 Před rokem +3

    Gunluk 200 liradan asagiya calisan bu halktan bu para nası çıksın abey

    • @canlale5733
      @canlale5733 Před rokem

      Onlardan cikmiycak zaten, onlar nusret'e de gidemiycek

  • @passkallTube
    @passkallTube Před 6 měsíci

    reis az daha dursun 750 'den aşağıda olmaz diyeceksin, hergün zam hergün enflasyon, 1980 li yıllara döndü Türkiye, nerdeeeeeen nereye ama geriye. sağolasın akepe sağolasın reyiz.

  • @sevdimseni8521
    @sevdimseni8521 Před rokem +3

    bir gün çalış 1kg baklava al.

    • @hepsiburada6194
      @hepsiburada6194 Před rokem +1

      Hangi iş? Asgari ücretin günlük ucreti 350tl bile değil.

  • @bulentkaratas4277
    @bulentkaratas4277 Před rokem +7

    Mehmet abim
    Kaliteli baklavanın fıstıkla olacağı söyleminize saygı duymakla beraber, tıpkı cevizli baklava gibi gönüllerde ve damaklarda izi olan fındıklı baklavanın da hak ettiği yere geldiğini görmek isterim
    Muhabbetle...

  • @zubeyirkavakl7250
    @zubeyirkavakl7250 Před rokem

    350 tl de kar oranı nedir

  • @uygarol5750
    @uygarol5750 Před rokem +3

    Neyse üzülme çektiğin ızdırabı şimdi amansız ve insafsız zam yaparak unutursun...

  • @batuhanalemin5625
    @batuhanalemin5625 Před rokem +2

    O 350 liranın içinde işçinin maaşı var dükkan kirası var ağanın ihtiyaçları var ama vatandaş umurlarında değil

  • @sinanalc3013
    @sinanalc3013 Před rokem

    Neymiş 350 den aşağı baklava olmazmış. Şu fiyattan aşağı bu olmazmış.. İnsanları böyle diye diye sömürdüler..

  •  Před rokem

    E küçüklüğünden beri çektiğinin acısını bizden mi çıkarcan 350.ne

  • @user-fj6xc1wz8u
    @user-fj6xc1wz8u Před rokem

    Zamanında çok güzel dayak yemiş olacak ki güzel baklava yapmaya başlamışlar😂

  • @ylmazseyit2244
    @ylmazseyit2244 Před rokem

    Yoksular bu baklavayı yiyemez işte zalimler bu tam olar.

  • @ortayakarsk7198
    @ortayakarsk7198 Před rokem +4

    Baklava olmuş 300₺. Onun yerine 20₺ ye Nestle damak baklava 🤌

    • @ismailclk6715
      @ismailclk6715 Před rokem +1

      Zaten çikolataya düştük iyice , halka tatlı ve şam tatlısı yiyoruz

    • @canlale5733
      @canlale5733 Před rokem

      @@ismailclk6715 çikolata ye işte, daha sağlıklı, bitter olanı

    • @ismailclk6715
      @ismailclk6715 Před rokem

      @@canlale5733 bu aralar bol tüketiyoruz, migros da indirim yapmış Allah razı olsun

  • @varanvaran8020
    @varanvaran8020 Před rokem

    Bu baklavayı yedim bir kaç kez çok şerbet oluyor o yüzden çok düşük not veriyorum

  • @fatihunlu9646
    @fatihunlu9646 Před rokem

    Maliyetin ne ki 350 den aşağıya olmayacak
    En fazla maliyetiniz bunun yarısı

  • @kaanaytac8688
    @kaanaytac8688 Před rokem

    Yokluktan bashediyorsun ama isikta uyuyorsun

  • @cankarakaya7594
    @cankarakaya7594 Před rokem +1

    Yav kullandığınız fıstık,yağ,şeker ve hamur ya. Ulaşılamaz,sınırlı bir şey mi yapıyorum sanıyo ya bu insanlar. 350 ne ya. Akşama kadar çalıştığını adam 1 kg baklavaya mı verir ya.

  • @delta9260
    @delta9260 Před rokem

    Baklavası hakikaten bir numara ancak en son Ataköy şubesinden aldım 1 ay evvel içindeki fıstık oranının azaldığını farkettim.Belki bana öyle denk gelmiştir ama sanki eski kalitesi düşmüş gibi

    • @ahmet1478
      @ahmet1478 Před rokem

      Normal bence çünkü alım gücü ışık hızında düştüğü için müşteri kaybetme tehlikesi yaşıyorlar.

  • @kumankuman5695
    @kumankuman5695 Před rokem

    BU GİDİŞLE BAKLAVAYI DA YABANCILAR YİYECEK 350 LİRA 500 LİRA BİR KİLO BAKLAVA OLABİLİR Mİ BE ARKADAŞ BU NASIL İŞTİR BE

  • @zekeriyaozcelik5920
    @zekeriyaozcelik5920 Před rokem

    Kaliteli baklava yemek istiyorsanız seç baklavalarını deneyin bana teşekkür edersiniz. Lâkin yarım kilo karışık baklava 200 lira tuttu. Fiyatlar yüksek yani.

  • @dedekorkut5347
    @dedekorkut5347 Před rokem

    MasaAllah

  • @koyluoglu5945
    @koyluoglu5945 Před rokem

    Resmen vatandaşa atılan kaziktir bu. Açıklayın 1 kg baklavanin maliyetini herkes görsün. 350 liraymis. Yok o kadar zarar etmeyin 500 yapın sizlere yazık. Idda ediyorum 200 liraya bile 1 kg baklavadan rahat kar edersiniz. Ama bizim ülkemizdeki biraz palazlanan ticarethanelerdeki anlayış, pahalı olsun. Hemde alabildiğine.

  • @muratsimsek9068
    @muratsimsek9068 Před rokem +1

    Hikaye anlatmis

  • @ahmetoskay8282
    @ahmetoskay8282 Před rokem +1

    Lan baklavanın kilosu 650tl olmuş daha ne konuşuyorsunuz

  • @ahmethamiseker7974
    @ahmethamiseker7974 Před rokem

    350 mi bu devirde 350 ye baklavamı kaldı bu nasıl bi yiğit insan bravo bol batışlar dayı 🎉

    • @ilkertekin9227
      @ilkertekin9227 Před rokem

      Bi yederim 350 mi 500 mu dersin içi sadece Antep fıstığı 3 tane yiyemezsin bilr

  • @erkoline1863
    @erkoline1863 Před rokem

    Breaking Bad Heisenberg

  • @sueylacakr8095
    @sueylacakr8095 Před rokem

    5000 lira dul yetim maaşıyla biz baklava yiyemeyiz bize dokunur

  • @elifmaran2664
    @elifmaran2664 Před rokem +2

    350 az degilmi 1500 tl olsun.

  • @kuzeydeniz395
    @kuzeydeniz395 Před rokem

    İçine şeker giren şeyin kilosu 1 lira olsa bile alıp yemem