Video není dostupné.
Omlouváme se.
Ягодное желе "Смородинка"! Самый популярный рецепт желе из красной смородины!
Vložit
- čas přidán 19. 07. 2021
- Продолжая серию фруктово-ягодных заготовок, хочу показать вам, как я готовлю желе из красной смородины. Рецепт довольно популярный, проверенный годами и очень простой, думаю, многие хозяйки именно так и готовят желе на зиму.
Из этого количества продуктов получается 2,5 литра вкуснейшего концентрированного плотного кисло-сладкого желе из смородины, которое гораздо быстрее застынет, если убрать его в прохладное место.
Кстати, подобную заготовку можно делать и холодным способом, используя свежевыжатый смородиновый сок и сахар в пропорции 1:1.
Друзья, очень надеюсь, что вам пригодится этот рецепт и вы обязательно им воспользуетесь! Готовьте на радость, желаю вам вкусных заготовок!
❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinareci...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
▶️ НАПИТКИ ➫ • НАПИТКИ
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ • БЛЮДА С ГРИБАМИ
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ • БЛЮДА С БОБОВЫМИ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки! ➫ • Свежая малина и смород...
▶️ Конфитюр из черной смородины с лимоном и апельсином! ➫ • Конфитюр из черной смо...
▶️ Овсяный медовик со смородиной и сливочным кремом суфле ➫ • Овсяный медовик со смо...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг красной смородины
• 2 кг сахара
Выход: 2,5 л
--------------------
✅ INGREDIENTS:
• 2 kg of red currant
• 2 kg of sugar
Result: 2.5L
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ bit.ly/iPlateY...
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой CZcams канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #смородина #КраснаяСмородина #ЖелеИзСмородины #ЗаготовкаСмородины #РецептыИзСмородины #СмородинаНаЗиму #Желе
Девочки,можно отварить ягоды без сахара,протереть,а потом добавить сахар один к одному,проварить минут десять и закатать в баночки.Таким образом экономится сахар.
Делаю так же.
А сколько воды добавить для варки просто ягод?
Воду не добавляйте, при нагревании ягоды лопаются и варятся в собственном соку. Для лучшего эффекта можно растолочь их толкушкой для пюре.
Тоже не варю ягоды с сахаром, добавляю потом
Умничка, правильно, ягоды варим без сахара, протираем и потом с сахаром немного проварить и все, а ещё я добавляю один апельсин
Дина, начинается сезон и Вы становитесь членом моей семьи, теперь никакие другие каналы, даже не ищу, всё, что Вы предлагаете ВЫСШЕГО качества, здоровья Вас и всем Вашим близким❤
Диночка- Вы лучшая! Дай Вам Бог здоровья!!!!😘
Дорогая Диночка!Спасибо!Как вовремя!Самый лучший канал!Люблю Вас смотреть!❤️💋🌹🌹🌹
Вначале немного пропарить без сахара,потом протереть через сито,а затем сахар,так легче перетирается.
Да, это лучший рецепт. Я так тоже поступаю
❇️ *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes4088
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html
▶️ НАПИТКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1SkUYa8fVlbidBvv0HhZHkJ.html
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe.html
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm.html
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR.html
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR.html
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7.html
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN.html
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки! ➫ czcams.com/video/iWN81R9kIxE/video.html
▶️ Конфитюр из черной смородины с лимоном и апельсином! ➫ czcams.com/video/inZD7rXUJ9c/video.html
▶️ Овсяный медовик со смородиной и сливочным кремом суфле ➫ czcams.com/video/2xtgC9BiN_0/video.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Отличный рецепт, у меня получилось желе даже из замороженой ягоды!!! Благодарю Вас!!!
в моей семье любят,едят и еще просят джемы,конфитюры,повидло,желе.) Поэтому варю их,любые и различные,и по вашим рецептам.Спасибо!!!Получаются всегда и отменного вкуса и качества.
Дина,спасибо Вам огромное,как всегда все Ваши рецепты прям ко времени👍👍👍
По вашему рецепту приготовила желе из черной смородины. Домашние оценили, понравилось больше, чем простое варенье! Жмых отправила в заморозку, зимой готовая начинка для песочного пирога!!! Спасибо!!!
Класс. Надо сделать. Спасибо Диночка. Дай бог вам здоровья
Дина, очень люблю ваши рецепты..а ваш приятный и доброжелательный голос веет спокойствием, забываещь про все неурядицы...спасибо за ваш труд.♥.обязательно приготовлю желе
Спасибо Вам, Дина, что говорите выход продукта в литрах. Это очень важно!
Спасибо :)
Жмых оставшийся от перетирания смородины и малины замораживаю в силиконовых формочках для запекания кексов, а потом можно хоть компот, хоть кисель.
Второй год готовлю желе по вашему рецепту. Очень вкусно))
Спасибо за рецепт!
P.S. Очень часто пользуюсь вашими рецептами❤
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДИНА ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍😘😘😘💜💜💜
Какая красивая вкусняшка! Спасибо, Диночка! Желаю удачи.
Благодарю Вас, Дина, за то что делитесь проверенным рецептом. Сегодня варила этот джем. Строго по рецепту и всё получилось, как на видео
рецепт интересный - но я делаю иначе без тепловой обработки и храню в холодильнике - промытую ягоду рассыпаю на тканю и хорошо просушиваю - желательно на открытом воздухе на сквозняке - затем измельчаю блендером и протираю чтоб отделить все ненужное - на 1 литор чистой продукции добавляю 1 литор сахара - и перемешиваю пока не расстворится сахар - в банки и на хранение - делаю 2 = 3 литра иногда замораживаю = попробуйте вкус необычный - мне нравиться делать морс - в чашку смородину и воду размешала и выпила - да не написала делаю так только с КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ - такая продукция в холодильнике не задерживантся долго - так делала моя бабушка и мама - хранили в погребе - делали морс особенно когда убирали картошку по старишке вручную буду рада если кому-то понравится -
Так же делаю из клюквы.
🇰🇿Дина,спасибо!!!Действительно старый проверенный временем рецепт! 🇰🇿
Спасибо большое Диночка за рецепт желе👍👍👍
Дима спасибо вам огромное!
Как вовремя! У меня как раз в холодильнике свежесобранная смородина, обязательно приготовлю.
Дина, у меня просьба. Выложите пожалуйста рецепты консервации персиков.
Прекрасный рецепт! Спасибо, заберу в копилочку!🌞👏😊
Ещё один классный рецепт! Помню школьное детство, каникулы у бабули и тёти на Алтае!!! Там смородины огромное количество, пока с братом не соберём по паре ведер - на речку не пускали))) Так вот там готовили именно без нагрева ( тётя нашла рецепт в журнале "Работница") и ставили в подпол или в погреб (ледник) холодильников не было, но это лотерея и много зависит от сорта и количества пектина. У бабули всегда получалось желе, у тёти конфитюр скорее))) Сейчас сам дед - готовлю внуку. Ягоды с веточками и листьями, мытой 2200гр, проварил, протер - 1240 получилось, опять на огонь, сахара добавлял частями, на вкус, остановился на 1100. Если варить сначала без сахара и проблем с пеной нет, и сахара меньше идёт. Спасибо что помогли вспомнить рецепт! За хлеб и тесто - отдельно спасибо! Свего доброго! Кстати огурцы с красной смородиной вместо уксуса вообще бомба!!! Хрустят как бочковые, розовые внутри, а вкус - только пробовать!!!!
Почему не было холодильников? Вы с 19 века пишите? Всё было, начиная с 70х годов. Даже в 60х при желании можно было иметь. Вам видать не надо было.
@@salisbary1025Вы наверное городская, в деревне в холодильнике хранили молоко, сметану, творог, в каждом дворе был скот. Для солений-варений места не было.
Подскажите, пожалуйста, рецепт огурцов с красной смородиной 🙏
Спасибо большое за рецепт! Аж слюнки потекли, так захотелось попробовать! Обязательно приготовлю!)
Спасибо большое очень хорошо обьяснили
Дина, спасибо обязательно воспользуюсь рецептов. Для меня это новый рецепт🥰💐😘💞💯👍
Дина-Вы 👍👍👍
Очень классный рецепт. Очень вкусно.
Диночка, добрый день.. Как всегда, все безупречно, вкусно..
Здравствуйте,Дина. Только что приготовила желе из красной смородины. Это просто супер. Спасибо.❤😂
Замечательный рецепт. Вкуснота и красота Аппетитненько 🤩🤩🤩🤗👌😉👍
Dear Dinochka,
Excellent...So easy and sufficient Thank U so much....You are The Best..as Always..😍😍
Желе очень вкусное получилось, благодарю
Спасибо Дина, очень четкий, понятный рецепт, обязательно сделаю
Спасибо большое Дина за отдичный и простой рецепт!
Очень понравился рецепт. Спасибо.
Благодарю вас Диночка! Низкий поклон вам!
Очень очень отличный рецепт
Дина, здравствуйте. Приготовила желе из красной смородины по вашему рецепту. Вот стоит остывает. Спасибо. 🌹
Тоже сварила только что и стоит на столе :))
Диночка , Вы Трудитесь не покладая рук !!! Все рецепты по заготовке ягод я смотрю , Огромное Спасибо Вам , я узнала много нового и полезного , всё Благодаря Вам , Дорогая Диночка !!! Дай Вам Бог Здоровья , Сил и Терпенья !!! Как Вы всё успеваете в такую то жарищу !!! Диночка , Очень Вас Люблю , Самые Добрые Пожелания Вашей Семье , Всех Вам Благ !!!!!!! Если бы можно было , поставила миллион Лайков !!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Танечка, спасибо большущее! Да, жара выматывает, а тут еще и мама попала в больницу... Но ничего, мы обязательно справимся, и не такое пережили! Дай Бог вам самим крепкого здоровья на долгие, долгие годы!
@@DinaRecipes От Всей Души Желаю Здоровья Вашей Маме , Она Непременно Поправится , Храни Господь Вашу Маму !!!!!
Спасибо огромное!
Про крыжовник тоже интересно, зелёный уже сняла, красный ещё дозревает
Благодарю вас за рецепт
Дина,доброго времени суток!Попробую в этом году по вашему методу,в прошлом году у меня не получилось желе из красной смородины, не застыло. Будем пробовать.
Спасибо огромное за ваш труд👍🔥
Вау, очень здорово выглядит!)
Дина ! Спасибо за рецепт. Супер.
Спасибо большое,обязательно воспользуюсь вашим рецептом😋👍
Ваши влог, жду, смотрю с удовольствием по несколько раз...
Вы лучшая....💖☀️🌸🌼🏵️☀️🌸🌼🏵️🌺🌹
Самый лучший рецепт! Вы умничка!
ина, случайно услышала рецепт приготовления смородины ну, и конечно совет с вами. У вас его не нашла .... буду пробовать.Итак, кратко ...черная смородина через мясорубку (блендером), добавить хорошую курагу (очень тонко порезать), сахар и проварить как пятиминутку. На вкус не пробовала, сказать не могу. С уважением❤❤
Благодарю за вкусные ягодные желе.👍🥰🙏
Спасибо Дина за Рецеп
Желе.
ставлю 5 баллов за это)
Спасибо большое за рецепт!
Hello Dina from Canada. Thank you for your video. jello super.👍👍👍🌹❤️
А я провариваю 5минут отжатый сок , а потом с сахаром 3-5 минут и сахар не расходуется на жмых и прекрасно застывает
Спасибо Диночка,купила смородину и приготовила по Вашему рецепту👍👍👍
Дина,спасибо,Вы прелесть.Ваш давний подписчик.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за ваш рецепт. Пробовала у подруги _ густое Сама делаю несколько иначе. Смородину пробовала мытую - так себе вкус. Пробовала не мыть - с куста с веточками пропускала через мясорубку без ножа. - сок стекал. жмых отделялся. В этот сок добавляю сахар - гр 600. и перемешиваю в кастрюле. Ставлю на огонь и чтоб только сахар растворился. где-то минутку другую. Заливаю в банки и в холодильник Давала пробовать и отгадать из каких ягод - не отгадал никто - и из малины и из вишни - непонятный и насыщенный вкус и аромат. Этот эффект получится только с немытой ягодой Со временем желе само густеет - железируется. и нежное такое. А если кг ягод на кг сахару то аромат теряется.
Очень вкусное получилось👍
Дина спасиюбо очень вкусно 😋
Спасибо, классный рецепт..!!!
Очень вкусно 👍👍👍👍
Добрый день! О классный рецепт. Спасибо огромное. Один мой друг когда варит подобное кладет кусочек масла что бы не было пенки.
И что помогает? Потом на поверхности желе будет масляная плёнка?
@@user-ls2nw7rt7f Добрый день! Честно я так не пробовал на видео у друга видел. А хотите можете у него посмотреть. Там всё подробно. Самогонщик Витальсон.
Слышала о таком, но сама не пробовала.
Сделала желе. Получилось необыкновенно вкусно!!!! Спасибо огромное за рецепт. А интересно, можно ли подобное чудо сотворить из голубики?
Во благо! С голубикой не пробовала.
Хороший рецепти.Кисточки желательно убрать, они слегка дают горечь.
Спасибо за рецепты, молодец 💖☀️🌹🇷🇺
Спасибо!
Благодарю! 🍓🍒🌺
Диночка супер супер ❤
Спасибо.
Сахар я добавляю после протирки ягод.
Как всегда 👍😉
Спасибо 👍
Жмых кипячу процеживаю через марлю и варю очень вкусный кисель
Как же я люблю такое желе. Замечательный рецепт. Остаюсь на вашем канале буду рада дружбе 👍
Здравствуйте, большое спасибо за рецепт, а можно по этому же рецепту из черной смородины
Можно.
Спасибо, Диночка. А что вы делаете из крыжовника? Поделитесь секретиком.
Присоединяюсь к просьбе 👍
Из него можно сделать джем, царское варенье с орехами, конфитюр с цитрусовыми, желе, сырое варенье, замариновать, приготовить соус к мясу
@@DinaRecipes спасибо👍
@@DinaRecipes это все рецепты у Вас есть?
Видео именно с крыжовником нет, но рецепты для других фруктов и ягод есть, по этим рецептам можно готовить с крыжовником.
Очень нравятся ваши рецепты!
Много смородины чёрной в этом году.У вас есть видео пастилы из чёрной смородины?)спасибо за интересный рецепты.
У нас ее не так много, чтобы готовить пастилу, есть рецепт очень вкусного конфитюра czcams.com/video/inZD7rXUJ9c/video.html
Спасибо
Благодарю
Дина,доб утро,🙏👍за отличный рецепт,а можно из черной смородины приготовить по этому рецепту у меня много,а красной нет
изв.с уваж.Люся К...
🙏🌹🌹🌹
Конечно можно !!!🙂
Можно из любой смородины.
👍👍👍👍👍
Зашла на ваш канал случайно, вернее искала рецепт желе. Теперь поняла почему не получается! Надо собирать смородины сразу, как только по краснеет. Правильно?
Дина, скажите, пожалуйста, а можно смешать смородину красную и чёрную вместе?
Конечно можно.
В прошлом году был урожай смородины,сделала все по рецепту.Но баночки ,закрытые капроновыми ,прокипяченными крышками пришлось выкинуть,т.к. покрылись плесенью,а в закатанных баночках желе все сохранилось.
Скажите, пожалуйста, закатывать остывшее желе или в горячем виде?
Какая у вас тёмная красная смородина!
Максимально спелая.
Диночка, спасибо большое. А как облепиховый джем можно сделать?
Облепиха и сахар 1:1. Облепиху с небольшим количеством воды прогреть 3-4 минуты, протереть, добавить в пюре сахар и дать постоять пару часов. Поставить на огонь, томить 15 минут и разлить в стеклянную посуду.
Спасибо за рецепт,в свое копилочку унесу. Но в этом году такая жара,что оно наврядли загустеет!)
Дайте ему остыть при комнатной температуре и как на поверхности появится плёнка, уберите в холодильник до холодов, а там можно перенести на лоджию или в погреб.
Доброе утро.есть только замороженая смородина с нее можно сделать желе.Можно ли хоанить в холодильнике .спасибо за рецепты вам.
Конечно можно из замороженной. В холодильнике даже лучше, будет ещё гуще.
👍
И какие витамтны останутся после кипения и проваривания?
Добрый день, Дина, холодным способом не получается такое плотное желе. Я смородину пропустила через соковыжималку и добавила на 1 литр сока - 1кг сахара. Сахар растворился, поставила в холодильник, но увы (((, консистенция жидкая , правда цвет и вкус божественный. Думаю, может добавить агар-агар? Не хочется кипятить и терять витамины.
Если вы собираетесь добавлять агар, вы будете вынуждены кипятить. Не надо, оставьте как есть и просто храните в холодильнике.
Дина добрый день. А из замороженной ягоды можно приготовить джем. Если можно,то напишите пожалуйста как правильно приготовить.Спасибо.
Можно, все то же самое.
Хороший рецепт. Спасибо! Но для меня многовато сахара. Я делаю все также, но добавляю 350 гр сахара на 1 литр сока и добавляю " желфикс" по инструкции. Прекрасно застывает и не очень сладкое.
Спасибо, что используете продукцию Dr. Oetker в своих рецептах 👍
Дина,доброго времени суток! Спасибо огромное,приготовила красную смородину по Вашему рецепту,получилось все в лучшем виде!
Скажите пожалуйста,а черную смородину и крыжовник тоже можно приготовить таким же способом?
Да, все то же самое.
Можно делать желе из черной смородины?
@@user-ds6er6km2u Можно,тоже самое получается!
Диночка, доб день,а с вишни тоже самое готовитт как сморобину изаен.🙏
Смородина содержит свой природный загуститель пектин, а в вишне его очень мало, поэтому надо добавить или пектин, или агар.
@@DinaRecipes спастбо дорогая,я в том году варила без
всего ни чего не бобавляла нормально
забыла все давление
стало частенько спаси.о ⚘