Последствия утечки радиации из микроволновых печей | Доктор Майкл Грегер
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2024
- Когда меня спрашивают, опасны ли микроволновые печи, я обычно отвечаю ехидно: «Да, если уронить их себе на ногу». Но, оказывается, это реальная вещь. Сотни американцев ежегодно попадают в отделение неотложной помощи из-за того, что на них упала микроволновая печь. Или они повредили спину, пытаясь ее поднять, или упали на микроволновую печь - не знаю, как это работает; может, они просто споткнулись об нее? Но большинство травм, полученных с микроволновой печи, связано с ожогами от горячих продуктов или жидкостей.
Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лицензию врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. Он является выпускником Школы сельского хозяйства Корнелльского университета и Медицинского факультета Университета Тафтса. В 2017 году доктор Майкл Грегер был удостоен награды ACLM Lifestyle Medicine Trailblazer Award и стал дипломатом Американского совета по медицине образа жизни.
Его последние книги «Не сдохни Еда в борьбе за жизнь» и книга: «Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь» - это бестселлеры New York Times. 100% всех доходов, которые он когда-либо получал от своих книг, DVD-дисков и выступлений, всегда и всегда будут пожертвованы на благотворительность.
Все видео доктора Майкла Грегера, смотрите в плейлисте по ссылке goo.gl/y3S26v
Бесплатное приложение на телефон называется Dr. Greger's Daily Dozen (с русским переводом)
Android play.google.com/store/apps/de...
IOS itunes.apple.com/us/app/dr-gr...
Сайт Майкла Грегера nutritionfacts.org
Майкл Грегер поступил в Сельскохозяйственную школу Корнеллского университета, где в качестве младшего научного сотрудника написал работу об опасностях губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. Работа была опубликована в 1994 году. В том же году он был нанят организацией Farm Sanctuary для изучения бешенства коров. После работы в данной организации он стал веганом. В 1998 году выступал в качестве эксперта по вопросам губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота во время судебного процесса между фермерами и Опрой Уинфри, которая в 1996 году заявила о небезопасности употребления мяса. В итоге, фермеры проиграли судебный процесс.
В дальнейшем Грегер поступил в Медицинскую школу Университета Тафтса по программе MD / PhD, однако вскоре отказался от научной степени. Он получил высшее медицинское образование в 1999 году в качестве врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. В 2001 году он присоединился к Ассоциации органических потребителей для работы над проблемами коровьего бешенства и широко освещал данный вопрос.
В 2004 году запустил веб-сайт и опубликовал книгу, критикующую Диету Аткинса и другие диеты с низким содержанием углеводов.
В 2004 году в Лома Линда был создан Американский колледж медицины образа жизни, а Грегер был одним из его основателей.
В 2011 году он основал веб-сайт NutritionFacts.org при финансовой поддержке Фонда Джесси и Джули Раша.
В своих лекциях, видеороликах и письмах о питании он пытается убедить людей изменить свои привычки питания с диеты западного образца на цельную пищу, растительную, здоровую диету, и говорит, что такая диета может продлить жизнь. Он критикует других врачей за то, что они не требуют от пациентов изменения диеты. Он также критикует правительство США за защиту производителей нездоровых продуктов питания в угоду экономической прибыли.
Оригинал видео:
• The Effects of Radiati...
Текст из видео:
Около 20 человек в день попадают в американские отделения неотложной помощи из-за травм, связанных с микроволновой печью. Несколько человек получают травмы от пара попкорна, перегретого воска для депиляции, почти один человек в день - от взрыва яиц; но большинство - от перегретой воды. Когда вы кипятите воду на плите, пузырьки поднимаются со дна, и когда они лопаются, избыток тепла рассеивается. Вода, нагретая в микроволновой печи, хотя может и не пузыриться, а значит, может нагреться даже больше, чем обычная температура кипения. Если же вы насыплете немного порошка, то крошечные пузырьки воздуха попадут в жидкость и могут превратиться в пузырьки пара и вырваться на вашу руку. FDA предупреждает, что нужно быть осторожным при попытке вскипятить воду в микроволновой печи - особенно в блестящей емкости или более одного раза, или слишком долго, или не дав ей сначала немного остыть, или бросив в нее что-нибудь.
Большинство ожогов, связанных с микроволновой печью, у детей младшего возраста происходит, когда ребенок тянется к ней, чтобы взять что-то горячее. Малыши в возрасте восемнадцати месяцев могут открывать микроволновую печь. Поэтому некоторые сторонники общественного здравоохранения рекомендуют вместо того, чтобы просто предупреждать людей о необходимости дать вещам остыть в течение нескольких минут, установить некую блокировку дверцы, которая не позволит вам даже открыть прибор в течение двух минут после того, как он остановится, что в некотором роде подрывает весь смысл быстрого использования микроволновой печи. Лучшей идеей может быть просто защита дверцы от детей, так что вам придется повернуть ручку и нажать кнопку, чтобы открыть дверцу.
Когда люди выражают беспокойство по поводу безопасности микроволновой печи, они, скорее всего, не думают о взрывах яиц или травмах от воска для волос. Их беспокоит само микроволновое излучение. Производители микроволновых печей предупреждают, что не следует пользоваться печью с открытой дверцей. Но есть блокирующие защитные выключатели, которые должны автоматически отключать печь, когда вы открываете дверцу, если только вы не застряли внутри нее.
Во время работы происходит утечка микроволнового излучения. Есть один знаменитый радиотелескоп, сканирующий космос в поисках внеземных цивилизаций. Были обнаружены быстрые радиовсплески. Это был признак внегалактического интеллекта? Нет, оказалось, что это микроволновка в кафетерии для персонала, которую телескоп поймал под нужным углом, как раз когда кто-то дернул дверь.
Впрочем, чтобы увидеть это, радиотелескоп не нужен. Дешевый способ обнаружить утечку из микроволновой печи - это просто поставить компьютерный монитор рядом с печью, и вы сможете увидеть помехи на экране. Или просто используйте детектор микроволн, который сейчас лежит у вас в кармане или сумочке: сотовый телефон. Если микроволны могут просачиваться наружу, то они должны просачиваться и внутрь. Длины волн у микроволновых печей и сотовых телефонов на самом деле очень похожи, хотя и отличаются по интенсивности. Так что положите телефон в микроволновку и не включайте ее, а закройте дверцу - и попробуйте позвонить. Если вы услышите звонок, это будет подтверждением того, что микроволновое излучение может просачиваться внутрь и наружу.
И действительно, вы можете напрямую измерить утечку во время работы - хотя почти все в пределах установленных норм безопасности. И стоит только отодвинуть детекторы на тридцать сантиметров от дверцы, как уровень излучения падает почти до нуля, даже если в уплотнитель дверцы попали частицы пищи или что-то ещё. Представители отрасли скажут вам, что не было ни одного подтвержденного случая травмирования людей в результате облучения от утечки радиации из микроволновых печей. Это говорит человек из компании Raytheon, где была изобретена микроволновая печь, после того как инженер в радарной лаборатории заметил, что шоколадка в его кармане растаяла.
Был редкий случай, когда неисправная машина не выключалась при открытой дверце, и кто-то обжегся, но это произошло после того, как рука пробыла там целую минуту. Инженеры Raytheon рассказывают о том, как они нечаянно много раз подвергали себя воздействию открытых активных микроволн. У них бывает теплый живот; они чувствуют небольшое преходящее тепло, когда вставляют и вынимают руку из печи. Но ничего страшного, говорят они.
Продолжение ниже!
На самом деле, те же микроволны, что используются в микроволновых печах, применяются и в медицинской микроволновой диатермии, которую физиотерапевты используют как горячий пакет для лечения травм вращательной манжеты. Утверждение, что раз медицина его использует, значит, он безопасен, - не самый сильный аргумент, но он помогает взглянуть на вещи в перспективе. Когда нагрев людей не является преднамеренным, может быть желательно ограничить воздействие.
Однако стоит ли беспокоиться об этой незначительной утечке во время работы? Другими словами, существуют ли нетепловые эффекты микроволн? Если они вас не обжигают, то могут ли они причинить вам вред?
Что касается микроволновых печей, то единственное сообщение, которое я смог найти, было сделано более сорока лет назад: в нем говорилось о женщине, у которой развилась катаракта после использования негерметичной микроволновой печи. Но это все, что там было, - просто такая косвенная доказательная связь. Многие люди болеют катарактой; многие люди пользуются микроволновками; должно быть что-то ещё. Единственное последующее исследование, которое я смог найти, - это турецкое исследование, опубликованное несколько десятилетий спустя, но оно было проведено на крысах.
В итоге у крыс, помещенных рядом с микроволновой печью, были обнаружены поверхностные аномалии глаз, но они находились прямо у дверцы, а люди не склонны прижимать лицо к стеклу, когда что-то готовится. Так что, даже если то же самое происходит с человеческими глазами, это исследование может иметь ограниченное значение. Тем не менее, не помешает отойти от микроволновой печи, когда она включена. В остальном микроволновки безопасны, если только не уронить их себе на ногу.
Оригинал видео:
czcams.com/video/TFV0lRdilmw/video.htmlsi=sjDr7G0HAkNxjQtD
Сайт Майкла Грегера nutritionfacts.org
Минин Б.А. "СВЧ и безопасность человека" 1974 год. Отличный труд нашего советского ученого.🔥
Благодарю, УМНОЕД 🌟🎆🎉☀️❤️💐
Спасибо за оценку!
Больше интересует, изменяет ли микроволновый нагрев молекулярную структуру продуктов?
На данный момент нет такой адекватно проверенной научной информации, в любом случае речь не идет о том чтобы использовать только микроволновку, речь о том чтобы использовать в меру с минимальным количеством времени по пару минут. Если пищу греть час то конечно будет изменения структуры, но если греть пару минут, то это безопасно. Лучше бы люди думали о вреде масел, но они за это не хотят слышать и разрушают свои эндотелиальные клетки маслами. Вот можете посмотреть видео о том что есть риск рака от мобильных телефонов czcams.com/video/Ls4Byt0PiOw/video.htmlsi=s2_VTkg7189uFrw0
Да, полностью меняет.
@@ulan2023Тебе же сказали, что не меняет, не путай 👍
@@umnoedможете дать ссылку о влиянии каких именно масел на эндотелий?
@@Jurar czcams.com/video/Zj_zwrxiQBc/video.html
Главное чтобы не получилось как с исследованиями курения, сначала писали как это полезно, а исследования вреда не публиковали. С микроволновками очень похожая ситуация.
Вот из научных исследований информация. Микроволновая печь воздействует на молекулы воды в пище, увеличивая их движение с помощью микроволн. Трение между молекулами воды создает тепло, что приводит к нагреванию пищи. Это не делает пищу радиоактивной и не вводит ионы или субатомные частицы в еду.
Когда речь идет о сохранении питательных веществ, микроволновая печь оказывается довольно щадящим методом приготовления. Исследования показывают, что овощи, приготовленные в микроволновке, сохраняют больше антиоксидантов по сравнению с вареными или жареными овощами. Даже по сравнению с приготовлением на пару или под давлением, микроволновая обработка позволяет лучше сохранить питательные свойства.
@@umnoed Спасибо за ваш отклик, ваши старания и опыт ценны, но отношение к микроволновке - интуитивное отторжение, похоже на исследования уколов - столько статей о якобы проверенных исследованиях, а на деле - сейчас столько опровержений, интуиция изначально верно ощущалась.
@@TAO_TEALIA Спасибо и вам за понимание, это ваш выбор. Каждый должен жить так как ему нравиться, видео на канал добавляются для информации, это не призыв к действию и не указ как жить. На данный момент это точная научная информация из множества исследований, более точной информации на данный момент нет, остальное выдумки. Если кто то докажет что пища из микроволновки вредна тогда я лично не буду ею пользоваться, но таких доказательств нет.