Рецепт Азербайджанского ШАХ-ПЛОВА
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- Молодой шеф-повар Рамин Нуриев ресторана "ZAFARAN" при AJWA HOTEL SULTANAHMET в Стамбуле готовит азербайджанские пельмени и Шах-Плов для Сталика Ханкишиева.
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejou...
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/...
#Сталик #Ханкишиев #мясо #плов #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #пельмени #рецепт #кулинария #казан
я пробовала такой! Мой студент родом из Азербайджана. И его мамочка приготовила такой плов и угостила меня! Как же это вкусно! Как же это... ням... В общем, да здравствует дружба народов! С уважением Мариуполь!
🙏🙌👍🇦🇿⚘
И мы вас приветствует!!!!!
Да Вы правы очень вкусное блюдо 👍
Благодрим из Баку за теплые слова.
Любой казан можно в духовку?
Azərbaycan mətbəxini bundan gözəl təbliğ etmək olmazdı . Xüsusən də lavaşı. Halaldır sizə Stalik Xankişiyev.
Спасибо., Сталик.. я бакинка....и .. в этот новогодний праздник порадую свою семью именно шах- пловом в снежной зимней Москве. !))
Повар РАМИН НУРИЕВ - ЧУДО!!!
Еда приготовленное с УЛЫБКОЙ и с хорошим НАСТРОЕНИЕМ это уже вкусняшка.....
Два профессионала на кухне просто Загляденье ! Спасибо за чудесное видео и рассказ .👏👏👏👏
Спасибо вам за внимание! А за этот рецепт отдельно. Сама родом из Баку,а так и не научилась его готовить. Но ела его в молодости. Это шедевр, очень очень вкусно.Благодарю!!!
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ СУПЕР КУХНЯ.👍👍👍А ШАХ ПЛОВ ПРОСТО СУПЕР👍👍👍РЕКОМЕНДУЮ.СПАСИБО ВАМ😚
Рокки Сталоне центр
Один бакинский акцент чего стоит.спасибо Сталик дайы.за уважение к родине и ее культуре.
Уважаю мужчин готовящих еду!
Здоровья Вашим рукам!
Хочу приготовить тоже.детям и мужу!!!
Бакинский акцент не с кем не перерутаешь
Даже не слышала про такой плов , очень интересно ❤❤❤❤❤
У нас в коллективе работает азербайджанка Камилла,сегодня она нас угостила таким пловом,я сама из Таджикистана,вы понимаете,что для меня означает плов,но этот плов просто шедевр! Спасибо Азербайджану за возможность попробовать такой ваш вкусный плов!
Молодец Сталик!Оооочень истетично.Нет слов.Рада что я Бакинка, хоть и русская.Азербайджанский народ, один из самых добрых и гостеприимных народов.Это факт!А эти бакинца ооо это отдельная история.Рада что живу с таким народом.Замечательные люди.
Бакинцы это нация.)
И блюда самые вкусные
@@user-zn7fv7pw9w у меня есть знакомый Армянин и он всегда говорить,что Я БАКИНЕЦ ПО НАЦИОНАЛЬНОСТИ😆
Sposibo vam doroqaya .👍🙌🇦🇿🙏⚘
Спасибо за теплые слова про Азербаджан и Баку удачи вам в жизни❤❤❤❤
Мне очень приятно, что великий Сталик находится в гостях у повара, детство которого прошло у меня на глазах - Рамин вырос в доме напротив моего в старой части Баку под названием "Советская". Спасибо Сталику и Рамину. Спасибо народу, который рождает таких людей. И все-таки путь к сердцу ВСЕХ людей на целом свете лежит через ЖЕЛУДОК!
Кулинария мое хобби, однако после этого видеоролика захотелось стать поваром. Азербайджанская кухня и вправду лучшая и богатая.
Я с детства, с трёх лет жила в Азербайджане и почти все блюда ела и сама научилась их готовить. Хотелось бы ещё больше ознакомиться с национальными блюдами. Я полюбила Азербайджанскую кухню. Ставлю лайк и подписалась на ваш канал. Всем желаю здоровья и благополучия 💋💋💋❤
Какие же у нас реально талантливые повара .это же надо уметь умело выражатся и на русском и на турецком языке .профессиональ своего дела !
Восток дело тонкое. Спасибо хороший вариант для подачи плова.
Какой повар красивый и доброжелательный, а плов шикарнейшый.
Первый раз вижу как готовят плов в духовке. Мама делала также только на огне. А выглядит так аппетитноооооо👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇦🇿
Когда закончится карантин и откроют рейсы обязательно поеду в Баку. Очень скучаю.
И Я!!!!!
Ну как? Едете?))
🤔И Я бы и в Баку и в Ереван поехала😁
Сталик красавчик. Насчет лаваша тоже правильно подметил. Лаваш - это юха азербайджанская
ПЛОВ ВКУСНО И АППЕТИТНО .
СПОСИБО ВАМ,РАМИН И СТАЛИК.
Настолько приятно было за вами наблюдать! Спасибо большое, ребята!!!
Великолепно! Спасибо Рамину и Сталику Ханкишиеву! Дай Аллах вам здоровье!
СПАСИБО и НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ за ваш труд за кадром ,за работу и за прекрасное видео ! С нац. музыкой,еще вкуснее ! Дай аллах вам чан саглыгы и всего наилучшего. Творческих успехов вам родной !
Вот этот мужина, который так участвует в готовке, часто сам готовит плов. Такой классный, очень интеллигентный, интересный...
Я бакинка. . Плов любит вся семья, особенно шестилетняя внучка. Часто готовлю. Давно не была в Баку. Сталика смотрю с удовольствием, многому научилась. Спасибо.
Роскошный плов! Тем более Сталик продегустировал. Рамин Нуриев просто молодец! Отличный повар и хорошо воспитан. Хочется поехать отдыхать в этот отель.
Я тоже так готовлю! Веусняшка! Мои дети обожают! Я бакинка! И горжусь!
Сталик спасибо Вам !!! это просто такое удовольствие смотреть всю эту красотуууу!!!👍👍👍🌹
Уважаемый Сталик Ханкишиев спасибо вам огромное !
Так срочно мне надо в Азербайджан праздник желудка 🤦♀️😂
🤣🤣🤣🤣
Priezjayte.mı lyubim vas vsex doroqiye qosti
Добро пожаловать 🙋♀️😊🌹
Праздник желудка это прощай правильное питание , как все думают. Жаль людей которые кушают не вкусно. Кухня Азербайджана я считаю саммой наивкуснейшей . Желаю вам люди побывать в Азербайджане и как на курорте для праздника желудка . А потом дома занимайтесь после праздника желудка, диетой. Всем добра и мира
Спасибо супер Азербайджански Шах Пловы
Обожаю кухню Кавказа и сама хорошо ее готовлю. Сегодня тоже радовала зятя обещанным шах-пловом. Остался очень доволен.
На стих похож хороший плов:
Кусочки мяса - вместо слов,
Крупинки риса - вместо ритма,
Изюм и запах - смысл и рифма.
Ондрейка Шеф Спасибо за стихи! )))
Шалико кларнет
Класс)
Спасибо большущее. Как раз такой рецепт я и искала. Хочу приготовить для своей свекрови на день рождения. Надеюсь ей понравится.
удачи вам !!!
Только скажить откуда и чей рецеп. С приятного аппетита
Спасибо огромное за рецепт! Приготовила сегодня, такая вкуснятина получилась, а эстетическое удовольствие от вида блюда не передать словами и запах на всю квартиру. Спасибо Вам за подробный рецепт со всеми тонкостями приготовления. ШИКАРНО!
приятного аппетита
Очень красиво и, я уверен, ВКУСНО!!! LIKE
Aзербайджаски шах плов супер🖒🖒🖒🖒😊😊😊
Как же вдохновляет! Пойду искать каштаны и правильный лаваш.
Ищите тесто Фило. Это пресное тесто, родом из Греции. Тончайшие листы из пресного теста. Продается в крупных супермаркетах в отделах с заморозкой. Перед использованием тесто надо разморозить. Дальше, как и азерб. лаваш, тщательно смазыть сливочным маслом (или жиром), иначе оно порвётся.
Ну это уже относится к искусству чистой воды. Повар тоже больше похож на художника, чем на повара
Азербайджанская кухня самая вкусная в мире,это уже без разговора.
Безусловно. Узбеки это подтвердят.
@@Jolly_Roger1984И грузины согласятся наверное))
Спасибо вам за рецепт, изумительно готовите объязательно приготовлю завтра. Долгих лет вам жизни.
Tolko ne prisvayivayte.Eto, Azerbaydjanskiy plov.
Захотелось в Азербайджан, аж:)
Меня соседка угощала .Такой плов всю жизнь помнить буду .Обожаю .
Азербайджанский плов - это шедевр искусства !!!! Но такой плов я впервые слышу - в тыкве-)) .. настоящий плов готовят мужчины! Каштаны и алыча / сухофрукты - сочетание высший пилотаж !!! Раньше готовили все по отдельности . Это классика -)) the best !
Ребята, как приятно на вас смотреть! Бакинка из Подмосковья.😻
Дорогой Сталик! Вы обладаете фантастическим талантом поднимать настроение и вдохновлять на занятие кулинарией! Большое Вам спасибо!
Sağolun, həmişə var olun.Halal olsun sizə
Повар супер,кажется он Сталика ученик!Спасибо Вам!!!!
Salam olsun gozel Azerbaycanima saratovdan 👋👋👋👋👋
Какая вкуснятина плов искрится переливается, блестит гранями аппетита , это произведение искусства, это искушение взгляда и запаха , ууу как красиво и аппетитно , завтра приготовлю спасибо за рецепт.
Здесь некоторые предлагают добавлять дополнительные продукты,но поверьте это было бы уже другое блюдо.У нас в Азербайджане был очень известный повар,его имя было Шах.Однажды его спросили,можно добавить в левенги(это курица начинённая орехами и луком,готовится в тендыре или духовке)другие индигриенды дополнительно?Шах ответил:можно ,но это уже будет другое блюдо.У каждого блюда есть свой рецепт.
Его звали Шах-Гусейн.
stalic.livejournal.com/249666.html
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал Спасибо за ссылку.Привет Вам из Баку!
@@Stalic62 YA NE LYUBLYU PLOV AZIATSKI A NASH KAVKAZKIY ABAJAYU U NAS VSYO NA NATURALNOM MASLE A NE PADSOLNOCHOM ILI XLOBKOVOM I NE NUJEN CHESNOK
Дааааа!!!!! Ну Очень, хочется отведать, такого плова !!!!!!!! Благодарю 🙏🙏 Вас!!! Не уверена , что у меня , так получиться , постараюсь ... Очень люблю плов!!! Всем мира , и добра! Улыбки , такой же доброй , как у мужчин на канале , и хорошего настроения!!! 🙏🙏♥️🌿🌷🌿🌷🌿🌷☀️🏠
Рамин Нуриев, класс!! Хотим такое блюдо, съесть.
Это фантазия каждого повара от души всем приятного аппетита
самая лучшая кухня в мире это Азербайджана
Адэлина Эльдарханова глупо о чём-то говорить " самое лучшее ".
Позвольте поспорить! Ташкент
Азербайджанская кухня рядом с узбекской близко не стоит!!!
@@user-sj2rv3nv8b все кухни хороши, хватит спорить
@@user-sj2rv3nv8b ты глупышка попроси соседа открыть тебе глазки.
Красиво и вкусно!Сталик ,Вы так вкусно рассказываете ! Я Вас смотрю ,как Вы появились на НТВ.Рамину респект!
О Аллах !!!как я горжусь что я Азербайджанец
Я русский, меня воспитал Баку, я горжусь что я бакинец
@@user-ub2ku2yx9s согласен на все сто, земляк.
Шикарный плов! Рис рассыпчатый!
Мои золотые, 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо , уважаемый Сталик !!! Я тоже люблю в плове рис !
Здоровья Вам и Вашим близким !
Спасибо за видео. Есть правда люди которым в этом плове больше всего нравится именно тесто, и чем оно толще и зажаренней тем им вкусней. В любом случае блюдо великолепно !!!
Самая лучшая кухня это когда с душой приготовлено.
Я очень хотела приготовить такой плов, но думала это очень сложно, но оказывается не очень и я попробую его приготовить. Спасибо 🥰
Конечно же это высший пилотаж!
Хорошие исходные продукты, задор и мастерство дают всегда хороший итог.
Браво!
Я часто готовлю такой плов, пахлаву тоже люблю печь,и у меня очень вкусно получаеться .
Вид у плова сказочный!)
Баранину я не ем,обычно готовлю плов на говядине.
Tatyana можно готовит курицей, говядиной. Какой мясо дома есть или какой нравиться
Дай Аллах вам здоровья этому братика тоже дай Аллах здоровья успехов Иншаллах Амин
Спасибо.Это очень поучительно.По больше о нашей кухни.Огромную работу проделали
Само правильное общение оставляет доброе впечатление о кухне
как же красиво и опититно))машАллах,всем нуш олсун(приятного опитита)
Аж слюни потекли нам нам!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😋😋
Шикарный плов мой любимый сладкий спасибо вам
Самый лучший повар - Сталик Ханкишиев !
Надо попорбовать. Смотрится аппетитно!!!
Сегодня решила приготовить по вашему рецепту этот шах плов.получилось супер!!!!👍
Кулинарные шедевры !
Сталик вы лучший! Недавно подсел на ваш канал. Теперь каждый вечер только с вами! Восторгаюсь вами- совершенство во всем! Дай вам бог здоровья, благодарю!
это круто!
Спасибо,парни! Сталик бей,а я люблю шах плов не с лавашем,а в тесте,который Вы готовили. Спасибо,Рамин,успехов Вам!
Это самый вкусный плов! Благодарю Вас!
А на счёт лаваша хорошо подметил
Самый лучший, интересный формат 👍👍👍 одно удовольствие смотреть и слушать
Упс, каштаны. Хотелось испробовать творение мастера рук. Г.Сталик, Вы хорошо оценили!
Попробовал сегодня приготовить в керамическом таджине с более толстыми лепёшками и - получилось! Спасибо Сталику за видео и ещё более важную информацию о пропорции температур и времени приготовления.
Нету слов, все изумительно.
шикарный плов
респект и уважение
Я тоже хочу у нас бабушка готовила хан плова
..то Хан, а то ШАХ! 👑
Это вам не хухры-мухры.
шедевр!!!!!!!!!!!!!
спешл фо ю !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ох,вах🔥👍😍 Попробую приготовить , спасибо 🌹
Вкусный плов, сам делал!
Хотелось бы увидеть - как готовить газмах именно из теста.
удивительный плов! Спасибо!
Самый Великолепный Плов в Мире - Азербайджанский Плов. Азербайджанский Плов - это просто Искусство.
Так хочется плов, чтобы его готовил мужчина по вашему рецепту. Я тоже могу готовить плов, но вы профессиональный в этом плане. Вы мой кумир. Я ваша поклонница.
Спасибо Вам Сталик!Просто сказка!
Ваш рецепт лучше)
Я пробовал приготовить при температуре 150 градусов два часа, результат очень понравился)
Спасибо
Какая красота!
Если бы Сталик не остановил повара тем, что на 180 градусов - надо поставить на час, плов наверное бы сгорел!🙂
Очень аппетитно!
Красиво. Спасибо
Здоровья Вашим ручкам! Чох сагол! 🌹🌹🌹❤️👍