Con este ARROZ CON POLLO triunfarás (CON TODOS MIS SECRETOS) | Receta ganadora
Vložit
- čas přidán 18. 02. 2021
- Hoy te traigo mi versión del arroz con pollo. Sabroso, con todos mis trucos, super fácil de hacer y muy rápido. Es la receta perfecta para sorprender a tus invitados o para ese día en el que no tienes demasiado tiempo pero te apetece algo rico de vedad. Una receta ganadora y salvadora.
Estos directos de cocina los hacemos cada jueves a las 19:30 (hora española) en: / superpilopi
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Ingredientes:
- 1 trozo de beicon (opcional)
- 2 muslos y contramuslo de pollo
- 2 alas de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolleta
- 1/2 pimiento rojo
- Aceite de oliva (2 cucharadas por persona)
- 2 cucharaditas de puré de ñora o de pimiento choricero (opcional)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 5 cucharadas de tomate natural triturado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 120 gr de arroz por persona
- Caldo de pollo (el doble mas un poco de la cantidad de arroz)
- 1 lima o limón (opcional)
Hola Pilopi , como levantino comentar que el arroz esta bastante logrado a como lo hacemos por aqui, solamente te faltaria añadirle el azafrán, parece que no, pero los pistillos dan un sabor increible y un color precioso. Un consejo es que no le cortes al arroz la cocción, el caldo tiene que estar hirviendo cuando remojes el arroz. Otro consejo es que nunca lo remuevas una vez remojado, dejale incluso que caramelice un poco para lograr el socarrat.
Que bueno. Gracias
Mira que sigo a canales de todo tipo, pero si me meto a CZcams y veo que has subido un video, TÚ VAS PRIMERO! Máquina Pilopi❤️
Que recetón😋😋😋Gracias por tus recetas a mi encanta cocinar.
Me encantan estos vídeos, pilopi. Son súper caseros y arreglan un desaguisado para cualquier día.
Esto, por ejemplo, cae mañana. ✌️
Que rico y fácil de hacer una gran receta 😍😍😍😍
Genial pilopi. Me encanta mucho cocinar y he siguido muchos consejos que nos das en tus videos. Un gustazo en serio verte disfrutar de tus recetas hace antojar más lo que cocinas. Un saludo
Que alegria verte disfrutar, explicas de maravilla, buen apetito
Si sabe cómo se ve, debe saber increíble 🤤🤤🤤
Pintaza de arroz! Yo lo hago muy parecido, lo unico y como apunte es que tengo entendido que el caldo debe hecharse ya caliente (hirviendo el caldo en otra cazuela) despues de nacarar el arroz para no cortarle la cocción.
Probaré ese toque de lima! 🤪😋
Lo voy a volver a hacer hoy porque esta buenisimo.Gracias por la receta
Tié un colorcillo espectacularl. Increíblepblep.
Acabo de hacerlo. Lo de la soja es un puntazo que nunca se me habría ocurrido, me parece el alma de esta receta. ¡Felicidades! y gracias por compartir.
Q fácil,y tiene q estar riquisimo
Voy a probar a hacerlo!
Hola 👋👋👋👋👋
Me viene perfecto para hoy.
Y tengo un pollo desmenuzado que lo aprendí aquí mismo.
Gracias por compartir.
Saludos cordiales para ti desde Chile.
Tere with love 🇨🇱🤗🤗🤗🤗
Mañana lo hago 😊
se ve delicioso
Que pintaza lo voy a probar. Tienes arte y lo explicas MUY bien.
Me encanta las comida de su recetas. Lo haré pronto Saludes y geacias
Yo tambien le meto aceitunas! Y tambien atún en escabeche.. una combinación acojonante 🤤
Me gusta ese arroz Piloqui tengo que hacerlo gracias por el video👍😄
Buenísimo 💟💟💟👍🏻
Genio!
Maestro Pilopi eres grande, gracias por el tip de la cazuela, me sirvió mucho :D
Lo estoy preparando ❣ dijo sabor tantas veces que espero que salga con sabor
Eres grande Pilopi, enganchan mucho tus vídeos , pero lo más interesante captar el público adolescente y que se metan en la cocina…🤗💟
Trucazo el del trapo, gracias
Ya tengo receta para el almuerzo de mañana jaja
Me encanta las recetas pilopi
Pintaza!!!!!
¡¡ Recetón de los buenos !! Me ha salido como para repetir, lastima que no quedaba ni un grano. 😆 En serio, gran receta. Yo he puesto pimiento del piquillo que tenía un bote abierto y tomate frito. Lo demás todo igual.
wow el arroz con pollo que me preparaba mi Mamá es completamente diferente, preparare tu versión se ve delicioso, y saludos desde México ❤️
Tbien puedes hacerlo igual en olla exprés, para cocer 5 minutos y después apartamos del fuego y quitamos la presión, ya está. Queda perfecto
Rico rico
Después de ver cómo troceas un pollo,he visto esta receta! Me ha encantado! Yo lo hago como tú excepto tus secretos….la soja,el tocino y la lima….no cabe decir que el próximo será sin duda con ellos.
Un saludo simpático! Gracias!
Hice la receta y es para chuparse los dedos! Mucho sabooor ❤️
Es la segunda vez que lo preparo y uff! una delicia 😋
Cuanto el tiempo de coccion cdo le echas el arroz
Eres un crak
😋😋 me tienes loco
Necesitamos un blog con las recetas apuntadas y el paso a paso....piensatelo!!! Un saludo!!!
Buaaah!! el primer arroz con pollo que hago en mi vida y me ha salido espectacular. Btw: En lugar de usar beicon he usado jamón serrano y le ha dado un toque brutal. Muchas gracias Pilopi. 😄
Me encanta la música de Banjo Kazzoie
Le hice esta receta a mis padres un día y perdieron la cabeza. Ahora no me la paran de pedir.
Se ve muy rico, la única duda es si en ese tiempo de arroz se ha podido cocinar bien el pollo
no es por la sarten es por la placa siempre es mejor las cocinas de gas que las vitro o las de inducion por eso solo se hace mas por el centro que los lados el final de la resistencia esta en el centro por eso tiene mas temperatura pero buena receta
Aceitunas, pimientos morrones y jamón de cocinar o bacon en Puerto Rico.
Pero por el amor de Cristo, que maravilla a la vista.
Así es como yo lo he hecho siempre, jejeje con pequeñas variantes, la cebolla no la echo, y le añado algo de comino, poco, porque es muy fuerte, pero le da un toque bestial, pruebalo. Es junto con el cocido, una receta fija cada semana (o mi mujer me deja de hablar, jajaja)
Yo, en lugar de comino, le echo curry. Prueba! Está buenísimo 😋
Di los tiempos
Mañana lo hago con alcachofas también
Mandame un saludos broo
Cuánto tiempo ha cocer el arroz ?
Yo nunca echo pollo con arroz siempre lo hizo mi madre un día lo haré yo ok
En mi país el arroz con pollo se le dice locrio
Guardar
Extraño el trapo de flores rosas.
Esta igual sí la intento. A ver si me sale para una ración sola...
DELICIOSO ENHORABUENA SR.BENDICIONES.
No le echas vino blanco a la carne?
Porque el cartel
No deja ver
Nunca he probado el contraste pollo-aceitunas. Un sabor nuevo?
A a mi me gusta y no es tan raro en el norte de España :-)
10:24 Como que "con un trapo"? DONDE ESTA EL LEGENDARIO TRAPO DE FLORES ROSAS ? Tú has cambiado Pilopi.
Se está ablandando.
Yo pongo unas varillas de madera y lo tapo con papel de cocina
Pilopi serio.... Por Crom
El ajo primero se quema, explicame eso nomas lo demas genial
eso es arroz con tomate...
Sobra la soja. Excepto que estemos ante una receta de arroz multicultural.
Y la lima, que también.
Ahora, si no es una receta tradicional, todo está bien y seguramente exquisito.
El ajo lo dejastes quemar,😨
Los arroces en cocina de gas.. Siempre más rico. Pero este tiene pintaza
Algun purista te dirá que el gas es bazofia, que el arroz con leña. El arroz está divino de cualquier modo
Dejemos que cada uno cocine donde le dé la gana y todos seremos muy felices. No todo el mundo tiene cocina de gas y además... mejor aún es en cocina de leña o brasas 😉
@@Quierococinar amen
Con la cantidad de ingredientes cuantas personas pueden comer? Si lo dice en alguna parte no le he prestado atencion
Por que quitan el trapo! el trapo el trapo el trapo!!!
Madre mía qué destrozó de arroz . No sé cómo tienes el valor de colgar este video 😰😰
Que platazo epico gracias Tito