Gemi Mutfağında Sıradan Bir Gün
Vložit
- čas přidán 19. 08. 2024
- Gemi Mutfağında Sıradan Bir Gün
Deniz hakkında merak ettikleriniz.
Yakın denizlerde (Azak denizi, Karadeniz, Akdeniz, Ege, Doğu Atlantik kıyıları, Kuzey denizi, Baltık Denizi) yaptığımız ticari yük taşımacılığında denizcilerin yaşadığı günlük, haftalık ve aylık olaylar, durumlar vs.
Çok da büyük sayılmayan Koster diye tabir edilen gemilerle yaşadığımız olaylar, fırtınalar, durumlar hakkında paylaşımlar.
Sormak istediklerinizi yorumlar bölümünde sorarak fırsat bulduğum anda cevaplamaya çalışacağım.
Malum deniz hali zaman zaman dünya ile iletişimimiz kopuyor.
Diğer videolar için:
• Denizciliğin En Güzel ...
• Denizcilere Denizciliğ...
• Kıbrıs Rum Kesimine Gi...
• Bir Zamanlar Denizkona...
• Güney Kıbrıs Rum Kesim...
• Pasajes Limassol Sefer...
• İspanya San Sebastian ...
• Kehribar şehri Letonya...
• Letonya Riga şehir tur...
• Letonya Riga şehir tur...
• Ölümcül Deniz Feneri T...
• Video
• Litvanya Vilnius'tan K...
• Almanya, Finlandiya, N...
• Gemi kazaları - Deniz ...
• Video
• Atlantik Okyanusunda 1...
• Donmuş Liman, Kum Fırt...
• Atlantik okyanusu Holl...
• Adriyatik Denizi Helik...
• Sardunya Portekiz Sefe...
• Çanakkale İçdaş - Lond...
• Video
• Korsan saldırıları, Ko...
• Yunanistan Korint kana...
Aşçı beyefendi Süvari beyi görünce eli ayağına dolaştı. Diksiyonu ve mutfak düzeni gayet düzenli geldi bana tebrik ederim kendisini. Menüde gayet güzel ve emek isteyen yemekler.
Çünkü süvari bey geminin kaptanı,amiri genel müdürüdür,tek yetkili odur oyuzden kendisine oldukça saygı ve itibar gösterilir..o aşçının kaderi onun ağzından çıkacak iki çift lafa bağlı olduğu için oyuzden herkes işini en iyi şekilde yapmaya gayret gösterir
ilk kez böyle bir anlatim tarzi ile karşılaştim radyo tiyatrosu gibi anlatilanlar gözümde canlaniyor. hikayeler serisi devam etsin lütfen.
Maşallah aşçınız denizin ortasında bile lezzetli yemekler çıkartıyor.Afiyet olsun .Hayırlı seyirler kaptanım.
Selametle 🙋♂️
SUAL BEY LUTFEN VIDEOLAR DAHA ÇOK GELSIN SEVEREK İZLİYORUZ YOLUNUZ BAHTINIZ AÇIK OLSUN
İmkan oldukça. Selametle 🙋♂️
@@DenizcininYasam Sual değil hilmican kardeşim Süvari denir, geminin kaptanı tektir aslına bakarsan 1. kaptan diye bir sıfat yoktur 1.kaptana Süvari, 2. kaptanada 1. zabit denir 3. kaptana 2. zabit denir Yanlışım varsa Süvarim düzeltsin :)
@@DeliKURTmaltepe Tamamen doğru :)
@@DenizcininYasam Sağolun Sayın Süvarim yolunuz bahtınız açık olsun.
Allah selamet versin süvari bey. personel salonunda peynir yok yalnız dikkatimi çekti :)
O an için bitmiş olabilir. Sonraki kahvaltıya kadar değil öğleden sonra tazelenir. Akşamları vardiyacı vardır mutlaka yeri doldurulur.
Yemişlerdir, o yüzden yoktur :)
rüşvet olarak almışta olabilirler :D
Kaptanım aşçı başı on numara bi usta belli.. yolunuz açık olsun selametle 🙋♂️🙋♂️
deniziniz sakin, pruvanız neta olsun. Antalya-Adrasan'dan selamlar...
Bizden de sizlere selamlar. Selametle 🙋♂️
Antalya Lara'dan benden de selamlar ve sevgiler
Aşçiya iyi bakın kaptan hep o mu size bakacak:)))
yıl 2002 askerden gelmişim öyle bi hevesle nereden aklıma geldiyse gemilere çıkacam dedim
cüzdanı çıkardım vs başladım bi gemide çalışmaya
ama gemi tersanede bakımda 3 ay tuzlada kaldık
ulan diyorum kendi kendime ben böyle hayal etmedim açık denizde yol alacaz dalgalar fırtınalar maceralar ama 3 aydır bildiğin inşaat amelesi gibi çalışıyoruz tersanede
sonra eylülün ortalarında nihayet çıktık sefere portekize gidiyoruz aveiroya
marmarayı egeyi güzel geçtik ama matabanda benim içim dışıma çıktı tamam dedim benim denizcilik kariyerim bu kadarmış neredeyse durdurun gemiyi ben inecem diyecem
iç organlarım ağzıma geliyor ölmek istiyorum o fırtına mahvetti beni
götürdüler kamarama yatırdılar beni uyumuşum akşama kadar sonra uyandım uyku sersemi ooo dedim ne güzel fırtına dinmiş gemi sallanmıo kendimide iyi hissediyorum bide kurt gibi acıkmışım hemen salona çıkıyım bişeyler yiyeyim diyorum
yataktan kalktım yere düştüm ulan gemi hala sallanıo hava devam edio ama ben ilk uyandığımda hissetmemişim
ama açlık hissi hala var çıktım koridora merdivenleri zor çıktım salonda ekmek arası bişeyler yaptım zar zor ölüyom açlıktan
reis geldi biraz sonra
fırtınaya girdiğin zaman 24 saatte belli olur bu işi yapıp yapamayacağın dedi
deniz herkesi tutar bazısı acıkır bazısı yemek yiyemez bazılarında uyku yapar vs
ama sabahki halin 24 saat sonra devam ediyorsa işte o zaman denizde çalışılmaz dedi
seninkide belli oldu dedi fırtınaya girdiğinde gemi sallandığında sen yemek yiyecen dedi
1.5 sene çalıştım güzeldi mesleğide sevdim ama o zamanlar yaş 23 24 limanlarda dışarı çıkıoruz gezioruz hayat renkli tabi ama dışarıda geçirdiğimiz zaman kısa yetmiyor
bigün seyirdeyiz tank yıkıyoruz elimde hortum bi yandanda düşünüyorum napıyorum ben böyle gemide ömür tüketiyorum dedim
malagada ayrıldım gemiden
acenta geldi yerleştirdi otele bikaç gün kaldım malagada
istanbula aktarmalı dönecem
malagadan parise paristen istanbula
aklımda hiçbişey yoktu gemiden ayrılmışım istanbula dönecem
sabah beş gibi acente geldi beni havaalanına götürdü malagadan parise gittim pariste havalaanında bekliyorum içeride
öğleden sonra 2 gibi benim uçak istanbula dönecem
5 saat yaklaşık vaktim var havaalanının içinde dolaşıyorum
nereden aklımda kalmışsa aktarmalı uçuşlarda havaalanı dışına çıkmak yasak diye bişey kalmış aklımda
dolaşırkende kapılardan insanlar girip çıkıo
bende çıksam şu kapıdan kontrol yok bişey yok kim ne diyecek diyorum kendi kendime
acaba diyorum kapıdan çıkınca dışarıda havaalanının girişi gibi başka bir bölgede mi kontrol vardır diye düşünüyorum
korka korka çıktım kapıdan bişey olmadı
taksiler var önümde birisine bineyim dedim bişey olursa pasaportumu biletimi gösterir havaalanına dönerim diyorum
bindim taksiye şehir merkezi dedim
başladık gitmeye havaalanı arkada kaldı bundan sonra ne kontrolü olacak diyorum ama yolda bitmiyo gidiyoruz taksimetreye bakıyorum bi yandan
biraz böyle yerleşim bölgesi dükkanlar vs olan bölgeye geldik durak falan gördüm otobüs için
tamam dedim ben ineyim burada
işin özü aktarmalı uçuş olduğu için 120 saatlik transit c vizesi ile pariste 2 sene kaldım yasadışı olarak
millet hesap kitap plan yapar benimki tamamen tesadüfen gelişti hiç aklımda yoktu
sonra estonya finlandiya maceralarım oldu en son 7 sene önce hollandaya yerleştim
meslekten aklımda kalan tuzlanın havası sıcağı temmuzda ağustosta afrika gibi yanıyordu geceleride çöl iklimi gibi buz gibi donuyorduk
birde tabi ilk seferin heyecanını unutamam
Hikayenizi tamamen okudum. Paylaştığınız için teşekkür ederim. Aslında tam da röportaj yapılacak bir hikayeniz var. Hayatta başarılar dilerim. Selametle 🙋♂️
Sonunu düşünen kahraman olamaz! Tam da böyle başlamışsınız hayata.
18-20 yıllık süreyi çok güzel ve yalın anlatmışsınız. İçinde bir çok macera barındıran cesur yaşam sürdüğünüzü tahmin ediyorum. Hollanda 'daki yaşamınızda başarılar dilerim .
teşekkürler saolun allah herkesin gönlüne göre versin denizde çalışanlarada kolaylık versin
titiz süvari beyin ,titiz personeli ascıbasını tebrik ederim
Süvaribey yaklaşık 4 yıldır güverte Zabiti olarak görev yapıyorum videolarınızı samimiyetinizi severek seyrediyoruz uğraş ve emekleriniz için teşekkürler selametle.
Teşekkürler. Başarılar dilerim 🙋♂️
Bu gemide çok güzel bir ortam ve saygı var konuşmalardan çok iyi anlaşılıyor.
Ortamın kalitesini hissettiniz mi?
Karşılıklı saygıyı, Efendiliği...
🤗🤗
Yorumları yazan arkadaşlar da saygılı ve efendi. Doğa birleştiriyor.(din değil)
@@therebel6703 Konu neden Din'e geldi acaba ?
@@josef193 Biliyordum burdan bişey geleceğini ama düşündüğümü yazmadan edemedim. Ama sizinle ilgili değil, geçiyorum...
@@therebel6703 Güzel.
Başkasının edebini bozmadan, aynı tonda süvari bey demesi müthiş.. herseferinde..
Oğlum denizci ve yeni gemiye gitti. Tesadüfen gördüm kanalınzı. Bir anne olarak kafamdaki soruları sizi izlerken giderebilirim belki diye düşünerek abone oldum. İyi seyirler:)
Memnun oldum. İnşallah bir nebze bilgi sağlar ise bizde amacımıza ulaşmış oluruz. Sabırlar dilerim 🙋♂️
Çok teşekkürler:)
Sayın kaptanım aşcınız da en az sizin kadar beyefendi bir kişi.Tanıştığımıza çok memnun olduk.Allah yolunuzu açık etsin.Allah' a emanet olunuz.
Selametler dilerim 🙋♂️
Genç bir elektrik zabiti olarak videolarınızı severek takip ediyorum. Sizin gibi insanlarla çalışmak nasip olur inşallah. Allah selamet versin Süvari bey.
Nasipte var ise inşallah Selametle 🙋♂️
Ben yurdışında 8 bin personeli olan TIR fabrikasında dizel motor test ustası olarak çalışıyorum çoook büyük yemek restorantımız var bizde en üst seviyedeki personel şefi müdür direktör olsun sınıflandırma olmaz yemeklerimizi hep beraber karışık ortamda yeriz hatta vasıfsız temizlik işçileride dahil.
Süvari bey,
Allah yolunuzu açık eylesin..
İki gün sizi izledim
Çok şey öğrendim.
Size hayran kaldım..
Selametle efendim
Teşekkür ederim. Selametle 🙋♂️
gemideki aşçılar hep böyle beyefendi güzel insanlar galiba. Onceki goruntulerdeki aşçı da cok iyi bir insana benziyordu.
böyle şef olsun dünyada açkalmassın süvari bey . ellerine sağlık. şefimin allah kolaylık versin. verilen emek kadar güzel bişey yok
Sizlere sağlık. 🙋♂️
Cok kaliteli bir ortam saygi sevgi seviye samimiyet sizin oldugunuz her yer boyle guzel kaptanim:)
Süvari Bey'in yaklaşımına ve diksiyonuna hayran olmamak elde değil. Rotanız açık olsun 👏👏👏👍
🙋♂️
İsimi bak be Süvari Bey.Ne güzel :) Yolunuz bahtınız havanız acık olsun.
Teşekkür ederim. Selametle 🙋♂️
Seyrederken yüzüm gülüyor, çünkü içim de gönlüm de gülüyor..
teşekkürler değerli emeğe :)
Selametle 🙋♂️
Denizci değilim, hiçte alakam olmadı ama sizde ki beyfendilikten olsa gerek muhabbetinizi dinlemek için takipteyim. Allah yol açıklığı versin. Saygılar
Teşekkür ederim. Keyifli seyirler. Selametle
Bende 17 yıldır aşçıyım selamlar mutfak çok başarılı ustamız çok düzenli kızartma yağı konusunda çok haklı 🙋♂️
Videonun başındaki söz çok hoşuma gitti
'Gül sunan bir elde daima bir miktar gül kokusu kalır.'
Teşekkürler süvari bey pazar sabahi güzel bir video olmus severek izliyorum yeniyeni çekimler bekliyoruz yolunuz açık olsun ALLAHA emanet olun
Sizlerde Allah'a emanet olun 🙋♂️
CZcams' da gezinirken, rastlantı sonucu sayfanızla karşılaştım. Kanımda deniz tuzu olması sebebi ile izlediğim videolarınız çok hoşuma gitti.
Genel de: Bilgi sahibi insanların sahip oldukları bilgiyi paylaşmama gibi bir tutumuna şahit oluruz.
Paylaşma erdemi gösterdiğiniz için tebrik ederim.
Videolarınız, Deniz eğitimi veren okullarda ders olabilecek nitelikte.
Umarım: Sizin tecrübe, bilgi ve çalışmalarınızdan gereği gibi yararlanılır.
Unutmadan, Giriş müziğiniz, video başlangıç ve sonundaki ''Güzel deyişler'' çok güzel.
Allah yar ve yardıncınız olsun.
Faydalı olduysa ne mutlu bize. Selametler dilerim. 🙋♂️
Suvari bey , Allah selemet versin 3. Kaptanınızın enerjisi çok pozitif geliyor selamlar herkese yolunuz açık deniziniz dingin olsun.
Selametle 🙋♂️
Sayın Kaptanım mükemmel bir ders niteliğinde gemiyi ve deniz yaşamını anlatıp bilgilendirdiniz.. Okyanusu ve ülke limanlarını görmek, sizlerle bunları videodanda olsa izlemek, yaşamak çok harika.. Dolinsky ve nikolay zabolosky adlı Rus gemilerinde azda olsa bu yaşamı 1983 yılında biraz tatmış ve çokda sevmiştim.. Allah yolunuzu daim açık etsin kazadan, beladan korusun ve yüceltsin sizleri.. Allaha emanet olun.. Teşekkür eder saygılarımı sunarım. Samsundan selamlar.
İmkan oldukça beraber gezmeye devam ederiz. Bilmukabele Allah'a emanet olun Selametle 🙋♂️
Youtup büyük bir ansiklopedi sizler en güzel sayfalarısınız Küçük bir alanda çok samimi SAF içerik üretmek ayrı bir sanat süvari beyim
Teşekkür ederim. Keyifli seyirler
Süvari Bay karada kalmadı sizin gibi insanlar. Videolar tam tadında.
Bilgilendirme için teşekkürler. Ustamızın ellerine sağlık.
Kaptanım güzel video olmuş..yolunuz açık olsun...45 yaşından sonra denizci olmaya karar verdim..kısmet artık..
Mis gibi ahçımızın eline sağlık afiyet olsun
Hep hayalim olan denizciliği sizinle yaşıyorum. elinize emeğinize sağlık. hep devam edin lütfen...
Sizlere sağlık 👋
Süvari bey giriş müziği ve sözler çok anlamlı ve güzel
abi seni izleyince kafam dağılıyor. biraz daha sık paylaşım lütfen.
Sayin kaptanim bu videoyu gece saat 03 de izledim. Inanin kalkip bir şeyler atiştirasim geldi.😃😃. Çok güzel bir ortam görünuyor
Istikamet belirtmeşiniz kaptan bey. Hollandadan selamlar.
Hollanda'ya selamlar. Selametle 🙋♂️
Allah selamet versin Süvari bey. Allah yolunuzu açık etsin.
Bilmukabele cümlemizin. Selametle
Suvari bey ellerineze saglik videolarin devamini bekliyoruz
Kazasız belasız seyirler
Teşekkürler 🙋♂️
Personellerle zabitler beraber yemek yese daha samimi bir ortam olur diye düşünüyorum. Herkes aynı gemide zaten, gidecek bir yer yok. Yatakhane ve banyo hariç mekanları ayırmaya gerek yok bence.
Süvari bey videolarınızı severek takip ediyorum bir güverte öğrencisi olarak ilk stajıma yazın çıkacağım sayenizde birçok şey öğrendim gemiye dair mesleğe dair ,bana farklı bir perspektif de kattınız size çok teşekür edeiyorum, Pruvanız neta olsun .Allah selamet versin inşallah...
Bilmukabele sizlere de. Selametle 🙋♂️
Allah selamet versin kaptanim. Kazasiz Hayirli yolculuklar dilerim
Teşekkürler selametle
Kaptanim tesaduf karsima cikti kanaliniz bir bakayim diye girdim simdilik en az 10 videonuzu seyrettim abonede oldum seyir zevki yuksek videolarinizin basarilar kaptanim
Teşekkür ederim. Keyifli seyirler. Selametle
Denizcilikle hic alakam olmadig
halde bir Videonuzu seyir etikten sonra kisa bir sure once abone olup bana enterasan olan bu guzel
vidolari zevle izliyorum yeni videlarida sabirsizlikla bekliyorum Allah yar ve yardimcinz olsun
Bilmukabele sizlerin de. Keyifli seyirler dilerim. Selametle 🙋♂️
Allah yardımcınız olsun. Personelinizin kalitesi olsun sizin kaliteniz olsun her şey muazzam.
Teşekkürler güzel bakışınız için. Selametle 🙋♂️
Gayet güzel görünüyor güzel videoların devamını bekliyoruz işaretler gayet anlamlı öğrenmiş olduk
Sevgi Saygı Karşılıklı Ne Güzel Yukarıdan bir bakış yok Süvari BEY TAM BİR YİGİT ANADOLU İNSANI Onu Yetiştiren Anne Babaya Ne Mutlu Allah kolaylık versin
Cümlemize selametle 🙋♂️
Tskler
🙋♂️
Teselliyi eski videolarınızı izlemekle buluyoruz kaptanım selamlar
Ve aleyküm selam 🤚
Teşekkürler
Süvari bey bu videolarınızda kullandığınız intro müziğini İskenderun sahilinde açıp dinliyorum dev gemiler manzarası eşliğinde valla sizi hatırlıyorum aklıma geliyorsunuz yaşadığınız olaylar sefer maceralarınız geliyor ben bir kaç km manzara ve gemilerden ötesini göremiyorum ama okyanuslar kıtalar çok çok büyük uçsuz bucaksız dünya çok büyük 🙂
Abim videolarını dün keşfettim sabaha kadar nerdeyse hepsini izledim diyebilirim çok sevdim sizi. Kendinize iyi bakın yolunuz açık olsun Allah a emanet 🙋🏻♂️
Teşekkür ederim bilmukabele sizler de Allah'a emanet olunuz.
Allah selamet versin. Afiyet olsun. Süvari bey. Hazır kuzey denizlerde dolaşırken. Kuzey buz denizi ile ilgili bir video bekleriz. Örneğin sizin geminiz hangi mevsimde ne kadar kuzeye çıkabilir. Merak ediyoruz. Bu arada kürdan saplanmış yiyeceği bırakıp etrafındakileri yemek güldürdü beni. Siz mahrumiyet bölgesinde olmanıza rağmen şurada oturduğumz yerde bizi gülümsetiyorsunuz, güldürüyorsunuz ya. Allah selamet versin tüm denizciler ile birlikte. Yolunuz açık olsun.
Teşekkür ederim. Bereketli mahsuller almanız dileğiyle. İmkan olursa öneriyi değerlendiririm. Selametle 🙋♂️
Teşekkürler değerli emekleriniz için.
Ya Aşcı hem çok kibar hem de çok heyecanlanıyor. Merak ettim acaba askerin komutanını gördüğü andaki heyecan mı yoksa kamera karşısında olmanın verdiği heyecan mı? Böyle yaptığı işi bir gayret içerisinde yapması çok iyi. Abi her şeyi gösteriyor maşallah Stajyer hayattan soğumuş gibi bakışları "karaya ilk ayak bastığım yerde eve dönerim. " diyor :)
:) 🙋♂️
Mutfak güzelmiş Allah sağlıkla yedirmek nasip etsin erzaklarınızı
Cümlemize teşekkürler 🙋♂️
Abi kolay gelsin malatyadan sevgiler
Selametle 🙋♂️
Yanlız sana gerçekten bütün personeller çok saygılı abi benim en çok istegidim şey gemi adamı olmakdi ama malesef olmadi gerçekten çok güzel meslek herkez çok iyi siz daha iyisiniz mevlam sizleri korusun Allah yardımcınız olsun Allah'a emanet olun hep suvarim 🙏😀
Mevlam cümlemizi korusun selametle 🙋♂️
Böyle daha fazla videolar bekliyoruz ve deniz hayatının farklı bakış açılarını sizin sayenizde daha iyi anlamış oluyoruz hayırlı selametler çatışmalara dikkat 🤗🙏
Geriye dönük bazı detaylı çekimler var. İmkan oldukça da gelir. Selametle 🙋♂️
Yüzen Restorandınız harika görunuyo. Süvarı bey...
Maşallah Süvari bey , sayenizde beraber sefer yapıyoruz. Hayırlı yolculuklar.
Teşekkürler selametle 🙋♂️
Süvari Bey sizi daha önceden Gerd ile seyir yaparken Marine Trafficten izliyorduk. Şuan seferde olduğunuz geminin imo su ya da ismi nedir ?. Selametle.
Yeniden eski müzik çok teşekkürler süvari bey
🙋♂️
Allah selamet versin Süvari Bey.
Umarım okulum bittiğinde yılmadan usanmadan sizin konumunuza kadar gelebilir, sizin kadar iyi olabilirim 😊
Gönlünüzce olması dileğiyle. Başarılar. 🙋♂️
Allah kolaylik versin hayırlısıyla bende kaptanolmak istiyorum
oyoyoy afiyet şeker olsun inşallah kaptan hayırlı seyirler dilerim
Teşekkürler Selametle 🙋♂️
SÜVARİ BEY BİR GEMİDE AŞCI İYİSİ O GEMİ HER ZAMAN İYİDİR ZEVKLE ÇALIŞILIR O KADAR YORGUNLUĞUN ÜZERİNE VALLA ÇOK ŞANSLISINIZ ALLAH SELAMET VERSİN PRUVANIZ NETA OLSUN İNŞALLAH HER DAİM ALLAH KOLAYLIK VERSİN
Yemek bölümleri niye ayrı hayatta benimsemedigim bir hal malesef ve mavi yakalı kişilerin yemek bölümü de keşke yuvarlak bir masa ve sandalye olsaydı yani şartlar eşit olması daha güzel olurdu
Deniz geleneğinde böyle gelmiş. Son yıllarda ortak alanlar artmaya başlasa da mevcut durum bu. 🙋♂️
eline sağlık kaptan iyi pazarlar
Kaptanım sizi tebrik ediyorum çok mütevazi çok tatlı birisiniz 🤗
Teşekkür ederim. sizin güzel bakmanızdandır. Selametle
inebolu dan slm abi
Ve aleyküm selam 🙋♂️
Allah selamet versin süvari bey.
Selametle 🙋♂️
Sayın kaptan aşçınıza da buradan selam ve sevgiler. Sanırım yaptığı yemeklerle tüm gemi personelinin sağlığından, sağlıklı beslenmesinden, yemek yeme mutluluğundan , sorumlu OLMANIN da ayrı bir keyfini ve onurunu duyuyordur. Yemek tarifleri için de teşekkürler. Kaptan, video programlarınız kadar araya koyduğunuz güzel sözlerde çok etkileyici. Bakınız , bir bilge adam da ne demiş “ Düşünmeden okumak boşuna çaba, OKUMADAN DÜŞÜNMEK İSE TEHLİKELİDİR ! Ne dersiniz ? Belgesel tadında ve denizcilik tarihine not düşen rotalarda sizinle birlikte olmak dileğiyle sağlıcakla kalınız, hoşçakalınız efendim SELAMETLE....☘️☘️☘️
Güzel tanımladınız. Sözünüzü ileride bir videoya eklerim. Selametle 🙋♂️
@@DenizcininYasam 🙏🏿👋
video içim teşekkürler
Yalnız aşçı müq bir adammış
Aşçıbaşımız röportajda gördüğümüz Yalova/Çınarcıklı kardeşimiz sanırım...
Maske takınca ve bıyıklara biraz da sakal eklemiş olunca o mu anlamak zor...
Ama ses onun sesi...
Çok sempatik ve candan birisi...
İçinden geldiği gibi davranıyor o da...
Selamlar Süvari bey.bu video için öncelikle teşekkür ederim.gemi tecrübesi olmayan şeflere bu tür videolar bilgilendirici oluyor.
Yağ molekülleri,bir adet gliserol molekülü ve 3 yağ asidinden oluşurlar.Kızartma işlemi sırasında yağ asitleri,farklı reaksiyonlarla gli-
serolden ayrılır ve bir takım oksidatif serbet yağ asitleri ortaya çıkar.olusan yanmış bu asitler toplamına "Toplam Polar Madde" (TPM) denir.
Kizartma yağlarının Tarım bakanlığı hijyen kurallarına göre kullanımı vardır.bunlar tpm olcum cihazlarıyla kontrol edilebilir.buna gore;
Tpm % 1-14 (yesil) kullanılır seviyede
Tpm % 14-22 (sari) sınırda
Tpm % 22 ve üstü (kirmizi) kullanılmaz durumda...
olarak TPM cihazi ile ölçülebilir.
Sefimizin ellerine emeğine sağlık 👨🍳🔪🙏🚢
Bir videonuzu izledim garip bir şekilde hayran kaldim videolari izlemeden begenmeye basiyirum 😅abone oldum, videolariniz flim tadinda emeğinize sağlik çok tesekkurler SELAMETLE👏🏻👏🏻👏🏻
Sizlere sağlık teşekkür ederim. Keyifli seyirler. Selametle 🙋♂️
Emeğinize sağlık 👍
Sizlere sağlık Selametle 🙋♂️
Afiyet olsun kaptanım
Teşekkürler 🙋♂️
Kuzey atlas okyanusuna vardiniz demek ustam maasallah yolunuz acik olsun yelkenler foraaaaa
Selametle 🙋♂️
SÜVARİ BEY TEŞEKKÜR EDERİZ.
Ben teşekkür ederim. 🙋♂️
Hayırlı Yolculuklar 💐
Selametle 🙋♂️
Ahçınızda ;Efendi ,işini iyi yapan birine benziyor.Afiyet olsun .Yolunuz açık olsun
Teşekkürler. Selametle 🙋♂️
Süvari bey mutfak ve gemi tanıtım videolarının devamını bekliyoruz
Afiyet seker olsun.
Selamunaleykum süvari bey tır şoförüyüm nerden rastladım bu kanala bağımlı oldum meraklar bekliyorum videoları hayırlı işler rabbim işlerinizi kolaylaştırsın fon müziğin beynime masaj yapiyo bana adını yazarmisin
Bilmukabele sizlerin de yolu açık olsun. Selametle 🙋♂️
Müzik: Belonoga & Billy Esteban - Pustiya
Süvari beye ve tüm personele hayırlı seyirler diliyorum..mersinden selamlar
Teşekkür ederiz. Mersine selamlar. 🙋♂️
SELAMLAR
PERSONEL SİZİ SEVİYOR VE SAYGILI
BİRDE MUTFAK OLDUKÇA TEMİZ
Afiyet bal şeker olsun kaptanım
Teşekkür ederim. Selametle 🙋♂️
Allahım selamet versin afiyetler olsun
Teşekkürler Selametle 🙋♂️
02:50 Ben eczacıyım. Üniversite 4. sınıfta yağda kanserojen madde testi yaptık. Marketten yağ aldık, daha tavaya koymadan örnekler aldık. Tavada yağı kaynattık arkasından kaynamış yağdan numuneler aldık. İlk numunelerde kanserojen madde çıkmadı, kaynamış yağ numunelerinin hepsinde çıktı. Hiç birşey hayattan önemli değil dostlar. Asla aynı yağı bir defadan fazla kullanmayın. O ilk kullanmada bile yağda yanma belirtileri görürseniz kanserojen maddeler oluşmaya başladı demektir. Uzun yazmak istemedim ama birşey daha var ki yazmasam olmaz. Piyasada, en azından Türkiye'de bilinen ünlü markalar dahil birçok ayçiçek yağı markasında ambalaj üzerinde ayçiçeği yağı yazmasına rağmen içindeki yağ palmiye yağı. Palmiye yağı ayçiçeği yağından daha ucuz ve kaynama sıcaklığı çok daha düşük. Kızartmada daha 10. dk da kanserojen kimyasallar oluşuyor. Ne yapılmalı bende bilmiyorum kendi adıma tavada kızartma yapmıyor fırında yapıyorum artık, ona da zeytinyağı kullanıyorum. Zeytinyağını da Aydın ın Çiftlik köyündeki çiftçilerin kendi bahçelerinden topladığı zeytinlerden yaptığı yağı alıyorum. Tamamen doğal ve taze üstelik direk üreticiden aldığımdan daha da ucuz:)
Tavsiye ve bilgilendirme için teşekkürler. Üreticiden direk almak en doğrusu. 👋
Süvari bey , videolarınızı severek takip ediyoruz , Allah selamet versin 🖐🏻
Teşekkür ederim. Selametle
Kaptan yine güzel bir video ile bizi mest ettin ne kısa ne uzun sen doğuştan yetenekli bir youtubersin
Mesleğin yönlerinin/deneyimlerini paylaştığımız bir yer diyelim. Diğer kelimeye ısınamıyorum :) Selametle 🙋♂️
@@DenizcininYasam yok yok sizde bir başkalık var
Süvari bey bende asciyim, toplamda 7 tane 5 yıldızlı oteller de çalıştım, ayrıca gemi tecrübem de bulunuyor YAVUZ SONDAJ GEMİSİNDE ve FATİH SONDAJ GEMİSİNDE ÇALIŞTIM.kontratim bittiği için iş bulmakta çok zorlanıyorum şuan karada 5 yıldızlı otelde çalışıyorum ama gemi işi bulursam hemen bırakır gelirim yardımcı olur saniz çok mutlu olurum saygılarımla pruva Neta.. süvari bey..
Süvari bey Allah selamet versin. Yeni takibe başladım videolarınızı beğeniyorum ve takip ediyorum. Daha çok videolar gelirse mutlu olurum. Umarım pandemi sonrası daha güzel videolar gelecek, sizi takip etmek ve farkı sehirleri görmek keyif verecek. Allah'a emanet olunuz, firtinasiz günler diliyorum. Bursa'dan selamlar.
Bursa'ya selamlar. İmlan dahilinde paylaşımlar olacaktır. Selametle 🙋♂️
Herkeze iyi Pazar’lar
Süvari bey çok severek izliyoruz. 7/24 çay içme olanağı varmı. Birde 1. Zabit i göremedik hiç o nerelerde. Tayfanızda güzel oldukça saygılı. Çok sevdik hepsini. Yolunuz açık olsun.
Birinci zabit süvari bey oluyor galiba bizde yeni yeni öğreniyoruz.
1. Zabit 2. Kaptan oluyor.
Genelde aynı ortamda denk gelmiyoruz. Benim aktif olduğum zamanlarda kendisi ya vardiyada yada yük ile meşgul olur. Selametle 🙋♂️