Gołąbki

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • Przepis już wkrótce!

Komentáře • 105

  • @irenagatarel7800
    @irenagatarel7800 Před 2 lety +9

    Witam Panią. Bardzo dobrze oglądać gdy czytelnie przekazuje się przepisy nie ma wówczas problemów. Jest Pani bardzo dokładna i smacznie gotuje. Ciasto drożdżowe wspaniałe. Serdecznie❤ pozdrawiam🥰

    • @teresastankiewicz384
      @teresastankiewicz384 Před rokem

      Qqqqqqqqq

    • @gosiamilagros9181
      @gosiamilagros9181 Před 3 měsíci

      To co Pani robi to tak sie wyrabia mieso na kotlety z bułka.
      Do gołabkow daje sie ryz lub kasze a czasem dla podbicia smaku pieczarki.
      Dla mnie to kotlety zawiniete w kapuste.

  • @lidiag7476
    @lidiag7476 Před 3 lety +10

    Witam panią serdecznie pani Basiu Ja gołąbki robię nieco inaczej tak jak pani robi podobnie robi moja bratowa ale farsz z bułką i z jajkiem przypomina mi mielone kotlety nie bardzo mojej rodzinie przypadły do gustu te z bułką ja daje trochę ryżu cebulkę przy smażoną dużo mięsa zalane wodą z przecierem pomidorowym lub sokiem pomidorowym i duszą się w piekarniku każda gospodyni ma swój w sposób wypróbowany z przyjemnością obejrzałam pani filmik dziękuję bardzo

  • @martakubacka363
    @martakubacka363 Před rokem +4

    Bardzo dziękuję za przepis na gołąbki . Z utęsknieniem czekam na kolejne spotkanie z Panią i wspaniały przepis.
    Pozdrawiam serdecznie

  • @zofiaskubisz6352
    @zofiaskubisz6352 Před 2 lety +9

    Pieknie Pani wykonuje.
    Nie ma balaganu.
    Serdecznie pozdrawiam.

  • @wiesawalebuda1258
    @wiesawalebuda1258 Před rokem +2

    Dziękuję za przepis który jest sprawdzony i smaczny 👍🇵🇱🙋‍♀️

  • @elzbietasikorska4508
    @elzbietasikorska4508 Před 3 lety +6

    i dziękuję za ten sposób z odlewaniem wywaru przed zagęszczeniem. Zawsze miałam z tym problem, żeby równo zagęścić, bez kluch

  • @alicjawydrzycka6828
    @alicjawydrzycka6828 Před rokem +5

    Dla p.Babci Basi serdeczne życzenia, dużo zdrowia i więcej przepisów

  • @zofiaskubisz6352
    @zofiaskubisz6352 Před 3 lety +4

    Dziekuje za dzielenie sie wspanialymi radami.serdecznie
    Pozdrawiam.

  • @zofiakrolik
    @zofiakrolik Před 2 lety +4

    Dziękuję bardzo, sympatyczna Pani lubię oglądać Pani filmiki ciepludko pozdrawiam 😀💖😀💖

  • @igasadz3380
    @igasadz3380 Před rokem +4

    super przepis! jest Pani genialna !

  • @magdanowak1025
    @magdanowak1025 Před 3 lety +8

    Witam panią pani Basiu. Właśnie wczoraj robiłam zapiekankę gołąbkowa ale nie przypadła do gustu mojej rodzinie. Gołąbki tradycyjne są zdecydowanie smaczniejsze więc chętnie zobaczę jak pani je przygotowuje. Pozdrawiam

  • @lucynasmentoch3600
    @lucynasmentoch3600 Před 3 lety +13

    Pani Basiu proszę o przepis na przecier pomidorowy.Pozdrawiam😄

  • @demeterdigojska9844
    @demeterdigojska9844 Před rokem +3

    Bez nadęcia,spokojnie.
    Dzisiaj robię gołąbki.
    Skorzystam z tego przepisu.
    Dziękuję i smacznego wszystkim.
    😀😋

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  Před rokem +2

      I jak wyszły?

    • @demeterdigojska9844
      @demeterdigojska9844 Před rokem +2

      @@babciabasiagotuje6959
      Jak wyszły???
      Obłędne,genialne,pychotka,mniam mniam...
      😋😋😋
      Prawdziwy raj dla kubków smakowych.
      Część sobie zamroziłam.
      😀
      Ps I po raz pierwszy,nie popękał mi ani jeden liść kapusty.
      Człowiek uczy się całe życie.
      Serdecznie pozdrawiam.

  • @elzbietasikorska4508
    @elzbietasikorska4508 Před 3 lety +4

    Dzień dobry
    Ładnie Pani mówi po polsku, miło posłuchać. Ja gotuję gołąbki w wodzie, w której parzyłam kapustę i gotuję od początku w koncentracie pomidorowym, wtedy kapusta naciągnie koncentratem a sos zagęszczam zasmażką (podrumieniam mąkę na patelni, dodaję smalcu, solę, pieprz, rozprowadzam wywarem z gołąbków i zagęszczam. Dobre są, przepis od Teściowej, trochę dłużej pewnie się gotują bo koncentracie ale warto spróbować. Polecam

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  Před 3 lety +5

      Moim zdaniem gotowanie w tej samej wodzie co się parzy kapustę nie jest zdrowe, ponieważ kapusta jest pryskana przeciwko szkodnikom i później używa Pani ten wody do zjedzenia. Pozdrawiam. 😊

  • @alijasim6738
    @alijasim6738 Před 2 lety +2

    Super pani babciu
    Bravo Denmark Kopenhagen Thanks you very much

  • @grazyna2219
    @grazyna2219 Před rokem +4

    Golabki to ryz, mielone, cebulka zeszklona, pieprz, sol do smaku. Nastepnie zawijane w liscie kapusry do gara i pieczemy. Sos pomidorowy robie osobno. Smacznego. Te babci golabki to profanacja.

    • @annakawalec7216
      @annakawalec7216 Před 6 měsíci

      zgadza sie.... a po co ta bułka?

    • @tomirek7573
      @tomirek7573 Před 4 měsíci

      @@annakawalec7216 tak. i jajko. to nie mielone. ryż daje klej.

  • @krystynajankowska2703
    @krystynajankowska2703 Před 3 lety +6

    Dziękuję że pokazujesz nam z bliska galabki super pozdrawiam.

    • @joannastefaniuk1526
      @joannastefaniuk1526 Před 9 měsíci

      Ja do kapusty dodaję 1 lyz. olej i lyszka stołowa octu ,aby liście dobrze się odchodziły i jest super bułki nie dodaję.

  • @danutabiernacka9364
    @danutabiernacka9364 Před 3 lety +3

    Dzien dobry pani Basiu , ja gołabki robie z ryżem, tak jestem nauczona, i w tej wodzie co gotowałam kapustę to robię zalewę z koncentratem pomidorowym przyprawiam i gotuje na małym ogniu pozdrawiam

  • @iwonak6364
    @iwonak6364 Před 3 lety +8

    Pierwszy raz widzę żeby skórki dawać na dno super pomysł 👍i o bułce też jeszcze nie słyszałam człowiek uczy się całe życie pozdrawiam

  • @annagniadek6624
    @annagniadek6624 Před 2 lety +3

    To są krokiety w kapuście Gołąbek toledo ryż cebulką zezsklona mięso dobrze doprawione

  • @edytapera8769
    @edytapera8769 Před 7 měsíci

    Zrobione gołąbki.Dziekuje za przepis.

  • @michamicha8531
    @michamicha8531 Před 3 lety +4

    Miło poznać (dla mnie)nową odmianę gołąbków?????ja lubię z ryżem 😘A bazą sosu jest porządnie zblędowany liść (liście)z jak Pani nazwała nie udanych listków, jest zagęszczony i też dobry sosik 😗🖐👋POZDRAWIAM SERDECZNIE...

    • @joanna2823
      @joanna2823 Před 2 lety

      Czy te zblendowane liście są ugotowane wcześniej ?

    • @joanna2823
      @joanna2823 Před 2 lety

      Czy mógłby Pan podać pełen przepis na Pana sos?
      Byłabym b. wdzięczna.
      Joanna.

    • @michamicha8531
      @michamicha8531 Před 2 lety +1

      @@joanna2823 jak najbardziej
      Na spdzie garnka wykładam liście kapusty, magą być też wyłożone u góry i nakryte pokrywką. Tylko mocno przypalonych nie daję (sos jest gorzki).
      Skład: przecier pomidorowy
      LISTEK laurowy
      Ziele ,masło i kawałki kapusty wg.uznania odrobinę (do smaku)cukru sól pieprz.
      Ja robię sos na ,,oko " 🙂🥰
      Chwilę podgotować ewentualnie dodać można masełka Iiii to tyle. Smacznego 😍POZDRAWIAM 🤗i porządnie razem z sosem
      Zblędować. 😉

  • @tado6725
    @tado6725 Před 3 lety +6

    Dawno do Pani kuchni nie zagladalm ale nadraobie:)
    Gloabki co prawda robie pyszne (chociaz robie je zupelnie inaczej niz Pani) Filmik obejrzalam z ogromna przyjemnoscia i lapke w w gore dodalam:)
    Co do golabkow to tyle przpisow ile gospodyn a kazde pyszne:)
    Moje sa zawsze sa pol na pol z ryzem (bez ryzu nie lubimy a miesa jemy malo!) Nigdy nie daje jajka ani bulki, ale koniecznie daje cebule a z przypraw musi byc oprocz soli i pieprzu koniecznie majeranek!.. podlewam woda w ktorej parzylam kapuste. W poowie gotowania dadaje kocentrat badz przecier rozprowadzony ze smietana, przykrywam i dalej gotuje juz w sosie, ktorego nie zageszczam! Golabki zawsze gotuja sie powolutku w piekarniku!

    • @darekpolaszek1651
      @darekpolaszek1651 Před 2 lety

      Gołąbki z bułką pasują do obiadu z ziemiakami, bo z ryżem to już nie bardzo pasują ryż z ziemiakami.mięso z bułką to jak kotlety z ziemiakmi

  • @sabinarychter8729
    @sabinarychter8729 Před 3 lety +2

    Robię podobnie ale zawinięte gołąbki podsmażam na patelni wkładam do garnka 10 minut gotuję i robię sos tak aby gołąbki przeszły tym sosem.

  • @panmaruda9146
    @panmaruda9146 Před 3 lety +8

    Dziękuję bardzo za przepis❤️ na pewno wypróbuję!🥰

  • @beverlyleszczynski9650
    @beverlyleszczynski9650 Před 2 lety +1

    Babciu Basiu nie dajesz cebulki przesmazonej, czosnku, majranku, ja nie daje bulki do golabkow, bulka do kotletow, rzeczywiscie kapusty liscie wielkie. To wszystko zalewam 1 puszka zupy pomidorowe i pol puszki wody z odparzonej kapusty i do pieca lub na kuchi gotuje zalewajac sos pomidorowym. Po wierzchu przykrywam duzymi lisciami. Jestes bardzo silna, mocna kobieta, taki ciezki gar podniesc i odcedzic trzeba miec krepe. Serdecznie pozdrawiam.

  • @danutadanuta7785
    @danutadanuta7785 Před 2 měsíci

    Pani robi mielone bez ryzu bulke daje. Ja robie inaczej .smacznego pozdrawiam. Ze. Slaska .

  • @grazynau3325
    @grazynau3325 Před 3 lety +14

    Dla mnie golabki to o czywiscie z ryzem, przesmazona cebulka i dobrze doprawiony farsz musi byc, wyrazisty. Takze nie skorzystam z przepisu, serdecznie pozdrawiam.

  • @kasia.studio
    @kasia.studio Před 3 lety +5

    Super przepis Babciu Basiu, na pewno wypróbuję!

    • @juliannat221
      @juliannat221 Před 2 lety +1

      Pani Basia jest Babcią dla swoich wnuków nie dla ciebie bez przesady

  • @user-hz2zs9xe9g
    @user-hz2zs9xe9g Před 7 měsíci +1

    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @user-kv5vu2fy4s
    @user-kv5vu2fy4s Před 3 lety +2

    В Україні ця страва називається голубці😋
    Дуже мила пані🌹
    Не володію польською мовою але розумію все, що Ви, Pani, говорите. 🤩💥

  • @kaszawanda9570
    @kaszawanda9570 Před 2 lety +1

    A czy można zrobić też gołąbki z ryżem, pamiętam z dzieciństwa mama robiła

  • @sylwiamikolajczyk
    @sylwiamikolajczyk Před 3 lety +3

    Super przepis, ja moczę bułkę w mleku😊

  • @iwonadziegielewska
    @iwonadziegielewska Před 3 lety +5

    Dziękuję 😍🥰😍

  • @nataliaurbaniak5339
    @nataliaurbaniak5339 Před 3 lety +3

    Pani Basiu czy może Pani zdradzić z jakiego sklepu jest ten „organizer” na płyn do nauczyć i gąbkę ? Będę wdzięczna ☺️☺️pozdrawiam

  • @elzbietasikorska4508
    @elzbietasikorska4508 Před 3 lety +3

    i tak sprytnie Pani zawija te gołabki w powietrzu, tak naturalnie

  • @helenakrawczyk3424
    @helenakrawczyk3424 Před 3 měsíci

    za mały garnek - trzeba kupic

  • @elakopyra6011
    @elakopyra6011 Před 3 lety +3

    Witam. Ja dodaje cebulę i ryż ale spróbuję bez tych składników.Być może, że będą mniej kotletowo smakowałyZacnie się prezentują. Pozdawiam Pani Basiu. Acha zapomniałam... ja posypuję je koperkiem. Smacznego

    • @lucynakrynicka2745
      @lucynakrynicka2745 Před 3 lety +2

      Bardzo dobre danie

    • @elzbieta2424
      @elzbieta2424 Před 3 lety +1

      Ja też dodaję ryż,cebulę oraz pieczarki zamiast bułki dodaję namoczone płatki owsiane i piekę w brytfanie ,a sos osobno robię pomidorowy i polewam gotowe gołąbki .Pyszota

    • @jadwigawalkiewicz2185
      @jadwigawalkiewicz2185 Před 3 lety

      Napewno nie skorzystam to mi przypomina pulpity w kapus je pozdrawiam

  • @hannag.8417
    @hannag.8417 Před 2 lety +1

    nie zauwazylam zeby pani do farszu dodała cebule, tzn. te są bez cebuli?

  • @owczyniprawdy18
    @owczyniprawdy18 Před rokem

    Po śluńsku godając to takie karminadle w kapuście.....

  • @krystynaprice9950
    @krystynaprice9950 Před 2 měsíci

    Pani Basiun troche dlugo,przeciez mozna krocej pokazywac te oddzielanie listkow!

  • @SuperBOGUSLAWA
    @SuperBOGUSLAWA Před 3 lety +3

    robie innyy farsz bo to troche jak pulpety w kapuscie ja daje troche ryzu ugotowanego, mieso, podsmazona cebulke, i podsmazone pieczarki, oczywiscie sol pieprz, golabki zalewam bulionem, gotuje bulion warzywny sosu nie zageszczam maka tylko zblendowaymi warzywami , pycha

    • @elzbietasikorska4508
      @elzbietasikorska4508 Před 3 lety

      Dzień dobry
      Chciałabym wypróbować Pani przepis i w związku z tym mam pytanie. Czy bulion warzywny tzn kostka rosołkowa i do tego np. marchewka, seler, pietruszka w korzeniu?

    • @SuperBOGUSLAWA
      @SuperBOGUSLAWA Před 3 lety

      zBve (własówce)

  • @Anna-nt4lq
    @Anna-nt4lq Před 3 měsíci

    A pani nie dodaje nic ryżu do tego mięska. ?

  • @lidiastumpf7969
    @lidiastumpf7969 Před 3 lety

    Dzieńdoberek Babci Basi, chciałabym przepis na te goląbki, chodzi mi o farsz,bo nie widzę czy to tylko mięso, czy też z ryzem,jaką ilość bpd filmikiem nie ma przepisu, dziekuje 👌👍💕

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  Před 3 lety

      Gdy chce Pani z ryżem to dodaje Pani tyle ryżu ugotowanego co bułki , ale bułki już się nie dodaje. Na filmiku jest tylko mięso z bułką i cebulą podsmażaną. Wkrótce dodam przepis

  • @annagaida5199
    @annagaida5199 Před 3 lety

    Super

  • @ellami2598
    @ellami2598 Před 3 měsíci

    Gdzie są produkty ?!

  • @annakon8423
    @annakon8423 Před 2 lety +7

    To co pani pokazala to nie sa golabki,to sa mielone w kapuscie i w dodatku bez zadnych przypraw???Co to za przepis i z jakich stron Polski? Moja babcia ,mama robila golabki i wiele innych ktore znam.Pierwszy raz widze aby ktos dodawal bulke do golabkow.Ja bedac mloda dziewczyna pracowalam w Stanch w restauracji i zrobilam tysiace golabkow ale nie takich.Golabek to jest :mieso mielone,zazwyczaj wieprzowe,przyprawy to sol,pieprz,vegeta ale jak kto woli, bialy ryz zagotowany przez kilka minut i wylaczony.Powinnien byc twardy.Niektorzy dodaja surowy ale ja chwile gotuje i ostudzam.Cebula posiekana i podsmazona na zloty kolor.Ja dodaje jeszcze posiekanej zielonej pietruszki i poszatkowanej na grubych oczkach marchewki.Wszystko razem dokladnie mieszam az bedzie dokladna masa i zawijam liscie. Zawsze lepiej uzywac takiej wiekszej i glebszej patelni i ukladac golabki na jedna warstwe.Ja przynajmniej tak robie.Lub ukladac na blasze,zalac tym roztworem z gotowanej kapusty,posypac mozna troszke vegeta lub inna przyprawa i zapiec w piekarniku. One sie wlasciwie zagotuja nie zapieka.Poniewaz zapiekamy dopiero po dodaniu pomidorowego sosu. Ja uzywam do zalania sosu z wlasnych pomidorow jezeli mam lub takich calych bez skorki z puszki.Rozdrabniam ich blenderem i nie dodaje zadnej maki. Robie sos jak do spagetii. Mozna uzyc gotowego sosu ze sloika. Robie sos podsmazajac troche czosnku,cebuli,posiekanych 2,3 pieczarek i dodaje wloskich przypraw. Jezeli ktos nie lubi wloskich przypraw to mozna dodac innych.Po ugotowaniu sosu wszystko bleduje jeszcze raz i zalewam golabki.Zapiekam jej w piekarniku ale nie na wysokiej temp. aby sie nie przypalily.Jezeli ten sos wyjdzie za rzadki to mozna po zbledowaniu troche pogotowac aby wyparowala woda. Sos mozna tez uzywac oddzielnie polewajac golabki co tylko przed podaniem.Poniewaz takie zapiekane z sosem trzeba szybko skonsumowac.A takie zagotowane bez sosu moga postac troche dluzej w lodowce lub mozna nawet zamrozic na nastepny raz.Tej pani sos wyszedl bardzo jasny i na pewno maczny ,zawiesisty. Zrobiony sos powinnien byc czerwony,kwasnawy poniewaz po zalaniu golabkow zmieni szybko smak.Ja zageszczam tylko sosy z miesem i to czasami maka kukurydziana nie pszenna. Zawsze uzywam mniejszej glowki kapusty ktora ma mniejsze liscie i wychodzi z nich wiecej golabkow nie golebi. Po prostu takie liscie sa w sam raz.

  • @pyzapyzata6865
    @pyzapyzata6865 Před 2 lety +4

    Bułka do gołąbków na pewno nie dobre

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  Před 2 lety +2

      Bez bułki będzie twarde mięso

    • @jolantajasiak501
      @jolantajasiak501 Před 2 lety

      Jeste stara. Bardzo lubie patrzec na pania jak pano cos gotuje czy piecze. Zawsze cos nowego Dziekuje

  • @maria9610
    @maria9610 Před rokem

    💜💛💚👍👍👍👍👍👍👍

  • @beatkaski
    @beatkaski Před 3 lety +2

    Prawdziwe gołąbki. Pycha. Ja swoje robię prawie identycznie. I przy okazji-piękne peonie. Pozdrawiam

    • @grazyna2219
      @grazyna2219 Před rokem +1

      To sa piwonie

    • @beatkaski
      @beatkaski Před rokem

      @@grazyna2219 To ten sam kwiat. Peonia i piwonia stosowane są zamiennie.

  • @Rs_sR79
    @Rs_sR79 Před 3 lety +1

    💥💥💥💥💥

  • @jaroslawjanowski8632
    @jaroslawjanowski8632 Před 2 lety

    Pozdrawiam

  • @mollypolen2385
    @mollypolen2385 Před 2 lety

    Ja nie dodaje bulki do miesa ( u mnje zawsze mielone wolowe) wystarczy ryz....

  • @malgosiaj5657
    @malgosiaj5657 Před 2 lety

    Panu Basiu jaki ryż dodajemy.

  • @lidiakucharska1367
    @lidiakucharska1367 Před 3 lety

    Najpierw do pustego garnka wkładamy kapuste otworem po glabie potemwlewamy wrzątek w otwór

    • @joanna2823
      @joanna2823 Před 2 lety

      To jak to zrobić?
      Jak wlać wrzątek do otworu po głąbie skoro mamy do garnka włożyć kapustę otworem po głąbie do dołu?

    • @wandapolo4778
      @wandapolo4778 Před rokem

      Otworem po głąbie do góry i w otwór wodę

  • @halinakulinska8237
    @halinakulinska8237 Před rokem

    Oky

  • @wandapolo4778
    @wandapolo4778 Před rokem

    Jakie skórki na dno?

  • @gosiamilagros9181
    @gosiamilagros9181 Před 3 měsíci

    Nie lubie jak ludzie nie trzymaja sie przepisu tradycyjnego i nazywaja pozniej potrawe tak jak tu gołabki to sa kotlety w kapuscie.Niestety .Nikt nigdy kogo znam ze znajomych czy rodziny nie dawal do gołąbkow do miesa bulki do kotletow mielonych owszem.
    To jest Pani wersja ale to nie sa golabki Szanowna Pani.

  • @szympansrudy
    @szympansrudy Před 2 lety

  • @KRZYSZTOFWitek-lc2fi
    @KRZYSZTOFWitek-lc2fi Před 3 měsíci

    To nie są gotabki

  • @krolowabona7177
    @krolowabona7177 Před 3 lety +1

    Dlaczego wylala pani wode przecierz to jest caly smak golabki gotujemy w sosie wlasnym dodajac troche masla I na koniec durzo koperku I po co te skorki dno garnka wyklada sie liscmi kapusty przecier pomidorowy dodac mozna do golabkow robionych zima a wnuczek pani to stal na drabinie okropny przekaz

    • @babciabasiagotuje6959
      @babciabasiagotuje6959  Před 2 lety +3

      W tej wodzie się nie gotuję bo wygotowuja się wszytskie opryski z kapusty sama chemia

    • @joanna2823
      @joanna2823 Před 2 lety

      Królowa Bona
      Umiesz być milsza?
      Czy tylko królowanie Ci w głowie?

  • @helenakrawczyk3424
    @helenakrawczyk3424 Před 3 měsíci

    nie tak łatwo z tymi liscmi trwa to długo a nie tylko sparzyc

  • @helenakrawczyk3424
    @helenakrawczyk3424 Před 2 měsíci

    robi to pani - to zwijanie tak w powietrzu a nie na blacie - to chyba trudniej

  • @helenakrawczyk3424
    @helenakrawczyk3424 Před 3 měsíci

    po co te listki na dno garnka wiele lat gotuje i nigdy nic nie wkładam na dno i nic sie nie przypala

  • @barbarawojtkowiak610
    @barbarawojtkowiak610 Před 2 lety

    Pozdrawiam