BEM CASADOS PARA CASAMENTO E EVENTOS - PASSO A PASSO - COM CASQUINHA DURINHA POR FORA | Day Flaubert
Vložit
- čas přidán 23. 07. 2024
- Pegue aqui seu combo de apostilas com receitas do canal!
dayaneflaubert.kpages.online/...
Ingredientes da MASSA DO BEM CASADO
4 ovos (separe gemas das claras e veja no vídeo)
100g de açúcar refinado
1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida
1 xic de farinha de trigo ou 145g
1 colher rasa de fermento em pó
TAMANHO DA FORMA: retangular 26x38 ou 25x40 ou similares. Cuidado para não usar uma forma muito grande e seu bem casado ficar muito fino. Caso use uma forma maior que essas, por exemplo de 40x50 cm, então DOBRE A RECEITA. Lembre-se de colocar papel manteiga na forma ou untar com manteiga e farinha.
PARA RECHEAR
300g de doce de leite moreno. Sugestão: Itambé.
Se o seu doce de leite for mole como o meu, recheio apenas no centro do bem casado. Não coloque nas laterais porque pode ficar vazando. Para conter o vazamento, caso aconteça, faça a calda e passe o bem casado inteiro no açúcar como mostro no vídeo.
CALDA PARA PASSAR OS BEM CASADOS
200g de açúcar refinado ou glaçúcar
70ml de água
umas gotas de limão (opcional)
começou a ferver bastante conta 1 minuto e desliga.
AÇÚCAR PARA PASSAR O BEM CASADO
200g de GLAÇÚCAR
1 colher de sopa de amido de milho
atenção: se você usar o açúcar de confeiteiro não precisa adicionar o amido, pois o açúcar de confeiteiro já tem amido.
ASSIM QUE TERMINAR, DEIXE O BEM CASADO SECANDO EM TEMPERATURA AMBIENTE (SEM ACESSO A ANIMAIS, INSETOS E EM LOCAL APROPRIADO) POR 10 HORAS ANTES DE EMBALAR.
Rendimento desta massa com recheio: entre 8 e 10 bem casados. Se você fizer menor que o meu rende uns 12.
VALIDADE: 15 dias fora da geladeira, embrulhados.
Não guarde na geladeira, pois o bem casado é bom fora da geladeira.
OUTRA FORMA DE EMBRULHAR BEM CASADO
• Como embalar bem casad...
Me siga nas redes sociais
/ dayflaubert
/ dayflaubert
/ dayflaubert
Já tinha tentado outras receitas
E a sua foi a única que consegui executar
Ficaram deliciosos 😋
Muito obrigada por tudo 🙏
Sucesso 👏🏻👏🏻
4 claras
100 gramas de açúcar. Bater até virar merengue e acrescentar as gemas coadas e bater novamente.
1 colher de sopa de óleo.
1 xícara de farinha de trigo, 145 gramas, peneirada.
1 colher rasa de colher de fermento em pó.
Leve para assar em forma com papel manteiga e espalhe bem nessa forma, de umas batidas na forma já com a massa, e leve ao forno 180°, deixar assar por 12 a 15 minutos.
Use o doce de leite mais encorpado(durinho), pra ficar dentro da massa. Deixar esfriar a massa por 10 minutos e depois corta com cortador redondo. Pode ser copo! Sempre coloque a parte que assou para baixo porque se colocar a de cima pode grudar. Corte e comece a rechear.
Para a calda o açúcar União é mais fininho, 200 gramas, e 70 ml de água. Começou a ferver conte 1 minuto e desligue. Passe os na calda pelos dois lados e deixe escorrer em uma grade.
2 xícaras de açúcar e meia colher de amido de milho, e passar o bem casado até nas bordas, nas beiradas em cima e embaixo. Coloque o papel celofane em cima do papel crepom. Ou enrole do jeito que quiser. Coloca a parte de cima para baixo, passe a fita vira e volta pra cima para dar o laço.
Muito otimo
Q dica boa! Muito obrigada!
Rende quantos?
Resolvi fazer meus bem casados para o meu casamento, fiz inúmeros testes e sempre perdia ingredientes por não dá certo. Testei a sua agora e consegui 🎉 confesso que meus ovos não ficou em ponto de neve, mas quando acrescentei as gemas elas deram ponto igualzinho. Tô muito feliz! ❤
Vc fez com quantos dias de antecedência? Quero fazer os da minha filha
PARABÉNS ,esse sim é o verdadeiro ben casado. As pessoas estão fazendo um bolo comum hj em dia e dizendo q é bem casado . PARABÉNS DE VDD
Ficou ótimo, fiz para o aniversário da minha sobrinha (bem vivido) e todo mundo gostou. Isso que acabei esquecendo de colocar o óleo, só fui lembrar quando já tava no forno, mas no final deu certo. Duas receitas me renderam 25 bem vividos de diâmetro 5cm, utilizei em torno de 200g~250g de doce de leite Frimesa pra rechear todos. Bati os ovos de uma vez só, sem separar a clara da gema, bati muito bem até triplicar de volume e ficar uma mistura esbranquiçada e no final adicionei essência de baunilha. Mesmo assim ao sair do forno ficou com bastante cheiro de ovo, mas no final passando calda (coloquei essência tbm), açúcar... o cheiro sumiu.
DAY EU AMO SUAS RECEITAS, GRATIDÃO POR COMPARTILHAR ❤❤❤
Simplesmente maravilhoso.Massa excelente e muito fácil de fazer .Essa receita guardarei no meu caderno para a vida.
Massssaaaaaa MARAVILHOSAAAAA JESUS!! E o toque de limão na calda faz toda a diferença dá um gostinho á mais. Ameiiiiiiii. Mto obrigada Day pelos seus conhecimentos ❣️❣️❣️❣️❣️
Suas receitas sao maravilhosas,obrigado por compartilhar conosco .
Amei a receita, obrigada por compartilhar!
Que receita ótima,já fiz p bodas e gosto muito.obgda por suas dicas.💋👏👍😉😀😃
Obrigada vc e maravilhosa,adoro esse canal, gratidão por todo carinho
Oii amei sua receita de bem casado achei bem fácil e com cara de delicioso 😋💜
A receita e maravilhosa. Eu só alterei a forma de fazer e bati os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume e coloquei açúcar vanille pra tirar o gosto de ovo. Parabéns pela receita. Fiz hoje pro aniversário da minha sobrinha e amei
Acabei de fazer ,umas das mas perfeita receita parabéns por compartilhar pra nós Deus abençoe sua vida sempre.
Maravilhoso!!!!mto obrigadaaa!!!!
1:19 passa na farinha de trigo e depois fura com palito é bem mais rápido e a película fica inteirinha.amei a receita
Maravilhoso, amei 🥰
Você explica muito bem. Obrigada.
Day amo suas receitas 🥰❤
Vou da meu feedback, foi o melhor bem casado já feito e o mais gostoso sem cheiro de ovo, eu fiz 40, fica 4 receitas, assim que saiu do forno esperei esfriar um pouco e pincelei a calda e polvilhei o açúcar descrito com a maizena, eu amei demais ❤
E essa "empanadinho" fica branquinho com o passar do tempo? Ou seria melhor usar açúcar gelado?
Você dobrou a receita? Ou fez 4 receitas uma de cada vez?
Boa noite
Que delícia, essa receita ficou demais, você é muito caprichosa Day Parabéns 😋😋😋
Amo de paixão. Melhor do casamento quando bem feito. Gratidão.
É verdade. Nunca achei um gostoso.o último foi horrível
Adorei , obrigado ☺️
Day maravilhosaa💜
Receita super fácil, vou fazer !
Maravilhosa.. Amei a receita. Obrigada 🎉🎉❤❤
Amo suas receitas! Obrigada por compartilhar 😊❤
Amo suas receitas!
Vou fazer um teste dessa receita 😋 pra mim poder fazer pro casamento da minha sobrinha
Maravilhoso 😍 fiz ontem a receita ficou top
Gostaria de lhe agradecer muito, fiz sua receita pra presentear minha amiga que casa hoje 7/12/22. Sua receita é simplesmente Perfeita, fácil de fazer, sua explicação nota Mil. Que Deus lhe abençoe rica e abundantemente.
Eu não sou doceira, sou uma simples estusiasta de tentar fazer por mim mesma, pq dessa forma vai carregado de AMOR.
Você é top! Suas receitas são perfeitas ! 🥰👏👏
Eu tbm adoro o doce de leite da marca Itambé , faço pão de mel e só uso ele.
Amei de mas vou fazer para o casamento do meu filho 😍❤
Obrigada por ensinar
Amido cru, eu não sabia 😮 que podia crescendo e aprendendo 😂 OBRIGADO POR PASSAR SEUS CONHECIMENTOS PARABÉNS ❤❤
Fiz hoje ameiii, muito bom só que fiz 2 receitas pra colocar em cada forma
Estava anciosa 😍😍😍😍😍😍
Ameiiii quero fazer
Amei ❤️ fiz é uma delíciaaaa
Genteeeeee... essa receita é simplesmente a 8 maravilha do mundo kkkkk. Eu já tinha testado várias mas essa. Arrasouuuu. Façam sem medo!
Vc fez com quantos dias de antecedência da festa?
Hummm bom d+++ obrigado 😘❤️🌷
lindo gratidào !!!
Maravilhoso ❤
Você e maravilhosaaaaaa. Deu tudo certo por aqui ❤
A receita mais fiel que encontrei.
Deus abençoe vc 🙏
Perfeito!! Vou tentar fazer para meu casamento e volto pra comentar se consegui 😂❤
Maravilhosa!!
Olá day tudo bem receita top heim
Me manda o nome da música do fundo quê toca no vídeo. Obrigada
Vou fazer semana que vem 😍🥰 qual o diâmetro desse seu cortador Day?
Vou tentar fazer
Vou fazeeeeer 😍😍😍❤️
Caraaaa Day é muitooo diferentona e as receitas dela dão super certo 🎉
O melhor bem casado 🙌❤️
Vou fazer para o meu casamento no próximo mês ❤
Que delícia 😊😋Boa tarde .Posso usar metade farinha de trigo e a outra metade de fécula de batata?
Eu ia mandar alguém fazer mas como faço doce eu msm vou fazer pro meu casamento kkk tomara que eu consiga 😍 obrigada pelo vídeo
Estava procurando uma receita para testa, quero fazer para meu casamento adorei a sua super fácil de fazer mais tenho uma dúvida, passar nessa calda não esfarela o bolinho ? Em vez de passar na calda não seria mais fácil borrifar sei lá rsrs ? Só uma dúvida . Adorei a receita obrigada por compartilhar
Day. Que massa linda...
Vc acha que daria pra fazer a versao pingado
Oi bom dia quero fazer o meu agradecimento fiz o bem casado num casamento de última hora ficou maravilhoso 😊😊😊😊😊 já tinha feito de outra pessoa passei vergonha Mas esse ficou maravilhoso o casamento vai hoje mas já experimentamos parabéns 🎈🍾🎊🎉
Que pena não tinha visto essa receita mai na próxima eu faço
Aí que tudo eu amo bem casado ❤️
A MMO as receitas dela amooo de acho ela bem parecida comigo kkkkkkkkkk sem mimi linda 💜😍
ameiii vou fazer aqui no Chile para vender pena que aqui nao vendem glassucar
Eu amei
Maravilhosa essa receita, gratidão ❤
Vou tentar fazer. Obrigada!😍
Vou fazer para o casamento do meu filho.
Vou tentar fazer para meu casamento 😊😊😊
Eu fiz a receita deu super certo a única diferença que já fiz na forma de bem casados e rendeu mais. Obrigada 😊
Rendeu quantos? Preciso fazer 100
@carmem cruz sabe me dizer o tamanho da sua forma de bem casado e se vc teria foto para eu ver o modelo
@@biancamesquita6991 queria saber tbm
Boa tarde lindona! Posso substituir por Fécula de batata? Bj grande
Deus abençoe
Adorei a receita, e claro q vou fazê-la ja sabendo q dá certo! mas queria deixar registrado q pra mim o melhor doce de leite é o aviação e o embaré. Sempre busco doces de leite diferentes e caros que superem, mas aparentemente meu paladar não é refinado, e gosta mesmo é desses dois. Kkkkk
Vc falou certo,doce de leite é aviação ❤
Oieee posso untar a forma como se fosse bolo?
Eu não tenho papel manteiga 😢, estou desejando muito bem casado, estou grávida 🤰🏼 e foi a receita que eu achei mais fácil ❤
Oi Day dou sua fã gostaria de saber se posso embalar so no celofane colocar numa caixa lacrar e deixar na geladeira por 10 pode ser?
Qual é a preferencia da maioria, bem casado redondo ou quadrado? E voce o que acha que é mais bonito?
Day adorei a receita, mas acho mais prático pincelar a calda no bolo inteiro antes de cortar as rodelinhas e já passar o açúcar também. Assim evita de encharcar demais e todos ficam por igual.
Sim, como eu disse no video, algumas pessoas pincelam. Eu prefiro assim e ainda deixo secando quase 24h. Mas pode fazer pincelando TB que fica bom. E se for menor que o meu a embalagem fica ainda mais linda. Vou trazer pra vcs dessa forma TB. Beijok
@@dayflaubert perfeito 💞
Qual o cortador usar??
Vou fazer hj como "bem-nascido" para minha sobrinha-neta que esta chegando. Volto para dar o feedback
🤭😍😍😍😍
Quanto tempo antes do evento posso fazer essa receita? Caso dia 15/07 e tô ansiosa pra fazer
Hum que massa 😊
Antes de assar já tá gostoso...kkk
Vou fazer...
Vooooouuuu fazer isssooo ❤😊
O tamanho tradicional é 2,5cm
Obrigada
me encanta la receta, y apenas puedo entender portugués, me gustaría poder activar los subtítulos en español. ¿Por qué no puedo activar subtítulos en español ? --- AYUDAAAAAAAA
Copia o que escrito na descrição e coloca no Google tradutor
Q demais! Obgda por compartilhar. Pode pingar essa massa?
Pode, fica ainda mais fofo pq fica menor e melhor pra embalar
Percebi q não ficou com uma casquinha aparente qdo abriu o doce. !!!! Mas a receita parece mto boa. Vou fazer. Grata
Fica com uma casquinha de açúcar sim, eu fiz e ficou ótimo :)
Amooo 😋😍
Se fizer com cortador quadrado rende mais unidades , preciso fazer umas 100 unidades
Preciso fazer 200 quantas massas dessa seriam?
Olá,eu não tenho essa forma. Eu posso fazer em forma de bolo comum?
parabéns Day =]
Day amo suas receitas e todas sempre dão certo !!!! Meu doce será o Bem Vivido rsrsrsrs lembrança para uma festinha … Será que é possível cortar quadrado ? Rende mais ? Obrigada ❤️🌻
Day ! Primeiramente já sou sua fã 😍😍😍😍, acho que fica bom cozinhar o leite condensado né? Pra Fazer o doce .
Fica sim 😘
Olá! Sabe me dizer se consigo fazer pingado com essa receita? Aparentemente, pela consistência, parece que dá.
Hum que delicia. Minha sobrinha quer que eu faço para o casamento dela. Vou fazer esta receita. Mas preciso fazer 300 bem casados . 🤦♀️😅😊
E obrigado fazer a calda ?obrigado
Amada qual é a marca do seu acuca mascabo
Eu fiz o teste dessa massa, ficou divina, todos amaram.
Agora preciso fazer 300 bem casados, eu posso dobrar essa receita?