COMO FAZER BEM CASADO | COM DOCE DE LEITE | DIKA DA NAKA
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- čas přidán 6. 09. 2024
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RECEITA:
Ingredientes da massa
• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar ( 180g)
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (café) essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de fécula de batata (160g)
• ½ xícara (chá) farinha de trigo (50g)
• 1 colher (café) de fermento em pó
Na batedeira coloque os ovos e bata por 10 minutos. Com a batedeira ainda ligada adicione o açúcar aos poucos. Desligue a batedeira e adicione o leite, a essência de baunilha e misture. Depois acrescente a fécula de batata e a farinha de trigo aos poucos e peneirada. Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma de 45cm x 35cm untada com manteiga e forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos. Ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Ingredientes do recheio
• 1 lata de leite condensado (395g)
Retire o rótulo da lata e todo o excesso de cola, coloque a lata em uma panela de pressão cubra com água tampe a panela e leve ao fogo médio. Quando começar a pegar o vapor, abaixe o fogo e conte 40 minutos. Apague o fogo e espere sair toda a pressão. Retire a lata e deixe esfriar completamente antes de abrir. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com o bico que escolher, isso é para facilitar o trabalho de rechear. Se preferir pode rechear com auxilio de uma espátula ou colher.
Ingredientes da calda
• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro (peneirado)
• ½ xícara (chá) de água morna
Em uma tigela adicione o açúcar de confeiteiro e a água morna, misture bem e reserve.
Montagem
Desenforme a massa retire o papel manteiga e deixe esfriar. Depois regue toda a massa com a calda com auxilio de um pincel. Corte com um cortador redondo no tamanho de 4cm ou 5cm de diâmetro. Na base da massa que não foi regada com a calda recheie com o doce de leite, uma outra fatia de massa. Reserve e deixe secar. Se preferir passe-os em açúcar de confeiteiro para dar o acabamento, mas isso é opcional. Embale em papel celofane para proteger e manter o bem casado bem macio, depois envolva em papel crepom e para finalizar decore com uma fita de cetim.
Rendimento: 24 unidades (usando o cortador de 4cm de diâmetro)
18 unidades (usando o cortador de 5cm de diâmetro)
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RECEITA:
Atualizando para vocês de 2024.
Faça sem medo, segue o passo a passo certinho, fica delicioso 🥹🥰 eu vou fazer para os padrinhos e no meu casamento!!!!
Boa noite ,essa massa pode ser guardada por quanto tempo ?
Tbm vou tentar fazer para dar no meu casamento 😊
Fiz os bem-casados seguindo o passo a passo da Naka! Como moro no Canadá, comprei a fécula de batata pela internet. Aumentei a receita em 1/3, assei dois tabuleiros e usei duas latas de doce de leite. Embora meu açucar de confeiteiro tenha um pouco de amido de milho, fiz a calda e acrescentei 1 colher de sopa de suco de limão siciliano. Cortei bem casados redondinhos de 6cm de diâmetro e embalei em saquinhos de celofane e outro de tecido transparente, com detalhes prateados por fora. Servi ao final da nossa comemoração de Bodas de Prata e os convidados ficaram encantados! Muito obrigada pela receita maravilhosa!
Oiii bom dia quantos rende em unidades cada receita
Qual o valor de cada um
Oi quantas unidades deu o seu ?
E qual foi a quantidade de cada receita? vc sabe me informar aqui 😋😘
Que capricho ....parabens querida
Ficou divino...a primeira receita que deu certo!!! Fiz com amido de milho ❤
Mim ensina com amido de milho 😊
Essa receita é ótima!! Uma vez não encontrei a fécula, substitui por amido e deu superrr certo!!! Agora só faço com amido. E com o cortador quadrado rende mais.
Usei 100 gr de amido
E 100gr de farinha
Assim ele não ficou tão quebradiço
Quantos rende com o cortador quadrado???
Quantos unidades que dá esse receita ? Alguém pode me responder
Qual o valor de venda??
Tem 7 anos que meu irmão casou e lembro do gosto do bem casado até hoje. Melhor doce da vida!
A receita é certeira, primeira vez que faço um bem casada que ficasse deliciosa, fofinho e cristalizado. Usei balança digital para medir os ingredientes, acho que o risco de errar a massa é menor. Tive que fazer 100 unidades, assei quatro formas, comecei a fazer no formato redondo mas logo mudei para um cortador quadrado e rendeu mais unidades. É bem cansativo fazer, principalmente bater os ovos por tanto tempo,Ufa!. Muito obrigada por compartilhar com a gente receitas tão especiais. 🥰
Genteeeee fiz hj os bem casados simplesmente perfeito, deu super certo ❤️
Gente já assisti vários videos de bem casado , ele foi a única que explica tudo sem enrolação e e super prática, amei
Ela realmente é incrível!! Até hj eu faço sonhos de padaria p vender e aprendi com ela aqui e ficam simplesmente divinos, sou muito grata!🙏🏽🙏🏽agora vou experimentar essa receita e se ficar perfeito, eu mesma vou fazer p meu casamento
Olha, a melhor receita de bem casados que vi no youtube, e olha que vi muitas.. Muito obrigada de coração por toda essa generosidade em compartilhar seus conhecimentos, eu desejo e espero que tudo isso de bom que você tem feito esteja retornando para você em outras coisas boas. Deus abençoe você. Beijos
Está receita eu gostei mais dela separando as claras batendo primeiro e depois acrescentei as gemas o açúcar a baunilha o leite dei mais uma batida e depois acrescentei a farinha e a fécula de batata. Ficou divina derretendo na boca.
Uma ótima dica p economizar gás ao cozinhar o leite condensado é levar ao fogo e cozinhar por vinte minutos, desligar e deixar a pressão sair COMPLETAMENTE sozinha e após feito isso, esperar esfriar para abrir a lata!
Eu faço assim tb. Qd cozinho feijão tb
Fiz meia receita para provar para a minha festa de casamento. Simplesmente ficaram perfeitos. Ameii!
Tinha comprado de uma pessoa para experimentar e encomendar, mas não gostei. Optei por procurar uma receita boa e fazer e, graças a Deus, encontrei a sua! 😊😊😊😊
Serve pra vários tipos de festividades mas no meu caso só quero comer 30 desses sozinha e em casa...
Tem uma eu aqui graças a Deus 😂
@@camilaferrari98 tem nem como não, mt bom kkkkkkkkk
Kkakkaa Realmente é muito Bom
Eu também kkkki
Ainda bem que não é só eu 🤣🤣🤣
Boa noite Dica da Naka!!Eu fiz e deu super certo, amo suas receitas, a primeira eu fiz,em 2012 em Curitiba, um bolo de banana com canela, todos amaram,a vizinha da minha filha comeu no mêsversario da minha netinha, aí pediu pra gente fazer, Jesus te abençoe grandemente sus vida,seu canal, sua família e parabéns pelo vídeo, muito grata por dividir seus dotes com a gente um abraço Fátima de Aracaju -SE 😘❤
Gente...fiz essa receita e deu super certo...a fécula de batata foi a medida certa...a receita é realmente bem prática.
vou tentar fazer amanha para o casamento da minha filha será que precisa quantas receitas para 100
Andressa Aguiar E rendeu quantos???
Ficou igual o dela???
A minha não deu
certo!
Andressa Aguiar a massa não ficou esfarelando? Peguei receita de outros canais e já testei quase dez receitas e até agora não acertei o ponto 😢
Pode trocar por amido de milho? Porque eu não achei fécula de batata
Boa noite soy peruana.
Moro en Belo H.
Muito obrigada por suas receitas.
Ela é maravilhosa EM TODAS AS RECEITAS não passa NADA ERRADO e ensina perfeitamente. PARABÉNS 👏👏👏
Naka eu utilizei a FÉCULA DE MANDIOCA BEM FININHA. Ficou perfeitooooo mto obrigadaaaa eu amei. Fiz várias receitas e não deu tão certo. Essa ficou PERFEITAAAA
Aquela de fazer tapioca?
Adoro sua receitas! Cabei de fazer e deu super certo! Muito obrigada em mostrar sem complicações o passo a passo da receita. ❤️🥰
Olá Mais gostaria de desejar a vc tudo de melhor 💗 porque o de bom nos já experimentamos aqui 😋😁estava clicando em algumas coisas e parei pra dar uma olhada nas suas dicas ☺️ e não quero mais outra coisa. Vou tentar fazer pro casamento da minha filha em dezembro 😍 e peço a Deus que dê tudo certo vou dar de presente,vc é muito bacana com sua clara explicação, que Deus te abençoe sempre a vc e sua linda família 💖. Vou tentar já para o meados do mês fazer um ganho com venda pois estou desempregada 💋❤️🌹
Ela fala no blog que pode armazenar 5 dias na geladeira, quem tiver dúvidas dá uma olhada no blog
E eu depois de tanto tempo seguindo, curtindo e fazendo as receitas da naka, descobri que ela mora na msm cidade que eu 😆
Sério qual a cidade ?
Eu amo suas receitas , bem explicada
Nunca tinha feito Bem Casado antes! Depois de ver muitaaas receitas por aqui, a sua parecia a melhor... acabei de fazer para uma encomenda de um casamento, e ficaram PERFEITOS! O MELHOR bem casado q já provei na vida! Parabéns e muito obrigada por compartilhar! Ganhou mais uma fã! ❤️
vou tentar fazer... ja tentei várias e não deu certo... a massa fica muito molhada... esta fica muito molhada???
Oi me chamo Rosangela, adoro suas receitas, esse bem casado foi o melhor que já fiz,agora vou fazer para o aniversario da minha filha,queria saber qual a validade deles já embaladinhos?bjs
Existe hj um açúcar que não evapora, fica branquinho mesmo se vc congelar,é o açúcar gelado da mavalério,fica dica,
Melhor canal! Todas as receitas que testo dão super certo. Tem ajudado bastante nesse período ♥️
Vc arrasa é Maravilhosa!!! O jeito que ensina as receitas com detalhe é cuidado fica fácil de aprender, hoje peguei essa receita pra fazer pra vende e vai ser a primeira vez que vou fazer. Obrigada.
Receita super fácil...com certeza vou fazer na versão bem nascido para a minha bebê que vai chegar..... só faltou dizer a validade do produto.... quanto tempo dura depois de pronto ??
Também queria saber
Adoro bem casado e nunca fiz mais achei sua receita diferente por conta da fécula de batata deve ficar bem mais leve parabéns ❤❤❤
Eu te amo, Naka! Todas as suas receitas são maravilhosas. Tudo dá certo!!!! Beijos
@@katiusciaferreira6015 peneirar as gemas. Não adianta bater bastante sem peneirar. 😉
Amei essa receita !!! Vou fazer. Grata ❤
Oba!!! Espero que se delicie😋
Adorei a sua receita ...adorei tbm como aplicar a calda ...pois fiz um para testar, pq tenho uma encomena, molhei demais e estraguei a massa aí sua receita me animou!!! ;)
Excelente receita. Fiz e deu super certo. Obrigada!
Sempre achei difícil de fazer esse doce, mas como a Naka faz tudo parecer fácil vou tentar
Nossa eu vou tentar fazer ...obrigada querida por ser tão cuidadosa e prestativa compartilhando conosco as receitas! Amo todas as suas receitas! Grande beijo💋
Naka... posso trocar a fécula por amido?
Parabéns vc é uma excelente profissional ensina muito bem , sempre aprendo e faço suas receitas obrigada.
Amei fiz depois de inúmeras tentativas de outros vídeos dando errado, essa receita ficou perfeita❤ muito obg
Fiz com fécula de mandioca! Simplesmente o melhor bem casado que já comi. Zero gosto/cheiro de ovo. Sendo que nem peneirei as gemas. PERFEITO! derrete na boca mesmo!
Oi boa tarde eu fiz com a fécula de mandioca o meu não deu certo ficou esponjosa não cresceu
Nossa que receita maravilhosa, vou fazer. Eu amei.Deus te abençoe.
Eu fiz , mas como não tinha fécula de batata , usei maizena deu super certo , super fofinho , só não gostei muito que o meu ficou com cheiro de ovo! Mas da próxima vou bater mais um pouco. Obg bela receita 😍😍
Oi naka,no lugar de passar no açucar de confeiteiro,pode por em cima açúcar gelado.grata.💯👍👏vou fazer os bem casado p o casamento fa minha filha,dia 22 de junho.💋 7:28
Amei a receita, parabéns. Que Deus abençoe.
Naka! Eu amo o bem casado,mais nunca fiz! Obrigada pela receita! Como sempre, o seu jeito de explicar e muito legal!
Vc ensina e uma boa coluniarista gosto de vc
Primeiramente muito obrigada pela receita maravilhosa, fiz aqui em casa e todos adoraram, muito boa mesmo...❤
Boa tarde Linda,te encontrei tenho certeza que foi pela vontade de Deus,ainda não fiz suas receitas mas vou fazer e tenho certeza que são ótimos, obrigada que o senhor continue te dando mais sabedoria🎂
Amiga, eu amo as suas receitas! Todas elas, ficam maravilhosas!!! Você já me ajudou muito!!! Muito obrigada... amo o seu canal!
Maravilhoso e delicioso, muitas bênçãos para você. Amei
Oi minha linda foi a melhor coisa foi cair de paraquedas no seu canal eu amei vc é uma benção sempre trazendo belas receitas e práticas que Deus te abençoe estamos chegando ao cem mil graças à Deus hummmmmmm delicia Amei Amei bj linda fique com Deus tenha um abençoado final de semana bj
Amo suas receitas e essa com certeza irei fazer. Parabéns e obg por compartilhar conosco.
Naka que simpatia é essa!? 😍
Já sou sua fã e quero fazer todas suas receitas 😋
Parabéns !!! 👏🏽👏🏽
Amo seu canal
Vc é Maravilhosa
Deus ti Abençoe Ricamente
Melhor receita parabéns maravilhoso!👏👏👏😋
Fiz no casamento da minha filha,da sobrinha, no nascimento do neto e agora para um casamento da filha de uma amiga ❤❤❤❤ linda
Oi tudo bem gostaria de saber quantos dias antes da festa pode estar fazendo , que ele não estrague por favor
Eu vou dar de presente pra minha prima que vai casar em setembro, quero aprender, eu amor seu trabalho bjos 😘💐💖🤗😘💐
Amo suas receitas vc é bênção mito obrigada vc é top que Deus te abençoe muitíssimo hoje é sempre 😍😘
Naka querida fiz sua receita de bem casado e ficarão perfeitos, inclusive os noivos amaram. Obrigada por sempre trazer receitas fáceis e deliciosas. Adoro seu jeitinho e seu carisma sou sua fã grande beijo Cleide de Bauru 😘❤️
Naka querida eu fiz essa receita é deu super certo ficaram maravilhosos nem embalei fiz pra experimentar e acabaram todos rapidinho muito obrigada por essa receita abençoada pois sempre achei que era muito difícil fazer bem casados agora não vou parar minha neta ama ir aos casamentos pra comer esse doce agora faço pra ela .Deus te abençoe grandemente Boa noite bjs
melhor receita que vi até agora, simples, vou fazer, as outras complicam demais.
Já fiz duas vezes essa receita, fica perfeita....
Minha flor. Quantos bolinhos rende está receita???
Amo seus vídeos. Vc é fera 😍
Olá eu estava querendo mesmo uma receita de bem casados.. obrigada..adoro tuas receitas vc é maravilhosa no q faz parabéns
Dika, acabei de fazer essa receita... Ficou muito bom!!!!!! Maravilhosamente gostosa!!!!!!!!
Naka meu amor, você salva vidas! Sua receita é otima fiz ela com fecula e fiz com poviljo doce, deu certo das duas formas... Manda beijo!
Manuella, a receita feita com polvilho doce fica boa? Da diferença da receita feita com fécula de batata? Já rodei 2 cidades e não encontro.
@@dywllianmarys Ficar boa, ficou. Porém ficou com uma textura diferente, mais pesada, mas não deu diferença quanto ao sabor e mesmo assim a massa ficou fofinha! Agora tenta fazer pra você testar se fica do seu agrado! No meu caso a cliente não reclamou e achou uma delícia. Espero ter ajudado...
Esse é o verdadeiro bem casados!!
Valeu! Quero fazer para o casamento de minha filha, Julianne! 🥰🥰♥️💐
Oie, adoro suas receitas! Parabéns! Pode congelar ele montado sem a calda ?
Naka....adorei. aqui em Portugal fez sucesso. Obrigada. Bj
Receita maravilhosa, obg naka, tive bastante encomendas
Eu salvo todas receitas dela...amo
Naka aqui não temos a fecuka de batata.posso substituir por maizena?
Pode substituir até por mais farinha de trigo
Meu nome é Laura sou dá cidade de Baião Pará sou sua fã , agradeço pelo ensino tem sido muito gratificante, não esquece do meu beijo
Me emocionei com esse vídeo... Deus te abençoe, Andréa! ♥
Nossa as suas receitas são maravilhosa eu faço todas parabéns que Deus abençoa
Parabéns. Você é Fantástica Amo tudo o q vc faz Perfeito 👏👏👏👏🙏🙏🙌🙌💋❤️⭐️
Olá Naka tudo bem? Vc dá swol mesmo em todas as receitas que faz, explica super bem, parabéns pela sua dedicação!!! Manda bjos pra mim !!! Moro em piabeta - Mage RJ. Bjo até mais !!!!
Acabei de pegar uma encomenda de 50 bem casados, vou fazer essa receita
Qual valor da venda, tenho dúvida, estou com uma encomenda.
Amei, sempre consigo fazer suas receitas, o bom é que vc n usa a batedeira planetária, eu já desânimo quando vejo receitas em que usam essas batedeiras kkk, parece que não vai funcionar.
MUITO OBRIGADAAAA!!!
Naka, você é excelente! 💋💋❤❤
Obrigada por compartilhar as suas receitas conosco!amanhã irei fazer para o casamento da minha filha espero que eu consigo pois as suas explicações são ótima .Abraço
Vc é uma fofa obrigada por compartilhar suas receitas manda bjos pra mim kkkk ❤❤
Hummmm. GRATIDÃO POR VOCÊ ENCINAR 💋 ❤
Fiz pro casamento da minha filha , ficou uma delícia !!!😘
Eu posso assar o bem casado no meu gordinho elétrico a 180 graus
Obrigada pelas aulas, amo suas dicase amo fazer bem-casados
Meus amores uma receita rende quantas unidades?
Agradeço bjs
Amei a receita. Com certeza, vou fazer!!
Gostaria muito de sugerir ensinar a fazer macarrons.
Obrigada pelas boas dicas de sempre!!
Se a festa é sábado, quanto tempo antes eu posso fazer a massa rechear e embalar?
Tbem gostaria de saber ?
Obrigada ...gostei muito do seu jeito de ensina ...
Olá o açúcar de confeiteiro pode ser glaçucar?
Muito obrigada Naka por essa receita tão maravilhosa amei 😋😋😋😋
Maravilhoso parabéns.
👏🏻👏👏🏻
Olá , eu sou apaixonada pelos seus vídeos , faço todos os seus bolos e vendo no meu café !!! Gostaria muito de aprender a fazer carolinas 😍😍😍 você poderia fazer ????? ♥️♥️
Que delícia , vou fazer. !!! Naka ensina pão de mel 😋😋😋
Naka amo suas receitas parabéns nota mil pra vc
Oi Nana obrigado pela receita eu fiz e ficou ótimo, mas vc sabe quantos dias antes do evento posso fazer? E qual a durabilidade do bem casado?
eu tbm qria saber
Vc usou a lata do doce de leite toda pra rechear? Renderam quantos bem casados a sua receita?
Que delicia vou fazer😘 vc é muito simpatica e explica direitinho parabés vc é top
Posso fazer com quantos dias de antecedência? Vou fazer p casamento da minha mãe dia 20 de Outubro!
Obrigado por me mandar essa receita.Que Deus illumine todos os seus dias...!!!bjosss
Fiz para meu casamento foi um sucesso♥️
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khald .