Vdolky s povidly a šlehačkou recept
Vložit
- čas přidán 4. 08. 2023
- Snadný recept na vdolky s povidly a šlehačkou. Provoní celý byt a chutnají naprosto dokonale. Recept si můžete přečíst v psané podobě a vytisknout i s obrázky a usnadnit si tak vaření na webu varimesmozkem.cz/vdolky-s-pov... kde se dozvíte i další užitečné TIPY.
KVÁSEK:
250 ml vlažného mléka
20 g droždí
1 lžička cukru krystal
hladká mouka na poprášení
TĚSTO:
200 g polohrubé mouky
230 g hladké mouky
špetka soli
50 g cukr krystal
50 g rozpuštěného másla
1 lžička strouhané citronové kůry
1 lžíce rumu
1 vejce
DALŠÍ INGREDIENCE:
olej na smažení
250 ml smetany ke šlehání 33 %
švestková povidla - Jak na to + styl
Dobrý den! Tyto vdolky jsou skvělé. Dělám je také s hruškovými povidly a je to úžasná ňamka. V sezoně navařím povidla z hrušek do zásoby. Ve sklenici zavařené vydrží celý rok. Když nemám zásobu tak koupím pár hrušek v obchodě. Hrušky oloupu, zbavím jadřinců a nakrájím na menší kousky. Potom je vařím dokud z nich není polotekutý sajrajt. Musí se to vyvařit do správné konsistence aby to nebylo tekuté. Každé hrušky jsou jiné. Některé jsou po rozvaření tuhé a některé tekutější, Na chuti to ale nic nemění. Nic nepřidávám ale můžete PETOL nebo jak se to jmenuje. Myslím ale, že to mírně změní chuť. Vyzkoušejte, nebudete litovat.
dělala jsem výborný vaše recepty jsou velmi dobré 👍
Dobrý den, pravidelně sleduji vaše videa a vařím podle nich. Jsem kuchař začátečník. Mohl bych vás požádat o video s receptem na španělské ptáčky? Děkuji.
Mňam mňam 👌
Ja nevim , ale nejsou tohle spis koblizky kdyz je to smazeny v oleji ? , ja vdolky pecu v troube , natiram horkym veprovym sadlem a dopejkam na barvu .
Vážně nejsou. 🙂 Vdolky jsou jídlo smažené, ale varianta v troubě je jistě taky možná.