【京都珈琲旅】名店レシピ付き！今飲むべき京都の珈琲屋さんを巡る旅（2022冬）
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- 紅葉のいい季節なので京都に珈琲を飲みに行ってきました。今、京都での飲みたい新進気鋭のコーヒーショップを中心に定番まで網羅した珈琲を飲むだけの京都旅はいかがでしょう？
#京都 #珈琲旅 #京都旅行
【行ったお店はこちら】
六曜社
〒604-8031 京都府京都市中京区大黒町４０−１
WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI
〒604-8064 京都府京都市中京区骨屋之町５６０ 離れ
珈琲工房てらまち
〒604-8374 京都府京都市中京区 三条通大宮西入上瓦町64−26
Kurasu Ebisugawa
〒604-0815 京都府京都市中京区山中町５５１
Kurasu Kyoto Stand
〒600-8235 京都府京都市下京区東油小路町５５２
COYOTE the ordinary shop
〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町９３９ キャンパスプラザ京都 1階
0:00- そうだ、京都へ行こう（岡山駅から京都へ）
1:40- 京都到着、京都コーヒーの旅はじまるよ
2:00- 京都コーヒースタンダード 六曜社/六曜社地下店到着
2:20- 新時代京都珈琲の象徴「WEEKENDERSCOFFEE」
2:30- WEEKENDERSCOFFEEさんによる抽出（レシピ公開）
5:15- 京都喫茶文化を楽しむ「珈琲工房 てらまち」
7:26- 世界のイケてる珈琲道具を日本に！「Kigu」
8:07- 京都から世界へ珈琲文化を発信「kurasu」
8:56- Kurasuさんによるケニア抽出（レシピ公開）
12:36- 京都珈琲旅２日目のはじまり（kurasu stand）
13:10- エルサルバドル専門店！「COYOTE the ordinary shop」
14:36- Oscar Aguilar Pacas Semi-Washed抽出（レシピ公開）
18:10- マドラグ 藤井大丸店でランチ（京都喫茶の洗礼）
18:53- そして大阪へ（R&D ESPRESSO LAB）
京都に行ったので、珈琲工房てらまちさんに行ってきました。タイの珈琲をいただきましたが、これまで飲んだことのない味わいでした。いいお店を教えてくださってありがとうございました。😊
来週、京都に行くので参考にさせていただきます！駅近の2店舗は絶対行きたいですね！
加齢とともに旅行中の飲食の限界が早く来るようになったので、京都に着き次第行きまーす😊
さくっといける距離は助かりますよね😊
京都大好き！
京都はコーヒーの猛者どもの聖地だと思っています。浅も深もあって一度では巡りきれないですね。
積み重なった歴史がある分、古典も新作もずっと楽しめますよね😊
次来られたときは、Windyおすすめです！
イノダコーヒのネルドリップも見たかったです!
見たかった！
京都は昔ながらの喫茶店コーヒーとニューウエーブなコーヒー（スタンドが多い感じ？）が今混在してる感じですね
イノダコーヒは独特の提供のした方ですよね😮
この前、暮らしと珈琲さんにお邪魔した次の日に同じように京都のコーヒー屋さんを巡ってました。しかもKurasuの同じ店舗で、同じくケニア飲んでたので運命を感じました(笑)
今度京都行く時はこの動画のお店を参考にさせていただきます！
ありがとございます😊いいお店ですよね🫡
12:17 12:19 Nacchan from the barista kurasu coffee shop is cute.
京都、久しく行ってないな～。
京都の珈琲事情も変わりましたね、こんなに浅煎りを供給する店が増えたなんて驚きです。
意外なことに、元々京都はパン食文化の街ですので、パン屋さんも多いので、珈琲需要はあったものの更に増えているんですね。
地方への珈琲行脚はこのところできていませんが、京都へ行ってみたいです。※いまだに京都鉄博すら行けていない…
京都と言えば、あのめぐさんの舞鶴だって京都市外ではあっても、同じ京都府内ですよね。
あっ、それよりもまずは岡山に行かなくては。
インバウンドが完全に戻るまででしょうが今の京都、人が多すぎず回る分にはとても良かったですよ。めぐさん…会いたかったな。。
京都に戻るkiguのナルオさんと一緒に行ったたり、大阪モノレールに乗って摂津南のR＆Dの本田さんに合いに行ったりと京都珈琲店巡りはあくまでついでなんでしょうね。
で、僕さんまた何を企んでいるんでしょうか？😁
ぼくさん京都行ったんですか❗滅茶苦茶人多かったでしょう、お疲れ様でした、言ってくださればいいのに。って定番店回られてたのでお腹いっぱいですね、これ以上は欲張りでしょうからやめときます。大阪楽しみにしています✨
それが意外と混雑はなくて快適に旅行できました😊また行くのでおすすめ店あれば教えといてくだされ🙇🏻♂️
@@life_and_coffee
了解です🙆
是非とも行って欲しいのは、行きたかったとおっしゃってたイノダコーヒですね、前を通ったのは三条店で、すぐ本店もあるのですが、三条店は円形のカウンターがあり、中でベテランが幾つつくかわからないスタッフさんがコーヒーを淹れてます、それを見ながらアラビアの真珠(ミルクと砂糖は入れてもらいます)を呑むのは至極です。
沢山喋ってすみません😢⤵️⤵️
あとひとつ、さらさという名前でひそかにカフェ系列店がありまして、銭湯を改装したさらさ西陣、二条城近くのCLAMP COFFEE SARASA などありますが、二条城近くのさらさが交通の便はいいかと思います。
まだまだたくさんありますが、また思い出したらお知らせします❗
長くなります、すみません、Twitterやってないので😢
京都市内でお話させていただくと、老舗とここ10年で頑張っておられるお店の二派に別れると感じます、イノダコーヒ、前田珈琲、小川珈琲、からふね屋、maki、はなふさ、ヴェルディですね。
新しい処では、%ARABIKA 、Unir 、サーカスコーヒー、アップスコーヒー、wife&husband、ELEPHANT FACTORY COFFEE 、KAFE 工船、葦島というとこでしょうか。
京都は物流の良さは勿論ですが、商談は喫茶店で、という関西の習慣がコーヒー文化を押し上げたと思います、あと豆腐屋さんが多く、地下水が美味しいのも理由の一つかもしれません。
長くなりました、ご参考まで。
@@smokerheavy9861 背景まで教えてくださってありがとうございます🙇🏻♂️ほんと助かります！次回はいただいた情報を参考にもっとグルグルしますね😊
普段通りまくってる道をぼくさんが通ってる！？！😮😮😮
About us coffeeは行ってほしかった………
次回は必ず！
先日は考え無しにクレバーについて発言してしまい失礼致しました🙇♂️
苦労なさって交渉して下さったのに
申し訳ありませんでした😢
ん？なんかありましたっけ？お気になさらず😊
エレファントいかなかったか