EL COMIDISTA | Sí, se puede hacer tortilla de bravas (y de pan con tomate)
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- čas přidán 11. 09. 2024
- No es tan simple como echarlo todo en el huevo batido y a la sartén, pero tampoco hay que ser Ferran Adrià para prepararlas. Del creador de la tortilla de cruasán, llegan la de bravas y la de pan con tomate.
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Muchas gracias por venir a nuestro restaurante Mikel! Muy buen vídeo! 😉
Geniales recetas!!
Iñaki??
@@Frankyy81 nos despitamos !
Enhorabuena, tenian muy buena pinta las tortillas
Genio de la tortilla
A Pantomima Full le gusta la intro xD
Justo es lo que estaba pensando xd
Ya jajajaj
Iba a decir lo mismo ✌
Les habrá gustado un huevo
El hambre me lleva al delirio de un bocadillo de tortilla de pan con tomate y una tortilla del bocadillo de tortilla de pan con tomate.
Un bocadillo de tortilla de pan con tomate y jamón, con pan con tomate, por favor.
Y pensar que hasta hace dos días la gente discutía por tortilla con cebolla/ sin cebolla, cuajada/ no cuajada.....jajajajajajajajajajajajaaja
A mi me gusta la cebolla con cuajada.
Estamos jugando a ser dioses y vamos a tener un problema.
ajajajajjaa
Creo que el covid ha sido el castigo del que nos avisabas.
Ni Nostradamus fue tan audaz y asertivo 😹.
Tenías razón, ahí empezó todo.
🤣🤣🤣🤣
Este señor es de los que de pequeño, metía los tropezones de pan dentro del plato de lentejas.
¿Hay que dejar de hacerlo de mayor? Bah, pues ya pal caso sigo haciéndolo.
Yo lo llevo haciendo toda la vida y lo sigo haciendo. Lo dices como si fuera malo.
@@elcarrerdelsgaivots1152 Pues sé feliz hombre.
@@KandoLeJoueur Hombre, no te deseo ningún mal yo tampoco, se feliz igualmente XD
Hay que echar un par de huevotes al cuenco de la vida!♡
Sin duda... Original es! Y tienen una pintaaaa😍, que me comía unos trozos para desayunar ahora. Un saludo 👋
Nunca se me habría ocurrido innovar una tortilla. Me parece una idea brillante. Me apunto el restaurante para probar esas tortillas con rtan buena pinta
Creativo de verdad este hombre, y con tortillas. Una leccion para muchos.
Que locura, la de bravas me la hago hoy mismo....
Yo he estado en ese restaurante y hay algunas muy ricas. Pero viendo ahora cómo la hacen entiendo que muchas sabían más bien a tortilla francesa con cosas. Del plato de degustación la mitad me encantaron y la mitad no volvería a comer. Pero como curiosidad está bien.
Tortilla francesa? Querrás decir omelette
@@ErnieKings27 No, tortilla francesa. En españa le llamamos así a la tortilla solo de huevos y tiene un por qué histórico.
Mira dos recetas que hemos aprendido. Gracias por tu presentación tan graciosa. Y por las recetas claro. Un saludo. 👏👍🍀
Tortilla de bravas... el paraíso terrenal 04:04 ...
Llámalo como quieras, pero no lo llames paella.
Le faltó chorizo a esa paella 🥘 😅
Pues haré una tortilla de potaje de lentejas con bechamel y gofio
Si el gofio está muy tostado y las lentejas tienen un poco de verdurita, no tiene que estar nada mala tu idea
Pues quitando la bechamel.. una tortilla rellena de escaldón de gofio... ¿y por qué no?
De todas maneras esto de las tortillas rellenas... aquí se ha hecho de toda la vida. Lo que pasa que aqui se hace la tortilla normal solo huevos y papas, y despues se corta por la mitad y se rellena.... Que sinceramente me parece lo más logico
Te ha faltado añadirle botillo,pote gallego, escudella y marmitako para hacer la auténtica tortilla española pluringriendiental... Y convertirla en la principal causa de fallecimiento por enfermedades cardiovasculares.
Siempre he dicho que si en cada receta se puede lograr un (90%) de autenticidad, el restante (10%) es para experimentación y desarrollo. En general, los platos y tapas típicos de España son a veces platos sin terminar; Tortilla de Patatas con Gazpacho o Salmorejo por encima? Lo he combinado antes y es un crac! Las geniales recetas de Tortilla con Pan con Tomate y Patatas Bravas del vídeo son la confirmación de que cada receta puede ser mejorada. Por ejemplo la bocata de calamares de Madrid? Calamares fritos dentro de un pan y nada más? Empecemos con añadir un alioli, kale, cebolla roja, anchoas, etc...Creo que este vídeo puede crear un merecido conflicto internacional! 👏👏👏
Guau que pintaza de tortillas,lo justo hecha por fuera i jugosas por dentro, muy buenas recetas.
Impresionate !! habrá k probarlo ade hcaer Yo aveces no he tenido patatas y le puse arroz... jaja.. o garbanzos... eso sí, soy un ultra de las tortillas pero con cebolla !
Haced un vídeo de esos de comparación con mieles por favor Mikel!
Esto es el Comidista o Pantomima Full? Hahahah buen video!
Cuando hagais una tortilla con vodka avisadme
Fácil, solo necesitas huevos y vodka, la elaboración es muy simple, guardas los huevos en el frigorífico y te metes un buen lingotazo de vodka y a disfrutar, rico rico pero no para toda la familia.
PD: Se puede cambiar el vodka por otro espirituoso que nos guste
PD2: Espero que te haya servido, un saludo
00:32 me ha roto el alma
Que buena pintaaa.... aquí unos fans de la tartilla de patata "bien hecha".
Con este capítulo, yo ya pido el premio Nobel para el comidista....donde hay q firmar? Buenísimo.
2:53 "La tortilla y el pan con tomadehhsh"
Este hombre su es un genio
Imaginación al poder!!!
Muy bien!!!👏👏👏
Me paso por aquí solo para decir que hoy he comido allí. Una maravilla.
Como es la gastronomía española. Si ponemos un ingrediente diferente en la paella, te matan, pero en cambio a la tortilla le puedes poner hasta Lacasitos.
No soy valenciano, pero la paella la "inventaron" ellos, por lo que debe de llevar esos ingredientes, en cambio la tortilla no se sabe donde se inventó, por lo que se puede hacer con varios ingredientes siempre y cuando la base sea huevo:
Tortilla francesa: solo huevo
Tortilla española o de papa: huevo, papa y cebolla (opcional)
Tortilla paisana: huevo, papa, chorizo, pimiento y guisantes
Y así hay varias, mientras no la llamen tortilla de papa no hay problema, él la llama tortilla de ....
@@Paezillo93 La tortilla de patatas se supone que se creó en el sur, allá por las invasiones napoleónicas
@@Paezillo93 que cada uno ponga lo que quiera a su comida
@@carlosanguita9778 En el sur, concretamente en Cádiz se creó la tortilla a la francesa, llamada así porque se encerraron en Cádiz sin dejar pasar a los franceses, y los franceses no dejaban salir a los gaditanos, entonces no podían conseguir papas, solo tenían huevos, así que hacían tortilla a la francesa
@@alvaroriomoreno8477 claro, como cocinero que soy que cada uno haga lo que le de la gana en la cocina, imaginación al poder, pero que llame a cada cosa por su nombre
Aquí estamos todos en 2019 y este señor está viviendo en 2119
Hay veces que es mejor no intentar hacer las recetas si no ir a probarlas a su sitio original y creo que estas son de esas,en mi humilde opinión,gracias!
Sólo lo del safari ya es superlike...LOL
Hacen una de paella y me independizo de España
Qué gran idea la de los huevos revueltos!!!
México: Sí wey, si cabe en una tortilla puede ser un taco
España: qUe No LlEvA sEbOlLa
Es por eso que la gastronomía normalmente se estanca
Las quesadillas con queso o sin queso?
@@ErnieKings27 Obvio con mucho queso. Me gustan los tacos dorados, pero prefiero las quesadillas
@@EmilianAgirretxe México tiene sus propias guerras civiles en la cocina. ¿Los sin queso serían buenos aliados de los sincebollistas?
Te estás liando con la tortilla española y la tortilla mexicana
Pues la se bravas la probaría seguro.👍😀
Molaría que hicieses un Cross over con los de Pantomima Full, estaría guapisimo
Aquí hay un fallo en la realidad...ha subido el vídeo hace 28 minutos es día 5 de Abril pero en el vídeo pone 4 de Abril, Comidista deja de viajar en el tiempo copón!
Mola el inicio de pantomima full
Que auténtico..me ha encantado el vídeo.
Dios bendito! Alguien me puede decir dónde está este lugar mágico de tortillas????? Por favor!!! Este señor tiene manos de oro!!! Desde luego que ir , iré!!! Que buena pinta las dos! Y sin duda probaría de la cruasán y tanto que si!
Estamos en Barcelona! C/Arimon n°22 !
Les Truites mil gracias!!!!! En cuanto pueda nos pasaremos por allí!!! Un saludo grande!!!
Ole, ole y ole!
Si señor. Con un par! Y nunca mejor dicho.
Mis felicitaciones a este señor.
Esto sí que es aplicar ID+I a la cocina. Enhorabuena!!!
Esta rico y Punto , no hay que darles más vueltas , llamalo como quieras
Que maravilla,la de bravas me la apunto
Por dios que mas tiene que hacer esta gente para que se les aplique el 155 de nuevo!!
Pues tiene buena pinta...
Estas son las mias:
Tortilla con las sobras del cocido.
Tortilla de pringá de berza jerezana.
Tortilla Kinder bueno para postre.
Tortilla de Nutella con avellanas enteras y avena .
Tortilla de torrijas de leche caramelizada,dulce de leche o condensada.
Tortilla de torrijas de natillas.
Tortilla de Marshmallows,o merengues.
Tortilla de patatas aliñás.
Tortilla de gambas al ajillo 👍.
Tortilla de churros. Con salsa de chocolate.
Tortilla en tempura, frita. Crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Tortilla de croquetas de cocido. Es el máximo aprovechamiento.
Tortilla de sobras de paella. Cómo rehidratar el arroz de la paella seco.👌.
Y muchas más.
Pobre Mikel, q labor tan dura la tuya!
Tortilla de morcilla sin tripa. Buen vídeo.
@inquisición
Sí, aquí está el hereje
Existe el paraiso 😋
Gran video
Huevos revueltos con cosas dentro
Ya están los puristas de los cojones
Pues tiene toda la razón. Es aprender a tratar el huevo,q es delicado,y rellenarlo de cosas...
😅😂🤣 tal cual
Wow . Incredible
Wow!
Mañana ensayo una🤤🤤
Mañana me preparo una tortillita de Muesli para desayunar
Lo vuelvo a ver por que sera de los mejores intros
1:14 y dicen que los tacos de tripitas y lengua son guarradas 😂🤣😅 seriedad !
Yo me suelo quejar de comidas raras...pero está me encanta y la de bravas más
que genialidad
Que maravilla
La intro es brutal
Enorme canal "Les Truites" !!!!
Mel de romer!!!
Se puede hacer de mil formas, porque es una receta muy versátil.
Muy flojo este ultimo de Pantomima
Flipo. Este hombre ha descubierto el agua tibia. Como si no se hubieran hecho tortillas de todo toda la vida de dios.
tremendo cocinerooooooo
una parte de mi dice puaj....y la otra dice deme 3 de cada!!! jajjjajajaja
Me encantan las tortillas, pero estamos jugando a ser dioses
Plaça de Sants???
El Comidista no sale de Barcelona, no?
"No me digas que mola un huevo. Es mentira." Jjajjajajjajajjajajjjaj
Pantomima full en el comidista
Todos los videos son de restaurantes de Barcelona o qué
Comidista Full
Que cambiado esta Rober Bodegas...
😍😋quiero tortilla🙋♀️
Para cuándo delegación en Madrid???
La intro me ha recordado a pantomima full xD
Y es "tan fácil" como tener presente el concepto de la tortilla francesa original. Nada de la típica tortilla tostada y pasada. Es tener esa masa de "huevo revuelto", que no es otra cosa que un huevo poco cuajado y jugoso, rellenar y tapar. Habrá gente que ahora se le venga de todo a la cabeza, y aquí hemos visto dos típicos platos de pan con tomate y bravas. Este hombre sabe lo que hace.
Como los de Pantomima Full vea la intro del video os comeis un strike por violacion de copyright....hahahahahaha
Grande el video y pintaza las toritllas.
Joder yo ya por los años 60 me hacia las tortilla con lo que pillaba por la nevera, inclusive de judías pintas
La intro parece que te la hayan hecho los de Pantomima Full
Lo mismo pensé yo 😂😂
Alguien sería capaz de recopilar todos los platos de la cocina española típicos.
Que marca de sartenes utiliza
dios mio la pinta que tenían esas tortillas.
¿Para cuándo un cata a ciegas de agua de supermercado?
Subiendo vídeos a las 8 de la mañana...
Una tortilla admite casi todo.
Este tío es la requeteostia :)
Esto es una pantomima señor.
La de bocadillos de tortilla con jamón y tomate untado que me habré zampado y este genio va y la hace al revés, con el pan untado por dentro xD
El debate ahora: la tortilla con cosas o sin cosas
#COMIDISTAFULL
La mejor la hacen en la calle calisto tercero de valencia, un bareto llamado alambra, con premios nacionales reconocidos
Tengo reserva para ir a Valencia en el puente de la Inmaculada... Que supongo pospondré a las vacaciones de Navidad. Apuntado y anotado.
Supongo que para estar tan seguro habrás probado todas las demás, no?
@@oscarariso833 y tú? Porque parece que lo pones en duda
No lo pongo en duda, ante tu afirmación te hago esa pregunta para no tenerlas.
Más claro agua.
Pero con cebolla o sin cebolla?
¿Que clase de Pantomina Full es esta?
PANTOMIKEL FULL
A esas tortillas les doy un treh! :v