Приходи на мой БЕСПЛАТНЫЙ марафон, где мы приготовим шоколадные плитки и японский ,хлопковый чизкейк) А также я расскажу о карьерном росте кондитера)) Регистрация - school.vrn-zef...
Супер 👍🏼 По своему опыту скажу, шо это действительно минимум, с каким можно работать 😉 Мне бы это видео в начале работы, то было бы сохранено кучу времени и денег 🙈
Все и везде в первую очередь твердят и повторяют, что нельзя шоколад хранить в холодильнике, а тут такой совет по хранению 🤔 Ну и фирма звучит как Каллебо 🔥
Супер 👍🏼
По своему опыту скажу, шо это действительно минимум, с каким можно работать 😉
Мне бы это видео в начале работы, то было бы сохранено кучу времени и денег 🙈
Расход спирта будет большим. (для стерилизации инвентаря) Я пользуюсь стерилизатором для парикмахеров, и затем храню в боксах.
Спасибо ❤❤❤
Спасибо ❤
Спасибо
Спасибо .
Заинтересовал пирометр.
Скажите, пожалуйста, это специальный пирометр для пищевых продуктов?
Нет обычный
@@Violllllllllllla
Обычный строительный? От минус пятидесяти до плюс пятисот градусов?
Онлайн курсы есть
Без сахара есть курсы ?
Все и везде в первую очередь твердят и повторяют, что нельзя шоколад хранить в холодильнике, а тут такой совет по хранению 🤔
Ну и фирма звучит как Каллебо 🔥
Холодильник не для хранения. Они его используют для ускорения кристаллизации. Делают на продажу, поэтому им время дррого.