Cotolette di melanzane ripiene di prosciutto e formaggio - Cordon bleu di melanzane
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- čas přidán 23. 08. 2017
- Cotolette di melanzane ripiene di prosciutto e formaggio, conosciute anche come Cordon bleu di melanzane, ottime come antipasto, secondo piatto o finger food. Ricetta facile, sfiziosa e gustosissima, da fare anche al forno
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★INGREDIENTI DELLA RICETTA
1 melanzana
100 g ca di prosciutto cotto o crudo
100 g ca di provola o scamorza
1 uovo
4-5 cucchiai di farina
1 bicchiere di acqua
Pan grattato qb
Olio ex. v. oliva qb
Sale qb
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Davvero speciale!!!!... Complimenti 🤗👍🏼
Bellissime ricette. Grazie
Precisa Brava ricetta ottima. Da rifare Grazie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋
Stupenda brava
Grazie per questo video che ci avete fatto vedere è sicuramente una ricetta semplice e squisita da fare rimanere tutti a bocca aperta grazie di avercela fatta scoprire complimenti
Grande!!👍
Yo amo mucho la Itália! Grazie mille Itália!
Adoro! Grazie delle tue ricette Sonia!
😍😍
Brava!
Che bontà''''' !!!! Super !!!!!!❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
si,si...proprio buone!! già provate?
Grazie per le ricette che ci dai, fino adesso tutte le tue ricette sono venute alla perfezione. .bravissima
grazie Rosy, son contenta che apprezzi le mie ricette!😍😍
Ottime,grazie sempre brava
grazie a te Gino!
Sonia sei MERAVIGLIOSAAAAAAA
Bravissima
Brava Sonia,grazie per i consigli,tutto quello che fai sembra semplice e non si può fare a meno di replicarlo 😊
grazie Anna! ...preparale per cena!! 😘
Ogni tanto le faccio queste cotolette di melanzane!! Sono buonissime e mi vengono molto bene. Oggi è il giorno che le rifaccio infatti 😂😋
tutte le tue ricette sono fantastiche complimenti Sonia sei bravissima
grazie mille !😘
Bravissima eccelente stasera li faccio.❤
Ciao ! Sei bravissima ! Ti seguo sempre con interesse ! Ho realizzato tantissime tue ricette ! Tutte con ottimo risultato ! Iniziando con la cheesecake alle fragole ! Grazie sempre ! 🙋😘
grazie a te Annamaria, mi fa davvero piacere sapere che hai fatto le mie ricette e che ti son piaciute!😍😘
Super brava! Ricetta buonissima la proverò...💪💋
ok, poi fammi sapere! ciao
Speziata sono piaciuti tanto agli altri! Grazie!
bravissima e molto professionale ti ammiro molto grazie x le tue ricette buonissime le faro😘😘😘😘
ok Antonietta! ciao e grazie
Sei la migliore!!! Ti ho scoperta x caso e mi sono iscritta subito. Ora seguo sempre le tue stupende ricette soprattutto di secondi dove manco di idee e inventiva. Le ricette le spieghi benissimo, sei bravissima e preparata, ordinata e pulitissima.
grazie di cuore...troppo gentile!😘 😘
Grazie..
Bellissima ricetta
grazie Katya!!
Fatte ieri mezzogiorno, le abbiamo mangiate in un batter d'occhio, 24 cotolette!!!!Buonissime, figlia e marito mi hanno fatto i complimenti e l'artefice di tutto questo sei tu. Complimenti e grazie di cuore Sonia, seguo sempre le tue bellissime e semplici ricette. Buon inizio settimana
ciao Giovanna, grazie mille!!! ...non sai quanto mi fa piacere saper che son piaciute. a presto e complimenti a te!
Grazie per l'idea
ciao Antonio, grazie a te!!
Ottime...fatte ieri una vera delizia! Molto brava
grazie mille Andrea!!
Me gusta la culinaria italiana! Me gusta la cucina italiana o cozinha o cocina! Etc! Saludos desde Brasil o Brasile para todos hermanos italianos! Saludos maestra italiana por tu canal de receta!
Oui
Che meravigliosa idea! Le cucinerò prestissimo. Complimentissimi :)
ok...spero ti piaceranno! ciao
Sono uscite davvero buonissime. Ripeterò di certo. A casa hanno gradito tutti. Un saluto.
Buone........ e brava Sonia domani le faccio per i nipotini 😘
brava!!!...così mangiano le melanzane...😊
Brava brava sei
Grazie per la ricetta, le rifarò anch'io, non le mai assaggiate fatte così, devono essere molto buone...
provale sono buonissime! ;-)
Buonee
Sei bravissima io faccio sempre il tuo pane melj
Sonia sei veramente molto brava ... le preparerò sicuramente 👍🏻👏👏😍 grazie mille ... a presto buona serata 🙋
grazie a te Josephine!!! ciao alla prossima!!
👍👍👍
Ciao bella Sonia. ...tu sei eccezionale come sempre. ....ciao e grazieee
ciao cara, grazie a te!!
Grazie mille le proverò di sicuro spero che siamo buone anche fredda così le porto al mare 😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙
si, si...anche fredde son buone! ciao
Oh mamma tu sei un attentato alla mia dieta!😉ti adoro!
grazie Maria, sei sempre gentilissima!😍😍
Bella ricetta Sonia appena torno dal mare le provo grazie 👍
...brava Liala!!
Brava stasera le faccio ankio
Bravissima buoneeeeeee
Bravissima!!!
Bravissima!!!
grazie!!
Brava molto abile e semplice braVa e grazie perchè non complichi la vita in cucina 👍
grazie Michele.😊
Si possono fare al forno? Brava!
Ma che bella cucina attrezzata e tua o del canale....q so ha tt a disposizione e facile cucinare e pure piacevole
Stella Liguori non so niente mi dispiace!
ciao Stella, è la cucina del canale che abbiamo realizzato io mio marito... completamente fai da te!... tra poco farò delle videoricette anche dalla mia cucina di casa. ciao
Che bpnta le cotolette brava. Sonia!!
grazie , le hai già provate?
Bella questa pastella, sei sempre la solita.......migliore
sei bravissima buona idea per la pastella
😍😍...troppo buona!! grazie!
Le ho provate ieri, squisite.....
brava Carla!! mi fa piacere sapere che ti son piaciute...ciao alla prossima1
Buonissime io le faccio. Per cena Si possono fare a forno grazie
Le posso fare al forno? Per quanti minuti e gradi?
Ottimo...ma il sale va messo solo nella pastella ?
la cena di questa sera!
👏👏👏
Si possono cuocere anche in forno?
Mi dici quale canale iscrivermi? Sei perfetta !🙋
su Speziata. clikka il pulsante rosso ;-)
❤
si possono surgelare?
Wow! Si possono congelare una volta cotte?
non ho mai provato, ma credo che non siano eccellenti. ciao
Li posso friggere anche con poco olio?
si possono fare al forno.
Sembrano molto buone. Ma se volessimo farle al forno per evitare la "puzza" di frittura e renderle piu' leggere?
Grazie.
si, sono buone anche al forno. solo che dovrai irrorarle bene con l'olio, altrimenti non si formerà la crosticina dorata. magari per non metterne troppo utilizza uno spruzzino per olio. ciao
Speziata .
Perfetto, grazie mille! :)
Ciao volevo sapere se al forno a quanti gradi e per quanto tempo grazie
Proverò a farle per mia figlia che proprio di verdure ....ti farò sapere ciao 👋
buona idea Franco! 😊
Speziata niente da fare ,è allergica
Brava te lo copiero,,,
Buonissime io metto anche una piccola alicetta
buona idea, magari alicetta e mozzarella, che ne dici?
Speziata certo ciò che si mette si trova diceva mio nonno grazie buone cose
Per farle senza glutine, cosa consigli nella pastella?
Farina di riso.
Ciao posso planare con la farina invece che con il pan grattato
si certo. ciao
Ciao, posso prepararle il mattino per poi friggerle a pranzo il mezzogiorno?
si certament.
ciao e scusami per il ritardo...
Siccome o solo sottilette come formaggio per il ripieno vanno bene lo stesso??
Ma si, vanno bene. Ciao
@@speziata ok grazie
Scusa la mia ignoranza ! Dove posso trovare il pulsante rosso ! Grazie !😘
appena sotto il video, con su scritto "iscriviti". ciao
Ma si possono fare al forno?
l'acqua deve essere gassata?
Deve essere molto buono. Like 3266 Se ti va passa a visionare il mio canale.
Questa pastella va bene per arancini
si potrebbe evitare il sale per avere una panatura ancora più croccante? o non c'entra?
si meglio. ciao
@@speziata grazie mille
Le melanzane non devono essere cosparse di sale e riposare per perdere l'amarognolo?
...quando sono di stagione non sempre è necessario perchè sono più dolci, ad eccezione di alcune qualità. e poi se perdono troppa acqua risultano troppo secche e la panatura tende a staccarsi. ciao
Speziata grazie mille
Non è meglio metterle sotto sale prima?
Temperatura olio grazie
un consiglio a chi vede per la prima volta i video di questa signora,,,,,iscrivetevi al suo canale , se lo merita
grazie Max!!! ...un po' di pubblicità non guasta!!! ISCRIVETEVIII😘😍😘😍
max cbr io sono iscritto da anni,,,e tu!
Ovviamente si possono pure fare al forno.. Vero?
...non ho mai provato, ma credo che verrebbero bene. ciao
Speziata io faccio le melanzane impanate al forno.. Sono ottime. Essendo pugliese la tradizione li vuole fritte per poi essere usate per la classica parmigiana..
Buone ma dentro sono molli ?Proverò.. Ma io le griglio prima .Voglio provare la tua pastella .E poi quella più leggera..che usava mia madre per le crochette di patate.Senza farina e con solo..!Segreto..!Già ti ho suggerito di farle prima grigliare .
😜😜
Ma le melanzane dopo averle tagliate vanno lasciate "riposare" per fargli perdere la loro acqua?
in questo caso io preferisco di no, perchè ho notato che poi la panatura non si attacca bene... ciao
Speziata Grazie mille per la risposta, proverò presto a farle
Ricetta ottima, devono essere squisite, ma delle melanzane migliori nn potevate trovarle?
Queste del video ricetta, troppo piene di semi!!
...si, in effetti.... erano le ultime dell'orto!😫
Speziata cmq bravissima
Come pulire il tappeto sporco di pipi di cane
Sono
Bravissima