蛋塔的世界

直播影片主題：🐣 蛋塔的世界 🐔
葡式蛋塔（覆盆子）🇵🇹＆港式大蛋塔🇭🇰＆台式小蛋塔🇹🇼
一次學會三種美味的蛋塔
趕快學一學假日就做這三道美味的甜點來交作業
🇭🇰港式傳統蛋塔蛋汁🇭🇰
份量：10顆
白美娜 150g
動物性鮮奶油 50g
水 150g
雞蛋 150g
細砂糖 100g
香草濃縮醬 2g
製作方式
請專心看直播影片
🇹🇼台式傳統蛋塔蛋汁🇹🇼
份量：16個小蛋塔
白美娜 150g
水 150g
雞蛋 150g
細砂糖 50g
香草濃縮醬 2g
製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣
🇵🇹葡式蛋塔蛋汁🇵🇹
份量：8顆
白美娜 150g
動物性鮮奶油 150g
細砂糖 50g
蛋黃 50g
香草濃縮醬 2g
製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣
甜塔皮
發酵奶油 100g
純糖粉 45g
雞蛋 40g
低筋麵粉 170g
玉米粉 10g
奶粉 5g
製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣
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呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
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㊙️老師的IG~快來追蹤唷
/ edison6974
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[@user-wm1sc5ip3x]

謝謝分享😂😂😂❤❤❤

[@jomeiyen]

哈哈哈！老師好幽默！

[@user-ws5wd4ii1c]

一定要的

[@user-5203]

老師這個時候真的很帥吔！

[@user-fq6jt5fc4g]

老師可以請問如果沒動物性鮮奶油能加植物性的做嗎

[@lichunkho95]

老师如果要做斑斓口味，要怎样加？谢谢

[@user-fq6jt5fc4g]

請問老師你做的葡式蛋塔塔皮烤出來，會有外面市售蛋塔脆脆的口感 色澤嗎？

[@user-fq6jt5fc4g]

老師那請問白美娜是什麼

[@joffn1]

請問老師，塔模尺寸：上-9.5cm 下-7.5cm 高-9.5cm2cm，
一個塔皮模型裡面 塔皮應該要分配幾公克?
另外請教老師，
如果遇到不一樣尺寸大小的模型
該如何試算一個塔模裡面塔皮的重量
以及內餡容量多寡，
煩請老師教學，感恩

[@user-ws5wd4ii1c]

謝謝

[@adrizandari8090]

Cc sxa

[@kvmrock4480]

如果底部烤出来不是这样是什么原因

[@ihuachang1102]

請問什麼是白美娜

[@utec125]

老師：如果我是有上下火的烤箱要用幾度？

[@user-ws5wd4ii1c]

180度~但是自己要調整

[@user-lc3ov4ii8t]

老師請問塔皮是否要回溫再烤

[@user-le6hr7du9c]

老師這時候81.....那現在.....真的好可觀哈哈哈

[@kyreekoa5808]

i know Im asking randomly but does anyone know of a method to log back into an instagram account..?
I stupidly lost the account password. I appreciate any tips you can give me.

[@user-of2hg7lk6l]

用植物性性奶油可以做嗎？
砂糖需要減量嗎

[@user-ws5wd4ii1c]

效果不好~不建議

[@limwansze3806]

请问做好的塔皮要如何冷藏？可以叠起来收藏吗？

[@moonyolk0102]

直接冷凍就可以，使用前一晚退冰

[@guattohtay7006]

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