Dal Tadka - Hearty lentil dish for autumn

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  • čas přidán 7. 09. 2024

Komentáře • 78

  • @LuckyRecipes
    @LuckyRecipes  Před 2 lety +16

    Wer von euch hat zu dieser Jahreszeit auch so Appetit auf deftiges Essen? 😋

  • @rickherman8030
    @rickherman8030 Před 2 lety +2

    Tolles Rezept.... köchelt gerade in der Küche vor sich hin.... Reis ist aufgesetzt, das Dal ist schon fast soweit, der Knoblauch ist geschnitten, die Chilis liegen griffbereit, das Ghe ist schon in der kleinen Pfanne..... in 10 Minuten ist es soweit.... Danke für das Rezept !

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety +4

      Ihr seid ja der Wahnsinn 😊 Wir hätten nicht gedacht, dass heute schon so viele von euch das Dal nachkochen 👍

    • @rickherman8030
      @rickherman8030 Před 2 lety +1

      ...es war köööööööstlich ! Wir haben es alle genossen..... das Knoblauch/Chili Ghe zum Schluss obendrauf ist der Gipfel des Genusses... der Knoblauch war leicht angebräunt und knusprig...mhhhh.

  • @menzana83
    @menzana83 Před 2 lety +9

    Ich liebe Linsensuppe ansich schon - eure Version sieht fantastisch aus und ich hab fast das Gefühl ich könnte es riechen 🥰 lecker!

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety +2

      Das ist die Magie der Tadka 💛 Man braucht sie nur zu sehen und zu hören, um sie zu schmecken 😊

  • @evaozlem2783
    @evaozlem2783 Před 2 lety +7

    Auf dieses Rezept habe ich gewartet 😍
    Ich liebe euren Kanal so sehr. Ihr erklärt alles so gut, selbst jemand, der noch nie gekocht hat, würde es mit eurer Anleitung perfekt hinbekommen.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Das ist tolles Feedback. Vielen Dank 💛 Damit starten wir motiviert in die neue Woche

  • @Vicky-sv1ld
    @Vicky-sv1ld Před 2 lety +1

    Schmeckt gut hab ich gemacht und gegessen😋Du kochst echt gutDa läuft einem das Wasser im Munde zusammen 😋

  • @Aorist1
    @Aorist1 Před 2 lety

    während ich das Video sehe, esse ich gerade mein FrüstücksDal . Ich lasse mich durch den Kanal immer wieder gerne inspirieren. Danke und Gruß :-)

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Welches Dal isst du zum Frühstück? :)

    • @Aorist1
      @Aorist1 Před 2 lety

      @@LuckyRecipes
      mit Spinat so ähnlich wie du es auch gemacht hast, nur schärfer und mehr Knoblauch, +Reis und dazu passt super kartoffel Käse Fladenbrot. Gruß
      czcams.com/video/jZeG5Ov8TrI/video.html

  • @birdy1343
    @birdy1343 Před 2 lety +1

    War sehr lecker, wir hatten 2 Kartoffeln und 2 Karotten mit reingeschnippelt, das hat sehr gut gepasst. 😀 Dazu gab es Vollkornbasmati, hmmm...

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Klingt super. Toll, dass du direkt die Linseneintopf Version probiert hast 👍🏽 Die müssen wir selbst noch machen

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre Před 2 lety +2

    Linsen !! Eine perfekte Eiweiß- Quelle super 👍 Grüße aus der Crazy Küche in Mannheim

  • @mimipusteblume1740
    @mimipusteblume1740 Před rokem

    Ich glaub ich werde starr Paprika edelsüß, einfach geräuchertes Paprikapulver nehmen.
    Sieht auf jeden Fall schön herzhaft
    /Deftig aus 😋

  • @wstweiss
    @wstweiss Před 2 lety +1

    Ihr macht misch feddisch 🤪 ich komme ja kaum noch dazu, deutsch zu kochen 😂😂😂 und durch die vielen neuen Gewürze platzt mein Schrank schon fast aus allen Nähten 😁 aber egal, wird morgen gnadenlos nachgekocht 😊 vielen Dank 🙏😘

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Siehste mal, bei uns gab es gestern Abend deutsches Essen 😂

  • @happy_rabbit_transform.7.8

    Bin heute über die Gewürze bei euch gelandet. Ihr seid ja so sympathisch und seht klasse aus und ihr habt so viele tolle Rezepte für uns.
    Vielen Dank und gleich ein Abo dagelassen.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Freut uns, dass du hier bist. Viel Spaß beim Entdecken unserer Rezepte 😊 und lieben Dank für dein Feedback.

  • @johannawolf6587
    @johannawolf6587 Před 2 lety

    Juuujjjj, ich sags Euch...habe soeben gemacht!!!!und es ist suuuuper lecker. Liquid smoke ist wirklich eine tolle Idee, es verleiht dem Gericht ein wahnsinnige Aroma und Duft. Es ist angerichtet..ich gehe essen...yammmi

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Hehe, schön dass du es auch gleich nachgekocht hast. Lieben Dank für dein Feedback.

  • @gooldii1
    @gooldii1 Před 2 lety +2

    Jaaaa! Daumen rauf, fb geteilt.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety +1

      Vielen Dank, gooldi1 😊 Wir haben dich vermisst 😉

    • @gooldii1
      @gooldii1 Před 2 lety

      @@LuckyRecipes jaaa, ich weiss gar nicht, wie das passierte! Hatte viel um die Ohren..suchte Rezepte, weil ich gestern so herrlich indisch kochte....zack, war ich bei Euch!

  • @Suedetussy
    @Suedetussy Před rokem

    Wow, heute gekocht. Wahnsinnig würzig und tatsächlich vielschichtig vom Geschmack her. Dazu auch noch kostengünstig und proteinreich.

  • @brigitterausch843
    @brigitterausch843 Před 2 lety

    Super Rezept - vielen Dank! Es war sehr lecker ...

  • @BERNDWERK
    @BERNDWERK Před 2 lety +1

    Ich muss mich outen als der unindischste Indischstämmige aller Zeiten: Ich habe noch nie Linsen gegessen ... zumindest nicht, dass ich wüsste. Aber so ein Gericht, das sieht aus, als müsste ich es mal ausprobieren. 👍🏾

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Mach dir darüber keine Gedanke. Bevor ich mit Indrani zusammengekommen bin, kannte ich Linsen auch (fast) nur aus dem Linseneintopf meiner deutschen Oma. Umso mehr Spaß macht es uns gemeinsam mit euch die ganze bunte Vielfalt an Dalgerichten durchzukochen.

  • @mansonelvis
    @mansonelvis Před 2 lety +1

    Wie schön, dass ihr die Veganer*innen nicht vergesst.💚💚💚

  • @zolabrahimi7047
    @zolabrahimi7047 Před 2 lety

    Mein Rezept für heute 😋😋

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety +1

      Das freut mich 😊. Bei dem Wetter genau das Richtige!

  • @Vicky-sv1ld
    @Vicky-sv1ld Před 2 lety +1

    😋😋lecker

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 Před 2 lety

    Schaut wirklich lecker aus. Ich liebe Linsen. Werde es ausprobieren.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Danke dir, lass uns gerne wissen wie es dir geschmeckt hat.

  • @jenstholen1481
    @jenstholen1481 Před 2 lety

    Deftig Heftig !! Gerade nach gekocht !! Sehr lecker 🤤 allerdings habe ich keine Chilis zuhause gehabt!

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety +1

      Guter Titel! Den müssen wir uns merken ^^ Du könntest auch Paprikaflocken im Öl braten, wenn du es weniger scharf magst :)

  • @hermineh2703
    @hermineh2703 Před 2 lety +1

    Wau, tolles Rezept!
    Gibts heute schon als Mittagessen-mit Hirse!
    Die ganze Familie liebt Gerichte mit Linsen; wirklich super für diese Jahreszeit.
    Ich nehm statt liquid smoke immer geräucherten Paprika
    Lgchrista

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Räucherpaprika ist auch eine tolle Idee 👍

  • @Toni_Toaster
    @Toni_Toaster Před 2 lety +1

    Klingt ja wieder sehr sehr lecker. 👍
    Hab' mir gerade mal Flüssigrauch bestellt, allerdings einen anderen (nur Rauch in Wasser, ohne weitere Zusätze)

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Super. Dann kannst du den Flüssigrauch direkt für zwei Rezepte nutzen 👍

  • @Alexamohr
    @Alexamohr Před 2 lety

    Toller Kanal!
    Herzlichen Dank.
    Alexandra

  • @IvanIV05
    @IvanIV05 Před 2 lety

    Für Dal koche ich die Linsen normalerweise separat im Wasser, aber das da ist sehr interessant, fast wie Linsen Curry, ich werde es sicher ausprobieren. Und ich habe auch Liquid Smoke. Eigentlich koche ich heute Paneer Tikka nach Eurem Rezept, da habe ich diesen "Trick" das erste Mal gesehen :)

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Naja, wir haben uns gedacht, wenn ihr euch schon Liquid Smoke holt, dann schulden wir euch noch ein paar Rezepte dafür 😉😄

  • @ankeschwietering7687
    @ankeschwietering7687 Před 2 lety

    Boah, ist das lecker. Heute morgen gesehen und direkt nachgekocht. Leider hatte ich aber nur rote Linsen. Aber trotzdem großartig. Das mache ich jetzt häufiger.

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Echt der Hammer, dass ihr das Dal Tadka so schnell nachkocht 😄

  • @shellsonskuchengluck-kochm283

    Sieht super geil aus 👏🏼 Vorallem mit dem Topping 🤩 🤤😁☺️👏🏼😋 danke für das Rezept, gut gekocht und erklärt :)

  • @user-kn7ei5lw2n
    @user-kn7ei5lw2n Před 2 lety +1

    Anstatt Liquid Smoke würde ich geräuchertes Paprikapulver nehmen. Oder wer es kennt: einen Teil des Wassers durch Rauchtee ersetzen.
    Mit Rauchtee kann man auch prima smokey BBQ-Saucen herstellen. 😋

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Rauchtee interessant! Geräucherte Paprika geht auch.

  • @Bina_maja84
    @Bina_maja84 Před 2 lety

    Perfekt... Erklärt danke für das super Rezept 🥰🌺

  • @pingpingkocht
    @pingpingkocht Před 2 lety

    Wow, bestimmt sehr lecker!😋👍

  • @eminebruning9541
    @eminebruning9541 Před 2 lety

    Sieht sehr lecker aus😋

  • @happy_rabbit_transform.7.8

    Das hört sich aber sehr gut an, vielen Dank für das tolle Rezept.
    Die getrockneten Chilischoten sind aber nicht zum Verspeisen gedacht, oder?

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety +1

      Genau, die Chilischoten sind nur zum Aromatisieren und werden nicht mitgegessen. ^^

  •  Před 2 lety

    😊 This is perfect !

  • @oldgooldiess8785
    @oldgooldiess8785 Před 2 lety

    Omg wie lecker !

  • @beliebigkeit
    @beliebigkeit Před rokem

    Sehr lecker! Aber erstaunlich mild. Oder ich brauch stärkere Gewürze 😅

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před rokem

      Du darfst die Dosis gerne erhöhen 🔥😄

  • @ter8330
    @ter8330 Před 2 lety +1

    What other chilis could be used in this recipe? Thank you!

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety +2

      We would definitely suggest to use a dried chili for the tadka as they add flavor without making the oil to hot. So far, we either used dried Kashmiri, Piri Piri or Arbol chilies. All of them worked very well. Chili flakes could also be a good alternative.

    • @ter8330
      @ter8330 Před 2 lety

      @@LuckyRecipes Thanks!!

  • @luised2681
    @luised2681 Před 2 lety

    Das klingt fantastisch.. Ich vertrage nur gar keinem knoblauch.. Habt ihr eine Idee wie ich ihn im Tadka ersetzen kann?

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Du könntest eine kleine Menge Ingwer ultra fein hacken und zusammen mit Paprikaflocken im Öl ebenso anrösten. Zum Schluss gibst du noch ein paar Röstzwiebeln über dein Dal. Generell kannst du dir Asafoetida besorgen, das nimmt man in Indien als Ersatz für Knoblauch und Zwiebeln.

    • @luised2681
      @luised2681 Před 2 lety

      @@LuckyRecipes das hab ich schon besorgt.. Es stinkt nur so doll und deshalb hab ich mich noch nicht getraut es zu verwenden..

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      @@luised2681 Ja im rohen Zustand riecht Asafoetida sehr streng. Man nimmt davon nur eine Messerspitze und bratet es ebenfalls im Öl an. Niemlas roh über das Essen.

  • @webjunkyy
    @webjunkyy Před 2 lety

    würde das mit dem Raucharoma auch mit nem Rauchinfusor funktionieren?

    • @LuckyRecipes
      @LuckyRecipes  Před 2 lety

      Oh, das kannten wir noch gar nicht. Aber es scheint so als wäre das praktisch wie Dhungar. Müsste also klappen. Hast du eine zuhause und kannst es mal für die Community testen?

    • @webjunkyy
      @webjunkyy Před 2 lety

      @@LuckyRecipes noch hab ich es nicht. ich überlege aber schon ne weile mir sowas zuzulegen

  • @nasrinjamshidpour7138
    @nasrinjamshidpour7138 Před 2 lety

    ❤️❤️🙏