EPISÓDIO 3 - TAIOBA-ROXA |
Vložit
- čas přidán 30. 04. 2021
- Neste episódio a estrela do vídeo será a polêmica taioba-roxa (Xanthosoma violaceum).
Apresentaremos algumas receitas com as folhas, talos e batata.
Está imperdível!
Divirtam-se e junte-se a nós nessa caminhada de aprendizagem sobre as PANC.
@crocsinc @InvictusTactical @tramontina
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Deu água na boca!Sou um entusiasta das PANCS!Caminho pra debelar a fome no mundo, um sonho!
Minha mãe e meu pai comiam a folha refogada! Que interessante saber que o restante da planta também é comestível
Já estive no sítio PANC e tive a honra de preparar o rizoma da taioba frito, junto com meu amigo Valdely. Aqui no RS, ELA vai muito bem, também. Pra quem não conseguir consumir as folhas e talos, tudo de uma vez, pode branquear e congelar! Abraço Val! Gracias por tanto!
Que matéria maravilhosa sobre a Taioba. Minha mãe fazia para nós qdo eu era criança, em Vazante-MG. Hoje estou com 70 anos de idade, moro em Mato Grosso e perdi o contato com esse vegetal! Parabéns pela apresentação!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷👏🏻👏🏻👏🏻💚💛💙🤍👏🏻👏🏻👍👍
Você já está muito bem de amigo! Amei 😍
Podi ter como flor num vaso
.
Parabéns! Isso.e que é vida saudavel! Glória a Deus
Tudo natural se. Veneno. Saúde. Puro
EU COMO FOLHAS DE TAIOBA E OS TALOS E NUNCA MORRI PURO PRECONCEITOS SIGO TODOS OS CANAIS DO PROFESSOR AGRONOMO..❤
Conheci seu canal semana passada vc é um uma benção nas nossas vidas pois já aprendi muito muito vendo seus vds tenho algumas plantas não convencionais no meu quintal urbano Deus te abençoe por esse vasto conhecimento meu irmão gratidão
Muito bem parabéns gostei 👍 eu não conhecia a taiba roxa
Depois que adquiri o livro cujo tem citado a taioba roxa, na época consegui a verde e faz uns 3 anos e continuam lindas e muito produtivas
E esse vídeo é importante porque para muitos não consome a roxa por dizerem venenosa.
O vídeo desmitificar isso, o que é ótimo.
Valeu Knupp
Galera ele é o Valderly Knupp. Simplesmente o maior especialista em Panc do Brasil, quiçá do mundo. Assistam o video de novo e sigam exatamente o que é falado, pra não comentarem bobagem. Taioba Roxa é comestivel para a maioria das pessoas sim! ❤ Só cozinhar bastante.
Show. Glória a Deus pelas plantas para nosso bem estar.
Sensacional, show de bola meu Irmão, fantástico 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍✌️👏🙏
Parabéns, só assim vai se desmestificando as plantas e vamos conhecendo as maneiras de aproveitamento. Eu conheço taioba desde a infância; sempre comi as folhas verdes refogadas. É uma delícia! E ainda tem tanta gente que não conhece. Por isso esse canal é muito importante. Quanta maneira de ajudar as pessoas a se alimentarem bem e barato. Precisamos de informação segura. Isso eu vejo aqui. Parabéns!
Que bonita, eu nunca tinha visto taioba dessa cor, gostei 👍🏽
Eu tinha das duas em uma casa que eu morei. Eu só comia da verde, pois não sabia que a roxa era comestível.
Aqui agora só tenho da verde.
Gostei meu amigo excelente vídeo
Apaixonada que lindas as coisas da natureza Deus
A que tenho aqui tem a cerosidade e a folha é sagitada mas não é tão triangular na ponta como a que você mostra; é um pouco mais arredondada, mas faz uma pontinha.
Eu sempre achei que a taioba roxa era tóxica.
Experimentei preparar os talos mas como não tinha açúcar mascavo ou melado, para caramelizar, decidi branquear, fritar em óleo saborizado com alfavaca e, ao final, acrescentei Shoyu, deixando secar bem. Não ficou chuchu beleza, ficou Taiobeleza!!! Maravilhoso! Ou, parodiando o senhor, um verdadeiro desbunde! Abraços Fraternos!
Vovó passa os talos no ovo e frita. Fica muito bom tambem.
Como conseguir a muda da taióba roxa?
Eu me encanto cada vez que assisto seus videos. Me presentearam com um pe de taioba roxa que eu tanto queria, agora tenho tres variedades de taioba incluindo a japonesa.
Isso mesmo meu garoto gostei bastante acessível de mil maravilhas Deus te abençoe graciosamente
Aqui aonde eu moro tem pouca taioba e é usado como uma planta de jardim 😅aprendi com você que ela é comestível. Que maravilha.
A mulher que casou com esse Professor ganhou na loteria. 🎉
Meu deus eu fiquei a paixonada pela sua mesa eu queria morar nesse lugar e muito bom.
Esse professor e prático na vizinha eu amei.
E muito especial.
Eu não sabia como deve comer folha 🌿 de quiabo meu deus eu choquogo fora eu vou a prender como a pro veita tudo.
Eu quero a prede tudo.
Obrigado professor ❤.
Amei a suas vizinhas legal 😅😅
Eu errei uma palavra mim desculpa a palavra que eu quero falar cozinha
AMEI ISSO❣️ESPETACULAR 👏🙌👏🙌👏🙌👏🙌👏
Muito bom!
Mas essa roxa não é aquela que não se deve consumir?
Pensei que podia comer só a taioba branca adorei ,
Não conhecia essa taioba roxa, uma folha dela já dá para o almoço
Valdely, que maravilha ver um vídeo do seu canal!!! Que massa oh, e vc ainda cozinhando pra gnt ver!!!
O livro já cita sobre comer a taioba roxa, uma planta com um mito fortíssimo de se venenosa.
Valeu Valdely por mais esse vídeo, na qual o formato apresentado e perfeito entre historiador/professor e percursor do maravilhoso mundo das pancs
E muito lindo o seu almoço eu estou com água na boca 😍😅😂
Que maravilha! Descobri no meu quintal ontem 1 taioba roxa mas ñ conhecia. Hj vi seu vídeo e já me inscrevi. Amo e cuido das plantas . Gratidão amigo
A grande vantagem da taioba roxa, é a grande produção de rizomas e podem substituir grande parte da farinha, no preparo de bolos, pães, inhoque,maionese, e praticamente só uso a farinha de trigo para dar o ponto no final...tempurá de peciolo fica excelente
Precisa criar um canal e ir mostrando essas receitas.
Tem muitas plantas parecidos com taioba pelo sim e pelo não melhor comer a taioba verdinha somente
Que delícia!!! Tudo o que esse gênio das PANCs faz fica um espetáculo!!! Não tem como não ficar com água na boca
Ate cozida aperta a goela tinha no sitio na sombra e pinicava deixo de molho depois de picada as folhas sem os veios umas quatro vezes e aperto bem antes de trocar a agua,e o rizoma cozinhei e comi depois comecou a piniar a garganta
Misericórdia tô fora
Desculpe me não entendo falam q não se come taioba roxa , pode me esclarecer , obrigado de já .
EXCELENTE MARAVILHOSO CONTEÚDO 😍👏👏👏👏👏👏
Aqui no meu bairro ,região do ABC paulista proximo a represa bilings é o paraiso das taiobas e inhames ,tem de todos tipos tamanhos da roxa da verde a perder de vista .Tenho quintal de 20X30 livre e nao tem mais onde nascer taioba ta lotado .E consumo frequentemente mas so a verde . Os inhames to receioso pra provar. verde e Top
Tenho. taioba da verde. A roxa acabou morrendo. Sempre só usava as folhas. Agora depois desse vídeo quero fazer igual ao ensinado. Aqui na minha cidade o costume é tratar os porcos com o rizoma. Quero fazer um purê também. Fiz um purê de taiá e coloquei na massa de pão
Conheço a taioba ,mas desse tamanho nunca vi 😃 parabéns por essa iguaria obrigada por compartilhar 😍🤗🙌🏼👏🏼👏🏼
Boa noite, estas folhas refogada com ovos fritos fica uma delícia.
Eu conheço a taioba verde ela é uma delícia para comer refogada com polenta e com molho de frango ou com arroz branco e ovo frito essa roxa diz que não se come é difícil de se encontrar essa roxa aí..
Eu tenho uma que é bem mais roxa ela é hornamental plantei no vaso
genteeeeeeeeeee..socorrooooooooo... pra ser maior que o prof. Valdely... imagina.. Uma taioba monstra..
Que espetáculo, amei! Estou comprando taioba verde, na feira, em Anápolis , foi um achado! Nunca tinha visto a Rocha, mto interessante! Precisa ser mais divulgado o aproveitamento da taioba! Parabéns! Já estou seguindo no Instagram!
Magnifico e fantastico professor
Amei essa taioba roxa; gostaria muito de ter muda ela deve ter o mesmo gosto da outra ne!
E gostei muito da sua gamela. Linda
Grande trabalho, imprescindível hoje em dia. Parabéns. É possível adquirir mudas e sementes com vcs?
Excelente trabalho!Parabéns, professor e toda equipe do sítio PANC!
Que planta linda!
Quanto conhecimento parabens aprendi muito obrigado.
parabéns meu amigo pelo seu canal que Deus continue abençoando sua vida estou adorando seus vídeos da hora 🙏🙏.
Uau! Um espetáculo de exuberância, essa taioba! Valeu professor.
Que bença esse canal heim! Parabéns! Cada video é uma aula sensacional ♥️
Que vidio maravilhoso ❤ Nao conhecia essa planta!!
Eu ameiiiiiii tudooooooo
Eu só conheço a taioba verde é ótima pra o intestino
Eu como quase todos os dias a verde, não sabia que se comia o rizoma, será que esse aí não é o inhame roxo?
Sensacional.
Essa eu não conhecia.
Excelente suas receitas
Boa noite, gostei das suas receitas de taiobas ; Á dê talos amei ob . (Lucia de Fátima Caratinga Minas gerais
Oi parabéns quanta coisa eu aprendi com vc eu não sabia 😍eliane são Sebastião são Paulo
Encantada com seu conhecimento sendo passado, passo a passo e um excelente cozinheiro,que Tudo 👏👏👏👏❤️
Amo seu blog além de vc apresentar a panc vc ainda ensina a fazer pratos parabéns
Muito bom, parabéns pela iniciativa.
PARABÉNS POR DIVULGAR , NÃO É POR NADA QUE A BÍBLIA DIZ ...MEU POVO SOFRE POR FALTA DE CONHECIMENTO , NINGUÉM PASSARIA FOME ,ESTOU APRENDENDO ,MORO NO SÍTIO MAIS EU NÃO CONHECIA ESSA TAIOBA ROCHA
Adorando seus vídeos, vou Assistir todos.
É um luxo esse canal é chique de doer
Sensacional! Obrigado
Parabéns pela brilhante aula !!
Também não sabia de dava pra comer a taioba roxa. Povo fala que é venenosa e tal. Mas pelo jeito não é. Vou cultivar ela agora também. 🎉 Se sobreviver volto pra contar.❤
Nossa!! Ganhei taioba roxa e joguei fora...rss, pois soube que é a taioba brava ( ñ comestível, venenosa), que a toda verde nesse mesmo formato de folha é a taioba mansa ( comestível), e sempre cozinhar bem . E agora me surpreendi, e Vc sobreviveu comendo a roxa....e com todo esse entendimento , então vou confiar...rss. !? Gratidão.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Tenho em casa mais não tenho certeza se e a mesma . Até pouco tempo eu cortava e botava fora . Mais agora não corto mais tá virando um mato . Gosto muito da natureza . Gostaria de ter certeza pois deu água na boca vendo você fazer . Tenho das duas uma e toda branca a outra tem os talos roxo. .😮
tem uma de talo rocho tô jogando que é veneno
Adoooooro😋😋😋😋
Que beleza!
Grande abraço!
👏👏
*Bom dia Valdely! Show de bola!*
Hahaha....'É triste ser bsixinho'
Para quem nunca prestou atenção o Valdely Kinup é quase gigante.
Agora imagine a emoção de uma pessoa baixinha embaixo desta planta tão grande!
muito bens gostei excelente plato
Maravilha de opções para nossa alimentação saudável...amei sua dica
Sensacional.. Parabéns
Amei
Sou muito adepta do uso de panc. Estou amando seus conhecimentos.
Minha mãe sempre fez taioba(da branca) mas ela fazia rasgada disse que picada não ficava boa,e os risomas ) ela sempre dizia que tinha que deixar no sol por uns dias antes de fazer.
Batata doce TB ela deixava no sol🤷
CARA É VOÇÉ É MAIS QUE GENIAL
Eu acho que tenho aqui. Sempre cortava, agora estou deixando crescer para provar.
Que vídeo fantástico obg.🙇 RS
Muito interessante não conhecia Essa taioba
Maravilhoso🌜🌜🌟🌟🌛🌛
Parabéns pela apresentação . não conheço essa roxa.mas tenho a verde que mede 1m de altura.só usava as folhas.depois que assisti esse vídeo.fiz os talos refogado.Amei😋fiquei com água na boca vendo o preparo dos pratos 😁🍽️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ótimo vídeo guerreiro fica com Deus continue fazendo mais vídeos ok
Que maravilha!
Seus vídeos são excelentes! 👏🏼👏🏼👏🏼
Parabéns pelo trabalho camarada!
Show 👏👏👏👌🙌🙏🖐️😍
Muito bom esse canal de informação sobre taioba. Quero que me informe sobre o plantio dela. O tamanho da cova. Enfim o processo de plantio até a colheita. Ok. Aguardo sua resposta. Obrigado
Hummm...aqui há um tempo atrás fiz aqui em casa refogado uma delícia...agora vou fazer de tudo comprei seu livro 🙌
Que chou gostei
Vi e gostei muitas forma de fazer a taioba ❤️❤️
Que taioba gigante. Aqui tenho plantada da tradicional aqui em Minas Gerais em vaso.
Parabéns!!!!
Boa noite sou de Ananindeua no Pará. Eu adorei suas dicas de cultivo eu tenho um pequeno sítio vou mandar umas fotos de lá. A terra não é muito boa