Astrid y Gaston at service in Lima, Peru
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- Executive Chef Hernan Castañeda works close with his busy team at Astrid y Gaston. Read and see more about this über restaurant and hundreds of others at www.wbpstars.com - only about the best restaurants in the world!
Un ejemplo a seguir!!! Recomiendo al 100% este material de video!!!! Excelente 🎉🎉🎉
Woow!! Excelente trabajo en equipo, la cocina cada vez está mejorando. Un aplauso de pie por este gran trabajo. 🎉
Whooo que buen trabajo en equipó, y se puede apreciar el trabajo detallado en los platos, excelente 🎉
Felicitaciones a todos por su trabajo..excelente equipo😊
Que buen trabajo equipo , podemos ver todo el profesionalismo que tienen.
Que buen trabajo en equipo 😮
Excelente 🎉
Interesantes sabes cómo llegan a servir toda la comida en equipo ,se ve que hay increíbles platos y lo más importante la comunicación 👏
Que rico se ve todo, y admirable el trabajo en equipo que hacen 🎉🎉🎉🎉
Exelente trabajo en equipo para que los pedidos llegue. A tiempo a cada comensal .
Que buen trabajo en equipo 🎉
Impresionante 🎉
Ya me dio hambre 😢
Que delicioso se ve todo.felicitaciones chicos. Excelente trabajo😊
Excelente trabajo en equipo, no muchos consiguen ese profesionalismo en la cocina. Así se puede llegar más lejos.
Excelente, todo un equipo de chefs trabajando para satisfacer la demanda de todos los comensales limeños
Excelente trabajo de todo el equipo. Aquí se puede apreciar el profesionalismo en la alta cocina, felicitaciones a todos ustedes. Grande equipo de trabajo 🎉
Wow, que proceso tan organizado
Muy buenos platos y gran atención, realmente excelentes.
Que gran engaño, supuestamente te pagan para darle me gusta al video
Exelente trabaho y la comida super deliciosa , lo recomendaria muicho para ir en familia
Mi gente Latina! Most hard working people ever!
Que buen trabajo en equipo 💪
Excelente trabajo
Buen trabajo exelente felicidades buen quipo🎉
Wow funcionan como una maquina sincronizada 👏👏
Orgullo de la cultura latina😊
que crees que en una cocina es todo paz - siempre hay que estar atentos con la comanda - con la produccion -el cliente espera su plato en menos de 10 minutos - y un cocinero esta en esa mentalidad desacar rapido el plato
pareciera que es la primera vez que sirve ...es mucha la demora
Buen video 😋!
Muy bueno
no manches. esta super esoo
1:51 pone demasiada cantidad para saltear en esa sartén tan pequeña... aunque estén semicocidas, el producto final no ha calentado suficiente.
extraño tanto ese movimiento, lastimosamente A&G (Quito) cerro sus puertas...
De las concha calientes que dicen en el vídeo?
Eso no es nada comparado donde trabajo
Pense que correrian mas , pero veo que no es tranquila la cocina de astrid y gaston.
Frank Lopez acha eso fue el 2010o 2011creo,aun no llegaba el chef Diego muñoz creo y estaban en Cantuarias. Luego llego el chef muñoz y tbn el chef emilio , revolucionaron esa cocina y se fueron a Casa Moreyra
Buena información
Contagiante espiritu laboral.
Puuf, eso no es nada de griterio. Yo trabajo en un pequeno restaurant, con mas o menos 40 mesas, y a veces solo somos 2 personas, uno en las ensaladas y yo en lo caliente. Y si, lo mas importantes es que los platos salgan rápido y como deben
Solo dos para cuarenta mesas .. azu.. en este caso deben ser los clientes que gritan pero de hambre ..
jjajjajaj mucha demora con muchos chef
Yo esperando a que salga ya un plato ..y nada .. ese que grita pásame el .. es un flojito .. mucho floro ..
Todo hermoso lo que malogra es los que dicen Papi!!!!papi papi!!!!
jajjajajajjaja
Ya se enfrió todo.
Esos platos estan muy vacios, mi bb come El doble 😂😂😂
Esa comida podrá ser deliciosa PERO ESA PORCIÓN ES UNA FALTA DE RESPETO
these guys are bad. one cook for each pan and burner? and the body language too, none of these guys excude an ounce of confidence. even if labour is super cheap in peru, that's not efficient use of your back of house team.
i'm surprised this video is on wbpstars, because this channel usually features fine dining, and mostly michelin star places too.
who knows, maybe by Peruvian standards, this is fine dining? one of the worst run kitchens i've witnessed, in real life or online.
que griterío =/
eso t parece griterio? =/
Que lenta y decepcionante es una de las mejores cocinas. 40 cocineros para 8 platos. Wtf