Steak Marinade, schnell "DDR-Art"

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  • čas přidán 20. 08. 2024
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Komentáře • 197

  • @jenspannasch1066
    @jenspannasch1066 Před 2 lety +10

    Super einwandfrei😄Als "DDR- Kind" kenne ich dies Grillrezept noch sehr gut.Wir haben es sogar immer einen Tag vorher eingelegt. Ich mache es auch heute so.Und ziehe es jedem fertig marinierten vor. Ich kann mich noch sehr gut erinnern. Nachbarn und Freunde kamen zum Grillen.Meistens wurde mit Bier abgelöscht.Es wurde gegessen, getrunken ....Hollywoodschaukel und Musik vom Spulentonband.😃Und einfach tolle Stimmung. Einfach schön

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety +1

      genauso sind unsere erinnerungen an diese damaligen gartenpartys😊👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @tonidw7578
    @tonidw7578 Před 6 lety +14

    Jungs.....so und nur so!!!
    Ich lasse es immer ein Tag drin liegen.
    Macht weiter so....

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety +1

      danke dir 😊, wir bleiben dran 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @andywag60
    @andywag60 Před 4 lety +6

    Hallo ihr zwei. Bin nochmals auf euer Video gestoßen. Schönes Ostdeutsches Rezept 👏 Da ihr ja jetzt keine Gewürze mehr aus dem hohen Norden ( Ankerkraut) mehr nehmt sonder Gewürze aus der Region kann es ja nur besser werden😃 Wie gewohnt einfach und lecker aus der Region 👍🏻 LG

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      so ist es 😉👍, wir danken dir
      grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @Robson-in3yg
    @Robson-in3yg Před 4 lety +1

    Viele Dank für das tolle Rezept. Das letzte Mal habe ich die Steaks so als Kind kurz nach der Wende gegessen. Was für ein genialer Geschmack auch ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker. VG aus der Oberlausitz.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      ja die gute alte zeit 😉👍, das war eben das schöne mit wenig viel machen😉, wir danken dir
      grüße aus dresden zurück und schönes osterfest euch noch
      andré und marko

  • @hugoententeich
    @hugoententeich Před 4 lety +2

    direkte Hitze! Genial! SO muss Grillen sein! Daumen hoch!

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      geht auch mal 😊👍, wir danken dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @cestlavieofficial9537
    @cestlavieofficial9537 Před 7 lety +14

    Bin zwar Wessi, aber mich würden mehr Grillrezepte aus der DDR interessieren. Diese Biermarinade und mit dem Bautzner ist gut. Bester Senf. Gruß aus Bremen

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +2

      +CestLaVie Berlin danke dir, da werden wir uns noch bißchen was einfallen lassen 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

    • @aaronrogelio8206
      @aaronrogelio8206 Před 3 lety

      i dont mean to be off topic but does any of you know of a way to log back into an instagram account..?
      I stupidly lost the password. I appreciate any tips you can offer me

    • @bennettdarius3161
      @bennettdarius3161 Před 3 lety

      @Aaron Rogelio instablaster =)

  • @michaelmuller1230
    @michaelmuller1230 Před 4 lety +4

    Bin zwar ein Wessi, aber Vater kam aus Jena! Saugeile Marinade und für mich waren als Kind die Besuche in der DDR das Höchste! Bitte mehr Videos :-)

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety +2

      gibt doch keine wessis und ossis mehr😉👍, wir danken dir und wir bleiben dran 💪🍻
      beste grüße aus dresden zurück und schönes osterfest euch noch
      andré und marko

  • @pixlbi5848
    @pixlbi5848 Před 6 lety +3

    Das habe ich genau so bei meinem letzten Grillabend verwendet. Und es war spitzenmäßig!

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety +1

      das freut uns 😊😉, danke dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @knuthbadeja7717
    @knuthbadeja7717 Před 7 lety +1

    ...wirklich ein DDR Rezept, einfach, und es schmeckt glücklich....schönes Wochenende Euch! Gruß vom Knuth

  • @MGBBQ
    @MGBBQ Před 7 lety +1

    Dafür bekommt ihr einen Daumen hoch. Wird ausprobiert. Wir geben Bescheid. Schönes Wochenende wünschen euch Manuel und Gordon

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +M&G BBQ danke, ja macht das mal sind gespannt 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @alleswildbeimarcus8248
    @alleswildbeimarcus8248 Před 7 lety +5

    Das funktioniert und schmeckt immer. Ich mariniere so auch das Fleisch für mein Schaschlik. Einfach genial/genial einfach. 😉😁
    Schöne Grüße aus der Uckermark.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +2

      +Marcus Topel danke dir, da hast du vollkommen recht, diese art schmeckt doch schon mit am besten 😊
      grüße aus dresden
      andré und marko

    • @MGBBQ
      @MGBBQ Před 7 lety +3

      Oh Marcus. Einer aus meiner alten Heimat....

    • @alleswildbeimarcus8248
      @alleswildbeimarcus8248 Před 7 lety

      M&G BBQ wo genau ist denn deine alte Heimat. Die Uckermark ist ja nicht unbedingt klein. Ich bin aus der einzigen Stadt der Uckermark, die in Mecklenburg-Vorpommern liegt.

    • @MGBBQ
      @MGBBQ Před 7 lety

      Marcus Topel aus ANG

    • @sape74racingsp
      @sape74racingsp Před 7 lety

      Yeahhhh.... I love it 😍😍😍

  • @stephankuhn7909
    @stephankuhn7909 Před 5 měsíci

    Mache es heut noch so !!
    Ein Klassiker unserer Ostdeutschen Grillrezepte !!!
    Grüße aus dem Harz

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 5 měsíci

      so ist es 😉👍
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @elmarrb1973
    @elmarrb1973 Před 4 lety +2

    Bei meinem Schwiegervater habe ich das beim ersten Besuch bekommen einfach und sehr gut.
    Ich nehme immer Dunkles Bier damit finde ich es am besten.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety +1

      ja könnte man auch mal probieren 😉👍, wir danken dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @Arnie-er6jh
    @Arnie-er6jh Před 2 měsíci

    Habe es auch nachgemacht, aber ab einem gewissen Punkt nicht mehr. Habe noch Knoblauchzehen mit dazu gegeben. Auch wollte ich die mit eingelegten Zwiebeln nicht entsorgen. So habe ich das ganze in Alufolie gewickelt mit Zwiebeln und Knoblauch. Etwas Sud war auch dabei. Klasse.

  • @Stephanus78
    @Stephanus78 Před 7 lety +5

    Genau so wird ein gutes Rostbrätel draus. Definitiv die beste Art ein Nackensteak zu marinieren bzw. zu grillen. Tja, manchmal sind die guten, einfachen DDR-Rezepte immer noch besser als diese "neumodischen" in roter oder grüner Suppe eingeschweissten Teile. PS: jetzt habe ich Hunger bekommen...
    Beste Grüße aus Nordthüringen Jungs!

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +Stephan Rodenstock danke dir, dem können wir nichts hinzufügen 😉👍
      grüße aus dresden
      andré und marko

    • @lordhelmchen3453
      @lordhelmchen3453 Před 4 lety

      Die fertig marinierten Sachen sind immer, wie soll man sagen ....... nicht gut

    • @lordhelmchen3453
      @lordhelmchen3453 Před 4 lety +1

      Ich würde die Zwiebeln noch braten

  • @Klausgrillt
    @Klausgrillt Před 6 lety +5

    Sehr geile Nummer👍👍👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety

      +Klaus grillt danke dir😊
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @sylvialink3193
    @sylvialink3193 Před 2 měsíci

    Danke 😋

  • @wollenachgriller4904
    @wollenachgriller4904 Před rokem

    Hallöchen ihr zwei
    Eure Marinade am letzten Wochenende nachgemacht, einfach Super..
    Es lohnt sich immer eure Alten Videos anzuschauen 😊.
    Ich bin zwar aus Düsseldorf aber ich mag nur den Bautzener Senf😅,iss so.👍👍😎

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem

      der bautzner ist schon echt ein guter😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @lutze.249
    @lutze.249 Před rokem

    Wie in guten alten Zeiten!!!Hammer... grüsse aus der Börde

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem

      ohja manchmal wünschen wir uns diese auch zurück 😳, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @Kegluneq76
    @Kegluneq76 Před 4 lety +2

    Ursprünglich und kein Schnickschack!^^ - So muss das sein! Auch Bratwürste lassen sich so super einlegen -- Ausprobieren!!! ;-D

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      das müssen wir mal testen 😉👍, wir danken dir
      grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @martingerlach8763
    @martingerlach8763 Před 5 lety +3

    Damit sind wir aufgewachsen tolle Sache Jungs schön das sowas nicht in Vergessenheit gerät lg👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 5 lety +2

      darf auch nie passieren 😉👍, danke dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @Boppininasack
    @Boppininasack Před 7 lety

    wir hatten einen metzger aus thüringen der hats auch so gewürzt
    und noch etwas rosenscharfes paprikapulver zusätzlich drauf
    gepulvert...und über nacht mariniert...war der hammer...👍👍👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety

      +Boppininasack da können wir dir nur zustimmen 😉 das schmeckt immer wieder
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @michab.4728
    @michab.4728 Před 4 lety +1

    Super lecker, ich gebe da noch einige Lorbeer Blätter dazwischen. Voll lecker.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      ja das rundet noch etwas ab😉, wir danken dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @KEIL450
    @KEIL450 Před 7 lety +1

    Kann ich nur bestätigen. Mein bester Freund ( aus Hirschfeld ) macht das auch so. Nur röstet er die Zwiebel danach in der Pfanne an. Beste Grüße aus Bayern. Mein Abo habt Ihr.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety

      +KEIL450 danke dir auch für das abo 😉 mit den zwiebeln ist ne gute idee 😊
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @Kieler-Sachse
    @Kieler-Sachse Před 4 lety +3

    so kenne ich es auch noch wenn bei uns früher gegrillt (wir haben damals rostern gesagt) wurde 👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety +1

      wir danken dir, ja die art hieß von region zu region unterschiedlich aber geschmeckt hat es immer und das noch bis heute 😉👍
      beste grüße aus dresden
      andré und marko

    • @simonevogel315
      @simonevogel315 Před 2 lety

      Mir fehlen die Röster so sehr...die Bratwürste hier in Österreich sind völlig überwürzt. 👎

  • @tommytom5260
    @tommytom5260 Před 7 lety +1

    Hab gleich Bock auf Grillen bekommen, lecker 👍🏻

  • @ResasRandomStuff
    @ResasRandomStuff Před 4 lety +4

    Natürlich muss es Bautzner senf sein!

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      nicht mehr unbedingt 😉😊, wir danken dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

    • @ResasRandomStuff
      @ResasRandomStuff Před 4 lety

      @@diesachsengriller grüße zurück aus Bautzen ;)

    • @siggi9748
      @siggi9748 Před 3 měsíci

      Oder Born aus Erfurt😉

  • @mr.kaiwolfman511
    @mr.kaiwolfman511 Před 5 lety +1

    Noch nie gehört, aber das wird Pro-Biert! ;-)

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 5 lety

      😂👍, ja mach das mal, so einfach wie lecker, du wirst es schmecken 😉, danke dir

  • @christophclors1693
    @christophclors1693 Před 7 lety +1

    Gestern erst gemacht. Einfach geil

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety

      +Christoph Clörs vielen dank, schön das es euch auch geschmeckt hat 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @paullehmann9502
    @paullehmann9502 Před 6 lety +4

    Gruß aus der Lausitz herlich so machen wir es auch 😂💪

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety

      danke dir, und genau so schmeckt es auch am besten 😉👍
      grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @geromuller5981
    @geromuller5981 Před 2 lety

    Cool

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      und immer wieder lecker 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @MrPeterLehmann
    @MrPeterLehmann Před 7 lety

    Steaks gehen ja auch immer und die könnte ich auch immer mal so zwischendurch futtern.
    Super Sache ihr zwei. Gruß Peter

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +Pit Blog danke dir, ja das werden meistens die besten 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @thomaseck2270
    @thomaseck2270 Před 4 lety +1

    Jawohl ohne viel rumgemähre. 👍👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      so isses💪🏻👍, wir danken dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @ringoclau3635
    @ringoclau3635 Před 2 lety

    Das wird genau so nachgebaut. LG

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      es lohnt sich wir sind gespannt wie es dir schmecken wird 😊😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @andywag60
    @andywag60 Před 5 lety +1

    Genauso kenne ich es von früher. Mein Vater hat es genauso gemacht ( wenn es Nackensteak mal gab 😛) Die Thüringer haben es noch Plattgehauen und jetzt nennen Sie es Rostbrädel. Ein paar Zwiebeln drauf und fertig. Ok schmeckt gut. Aber ohne haue ist es auch ok. Lg . Wenn möglich mehr solche alte Rezepte aus DDR Zeiten. ( z.b Jägerschnitzel, tote Oma und so weiter)

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 5 lety

      danke dir, ja da kommt bestimmt noch so einiges aus der guten alten zeit😉👍

  • @maikgrun4472
    @maikgrun4472 Před 4 lety

    Gab's gestern, hatte etwas wenig Salz, aber nachwürzen ist ja kein Problem, lecker 👍😋

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      da hast du recht 😊👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden
      andré und marko

  • @taekwondo9002
    @taekwondo9002 Před 7 lety +2

    Hallo ihr zwei,
    einfach super schnell gegrillt, und sieht auch noch gut aus.
    Einfache Marinade, muss ich mal nachmachen.
    Bin auch einer der zu den fertigen Produkten greif.
    Super, danke für die Info.
    👍🛢🍗🍗🍗
    Grüße aus dem Schwabenland

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +Taek wondo danke dir, genau so soll es sein, und auch eine schnelle sache für kurzfristige grillabende😉, probier es mal und geb bescheid wie dir es geschmeckt hat
      grüße aus dresden und schönes wochenende
      andré und marko

  • @GRILLBLITZ
    @GRILLBLITZ Před 7 lety +2

    Hallo André und Marco, sieht super lecker, sehr zart und saftig aus! Super!!! Wird auf jeden Fall getestet. Viele liebe Grüße aus Oldenburg, Stephan ♨️

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +2

      +GRILLBLITZ danke dir, und glaub uns, es war lecker 😊
      grüße aus dresden zurück in den schönen norden
      andré und marko

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Před 7 lety

      Glaub ich euch wirklich!

  • @klarisax1963
    @klarisax1963 Před rokem

    viel besser als das in Öl eingelegte Zeug, es fängt nicht an zu brennen😅 Gut gemacht Nachbarn🥳

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem

      da sind wir voll bei dir 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @zudi1982
    @zudi1982 Před 7 lety +3

    Geil ... und dazu eine Scheibe gegrilltes Schwarzbrot, auf der man eine Knoblauchzehe verrieben hat :o)))

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +Marcello m genau so😉👍
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @RowBudLuftaufnahmen
    @RowBudLuftaufnahmen Před 2 měsíci

    Habe das letztes Wochenende selbst gemacht, da mir die Fleischerin mir das vorgeschlagen hat. Hatte das 24h eingelegt, dennoch fand ich die Steaks viel viel viel zu mild. Habe mit Salz/Pfeffer nicht sparsam gearbeitet und auch zwiebeln waren oben und untem vom Fleisch. Hab ich was falsch gemacht oder ist das einfach so mild?! Die geschmacksrichtung hat mir zwar gefallen, aber ich brauch sowas richtig kräftig. Muss auch dazu sagen dass ich zum ersten mal in meinem Leben selbst mariniert hab. Kann aber keine Unterschiede zu meiner Ausführung feststellen

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Před 6 lety +1

    Lecker, wie früher!👌👍👍👍
    Eure Mischung erinnert mich an das Thüringer Rostbrätl, wo die marinierten Zwiebeln noch auf der Grillplatte oder Pfanne angebrutzelt werden. Ich nehme gern auch noch Maggikraut dazu.😉
    LG von Gunther 🔥

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety +1

      ja das passt auch noch ganz gut rein😉, mit den zwiebeln machen wir es meist auch so 😊, danke dir
      grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @guntherbienert9721
      @guntherbienert9721 Před 6 lety

      die sachsengriller Mal nebenbei: kennt ihr Beiden den Holger Böhnstedt?
      Also ist einer von euch, gelernter Koch???😎😉🔪😘

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety

      ja aber nicht persönlich 😉, der hat doch das forsthaus an der ostsee, machen im sommer an der ostsee urlaub, vielleicht machen wir da mal einen abstecher 😉

    • @guntherbienert9721
      @guntherbienert9721 Před 6 lety

      die sachsengriller ja das stimmt. Ich durfte ihn persönlich kennen lernen...er ist für mich neben Schubeck einer der besten Köche, die ich kenne👌😉. War im März erst wieder bei ihm. Er hat mich sogar wieder erkannt und es gab "Kochnachhilfe"😉👍. Leider hat er keine öffentliche Küche ( nur für Hausgâste)

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety

      das ist aber schade, na mal sehen ob es da einen anderen weg gibt 😉

  • @Fenrir_Lokisson
    @Fenrir_Lokisson Před rokem

    Und zwischendurch beim Grillen eine "Bierzwiebel" naschen geht auch 😋👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem +1

      wie recht du hast 😁👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @Fenrir_Lokisson
      @Fenrir_Lokisson Před rokem

      @@diesachsengriller Danke.👍Beste Grüße zurück aus Brandenburg.😀

  • @donnerkeks2090
    @donnerkeks2090 Před 5 lety

    Meine Oma hat noch nh Knoblauchzehe reingetan und Piment und Lorbeerblatt einfach und genial ich selber lege so fast nur mein Fleisch ein funktioniert auch gut mit Hähnchenschenkel die brauchen aber eine Nacht in der Marinade 😊

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 5 lety +1

      das ist eben das schöne, jeder setzt da seine eigene note mit rein 👍, genau so muss es sein 😉💪, wir danken dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

    • @donnerkeks2090
      @donnerkeks2090 Před 5 lety

      @@diesachsengriller Grüße von der Insel Poel 😊

  • @andreasigel4329
    @andreasigel4329 Před 2 lety

    Männer sehr gut ! Grüße aus Franken !

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      freut uns das es dir gefällt😊👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      freut uns das es dir gefällt😊👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @user-qi3us2nu5n
    @user-qi3us2nu5n Před 4 měsíci

    Wie ä bissl scheen💪

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 měsíci

      mor danken dir mei gudder 😉👍
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @besch1974
    @besch1974 Před 3 lety +1

    Gruß ausm Pott. Wird bald nachgegrillt 👍🏻

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 lety +1

      das freut uns sehr 👍😁, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @besch1974
      @besch1974 Před 3 lety

      @@diesachsengriller 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @BeefandMeat
    @BeefandMeat Před 7 lety

    Geil gemacht Jungs. 👍👍👍

  • @waggefar
    @waggefar Před 7 lety +1

    aber haargenau so mache ich das auch. hochgenuss. daumen hoch und abonniert.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +waggefar wie recht du hast, das schmeckt immer wieder am besten 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @simonevogel315
    @simonevogel315 Před 2 lety

    Bautzener Senf gibt es hier leider nicht. Was genau für Bier sollte es sein...lebe in Österreich. Würde mich über eine Antwort freuen

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      nutz den senf der dir am besten schmeckt und beim bier sollte es ein pils sein aber nicht zu herb 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @nameless60311
    @nameless60311 Před 3 lety

    Wie lange kann man die Steaks in der Marinade aufbewahren? falls etwas übrig bleibt. Gruss

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 lety

      länger wie eine woche würde ich das nicht aufheben, und mit frost oder vakuum haben wir damit leider noch keine erfahrung gemacht 🤷‍♂️😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @Beowolf1970ff
    @Beowolf1970ff Před 7 lety

    noch kann man grillen also probiere ich das aus solang das wetter noch hält super rezept

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +Beowolf1970ff grillen geht das ganze jahr😉👍, ran an den rost 😊
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @tessamontkowski9176
    @tessamontkowski9176 Před 3 lety

    Was macht ihr denn mit dem Sud ???
    Könnte mir vorstellen daraus eine Suppe oder so zu zaubern ... Habt ihr eine Idee.
    Soweit ich weiß, wurde auch früher nichts weggeworten ... NG

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 lety

      könnte man beim nächsten mal etwas einkochen lassen und als glace nehmen👍😉, wir danken dir
      grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @Samlez
    @Samlez Před 3 lety

    bei uns kamen die Zwiebeln auch noch auf den Grill und wurden dann als Beilage serviert

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 lety +1

      machen wir im normalfall auch noch inkl biersud 😊👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @raumfrisch
    @raumfrisch Před 5 lety

    Lecker Rezept Jungs. Wo aber ist der Majoran und der Kümmel geblieben? :-) Ansonsten nahe am Original 👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 5 lety

      danke dir, ja das könnte auch noch mit rein aber bei dieser nummer bleiben wir (majoran liebenden) relativ puristisch😊😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @masolitude8799
    @masolitude8799 Před 6 lety

    hallo ihr lieben Ossis.
    Wie kocht ihr? Bekommt ihr alles?

  • @yannwakeman8261
    @yannwakeman8261 Před rokem

    Wir hatten nichts, ausser Hoffnung.
    Nun haben wir alles, aber die Hoffnung verloren :-/ :-(
    Aber Knoblauch gab's, und der sollte auch mit rein, find ich.
    Und bei mir kommen beim "Brätel braten aufm Rost" die Zwiebeln als Haufen auf die Steaks die grad draufliegen, beim Wenden auf nem kleinen Teller zwischenparken und wieder drauf. Die sind am Ende leicht angeröstet und bringen davon ihre tollen Kandis-Aromen mit und das Steak, da es von oben ständig nachgefeuchtet wird, ist dann traumhaft soft und saftig.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem +1

      damit sind wir voll bei dir 😁👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @kochmutze1706
    @kochmutze1706 Před 5 lety

    ein alter Klassiger aus der DDR ,ich liebe diese einlegen

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 5 lety

      stimmt das geht bei uns auch immer wieder am besten 😉👍, danke dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @rolfbley1373
    @rolfbley1373 Před rokem

    Das ist Rostbrätel 😊

  • @spbg6088
    @spbg6088 Před 2 měsíci

    Da fehlen mir leider die schönen Röstaromen vom Grill😢

  • @kochmutze1706
    @kochmutze1706 Před 7 lety

    Das kenne ich noch aus meiner Kindheit und ich bin fast 60. Ach ja,Radeberger ist das beste Bier überhaupt!

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety

      +Koch Mütze danke dir, es ist doch schön wenn durch manche dinge die alte zeit hervor kommt 😊, ja und mit dem radeberger stimmt auch😂
      grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @zeckenbiss_
      @zeckenbiss_ Před 4 lety

      Naja, Radeberger ist ohne Frage ein echt gutes Bier, aber König Pilsner, Krombacher, Fiege sowie die Dortmunder Biere sind starke Konkurrenz.
      Grüße aus Markkleeberg

  • @markoroepke5461
    @markoroepke5461 Před 4 lety

    Denke es war Hüfte vom Schwein ,wäre mir persönlich für's grillen zu mager ,eher als Schnitzel geeignet und zwei Stunden empfinde ich als zu kurz .
    Aber richtig ist was schmeckt, also alles gut

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 4 lety

      das ist eben das schöne es gibt zich moglichkeiten, sorten und arten von zutat und zubeteitung hauptsache ist das am ende jeder für sich zufrieden ist😉👍, wir danken dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @erhardkostka1581
    @erhardkostka1581 Před 6 lety

    So haben wir es früher auch immer gemacht. Geht auch prima mit Rippchen. Besser als diese rote Pampe heutzutage an den Steaks

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety

      🤔, stimmt das werden wir wohl mal probieren müssen 😉👍, danke dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @jurgenungerer2475
    @jurgenungerer2475 Před 3 lety

    Ist doch toll, irgendwie haben wir ein Kollektives Bewusstsein. Habe ich in Bayern auch so gesehen 🤷🏻‍♂️

  • @masolitude8799
    @masolitude8799 Před 6 lety

    Ist denn die Grenze offen?

  • @dannyhuber7753
    @dannyhuber7753 Před 6 lety

    Heut ist,s soweit. Endlich mal Sonne. In weisser Voraussicht gestern noch 2 Kg Kamm besorgt.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety +1

      na dann gutes gelingen 👍😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @markomeyer4623
    @markomeyer4623 Před 3 lety

    Mann,, ihr müsst doch die Zwiebeln mit rauflegen😋😋

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 lety

      ist auch im normalfall so😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @micha2551
    @micha2551 Před 2 lety

    Danke Jungs,DDR ist immer geil......Da war vieles besser.....

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      wie recht du hast 😁👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @Gismo869
    @Gismo869 Před 2 lety

    Hätte man nicht das Bier direkt mit dem Senf mischen können?

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      kann man alles machen aber so ist der kontakt vom fleisch zum senf nicht mehr so intensiv 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @Gismo869
      @Gismo869 Před 2 lety

      @@diesachsengriller ah alles klar, dann versuche ich das jetzt am Wochenende mal. Grill gut!
      Grüße aus BaWü
      Gismo869

  • @feierei100
    @feierei100 Před 7 lety

    Schöne Rostbrätel 👍

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety

      +BBQ DUDES danke😊
      grüße aus dresden
      andré und marko

    • @Martinson23
      @Martinson23 Před 4 lety

      Na da gehört noch Majoran und, oder Kümmel dran.

  • @ingoschutzan8797
    @ingoschutzan8797 Před 2 lety

    Ich nehme auch noch Paprika.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 2 lety

      ja das paßt auch gut 😉👍
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @kirchy90
    @kirchy90 Před 7 lety +5

    grüsse aus thüringen bei uns heissen die rostbrätel ;)

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +1

      +kirchy90 stimmt davon haben wir auch schon mal gehört 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @79GHoSTDoG79
    @79GHoSTDoG79 Před 6 lety

    zeit um die steaks ordentlich zu grillen hattet ihr auch nicht im osten wa ?

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety

      zeit ist relativ 😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

    • @79GHoSTDoG79
      @79GHoSTDoG79 Před 6 lety

      Zeit vielleicht... Röstaromen sind es halt nicht! Wenigstens hattet ihr die weltbesten Mopeds ...

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety +2

      ohh ja😉, aber wer sagt denn das immer überall röstaromen dran müssen, normal angegrillt, durch aber noch saftig, so schmeckt ein steak auch mal, gerade im zusammenspiel mit dieser marinade😉👍

  • @devastor99
    @devastor99 Před rokem

    Sorry aber Radeberger hat schon lange nichts mehr mit gutem Bier zu tun seitdem man zum Oetker Konzern gehört. Ich persönlich finde die Steaks auch zu dünn geschnitten und damit zu trocken und zu wenig gebräunt. Ist aber Geschmackssache ;)

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem

      wie du schon sagst es ist alles geschmackssache, für uns ist bei diesem gericht die dicke der steaks optimal und trocknen war da nix, man darf es dann halt nicht tot grillen😅 nur kurz gegrillt von beiden seiten dann ist es perfekt 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @michaellohn4262
    @michaellohn4262 Před rokem

    Stacheldraht und Panzer😂

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem

      oder so 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @keyboarrbl
    @keyboarrbl Před rokem

    Die sehen aber nicht nach Steaks aus, eher nach Schnitzelfleisch.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem

      das waren schon nackensteaks aber eher vom hinteren teil des nackens da ist es nicht mehr ganz so durchwachsen 😉, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @Zhiivago
    @Zhiivago Před rokem

    Dein dialekt ist so sexy. 🥵

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před rokem

      herrlüsch oder 😉, wir danken dir mei gudder
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

  • @franzwahl9119
    @franzwahl9119 Před 3 měsíci

    Rostbrätel Rezept ist das, nix neues.

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 měsíci

      wir kennen bzw kannten damals in unsere Region kein "Rostbrät'l" das war jenseits der sächsischen Grenze in Richtung Thüringen😉, trotzdem immer wieder lecker
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @franzwahl9119
      @franzwahl9119 Před 3 měsíci

      @@diesachsengriller Grüße aus Thailand, ich mache das öfters hier.

  • @kingozymandias2988
    @kingozymandias2988 Před 3 lety

    Ihr hattet ja nüschts🤷‍♂️

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 lety

      ja, zumindest das wichtigste und wir waren trotzdem sehr zufrieden und glücklich 😉😊
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko

    • @kingozymandias2988
      @kingozymandias2988 Před 3 lety

      @@diesachsengriller Isso, meine Großeltern kommen aus Brandenburg und alles was Oma kochte oder Opa grillte, war super👍🏻

  • @masolitude8799
    @masolitude8799 Před 6 lety

    what shit happens is DDR?

  • @mariotopp1583
    @mariotopp1583 Před 6 lety

    gute alte zeit ? trabi! stunden lang anstehen für bannane .ich weis ja nicht

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 6 lety +2

      auch dies hatte seinen reiz, und heute ist auch nicht alles sooo schön, jeder hat da seine erinnerungen und erfahrungen😉, danke dir
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @derpierre8409
    @derpierre8409 Před 3 lety

    Bautzner pfui 🤢🤮🤢🤮🤢

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 3 lety +1

      na gott sei dank gibt es da weit über 723 verschiedene andere sorten😁😉
      grüße aus dresden
      andré und marko

  • @maxjm3644
    @maxjm3644 Před 7 lety

    PRODUKTPLAZIERUNG NICHT GEKENNZEICHNET!!!!!!! DAS GIBT NE ANZEIGE MAN MAN MAN !!!

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 7 lety +2

      +Roseツ siehe links unten 0:00 - 0:20 min

    • @maxjm3644
      @maxjm3644 Před 7 lety

      die sachsengriller BEI MIR STEHT DA NICHTS MAN

    • @MaRio_1400
      @MaRio_1400 Před 7 lety +8

      Maxim / Roseツ Was stimmt denn mit Dir nicht? Brauchst Du Aufmerksamkeit, weil Du so mit Großbuchstaben und Ausrufezeichen um Dich wirfst? Meinst Du, die Beiden haben sich die Flasche Bier und den Becher Senf mit einem geschätzten Gesamtwert von einem Euro vom Hersteller sponsern lassen? Es geht hier um die Verwendung regionaler Produkte für ein regionales Rezept und nicht um Produktplazierung. Das scheint zu kompliziert für manche Leute zu sein.

  • @MichaelaGro
    @MichaelaGro Před 8 měsíci

    Jungs! Lasst die mal 24 h ziehen! Dann sind sie zart und mürbe. Wir machen das seit den 70igern so! Saulecker.?

    • @diesachsengriller
      @diesachsengriller  Před 8 měsíci

      wird ausprobiert 😉👍, wir danken dir
      beste grüße aus dresden zurück
      andré und marko