🐟🍻 PESCADO REBOZADO A LA CERVEZA MUY ESPONJOSO//BEATRIZ COCINA.

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  • čas přidán 21. 03. 2020
  • Una masa muy esponjosa para rebozar pescado con el toque de la cerveza con estos ingredientes :
    850 grs.de abadejo.
    125 ml.de cerveza.
    125 grs. de harina de trigo de uso común.
    1 huevo grande.
    Una cucharada de perejil seco.
    Una pizca de cúrcuma, colorante natural.
    Una cucharadita de levadura química tipo Royal.
    Sal.
    Para freir:
    Aceite de girasol abundante.
    Rodajas de limón.

Komentáře • 68

  • @beatrizcocina
    @beatrizcocina  Před 4 lety

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    • @nasirwillie2136
      @nasirwillie2136 Před 2 lety

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    • @kaiserchaim6739
      @kaiserchaim6739 Před 2 lety

      @Nasir Willie Instablaster :)

    • @marprietogarcia5403
      @marprietogarcia5403 Před 2 lety

      11111111111111111¹11

  • @aideeosuna1815
    @aideeosuna1815 Před rokem

    Qué rico le quedó este pescado. Saludos desde California.!❤❤

  • @mariaantoniamendezviera5155

    Bestris yo le llamo churros pescado riquisimo amiga me encantaz .il besos .mi niña eres buena en cosina

  • @albertoibarralopez2797
    @albertoibarralopez2797 Před 4 lety +1

    WoW, buenísimas noches, m encanta el rebozado con esa orly, rico y sabroso....una fiesta sencilla para este confinamiento 🌹😘💜

  • @yamamurakitty
    @yamamurakitty Před 4 lety

    Pues si es esponjoso! Lo hemos probado muchas veces y es realmente espectacular. 😍👋😍👨‍❤️‍👨🥀👏👏🆙🌷💚

  • @Chipimartinez
    @Chipimartinez Před 4 lety

    Muy rico el rebozado 👍👍 Otra receta práctica y muy sencilla 🙋😘

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. Před 4 lety

    Tiene una pinta estupenda!!!!!

  • @mariaisabelfernandezalonso4335

    Parece delicioso, sencillamente explicado. Gracias por enseñarnos lo que sabes. 👍😘

  • @ameliagarciamontero1226
    @ameliagarciamontero1226 Před rokem +1

    🧑‍🍳Hola. Beatriz
    ¡Qué buenos sus pescados rebozados. Los he hecho y están riquísimos! Y sus postres exquisitos. Gracias por sus recetas.👌😘

  • @begonaalvarez481
    @begonaalvarez481 Před 4 lety

    Hola Beatriz, me parece una idea estupenda para comer pescado 👍👍👍

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 Před 4 lety

    Buenas noches. Qué rico se ve 👌

  • @lolalorentemunoz3109
    @lolalorentemunoz3109 Před 4 lety +1

    Madre que rico!! 😘😘

  • @raullo33
    @raullo33 Před 3 lety

    Que rico gracias por compartir

  • @marytop3410
    @marytop3410 Před 4 lety +2

    Qué pinta tan apetitosa tienen, lo probamos. Estará rico con cualquier pescado.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Muchas gracias, Mary, si.Vale para muchos pescados distintos.
      Un abrazo.

    • @gemafustero692
      @gemafustero692 Před 4 lety

      Jabón para lavadoras con aceite reciclado

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares9531 Před 4 lety +2

    Muuuy rico.Otra manera de comerlo.gracias!!un like

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety +1

      Muchas gracias María.
      Un abrazo.

    • @lolisanchezsanchez3111
      @lolisanchezsanchez3111 Před 4 lety +1

      Hola Beatriz, valla pinta tiene, yo también mejor rebozado a toda esta clase de pescado que no lleve raspa ni piel lo que pasa que yo no utilizo huevo ni cerveza, yo hago una masa con harina agua una poquita de levadura una poquita de sal y un poquito de colorante y salen muy esponjosos. Besos 😘

  • @alinoa1341
    @alinoa1341 Před 4 lety +1

    Lo he echo hoy con merluza y les ha encantado el toque de la cúrcuma le da un sabor muy rico.Gracias 😃

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Hola Alinoa, me encanta saberlo, muchas gracias.

  • @EntreFogonesYT
    @EntreFogonesYT Před 4 lety

    Que sabroso rebozado, saludos Beatriz 😘 😘

  • @estela9520
    @estela9520 Před 4 lety +1

    Muy bueno,ayer lo comimos y estaba muy rico rápido y fácil de hacer.

  • @rosamariatrujillorodriguez5817

    Formidables , una forma qué no conocía de rebozar , con la cúrcuma y la cerveza
    No suelo rebozar mucho, pero cuándo lo hago siempre con harina y agua
    Una gachuela muy basta y sin sabor
    La próxima vez que reboce lo haré así
    Las empanadillas me quedaron perfectas siguiendo tu consejo de pincelarlas con el agua
    Hoy hemos comido pollo con la salsa andalusí
    Buenísimo, nos ha gustado mucho la salsa
    Gracias por enseñarme tantas cosas
    Un gran beso, Beatriz, me alegro muchísimo de que te cruzaras an mi camino

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Hola Rosa M. No sabes la ilusión que me hace saber que sigues tanto mi cocina y que la pones en práctica.
      Muchas gracias, un abrazo.

  • @maricarmenarcoscamacho4904

    Hola Beatriz. Me encanta el pescado. Con este rebozado tiene que estar buenísimo. Lo haré esta semana. Muchas gracias. Cuídate mucho tú y tu familia. Un abrazo desde Barcelona.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Hola M. Carmen, muchas gracias, igualmente.
      Un abrazo.

  • @CocinaconAnabel
    @CocinaconAnabel Před 3 lety

    Muy buena receta, te dejo mi 👍🏻, un saludo!

  • @mteresasendra2907
    @mteresasendra2907 Před 4 lety

    Tienen q estar muy sabroso👍

  • @franciscojavierdebadagonza5312

    Si que se puede utilizar varios pero buena eleccion la tuya beatriz cuidate mucho con cerveza sale ricooo

  • @nataliacubas7251
    @nataliacubas7251 Před 4 lety +1

    Esta noche la voy hacer gracias por compartir

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Hola Natalia, me parece estupendo.
      Muchas gracias, un abrazo.

  • @vegabueno6708
    @vegabueno6708 Před 4 lety

    Muy rico

  • @Asopaipas
    @Asopaipas Před 4 lety

    Que cosa tan buena.

  • @tereg.c7382
    @tereg.c7382 Před 3 lety +1

    Querida amiga beatriz, te faltó decir que está es una receta mexicana de muchísimos años atrás, ojalá y lo mencionarse, al César lo que es del César, saludos

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 3 lety

      Hola Tere, bienvenida. Pues no tenía ni idea. De hecho es una coincidencia porque aquí combino los ingredientes a mi gusto.
      Muchas gracias por tu aportación.

  • @switchtubernovato2274
    @switchtubernovato2274 Před 4 lety

    Muy tica receta un beso

  • @emiliaperezgallardo2632
    @emiliaperezgallardo2632 Před 4 lety +1

    Buenas.. Muy buena pinta .. Me gustaria hacerlo y por eso te quiero preguntar si puedo prepararlo con panga.. Gracias..

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Hola Emilia, bienvenida.
      Sí, con cualquier pescado sin espinas a tu gusto.

  • @maricarmen5167
    @maricarmen5167 Před 4 lety +1

    Buena receta y me ha encantadolo de la cúrcuma ya que yo soy alérgica al colorante alimenticio. Pregunta, vale esta mezcla para las gambas Orly?? Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Es similar, si, Mary. Puedes montar la clara del huevo separada y luego mezclarla.
      Un saludo.

  • @ascensioncanobuenavida1911

    Tiene muy buena pinta. Te hago una pregunta sobre dulces, sabrías decirme la receta de perrunillas con aceite de oliva? Gracias, un saludo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety +1

      Hola Ascensión, la tienes publicada en el canal.
      Si no la ves, dímelo que te la pongo aquí.
      Un abrazo.

    • @ascensioncanobuenavida1911
      @ascensioncanobuenavida1911 Před 4 lety

      @@beatrizcocina no lo he visto. Gracias

  • @juanarosales490
    @juanarosales490 Před 4 lety

    Ése
    Pescado no me gusta pero él rebozado espectacular gracias por compartir la receta

  • @rosabosch3713
    @rosabosch3713 Před 4 lety +1

    Que bueno! Por si hay peques, la cerveza se evapora?? 🤔

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety +1

      Hola Rosa, siempre es preferible entonces sustituirla por la misma medida de gaseosa.
      Un abrazo.

    • @rosabosch3713
      @rosabosch3713 Před 4 lety

      @@beatrizcocina Gracias! 😘

  • @maricarmensanchez6086
    @maricarmensanchez6086 Před 4 lety +1

    Se puede dejar enharinado la noche de antes y freír por la mañana?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Hola Mari, no te lo recomiendo porque el rebozado se humedeceria.

  • @Chipimartinez
    @Chipimartinez Před 4 lety +1

    Una preguntilla!!Se podía poner más espesilla la masa y freírla así tal cual ??

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety +1

      Hola Chipi, si. Aumenta la cantidad de harina hasta que tengas una textura de papilla espesa.

    • @Chipimartinez
      @Chipimartinez Před 4 lety

      @@beatrizcocina Vale !! 😊 Muchas gracias.Buenas noches. Hasta mañana 😘👋

  • @pepa4596
    @pepa4596 Před 4 lety +1

    Buena receta, pero abadejo y bacalao no es lo mismo?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Před 4 lety

      Hola Pepa, no, no es lo mismo. Son especies distintas. Además el abadejo bastante más económico.
      Un abrazo.

    • @pepa4596
      @pepa4596 Před 4 lety

      @@beatrizcocina como no contestabas lo busqué en el diccionario

  • @InNycyou
    @InNycyou Před 4 lety

    A mí el pescado en tempura no me gusta ya que cuando sale del aceite está crujiente pero años 5 minutos se queda muy blando

  • @mariaantoniamendezviera5938

    muy bueno amiga no se lo que es culcuma soy Canaria mi niña mil besoos pati cariño contesta cuando puedas culcuma no se me encantas