Куриный паштет с грибами! Нежный паштет из куриной грудки!
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- Куриный паштет с грибами - вкуснейшая закуска на любой случай! Паштет получается очень нежным и ароматным! Оторваться просто невозможно! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)
00:00 Приветствие
00:23 О паштете
01:28 Ингредиенты
02:25 Приготовление
05:10 Когда добавлять сливки
06:27 Измельчение
07:51 Подготовка крутонов для подачи
08:52 Итог + проба
Другие рецепты паштетов на канале:
Паштет из индейки: • Паштет из индейки! Неж...
Форшмак: • Форшмак! Простой и вку...
Печёночный паштет с яблоком: • Печеночный паштет! Вку...
Ингредиенты:
Шампиньоны - 250 г.
Филе куриное - 700 г.
Сливки 10 % - 200 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Кориандр - 0,5 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня рецепт паштета! Будем готовить домашний паштет! И это будет куриный паштет сливочный с грибами!
Этот паштет - отличная закуска на стол! Готовится просто, можно приготовить заранее и подать к столу в нужное время!
Паштет рецепт. Крупно режем лук и обжариваем в сковороде до золотистости. В процессе обжаривания добавляем целиком зубчик чеснока.
Следующий этап - куриное филе. Грудка довольно сухая, поэтому будем ее тушить в сливках. Режем ее мелко и отправляем к луку. Обжариваем. Дальше - специи и соль, перемолотые в ступке, следом - грибы. Все должно хорошо прожариться.
На последнем этапе добавляем сливки. Убираем огонь и тушим наш будущий грибной паштет около 40 минут под крышкой.
Дальше массу нужно измельчить. Чтобы приготовить паштет в домашних условиях нам потребуется куттер или блендер. Куриный паштет в домашних условиях можно измельчить погружным блендером.
Готовый паштет нужно переложить в небольшие емкости, укрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить зреть в холодильник минимум на 12 часов.
Паштет - это намазка, поэтому подавать его будем на крутонах. Из белого хлеба вырезаем кружочки и подсушиваем в духовке. Выкладываем паштет. Готово.
Получается очень вкусный паштет! Если ищите как сделать паштет диетическим, попробуйте именно так!
Ставьте лайки, если понравился рецепт как приготовить домашний паштет из курицы и грибов! И пишите в комментариях, какие паштеты готовите именно Вы! Итак, куриный паштет с грибами! Приятного просмотра!
Сколько же лишнего разговора! К концу ролика мне уже не паштет хотелось, а таблетку от головной боли... и ещё нет такого слова в русском языке "диетичная". ДИЕТИЧЕСКАЯ! И только так
Спасибо за занудство🤣
А вам спасибо за серость и пробелы в воспитании! Это очень характерно для варяг@@user-pp1pl6vj2c