Как приготовить безумно вкусные вареники с мясом. Пошаговый рецепт, от готовки до лепки и варки.
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- Всем привет! Мы с Вами уже готовили разные виды вареников, но не готовили вареники с мясом. Вареники с мясом, по истине безумно вкусное блюдо. Пошаговый видео-рецепт, поможет Вам правильно и вкусно подготовить ингредиенты, замесить правильное тесто, а также, покажу Вам ещё один интересный способ лепки вареников. Вареники с мясом, идеально подходят для обеда или ужина, удовлетворят любой аппетит и принесут удовольствие. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.s...
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
---------------
- Как быстро лепить вареники дома. Секрет правильных вареников с творогом. • Как быстро лепить варе...
- Вареники с картошкой, луком и салом • Вареники с картошкой, ...
- Ленивые ВАРЕНИКИ из творога по ГОСТу • Ленивые ВАРЕНИКИ из тв...
- Как лепить ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ • Как лепить ВАРЕНИКИ с ...
- Вареники с сырой картошкой и салом • Вареники с сырой карто...
- Ленивые ВАРЕНИКИ. Пошаговый рецепт с картошкой • Ленивые ВАРЕНИКИ. Поша...
- ВАРЕНИКИ с грибами. • ВАРЕНИКИ с грибами. DU...
- Как приготовить вареники с квашеной капустой. Простая техника лепки вареников • Как приготовить варени...
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK id11860...
- / lubov_sazonova_irk
---------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 1250 гр.
- Вода 500 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 10 гр.
Для фарша:
- Говядина отварная 1 кг.
- Лук 200-300 гр.
- Соль 10-15 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Бульон 100-200 гр.
Для подпыла:
- Мука 50-100 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #варениксмясом #какприготовитьварениксмясом #рецептварениковсмясом
Именно рецепты таких профессионалов , как Любаша, надо брать на вооружение , чтобы все получалось и было вкусно .
Спасибо большое Любочка за ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@@Liubov_Sazonova❤❤❤❤❤
Любочка, большое спасибо за рецепт! У меня муж-застройщик, часто утром отваривает пельмени, т.к.в течение дня иногда не успевает пообедать. Я сама их делаю, а здесь для меня Ваш классный рецепт. Вы для меня находка и любимая женщина youtuba) Счастья и крепкого здоровья Вам и Вашим близким!) 🌹🌿
Они потрясающие с насыщенным мясным вкусом😉👍 Приятного аппетита 🧑🍳
@@Liubov_Sazonova верю и предвкушаю вкус! Еще раз огромное спасибо!)
🌺👏🏽👏🏽👏🏽 Люба, ну Вы и стряпуха!
Любовь! Спасибо. Очень ловко!
Люба - звезда Ютьюба🤗😁
@@Liubov_Sazonova❤❤❤❤❤
Никогда в свои 70 лет не знала что есть вареники с мясом! Спасибо дорогая, Ваша фанатка!❤
Ну это же не вареники...это А-ля пельмени!Вареники это с картошкой,с творогом,с вишней клубникой,любыми другими ягодами и овощами но без мяса!
@@user-vu5ut5tg3r это всё что угодно ,но не вареники!!!Вареники не делают с мясом!!!
@@user-vu5ut5tg3r В общем случае и то, и другое представляет собой некую начинку в тестовой оболочке. Но по традиции пельмени содержат мясную или рыбную начинку, а вареники могут быть с ягодами, вареньем, творогом, грибами и пр. Если изделие на вкус сладкое, то это точно вареник, а не пельмень. Вареники от пельменей отличаются только начинкой - пельмени с разными видами мяса, а вареники можно делать с чем угодно кроме мяса.
Есть вареники с печёнкой , с ливером. Мая свекровь делала такие вареники только в тесто добовляла соды сочни делала чуть тольше получались пышные. Свекрови давно уже нет а вареники и нетолька.
@@user-vu5ut5tg3rну что вы привязались к человеку, какая категоричная мадам, я тоже не ела и не знала о таких варениках и что? Жизни не видела? Ха-ха ха, насмешила, не в этом счастье. 😅 возиться с этими варениками, да налепил пельменей и довольна семья, одно и тоже получил, вкусный обед без заморочек 😂
Любочка!!! Какая вы молодец!!! Как у вас всё правильно! Нет лака, ногтей длинных, в Колпаке!!!! БЕЗ Лишних дурацких слов!!! Вы пример всех кулинарных блогеров!!! Успехов вам!!! ❤
Без лишних слов,это дорогого стоит.Я в восхищении,супер блогер,супер канал
Отрадно,что вы используете классическую музыку, приятно слушать такое сопровождение .Ни разу не пробовала и не делала вареников с отварным мясом.Всегда приятно смотреть работу профессионала.Спасибо.
Ого сколько много получилось. Домашние варенники это круто! А в вашем исполнение просто шедевр!!!
Спасибо ❤️
Увлажнять с пульверизатора это фишка !! Я бы никогда не догадалась! Класс!!❤
Любаша, сбасибо Вам дорогая за науку! Как это ценно, когда учит профессионал! Многому научилась у Вас, многое записала себе в тетрадь.Процветания каналу и Вашей семье! Спасибо огромное!
Спасибо большое ❤️
У такой умной хозяйки Любаши, только умно придуманные рецепты всего вкусного и полезного.
Слово безумно совершенно неуместно, когда создают прекрасное.
Ну это же ШЕДЕВРАЛЬНО! Любава, Вы Чайковский на кухне! Спасибо💕
Вот уж правда: век живи-век учись! Для меня прям откровение - вареники с мясом) Сделаю 100%! Спасибо, Люба, за науку! 🌹
Приятного аппетита 😉 👍 Впереди ещё много вариантов пельменей и вареников😉👍
А чем они от пельменей отличаются?
@@e-mailGuruв пельменях начинка из сырого мяса,
@@valerian.6389 , явно моложе вас. Вы же уже такая пожившая и опытная, а большинство еще молодые и не очень опытные кулинары.
@@valerian.6389 нет, не знали, и лет мне много. И я совсем не стесняюсь спрашивать, если я чего-то не знаю. Твердо уверена, что и вы не знаете многого, чего знаю я. По логике получается, что вареники с творогом, совсем и не вареники, а пельмени.
Любочка, благодарю за рецепт! Никогда не делала вареники с мясом. Непременно попробую)) А ещё хочется поблагодарить оператора Любаши: и снято отлично, и подбор музыки - всё на высшем уровне! Вы отличная команда!
Да тут настоящий вальс пельменей! Шедевр!!! Надо попробовать. Спасибо за рецепт
Я думала меня уже особо ничем не удивить! 😮
По Вам Любовь БРАВО! 🎉
ТАКОГО (вареники с мясом) я ещё не то что не видела и не пробовала, но и не слышала даже!
Обязательно приготовлю по-вашему рецепту очередной шедевр! 😊
Спасибо за доверие 🤎 Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо за музыку, очень подходит! Так как ваша лепка это настоящее искусство!❤
Какие красивые варенички..Любушка браво вам и вашим ручкам...Радуйте нас дальше❤🙏👍❤
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Классическая музыка здесь просто зашла идеально🤩, два прекрасных творения, музыка и еда...❤️🔥
Спасибо ❤️
Я тоже наслаждалась , вальсом цветов",а вареники такие леплю ,как вышла замуж за украинца.
Лайк не глядя, и сразу просмотр!!! Как всегда будет очень интересно!!!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита и просмотра 😉 👍
Любушка! Смотреть, как вы работаете с тестом, какая у вас лепка, одно удовольствие! Великолепная подача рецептов! Великолепная съёмка! Спасибо вашей команде, вашим трудам! Миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Как же Люба ловко обращается с тестом! Класс!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
❤❤❤
Супер,красивенькие какие,никогда не пробовала с такой начинкой!Осталось научиться "движением большого пальца отделить 15грамм"!Спасибо за такой рецепт!
Какая это должна быть вкуснятина, не могу, так слюнки текут 🤤😋👍
О, да))) Вкус шикарный очень яркий😉👍
Да ВЫ девушка просто кулинарная волшебница!!!!!БРАВО ВАШЕМУ ТАЛАНТУ!!!!!
Обожаю варенечки мясные ❤супер спасибо Любушка как всегда высший пилотаж .👏😊🌺🌺🌺
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо за "секретки"по технологии. Ощущение, что сидишь на занятиях в кулинарном техникуме. Успехов!!!
Спасибо ❤️ Да, мы выбрали обучающий формат)))
Спасибо большое, так уютно смотреть, как Вы готовите❤ Обязательно тоже приготовлю😊
Приятного аппетита 😉 👍
Музыкальное сопровождение просто чудо!!!!! За рецепт лайк!!! Жалко, что нельзя поставить 100.
Боже мой!
Как же я Вас люблю!
В Вас все прекрасно - внешность, и душа, и Ваше творчество!
Здравствуйте Любовь! Вы просто волшебная! Вам всё подвластно; любой рецепт от Вас меня привлекает и радует! Спасибо Вашей студии и всем кто работает над программой! Всех Благ Вам и Вашим близким!
Здравствуйте))) Спасибо большое от всей нашей команды в 2 человека😉👍 я 🧑🍳 и оператор🎥😉, он же супруг)))
Любочка спасибо большое за рецепт. Скажите пожалуйста какой температуры должна вода ? Заранее благодарю.
Ах этот фееричный танец с тестом на столе! Профессионал! Спасибо,Учитель!❤❤❤❤❤
Спасибо огромное за уникальную лепку вареников и очень вкусную начинку . Счастья и удачи вашему каналу.
Все рецепты с вашего канала заходят моей семье на УРАААА!!❤🎉Заметила за собой,что с нетерпением жду Ваших видео! Хотя в свои 38 имею опыт от мамы и бабушки. Но у Вас все четко, понятно...все паралельно и перпендикулярно!!)❤❤❤❤❤❤❤❤
Люба ви молодець ця ліпка одна з моїх ліпок вареників. Дякую ви найкраща❤🎉
Еду к внукам и буду готовить ваши вкусняшки❤❤❤Казахстан
Любовь, пожалуйста, добавьте этот замечательный рецепт в плейлист к другим вареникам, очень удобно, когда они все рядом. Спасибо❤
Они вроде все в плейлисте "полуфабрикаты", утром проверю🤔
@@Liubov_Sazonovaой, а я искала в листе "из теста"
Спасибо ,Любочка за рецепты , прекрасные простые .
Имя твое Любовь и с любовью все рассказываешь и готовишь. Здоровья тебе и твоей семье.❤
Люба! Сколько же у Вас вкусных рецептов! Большое спасибо за вареники с мясом! Я представляю, какой золотой бульон от грудинки остался! Обязательно попробую такой вариант вареников.И очередное спасибо за Петра Ильича!
Нет слов любуюсь постоянно вашему таланту
Музыка Чайковского - прямо в тему! Руки Любы с тестом прямо вальсиривали!
Любушка самая лучшая! Все получается по её рецептам идеально❗
Оператору- ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ❗🤝
Я пресоляю скоко квадрилионов пельменей и вареников надо было сделать чтобы так профессионально фигачить... Мои пельмени размером с ватрушку получаются, а какие вареники будут.. с чебурек, что ли. А теперь по Борщёву - мои любимые вареники - это то, что делали у нас в семье: начинка с капустой тушёной в томатном соусе, в ОБИЛЬНОЙ луковой подливке. Святые угодники, как же это жирно и вкусно! Там есть все вкусы, что делают блюдо: соль, сладость, острота, кислота, пикантность! И ещё умами, то есть просветление приходит оттого, что ты понимаешь что ты жрёшь масло и ничего тебе за такое не будет, ибо this is your last supper, твой последний ужин, дальше можно на элекстростул. И ты такой надкусываешь вареник, потом как в ковш эксаватора набираешь в надкушенный вареник луковую сладкую подливу с маслом и закидываешь в рот (в основном, ибо течёт и по бровям) и предерживая глаза второй рукой, двумя пальцами, чтобы не выпали, мычишь от удовольствия. Я вам говорю - трагедия, Бахчисакайский фонтан если вы такого не пробовали.
😂
😂👍 Какой потрясающий текст! 👏 У Вас писательский талант, образ как живой перед глазами встаёт😉👍
@@Liubov_Sazonova Люба, спасибо, Ваши рецепты будят воспоминания и писательские таланты:)
🥰👍👍👍
Люба привет, замечательное видео. Осталось еще вареники с мясом и кспустой😊
Любовь, огромное спасибо за Ваш труд . Идея вареников с мясом для меня очень интересна, буду готовить. Ваши видео четкие и понятные, благодаря Вам я начала пользоваться электронными весами и готовить четко по рецепту
Из вареного мяса - никогда не готовила. Попробую. А вот за музыкальное сопровождение - огонь❤!
Как четко и красиво,каждый раз удивляюсь и радуюсь вашему мастерству🎂🌞🍇
Похоже на пельмешек 😍 Ням-ням!
Любочка, я поняла! Начинка должна быть вареная! Прекрасный рецепт. Сделаю на какой нибудь праздник. Сейчас они пойдут один за другим. И еще мне очень понравился способ лепки. Так можно манты лепить. Отличный рецепт. Благодарю Вас, Любочка ! Удачи Вам в Вашем кулинарном творчестве! Удачи.
Как же приятно смотреть на работу профессионала!
Спасибо!!!
Спасибо, как всегда все почеловечески, особенно я была рада увидеть любимую сковородку.
Люба, Вы умница, не перестаете удивлять! Спасибо за прекрасные рецепты❤
Шикарно ! Делала по Вашему рецепту и пельмени и манты , но это нечто 😂, теперь мой муж узнают , что есть не только вареники с творогом 😂😂. Ну , а если серьезно, сразу решила , что сделаю такие на Н.Г , чтобы не застали врасплох ,внезапно нагрянувшие гости . Спасибо!!!
Спасибо большое!!! Бабушка именно такую вкусняшку и готовила. Ещё, в Польше уже сваренные вареники с мясом, обжаривают и продают с шкварками и луком.
Спасибо за музыку плюс
Спасибо ❤️
Какая интересная техника лепки. Благодарю за урок
Какая красота и вкуснота!!! Супер!!!!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Вам так идёт униформа!👍
Благодарю ☺️
Люблю слушать проф.хоть. и знакомо но есть и новенькое.
Любочка, какая вы мастерица! Давно уже подписан на ваш канал ) Не совсем сначала понял, чем вареники с мясом отличаются от пельменей, потом доехало, что в начинку для вареников идет, очевидно, уже термически приготовленная начинка. ) Спасибо большое за рецепт! )
Спасибо большое ❤️ Да, Вы правы. Пельмени готовятся с сырой начинкой и не всегда это мясо. А вареники с готовой начинкой, исключение: с вишней и с сырой картошкой. Также пельмени чаще меньше вареников по размеру. Ну, и вкус сырой начинки сваренной в тесте и начинки из вареного мяса с луком совершенно разные 😉👍
Как давно искала кто бы меня готовить научил❤ спасибо
Ммм....Какая красота и вкуснота!!!!!
Любочка, это высший пилотаж, очень красиво.❤❤❤❤❤Спасибо вам за мастер класс.❤❤❤❤
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
👍👍👍👏👏👏 сразу видно профессионала!
Очень красивы получились! Молодчина!😊❤❤❤❤
Здравствуйте Любовь, спасибо за видео, какие у вас ручки, смлтришь и думаешь у меня так никогда не получится, а пробуешь и всё получается с вашей помощью -спасибооооо❤️
Трудоёмкие, но оно того стоит!👍🏻
Спасибо огромное, обязательно попробую Ваш вкусный рецепт..и конечно, лайк.!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Никогда бы не додумалась до таких вареников) спасибо большое. Обязательно попробую❤
А я бы не додумалась до вареников с сырой картошкой,даже раньше не слышала про такие,хотя вареники наше национальное блюдо.
Thank you so much. You are amazing🌺
Люба вы кудесница , гуру в приготовлении пельменей и вареников
В тесто для Варенников добавляю 2 желтка! Белки - начинку! Тесто очень вкусное!
Spasibo vsio očen ponravilos ❤❤❤❤
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Любовь, Любаша вы супер, смотришь, завораживает. ❤👍😋🌹🌹🌹
Какие они прекрасные, идеальные, моему внутреннему перфекционисту очень нравятся!
Для меня кайф,ког 14:09 да Люба пробует готовую еду. Да как же это классно..... спасибо за рецепты,готовлю...
Спасибо ,как всегда очень вкусно😊
Спасибо Любочка, за видео очень интересно полезно.❤❤❤
Спасибо ❤️
Очень здорово. Смотришь и хочется с"есть. Как у вас хорошо получается
Прелесть какая буду пробовать такую лепку, люблю стряпать, спасибо большое Вам!!!! 👍👍👍👍
Спасибо за ваш труд, за красивую лепку отдельное огромное спасибо
Супер, вкусно,красиво.Спасибо
Боагодарю за рецепт🌷
Доброе утро отличный обзорчик, спасибо за рецепт
Респект Любовь! А музыка...ностальгия...прелесть и вареники и музыка !!!
Рецепт взяла на заметку, спасибо. 👍🌹
Какие красивые👌
Спасибо ❤️
Люба вы золотце!!! Сделали те самые вареники из моих воспоминаний. 👍👍👍
Честно признаюсь,к Вашему творчеству отнеслась скептически,с подозрением.🤔Не уверена что буду готовить ЭТО.Для меня вареники-это блюда с творогом,картофелем со всевозможными добавками,вишней ,но с мясом...это нечто новое(для меня).Вот я "наивная чукотская тетя" всю жизнь думала что ЭТО пельмень!Ан нет...вареником оказался😁
Вариантов много, но делают еще вареники с мясом и капустой, поливают слив. маслом, смакота!❤❤❤
Да, с мясом и капустой, с мясом и грибами, с мясом и картошкой, с мясом и рисом и др. 😉 👍
@@Liubov_SazonovaОчень надеюсь увидеть эти начинки в вашем исполнении, без вас точно не справлюсь, даже не слышала о таких🤦♀️
У нас в вареничной такая начинка в варениках номер 1
Это песня!!! Умница и рукодельница!!! Помощи Божией во всём!!!❤
Большому куску рот радуется. Лепить быстро, а что еще надо. Спасибо ❤
Любочка, обожаем Ваш канал всей семьёй ! Всех благ! ❤
Замечательный рецепт! С мясом ещё не делала.🥟🥟🥟 🥟🥟🥟🥟👍👍👍🍷🍷🥂🍾
Большое спасибо за видео! Подписана, смотрю, нравится, но на это раз очень громкая музыка! Тихая, ненавязчивая музыка бвла бы лучше, но это моё субъективное мнение....
Спасибо за рецепт! 👍😋
Я думала, это будет что то типа пельменей, а оказалось - с вареным мясом!
Мы раньше часто делали вареники с начинкой из сырого фарша с добавлением тушёной квашеной капусты и лука. Тоже вкусно и сытно!
Великолепно👏. Очень аппетитно, спасибо большое❤❤❤
Приятного аппетита 😉 👍
Красота❤❤❤❤и вкусно.. 😮😮
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Смотреть на неё одно удовольствие, частая, всегда опрятная. Чудо
Спасибо за оповещение!
Приятного просмотра 😉 👍
Восхищение и восторг. Надо срочно готовить, такого рецепта я не знала.... Любовь подскажите пожалуйста производителя вашей мясорубки. Моя сломалась, теперь муки выбора....? Очень вам благодарна за такие вкусные рецепты.