Trigliceridi: cosa sono, a cosa servono e come si formano? Costruiamo quello dell'olio di oliva

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Cosa sono i trigliceridi? Dove si trovano e come si formano? I trigliceridi sono grassi o zuccheri?
Oggi impariamo a conoscere queste molecole presenti anche nel nostro corpo e ne costruiremo una insieme.
#chimica #benessere #salute #chimicaquotidiana
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[@mister3157]

Grazie mille professore! Ho interrogazione sabato e non ci capivo nulla sul libro!

[@Ludvictv]

Grande! Spiegazione impeccabile 🧪

[@ChimicaQuotidiana]

Grazie mille! 🤩

[@roxylebon]

bella spiegazione parli molto bene e chiaro ......

[@ChimicaQuotidiana]

Grazie mille! Mi auguro che tu ti sia iscritto così sarai informato sui prossimi video 😉

[@butterflycat4142]

Grazie, questo filmato è molto molto utile, cosi`finalmente chi farà spesa smetterà di acquistare burro e margarine! *nb÷in casa nostra non entrano da oktre 20anni.

[@ChimicaQuotidiana]

Grazie a te. Per la precisione anche l'olio di qualsiasi tipo contiene il 98-99% di trigliceridi, cioè grassi come il burro e la margarina.
La differenza é nel tipo di trigliceridi che la costituiscono, ma pur sempre grassi sono.
😉

[@roxylebon]

e come si eliminano quelli negativi malefici per la salute ?

[@ChimicaQuotidiana]

I trigliceridi di per sè sono grassi naturali che svolgono la sua funzione come riserva energetica negli organismi. L'alimentazione ricca di acido grassi crea un eccesso di queste molecole nell'organismo. Il fegato non riesce più a gestirli e li manda verso il tessuto adiposo.
Non esistono trigliceridi buoni e cattivi ma buone e cattive abitudini alimentari.
Ridurre l'apporto di grassi é alla base di una corretta alimentazione. 😊