Estofado de cordero con sabor oriental

Hoy traigo un plato de cuchara, estofado de cordero con sabor de oriente, fácil de realizar...
Ingredientes para 4 personas...
500 gramos de falda de cordero
1 pimiento rojo italiano
2 patatas medianas
1 cebolla dulce
1 hoja de laurel
1 cucharadita de cinco especias chinas
1 chupito (80 ml) de vino de arroz chino
125 gramos de seta shiitake
80 gramos de tomate frito
Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Musica...
Title: Good Vibes by MBB
Genre and Mood: Dance & Electronic · Bright
© Licencia:
Good Vibes by MBB / mbbofficial
Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
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Música promovida por: Sound Machine Channel www.youtube.co....