Pan de Ajo y OrĂ©gano / đđ„đ„PanaderĂa Ep. 1
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 19. 07. 2021
- #Pandeajo #Panparapastas #Sinaloa
Pan de Ajo y Oreganođ„
ââââââ Ingredientes ââââââ
4 tazas y 1/4 de taza de harina (500 gr.)
1 cucharada de sal
2 cucharadas de azucar
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano seco
1 huevo
1/4 de taza de aceite vegetal
1 taza de agua
Para barnizar
1 clara de huevo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano seco
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ââąââąââąââąââą HOLA âąââąââąââąââąâ
Mi nombre es Anellđââïž, soy de Sinaloađ , ama de casa y lo que deseo es compartir mis recetas đ°đ„đȘđ„Żcon ustedes, aunque no soy chef tengo recetas que te serĂĄn Ăștiles, espero me des la oportunidad suscribiendote a este canalđ. Gracias - Jak na to + styl
Mi masa esta reposando!â€
Hola! Primera vez en tu canal †muy bien la receta, gracias!
Los hice una vez hace unas semanas y quedaron deliciosos đ solo que use ajo fresco molido en lugar de ajo en polvo, hoy los vovlere a hacer pero usare sal de ajo a ver que tal quedan ahora jejeje la primera vez quedaron super esponjosos y con un sabor delicioso, quiero usarlos con hamburguesas
Edit: El oregano lo omiti pero los hice nuevamente tal cual, los aplane mas de lo normal, les puse ajonjoli encima y los usamos para hacer hamburguesas de pollo y quedaron deliciosos, esta receta me encantĂł para los bollos en general, ya cada quien puede ir jugando con los sabores que quiere para la mezcla đ
Gracias por tu comentario, que aporta mucho al videos.
Excelente, muy detallado. Gracias x compartir tu receta. Saludos desde đ”đȘ
Me encantĂł todo, gracias!!!
Me encantĂł ,es fĂĄcil y se ven ricos ,de Chile .gracias
Muy agradecida por su receta salio espectacular fĂjese no quedo y hice los 10 pancitos pensando que no les hiba a gustar somos 4 personas en casa y se lo comieron y se quedaron con las ganas đ đ , y no quedĂł ninguno,y es que pensĂ© que no me hiba a salir tan bueno, pero tengo un pequeño problemita que en los anteriores panes que hice, el pan đ tenĂa mucha miaga y me salian muy duro, hasta se burlaron de miđą, pero prepare esta receta y estuvo ok ,please como puedo hacer que no tenga mucha miaga y no pese demasiado. Gracias por tu receta. đ
Hoy vi su receta y los hice y me quedaron super Deli đ gracias por su receta un saludo desde Venezuela â„ïž
Si quiero hacer con stevia en ves de azĂșcar y mantequilla en ves de aceite se puede?
Si los hago en horno de estufa es a la misma temperatura y se hace igual 10 minutos tapados y 10 destapados
Muchas gracias me gustarĂa que dieras los gramos de todos tus ingredientes lo are đ y te cuento
Hola ea levadura seca o fresca?
Levadura seca
A cuĂĄnto equivalen tus cucharitas de levadura,? PodrĂas darlo en gramos gracias.
Cada cdta serĂan 5gr y la receta pide 2 haci que usarĂas 10gr.
Disculpa si le kiero agregar aceite de olivo serĂa la misma cantidad ??
No creo, tendrĂa que ser menos aceite ya que suele ser mĂĄs intenso.
Mi horno es de los grandes panaderos debo poner agua igual???
Si, porque tiene que generar vapor
Âż Los podre freezar crudos antes de que leven ?
Nunca lo e intentado
Hola disculpa que cantidad en gramos es la levadura y el agua es frĂa?
SerĂa 10 gr
Hola, la taza de aceite equivale a 250ml?
SĂ!
Puedo echarle ajo fresco?
Si
Se puede hacer sin aceite?
Si
Esto SĂ es pan al ajo
Intente dos veces y la masa quedo muy pastosa, pegajoza, .Quizas la media taza de agua sea el problema ya que hay tazas de distintas medidas- seria conveniente explicarlo con mililitro- 175 ml. 250 ml. etc etc. LA TERCERA ES LA VENCIDA. gracias-
La taza en de 250 ml. Sin embargo tiene que ver tambiĂ©n el clima, si vives en un clima muy hĂșmedo quizĂĄ podrĂas quitarle un poco de agua, tambiĂ©n tiene que ver el amasado, tienes que moverlo mucho para que quede bien.
El agua es fria
Es al tienpo