Najmekše krofne sa suvim kvascem!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Najmekše krofne
    Sastojci za krofne:
    550g mekog brašna tip 400
    250ml mlakog mleka
    2 kašike šećera
    1 kesica suvog kvasca(8g)
    50ml ulja
    2 jajeta
    Prstohvat soli
    Kašika aroma vanile
    Još
    400ml ulja za prženje krofni
    Priprema:
    U mlako mleko dodati šećer i kvasac. Ostaviti 10tak minuta da se kvasac aktivira. Nakon toga u brašno dodati prstohvat soli, ulje, jaje, kvasac i aromu vanile. Zamesiti glatko testo. Prekriti krpom i ostaviti na toplom dok se ne duplira. Razvući na radnoj površini i čašom vaditi krofne. Ostaviti krofne još 15 minuta da narastu a zatim pržiti u vrelom ulju na srednjoj jačini. Krofne servirati uz prah šećer ❣️

Komentáře • 11