Büryan Kapama Etli Tarifi - Büryan Kapama mit Lamm und Reis

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 03. 2021
  • Etli Büryan Kapama Tarifi için gerekli malzemeler:
    3 bardağı pirinç
    1 kg kemikli kuzu budu
    1 kg kuru soğan
    isteğe bağlı kuru nane
    sıvı yağ , tuz ve su
    5,5 su bardağı et suyu
    180° derecede suyunu çekip üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz
    Büryan Kapama mit Lamm und Reis
    3 Glas Baldo Reis (200ml. Glas)
    1 kg Lammkeule
    1 kg Zwiebel
    1 TL getrocknete Minze
    Öl, Salz und Wasser
    5,5 Glas Fleisch Brühe (200ml. Glas) bleibt beim Kochen vom Lamm übrig
    bei 180° im Backofen backen, bis das Wasser einzieht und die Farbe sich in Gold - Braun ändert.
    Beni takip edin ve abone olmayı unutmayın:
    / ozgul.sarsenturk
    / izmirligocmenkizininmu...
    Musik:
    www.epidemicsound.com/music/f...

Komentáře • 36

  • @khanpunetor9043
    @khanpunetor9043 Před měsícem

    Bu bir. Bayram. Yemegi. Afiyet olsun

  • @yasemingenc4289
    @yasemingenc4289 Před rokem +3

    Ellerine sağlık mis bende yapiyorum Yugoslavya gocmeniyim milli yemeğimiz👍👏👏

  • @gorenadam4407
    @gorenadam4407 Před 2 lety +4

    Evet her bayram toplaniriz göcmen aile bireyleri olarak buryan olarak bildigimiz sizin yaptiginizi ve yahni olarak yaptigimiz yemekle yer sonrada kesme yer bitirirdik 😊 ellerine saglik bu arada mükemmelll

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 Před 2 lety

      Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için aynen benim çocukluğumda da aynen sizin yazdığız gibi hepimiz toplanır bayramlarda özel günlerde büyüklerimiz yapardı tüm aile toplanır yerdik bende kendi çocuğum öğrensin ve geleneklerimizi sürdürsün diye böyle bir kanal açtım destekleriniz için sonsuz teşekkür ederim🙏

    • @izmirligocmenkznnmutfag5751
      @izmirligocmenkznnmutfag5751  Před rokem

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sağ olun 🥰🙏👍

  • @jaletombalak5977
    @jaletombalak5977 Před 6 měsíci

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık Özgülcüm ❤❤❤

  • @zumrutturker6644
    @zumrutturker6644 Před 2 lety +1

    Hemen yapcam cok leziz görünüyor 👌

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 Před 2 lety

      Çok teşekkür ederim mutlaka deneyin gerçekten harika oluyor 🥰😘👍

  • @saideolca927
    @saideolca927 Před 3 lety +2

    Ellerine saglik en kisa zamanda yapicam rahatsizim biraz duzeleyim allahin izniyle

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 Před 3 lety

      Geçmiş olsun Allah şifa versin mutlaka deneyin derim kendinize çok iyi bakın 🙏👏😘🥰

    • @izmirligocmenkznnmutfag5751
      @izmirligocmenkznnmutfag5751  Před rokem

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sağ olun 🥰🙏👍geçmiş olsun allah şifa versin

  • @turkanaslan7026
    @turkanaslan7026 Před 3 lety +2

    Ellerine sağlık canım ❤️

  • @gultenguzgun2689
    @gultenguzgun2689 Před rokem

    Kızım bizde göçmen kökenliyiz trakyaliyiz bu bizim yaptigimiz etli kapama tavuklada yaparız fırında ck tuttun üstü ck kurudu takırtukur keşke önce üstünü kapatıp pisirseydin daha sonra eti kızarsın diye açsaydın öyle üstü kuru olmazdı neyse emeğine sağlık afiyet olsun

  • @mehmetozdemir5756
    @mehmetozdemir5756 Před 8 měsíci

    🎉

  • @kotyktetiana3406
    @kotyktetiana3406 Před rokem +1

    Teşekkürler

  • @fevziyekoluk6952
    @fevziyekoluk6952 Před 2 lety +1

    Ellerine sağlık bende gocmen kızıyor çok güzel oldu eline sağlık canim aynen annem de çok güzel yapıyordu şimdide ben gelenegimixi sürdürüyorum

  • @umitonal2398
    @umitonal2398 Před 3 lety +2

    Offf offfff! 😋😋😋👌🏻👌🏻💣💣

  • @ilkerBRO33
    @ilkerBRO33 Před 3 lety +1

    eline sağlık çok beğendim

  • @LeventOzbozdag
    @LeventOzbozdag Před 2 měsíci

    Soğanları niye pirinçlerle karıştırmayınız?

  • @fatmakunlev2714
    @fatmakunlev2714 Před rokem +1

    Aynısını yapıyorum, üstteki pirincler kupkuru oluyor.
    Ne yapayım?

    • @izmirligocmenkznnmutfag5751
      @izmirligocmenkznnmutfag5751  Před rokem +1

      merhaba Fatma hanım, çok uzun bir süre yüksek ateşte pişiriyor olabilirsiniz, size önerim, üzerine aluminyum foliye serip pişirebilirsiniz, yada gözünüz üstünde olup birazcık kızartıp çıkartabilirsiniz. Selamlar Özgül

  • @Guzelkalp1253
    @Guzelkalp1253 Před 2 měsíci

    Soğan bence işi bozmuş

  • @turkanaslan7026
    @turkanaslan7026 Před 3 lety +1

    Ellerine sağlık canım ❤️

    • @ozgulsenturk1570
      @ozgulsenturk1570 Před 3 lety

      Sağ ol bitanem❤😘🥰👍

    • @fugentorunbalcaydn2500
      @fugentorunbalcaydn2500 Před rokem

      @@ozgulsenturk1570 ve sevgiler saygılar sunarım dedi ki ilk kez ve sadece biber gazı ve tazyikli su veya et suyu ve sevgiler saygılar sunarım dedi sevgiler saygılar sunarım dedi ki ilkki ilk