Prosty przepis na kiełbasę słoikową - mielonka na kanapki
Vložit
- čas přidán 27. 10. 2020
- #mięsowsłoiku #mielonkanakanapki #kiełbasasłoikowa
Pyszna, pachnąca ,jak za dawnych lat. Robię ją od lat i bardzo lubię mieć ją pod ręką w lodówce. Mięsko otoczone jest pyszną galaretką i tłuszczykiem. Bardzo szybka do zrobienia i niedroga. Pokochacie jej smak tak jak ja....Polecam gorąco.
Składniki:
1 kg łopatki wieprzowej
1 kg boczku
8 ząbków czosnku
2 łyżki majeranku
400 ml wody
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżeczki soli
2 łyżeczki pieprzu
Cały przepis w formie tekstowej znajdziecie na mojej stronie:
www.swojskiejedzonko.com/2020...
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
www.swojskiejedzonko.com/
Znajdziecie mnie również na moim fanpage na facebooku:
Swojskie-Jed...
lub na instagramie:
swojskiejed...
Bardzo pyszna mi wyszła, dziękuję za przepis.
Super sprawa. Chyba zrobię mojej rodzince. Dziękuję za przepis.
Wspaniała mielonka, wspomnienia ze wspaniałych wakacji na wsi. Dziękuję 🤗
Super zrobię na pewno ciekawy przepis miłego dnia życzę 😃
Przepyszna kiełbasa,wczoraj robiłam a dziś już się zajadamy 🤗 polecam ten przepis 🙂
Zrobiłam wczoraj jak znalazłam przepis i od razu zrobiłam. Przepyszne,polecam 👍👍👍
Witam serdecznie pasztet i karkówkę już zrobiłam pycha dzięki za przepisy mielonke też zrobię pozdrawiam
Dziękuję bardzo za przepis.
Super extra szybki i profeska przepis polecam i pzdrawiam
Bardzo dziękuję za przepis
Zaraz zabieram się za robotę , dziękuję za przepis, pozdrawiam
Samkowalo?
Super i tak szybko pokazane. 👍🌹
Fantastyczna, muszę koniecznie wypróbować, bo domowe wędlinki i smarowidła są najlepsze:)
Dziękuje za super przepis 👍 kiełbasa słoikowa smakuje rewelacyjnie (mi bardziej w smaku przypomina biała kiełbasę ,może dlatego ze dałam więcej majeranku )napewno jeszcze nie raz skorzystam z tego przepisu ,pozdrawiam
Witam super przepis smak jak u babci a w dodatku bez konserwantów , polecam 👍
Witam, kiełbasa wyszła przepyszna 😍😍 Serdecznie Polecam!!!! 🤗🤗
Właśnie próbujemy jest pyszna. Smak dzieciństwa. Bardzo dziękuję za przepis i pani pasje która się pani z nami dzieli
😊😊😊
Przepis super. Zrobiłam, wyszła wspaniała. Dziękuję za przepis.
Przeeeeepychota. Dziekuje za przepis.
Znów zrobiłam...pyszota!!! Polecam.mieszam.karkowke i boczek mniam, mniam
Super polecam wszystkim
I tego przepisu szukałam. Dziękuję pani Kasiu za przepis 🌹🌹🌹🌹🌹 Pozdrawiam z Lubuskiego 😊
Pani to ma pomysły😁👍no suuuper .Na pewno zrobię bo czas zacząć szykować przetwory bo idą ciężkie czasy!!
i co zrobione zapasy😉
Przepyszne naprawdę polecam
Dzisiaj otworzyłam słoik z kiełbasą jest przepyszna pani przepisy są super dziękuję
Oj tak, zgadzam się. I ciasta i barszczyk🥰
Dziękuję za przepis. Nie robiłam jeszcze z galaretką. Będę robić wg przepisu. Wygląda apetycznie❤
Przepis świetny dziś też będę kolejny raz robiła tą kiełbaskę . Korzystam z Pani przepisów na wiele dań dziękuję za nie są rewelacyjne
To jest tak zwana tuszonka,bardzo smaczna konserwa
Kiełbaska z dzieciństwa po świniobiciu.👍
Bardzo podobnie zrobilam tylko z lopatki i uda z indyka. Wyszlo rewelacyjnie, byla bardzo pyszna. Pozdrawiam milego dnia
Na pewno wyszło pysznie, zawsze można pokombinować z rodzajem mięsa i z przyprawami i za każdym razem możemy mieć inną mielonkę, pozdrawiam serdecznie
Mniam wyszła przepyszna ja dodałam trochę więcej soli pieprzu i majeranku bo lubię dobrze przyprawiona, dziękuję za przepis robiłem pierwszy raz ale na pewno nie ostatni
Dziękuję za odpowiedź zrobię jak Pani mówi
Super jedzonko też sobie zrobię
Ma Pani wspaniałe przepisy 👍
Ma Pani wspaniałe przepisy
Uwielbiam takie rzeczy. Napewno zrobię
Czosnek można zmielić razem z mięsem. Poza tym super.
Witaj 🤗 dziś właśnie zrobiłem kiełbasę w słoiku 🤗 pozdrawiam 🤗
SUPER.👍Ale Pani narobiła mi smaku 😆.Ja nieraz dodaję do masy trochę gałki muszkatołowej i też fajny zapach i smak. SERDECZNIE POZDRAWIAM 👋😆
Ta gałka muszkatołowa jest bardzo nie doceniana a naprawdę dużo zmienia.
Super pszepis.... dzieki
Właśnie chce to robić dzięki
Fantastyczny przepis, dziś już 4filmik oglądnąłem i każdy mj się spodobał i od jutra zaczynam robić dziękuję😉💪
Surowiec czekam ba opinię czy smakowało, pozdrawiam serdecznie i miłego weekendu 😊
Super kiedyś jadłem taką z papryczkami chili dobre bardzo
Bardzo wspaniała moje dzieci uwielbiajq
Pyszne polecam nie ma jak to swojskie jedzonko
Oj pamiętam taką kiedy rodzice robili w dzieciństwie, co za smak!
Też pamiętam. Robili często.
Zrobiłam z mięsa mielonego kupionego w sklepie. Dodałam wytopioną słoninę i wyszło bardzo pysznie. Dziękuję i pozdrawiam :)
Czy mozna to zrobic z miesa mielonego z indyka???
@@1982piotr Można spróbować, na początek w mniejszej ilości.
Zrobiliśmy niedawno dzisiaj znowu robimy przepyszna kiełbaska. Bardzo się cieszymy ze trafiliśmy na Pani przepis. Pozdrawiamy 🤗
Super,to ja się cieszę że smakowało, pozdrawiam serdecznie
Super jedzonko
Oj zrobię super przepisy
SUPER❤
Super! 😋🌷
Dzieki bardzo , jutro sprobuje
Pyszne warto zrobić 👍😋😋😋
Smacznego
Szybko i na temat 😃👍
Super
Właśnie wczoraj zrobiłem kiełbasę słoikową z żoną według Pani przepisu wyszło przepyszne. Nic dodać nic ująć. Dziękuję i Pozdrawiam.
Pychota
Pani jest REWELACYJNA.. KAŻDY PRZEPIS WYCHODZI I SUPER SMAKUJE.. jestem po 2 przepisach.. Szynka, karkówka w słoiku a dziś robię tę kiełbasę.. Jutro ciasto z 4 galaretkami... Ma Pani dar!! Dziękuję za to że PANI się z nami dzieli.. Tak że wszystko wychodzi!! Pozdrawiam Mariola
Bardzo się cieszę że smakowało, pozdrawiam serdecznie i cudownej majówki 🙂🙂🙂
Super jutro robię
Dzisiaj robiłam. Z niepokojem czekam do jutra, bo jutro degustacja. Bardzo dziękuję za przepis.
Czekam więc na opinię czy smakowało, pozdrawiam
Bardzo dobre
Mniam 🙃
Zaraz będę robić 🙂
I oczywiście pozdrawiam 😉🍀
Karkówkę już zrobiłem wg Waszego przepisu i wyszła pyszna! Teraz czas na mięsko mielone! Świetny kanał! Pozdrawiam
Cieszę się że smakuje, pozdrawiam serdecznie
znów zrobiłam....tym razem kark i boczek, pychota!!!! polecam
Robie drugi raz przepyszne polecam. ❤❤❤
Super zrobiłam już nie pierwszy raz
Aaaaa
Poszukałam w komentarzach sprzed roku.Tam Pani napisała odpowiedź.
Ale i tak życzę dużo sił i radości 🍀
Dziękuję...
Mieloneczka wyszła super🙂🙂jedynie galaretka mało się ścisnęła🙃następnym razem dodam więcej żelatyny 😊Dziękuję za przepisik. Nawet zakupiłam maszynkę do mięsa 😂Serdecznie pozdrawiam 🤗
Ja zrobiłem zgodnie z przepisem i również galaretki nie ma :( moze bez tej wody następnym razem?
Cześć.
Pierwszy raz w życiu zrobiłem Pani kiełbasę w słoiku.
Pierwszy raz w życiu wogóle zrobiłem coś w słoiku😜.
Trochę dodałem ciut więcej od siebie.
Bałem się jak zareaguje na 1 próbę spróbowania mojej kiełbasy moja Żona,Córka żeźnika i masarza🤔?
Próba wyszła pozytywnie👍i zachwycająco.
Teraz przyjdzie czas na Teścia😧.
Ale,no właśnie ale pierwszy krok zrobiłem i będę próbował dalej.
Dziękuję za przepis,za pasję.
Pozdrawiam
Az slinka leci. Przepiekne hhoby.
Napewno zrobię 🌹
W sam raz na trudne czasy. 😋
Na trudne czasy to złoto kup 😁
@@adrianp.5472 złotem się nie najem. 😁
@@morelaiwisnia mylisz się. Nie chciałbym żeby były takie czasy ale może być tak jak kiedyś, że za złoto kupisz kawałek chleba bo nic nie bezie warte. A tak normalnie to jutro idę do rzecznika po mięsko i robię słoiki :-)
Robilam takie kiedys
Brawo
super super lece po miesko caluski
Oglądam dziś pani filmiki o wszystko jest apetyczne. Sukcesywnie będę robił wszystko.. Dziękuję .
Super,więc czekam na opinię czy smakowało, pozdrawiam serdecznie
Witam serdecznie. Ja zacząłem od karkówki w słoiku. Pierwszy raz robiłem coś takiego i wyszło.... rewelacja! Co prawda po małych modyfikacjach z przyprawami, bo lubię kombinację z przyprawą. Poczestowalem znajomych to pytali kto robił, czy teściowa lub gdzie kupiłem takie swojskie jedzonko :-) tzn że naprawdę smaczne wyszło tym bardziej jak powiedziałem kto robił:-P następny etap... kiełbasa do słoika. Fajne proste przepisy i do tego bardzo smaczne. Pozdrawiam i będę tu zaglądał częściej.
Bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Właśnie gotuje slojik z mielonka według pani przepisu
Super, smacznego 👍
Witam Pani Kasiu :-) super przepis pozdrawiam. Chcem powiedzieć że robiłam pieczeń z karkówki z Pani przepisu super obiad po prostu pychotka pozdrawiam serdecznie
Poproszę linka :)
Po odkręceniu w filmie słoika złapałem się ze chciałem telefon powąchać😂
😁😁
😂😂😂 hehe
Moje słoiki właśnie w piekarniku wprawdzie nieco się różni od tego ale tylko detale zamiast gotowania pasteryzacja w piekarniku(dla ,nie wygodniej) no i bez takich ilości czosnku bo ja lubię a inni nie koniecznie.Czesto robię takie różności w słoiku wygodne i pod ręką.Trudno to nazwać zapasami znika w ciągu miesiąca więc jedna pasteryzacja w zupełności daje radę szczególnie że mam miejsce w lodówce. Tyndalizacja jak jest bardzo dużo 😉
Z chęcią bym zrobiła ale niestety mam tu tylko wołowinę to może jakiś przepis na kiełbaskę z wołowiny 🥰🥰🥰 oczywiście łapka w górę 👍 Pozdrawiam 😊🧿
Wspaniały pomysł.
Dopiero dzisiaj trafiłam na ten przepis.
B.dziękuję.Wkrótce zrobię.
Jak długo w zimnym pomieszczeniu ,można słoiki przechowywać?
Z góry dziękuję za odpowiedź 🤗
Pycha 👍👍
Subik i łapka w górę
Zrobię na pewno. Ale jak się mieli w maszynce to jeden kawałek boczku, a następny łopatki? Tak jak do wędzarni🤔A przepis rewelacja 👍👍👍
i guess Im asking the wrong place but does someone know a trick to log back into an instagram account..?
I was dumb lost my login password. I would appreciate any assistance you can offer me.
@Roy Kylan instablaster :)
Pychota!
Właśnie robię
Daj znać czy smakowało, pozdrawiam
Pozdrawiam
Cacy. Jakby proces pasteryzacji powtórzyć trzykrotnie przez trzy dni, 1,5 godziny, potem po godzinie gotowania przez dwa następne dni (tyndalizacja), to taką mielonkę można potem trzymać w słoikach nawet nie w lodówce, a normalnie w szafce, byle było w niej ciemno i chłodno. Osobiście robiłem ze trzy razy taką słoikówę, ale z samej łopatki (dość poprzerastanej), której nie mieliłem, ale pokroiłem na dość małe kawałki z 25% dodatkiem soli peklującej względem całości soli ogólnie, to niedawno zeżarłem ostatni jej słoik, który miał dwa lata. I nic mi nie było. Też dawałem żelatynę do mięsa, a owe przez dobę macerowałem w lodówce, żeby przeszła przyprawami. No i prócz majeranku i liścia, dałem też pieprz, gałkę, a przede wszystkim jałowiec, po ziarenku w każdy słoik. Słyszałem, że zamiast wody, można dodać wina, albo wódy, ale tego jeszcze nie próbowałem. Generalnie sprawa jest prosta, a można sobie zrobić fajne żarcie, które można w każdej chwili wyjąć z szafki i głodne gęby jadłem pozatykać.
Kolejna partia dzisiaj. Bardzo dobra
Robiłam bardzo dobra
Czy zamiast gotować słoiki w garnku na kuchence, można je piec w piekarniku? Jeśli tak, to jak długo? Efekt końcowy będzie taki sam?
Można. A jak chcesz żeby długo stały to przez 3 dni. Poczytaj o tyndalizacji
Dziś ponownie zrobilam 10 słoiczków....✨
Ja gotuje 2 godziny
Wyglada bardzo smacznie. Lubie Pani nieskomplikowane i rewelacyjneprzepisy. Pytanko : DLACZEGO NIE STAWIA PANI SLOICZKOW PO GOTOWANIU NA GLOWE i pozniej do lodowki ?
Akurat tych nie stawiam bo potem tłuszczu mam na pokrywce,pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko Dziekujeza odpowiedz.
Chce zapastersyzować te słoiki w piekarniku zamiast ich gotować. Jak to powinienem zrobić ile stopni ile minut grzanie góra dół czy termoobieg, proszę o pomoc nigdy tego nie robiłem w piekarniku a chciałbym spróbować, przepis super zawsze daje więcej przypraw bo lubię dobrze przyprawiona, czekam na odpowiedź i Pozdrawiam
polecam Pani słoiki TO-350, łatwo wyjąć zawartość,
Ja również je polecam,są w wersji 500 ml,350 ml,238 ml.Maja prosty kształt,dzięki czemu zawartość można wyjąć jak z konserwy na talerzyk;-)