PAGE FACEBOOK:Le Boucher en Cuisine GROUPE FACEBOOK:Le Boucher en Cuisine Voici le mail pour me posé des questions sur la Boucherie , Charcuterie et la cuisine. ( leboucherencuisine@gmail.com )
Après la cuisson, je stérilise les tripes pendant 2 h cela permet de préparer rapidement un petit repas, il n'y à que les frites à cuire ou une pomme vapeur. Avec une cuisson aussi longue il est plus économique de préparer une grande quantité de tripes et ensuite d'en stériliser une partie et d'en congeler.
Bravo et comment toujours...Tchaoo❤
Après la cuisson, je stérilise les tripes pendant 2 h cela permet de préparer rapidement un petit repas, il n'y à que les frites à cuire ou une pomme vapeur. Avec une cuisson aussi longue il est plus économique de préparer une grande quantité de tripes et ensuite d'en stériliser une partie et d'en congeler.