Hong Kong Seafood Scam | All the hidden cost of a meal in Sai Kung | Hong Kong Food Tour
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- čas přidán 4. 07. 2024
- Hung Kee Seafood Restaurant No. 6 and No. 9-10, G/F, Siu Yat Building, Sai Kung Waterfront Plaza
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00:00:00 Start
00:00:18 車你去食 introduction
00:04:00 西貢市中心 Relaxing in Sai Kung
00:08:00 挑選海鮮 Seafood Selection
00:13:00 上菜 Start Dining
00:20:30 總結 Conclusion
00:22:10 最後收費 Final Bill
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#HongKong #Food #Seafood
冇特別嘢講，所有想表達的都在影片! 拍攝呢啲片都有一定難度，亦都經過多次資料核對，絕對不容易💥希望支持新系列，🙏🏼記得訂閱，🔥幫忙分享出去， 💪🏻等我有動力再同大家深入虎穴
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Wan Ben check
Stephen leung有膽色
我有個朋友佢老豆係西貢人，佢哋叫「X記」做「掠記」，香港人跟本係一個「唔誠實嘅民族」，不適宜去玩d公平公正嘅遊戲如「民主選舉」。
好慘呀你地, 食左成千蚊, 碗米粉勁垃圾, 蝦4隻, 蟹1隻, 真心唔夠飽
@@McManaman17西貢西餐或扒房都掠水?
洪記，你都夠膽去食，佩服，我本人在这酒樓厨房工作了幾個月，佢地和行骗冇分別，客人揀去海鮮如果有同類死咗海鮮，先比死你食先，你揀去猛的留返係厨房養住先，基本上日日都係咁做，如果唔係門口咁大个海鮮檔死咗点理呀！唔通當垃圾咩！
还有厨房衛生極為，極度，惡劣，猫屎到處都係，砧板个个都有猫屎，尿，自己在这里工作時，忽然头頂有猫尿射你咁得人驚，都唔知点解(食環處)唔理，每次來巡查，(當睇唔到)，唔知系咪收咗好處，还有厨房佬个个口擔住支煙工作的，煙灰經常掉落的食物處，唉！
希望食環處見到这遍留言。正視下啦，
食環處 出名又係垃圾............... 只會收人工等出糧收工............ 其他冇了
有乜問題先？？
只要有大陸人嚟開心香港，咪得囉.....最好引入外勞同聲同氣，大陸人專X大陸人，囯粹。
香港人彈開，咪阻住做生意。
名氣十分高企, 拎住d靚海鮮行過, 都唔敢有眼神接觸, 始終紅顔知己, ㄧ時心急, 請君入甕
香港人同大陸人一樣係有仆街的，冇分別！
政府成日掛係口邊既係咩呀？國安先啦，食安行埋一二邊啦！不能同不為差一個字，但分別可以好唔同！🤣
Stephen兄好嘢!勇氣可嘉!真香港人根本唔再會去西貢食海鮮。再加上你問到個店員支吾以對,正正說明佢哋行商手法差劣😟根本同行騙冇分別
多謝支持，我會加油
仲要秤完啲海鮮隨地掉！當個客盲架！所以呢啲都係比遊客去嘅地方！
@@user-hoshinofriends 個膠袋都好重下
影住驚咩？國際大刀會？
可以去西貢食，去艇仔果啲買會平好多，大酒樓一定劏遊客
我是西貢居民，若果有朋友入嚟西貢我一定不會請他們去食海鮮，理由很簡單，西貢海鮮酒家專門劏客，不理你是本地人或者是游客，洒家廚房衞生太可怕，食環處無可能通過檢查的，除非⋯⋯。其實每次有朋友入嚟西貢我們都會去食西餐，他們的水準都唔錯，而且一定唔會劏客，招呼也很好，值得大家參考或試吓。
感謝Stephen 為大家揭露真相，等唔好咁多人上當👍🏻
香港有商品說明條例法，呢間舖已經犯佐法。仲有店外店內職員講既收不同，已經可以告佢。
難得Stephen EQ高，評論中肯👍🏻👍🏻👍🏻
多謝大家觀眾關心，自問心理素質不錯，先至可以唔返枱😂。講笑。 放心，我會繼續努力，亦都希望大家繼續多多支持，小弟每天仍然努力學習中， 真心希望飲食業能夠自我勉勵， 做任何事只有用心經營才會有理想回報🙇🏻♂
佢地係村黑，我估計(食環，差佬，)有関部門都唔敢郁佢，
消委會最終都只係機械式的回覆你“我們不是執法部門。”
洪記真係西貢殿堂級黑店，試過14人食飯，查單時竟另外加收到8佰元加工費，問點解時又話錯單！真係搏你唔睇單！😢
旅遊局，海關，和消費者委員會，應該對西貢洪記，這些隱藏費用，加以管制，避免本地及外來旅客受騙，影響香港旅遊業發展。
香港仲有乜野旅遊業吖
@@kitwong5576班班機都full 其實大把人黎 😂
冇講根本晤洗比
係內地客投訴先有人處理！
@@wingor8048我唔会去吃罗，吃海鲜我会是内地吃，香港起码贵2-3倍
西貢專劏遊客，香港人唔會去，買去加工就會偷龍轉鳳，多謝作者真實報導。
多謝，Stephen 提醒，這樣做法和黑店有什麼分別，香港仲要提高旅遊聲譽，呢D店舖簡直是害群之馬，不要得。祝大家身體健康，生活愉快。🎉
多謝支持
依家連深圳都做到"明碼實價",插哂價錢牌俾人睇,估唔到西貢仲行緊"海鮮價",STEPHEN兄有冇試過埋去講普通話,睇佢點報價😂
2個人食海鮮(3個餸,料仲要咁少)埋單9舊幾(人均450+ 唔飽肚...要另外叫個鍋米填肚,即係再加多110)
仲要搞埋隱藏收費,又冇服務 真係搵水魚🤣
多謝師兄試伏💪
其實唔止西貢, 浬魚門都一樣情況, 不過公道D講, 佢唔係專劏遊客, 佢地係無差別劏客, 本地人一樣的
好影響香港聲譽, 真心要搵消費者委員會發告票比佢地
西貢食海鮮 成條街間間都係差唔多咁貴 Stephen 今次真係介紹得好清楚 隱藏嘅陷阱喺邊度 真係多謝曬 多口講一句 其實食海鮮 始終都係鴨脷洲嗰邊最平 海魚 又多 大家不妨試下
我地之前都係去鴨脷洲，但係發現喺荃灣楊屋道買完海鮮，再去加工係最抵
@@heidilee4138 咁去邊度加工好？
@@wwsmichelle 我去三勝 青x灣酒家，雖然加工一定無自己煮咁平 (唔識煮又中意食海鮮) , 不過勝在坐得舒服，服務唔差，蒸魚永遠岩岩好😋同埋加工價錢透明度都高
@@heidilee4138我都去開青山灣😂
真係好有勇氣，全記，洪記去完一次又一次，擺明係想不斷提醒下觀眾😂有cam影住都照割🤪其實西貢重有好多食店🤭
一年一次，作為我嘅觀眾，當然要為大家拆彈
辛苦哂😂
新主意！好主意！支持＆多謝Stephen 繼續深入虎穴👍👍👍
多謝你的提醒，祝工作順利，身体健康。
嘩，D價錢貴過平時一倍都唔止，蝦蟹體積都好細，隻蟹在街市賣大約60～70蚊，根本唔會食得飽，睇到最後火出晒嚟，講就唔講，加條數入去就識喎，博懞到黎lun曬普喎，呢間酒樓100%黑店，辛苦Stephen俾佢哋屈錢。大家廣傳呀！
CLS CLS
😊😂估唔到第一集車你去食，會係車你去西貢試伏😂，個四隻蝦呢...😂哈哈哈，個螺呢，哈哈哈哈，...個蟹個鴨絲，😂😂😂哈哈哈哈，睇到我地勁開心，起勢咁討論同埋想反枱😂
可以令全香港嘅人都睇到海鮮店嘅真面目真係好好嘅，最勁係Stephen, 間唔時都仲會搵啲位讚下間海鮮店😂，真係好好睇，製造左相當好嘅討論話題，值得一讚, 即刻俾個like你，
嘩！真係大開眼界！多謝 Stephen 深入虎穴😅
講真呀 由細到大(90後)我同D FD都真係自己去過一次呢D又加工費又乜乜乜既海鮮酒家 幾乎不歡而散...
真係接受唔到食野唔係明碼實價 大佬幾錢就幾錢啦 又呢樣個樣又取巧
相信再年輕一代都越來越多接受唔到呢種模式
西貢海鮮真系唔會再去食。佢哋都唔係希望香港人去食 ，好似同香港人無乜關係，只不過個地方是在香港而已 。😌
絕對唔會去
Stephen 好彩睇到你呢段片 唔會畀人哋搵到老襯 我以後唔會再幫襯洪記 我做咗好耐老襯㗎啦！ 今日終於明白點解張單會咁大。 我以後唔會再叫啲朋友去這店，真係多謝你呀😂😂😂😂
真係好開心，因為都幫到大家
你嘅節目做得非常好，繼續努力、加油，多謝您👍
精明唔想俾人呃嘅香港人，係唔會去西貢食海鮮，唔會俾機會自己做水魚，多謝你以身犯險為大家報導。
另外呢間洪記我幾次日頭去飲茶，地下同樓上係唔同價錢，樓上係比較貼地收費，樓下就遊客價，唔知夜晚晚飯會唔會都係咁勒。
Stephen兄夠薑，真係寫個服字比你，不過你出入要小心啲😂
最後就係希望消費者委員會同海關放下蛇做下嘢啦，唔好返工9流流啦，香港市民嘅錢唔係養垃圾嘅！
謝謝介紹🙏🏻，繼續介紹多啲嘢食🥰
如果想食清蒸海鮮的話，都係買返屋企自己蒸啦，又乾淨又唔洗驚比人掉包，仲要平唔止一半。游水花蟹街市買百一二蚊已經大大隻勁鮮甜，仲要唔洗比成90蚊加工，足足平200幾蚊，反正清蒸唔會太多功。
之前都👀過你的介紹，今次又有新的。👍❤️！有興趣。😊
多謝Stephen 如實反映🎉
😊
食海鮮去普通海鮮酒家已經好正，價錢起碼清楚先。西貢啲海鮮店又唔覺得啲師傅廚藝有幾好，煮就算靚海鮮都唔會煮得好食，最重要係啲海鮮同普通酒樓冇分別
多謝stephen兄真實介紹👍👍👍😉😉😉
很多謝你的中肯CZcams 讓我們很清楚和仔細知道他們的性質和手法 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏☝️
支持新系列😊感覺實用
👍🏼
支持！受住氣食d 唔好食又貴既野🥲 值得比like
Stephen Leung & your team
very good information , fully
supporting, 🎉🎉😅😅😮😮😮
🎉好正哦車你去食🎉
🎉👏🏻新的好主意視覺輕鬆的心情👍海鮮好正🙏👍💕
😋✌🏻😋✌🏻
你講解得好明白清楚，真係多謝曬你❤
多謝大家支持
去西貢食海鮮唯一選擇係老麥魚柳包😂😂
炸魚薯條(英式)都OK嘅
😂笑
數年前試過，在過咗牌坊後的某間扮英國風的炸魚薯條店食fish and chips，期間叫佢給我一杯清水，結賬時才知道這一杯用普通啡膠杯的清水，竟然要收5元！一杯大約200毫升的清水是5元收費！搶錢！
可以去必勝客食千島海鮮批
西貢老麥會唔會收加工費㗎🤣
拍得好好，如實報導👍
多謝你提醒大家
多謝梁先生如實報導！讚👍
最緊要有大家不停鼓勵
吾怪得D人講,大陸日日進步,香港日日退步,依D咁既鋪頭,影衰香港
可惜有D人吾肯睇吾肯接受，永遠覺得大陸仲係八九十年代
@@joek5975因為啲人仲怕過羅湖橋😂，又比毒媒講大陸仲點恐佈
係國內 宜家無論食得平與貴 服務真係好好...
@@joek5975
香港遲早會變成死港。
而家既香港人值得擁有❤ 有因有果
谢谢分享，很喜欢你的讲述态度和内容。加油！
感謝樓主分享，我剛出咗部車 諗住帶屋企老人家入西貢食番餐。而家睇完你條片可以慳番。出去尖沙咀酒店食自助餐明碼實價。好似開心D。 已訂閱❤
多謝提供！去少間🎉
真的謝謝您，非常有用。
多謝你👍🏽史蒂芬哥👍🏽👍🏽👍🏽
多謝分享唔老實的食店、有你真好
Thank you for your sharing. You found out all the problems.
Stephen：非常支持新系列，加油！
多謝收到
Stephen 👋多謝你勇敢嘅分享！
Stephen 睇view數就知你呢個新系列開到個好頭！ 加油！
你係值得讚嘅!好老實講真實嘅說話.💯👍
☺
收費沒有明碼實價講清楚，收費取巧，好容易中招，咁樣搶錢都幾離譜喎！謝謝分享，真的要做個精明消費者。
無㗎，咪一次過囉，仲要提醒其他人唔好幫襯呀！消費者都有自己的消費規矩啫，係咪！
多謝，非常詳細❤
謝謝梁先生!
呢間洪記真係無下次啦！小菜都唔掂，食完一吐氣
我是一個旅居外國工作的港人，每年都會回港探親，自廿年前請親友到西貢食海鮮，分別便給最大的二間西貢所為海鮮酒家，在完畢食完飯之後，在於帳單上的銀碼（有很多不明白的加工煑費，雜費，同時在食海鮮的斤兩相對比及選擇時的魚蝦新鮮程度，都有很大的分別）使我好像被人捉豬的感覺（即有被欺騙成份）😢，如果當時在場詢問一下，酒家便說，食海鮮就是那麼貴呢😮，當時我們大約5個人食，帳單為港幣$8000左右，不過無計呢！但是我覺得很貴，所以我其後便對外國的親友及西方的同事說，回港不要去西貢食海鮮，價格劏人呢！𡨴願去尖沙咀洒店內的餐廳都不用那麼貴及招待及衞生程度一流！在此感謝網紅Stephen Leung 將現場實況告知大家，並且希望香港政府有關部門，能夠注意到香港有些不法商人，對消費者造成負面影響，以免影響香港國際形象及經濟發展。尤其是今年（2023年下半年開始）我相信有大量的旅居海外的港人及其他地區人士，都會回港探親及旅遊及工作，香港是福地，將會開始漸漸進入好境呢！
你涉嫌違反國安法！因為你竟然說政府部門沒注意到這些不法商人！早點回港協助調查
奉勸楼主一句......精明又鍾意食海鲜嘅香港人.....一定唔会去西貢食！
真實報道👍
多謝Stephen.呢啲海鮮酒家海關或者消委會應該要做嘢啦！
好多謝Stephen 條片提醒大家呢啲實在情況，期望Stephen拍埋香港其他地方的海鮮酒樓例如鯉魚門，三聖村，流浮山是否也如此多偷呃拐騙，祝順利
謝謝你，如實報道
全港食海鲜區域，都系割客！去海鮮酒家食喇
@@klpercy主要睇你識唔識人
仲有長洲都係，我朋友一直叫我去，
但係我都唔敢應約，
因為從未去過呢啲地方食海鮮嘅我，
聽過太多呢啲劣質職業手法，
反而只係跟公司去過流浮山。
真要去食海鮮比較屯門三聖邨好小小？唔好去出名幾問>去外面小店好少少>那間海天最衰也
辛苦報導🙏，睇個阿姐就知黑店啦😂，仲有咁多人去真係錢多冇掟洗
睇完，一定要比like 支持❤
正喎⋯夠真實👍🏻👍🏻👍🏻
好彩有你講得咁仔細清楚👍🏻，可以慳返啲時間唔駛做水魚被呢啲餐廳呃錢！
這個就是我主要目的
An interesting and informative video. Thanks for sharing!
Thanks so much
真係多謝你分享🙏🏻
中肯報導good
睇完之後覺得海鮮自助餐真係抵食到爆😂
我都覺得係自助餐 或者海鮮放題，起碼明碼實價
多謝Stephen新主題，謝謝分享，原來買越貴，買越靚既海鮮，就係買比酒家餐廳放魚缸😂食就食酒家既死海鮮，真係咩野粗口都爆出嚟🤬🤬啲加工費等等收費，一句講哂，任狗佢講😭
Don't pay !
多謝分享
明晒~~
洪記吖嘛
哈哈哈哈哈~~
今天才睇到你視頻。👍已点贊。
呢間店收費都取巧。
呢條片，正！👍🏼
🙏🏻👍
我諗目前係西貢街市買海鮮自己煮，係最化算，至少部分係野生，海鮮酒家大部分都係養殖，仲要偷龍轉鳳，亂咁收費，真的不了😓
謝謝你大膽公佈事實真相
支持真實報導
去5星酒店任食生蠔龍蝦都無咁貴。西貢呢啲旅遊區海鮮檔，以前做港人遊客生意，而家專斬大陸客。員工西口西面、廚房加工加料，完美反影老闆係點做生意。
佢話2仟萬頂返來，點做生意使你教
Stephen 老司機也踩到雷😮給粉絲群一個很好的提醒，要是陌生海鮮店家消費前詢問清楚，這樣能大大降低糾紛與不快，尤其是售價計算！😊
臥薪嘗膽, 不過最緊要觀眾不需要踩雷
@@stephen_leung 🦀🦀Stephen.
依家西贡多咗遊客去就緊係劏遊客架啦，反正無下次，生嘅入去方漁池，死嘅上台比客食，惯架啦
以後都吾好去啦 明劏 不如樣樣白烚啦 😠🤮
@@jennychan1110 仲有咩好問,間店明顯有心"莊"你,只能避開吾去
多謝提醒
加油，正能量香港視頻，
真係辛苦你，呢D地方食海鮮價錢出曬名。要食海上鮮，當然要付出代價，可惜這個加工廚技有好大進步空間
老實說，現在食海鮮，如西貢，鯉魚門，流浮山，三聖村。依家都不是做本土市民去食，大湾區市民服務
支持讲真话。👍
謝謝分享👍👍👍👍
西貢、三聖、鯉魚門，三大劏場
忍唔住留言、有加工費都算、最幣這間煮得堅難食架⋯謝謝真實報導。
多謝樓主揭露真相。
非常有用。
好值得支持嘅新系列，香港冇其他CZcams 夠膽拍
其實既然已經收咗$50加工費，粉絲又要加$30，即係total $80。講真，粉絲值幾多錢？又無特別工序，反而花彫蛋白加$40我明白，因為工序多。呢啲遊客區，免得過就免。
油泡螺片，要加韭黃同薑可能都要加＄40😂
真棒支持👍👍👍
节目做的很好，希望有机会做一期天龙轩
多謝Stephen, 原汁原味咁介紹西貢海鮮！
請繼續介紹其他地方海鮮
收到
给你介绍过的海鮮店，真係多得你唔少呀。
@@jacquelineleung5087 反映現實有什麼問題?佢哋都搵咗好多人嘅血汗錢, 同樣多得佢唔少
@@jacquelineleung5087無偷工減料怕咩人影？本身想影泥贊你點知你自己做得差，怪邊個？
從来呢D專門食海鲜嘅地方，一直都系比人印像就是贵夾有無理的收費，一般都另卻步。所以正正式式去酒楼食海鲜套餐，或点海鲜。酒楼都會有正式的收费，明碼實價，無乜異議。
， 實說實話 抵讚❤👍
多谢分享。真係好易中伏，作為平民，及識聽廣東話，買海鲜及廚房煮 .前問價，都會好似你咁理解收费。😮
Stephen兄以身犯險，欽敬欽敬😆
多謝Stephen啊！特別好欣賞你的態度，質疑之中也頗禮貌。對於這店舖，有幾項隱藏收費，的確給人不老實的印像呢！我相信消委會也會接受這投訴的！
值得推介
泊車加美食，係一個實用的題材，加油