묵은지요리[고등어김치찜]비린내 확~잡아주는 OOO과 신김치로 최상의 묵은지고등어조림 만들기.
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- čas přidán 29. 01. 2020
- 오늘은 별반찬없이도 맛있는밥상,풍요로운밥상을 차릴수있으며,비린맛잡고,신김치와 함께 끓이는 고등어김치찜 레시피 입니다.
[재료]
고등어2마리,묵은지2쪽(배추1통4등분중2쪽),양파중간사이즈1개,대파1대,청양고추3개,홍고추2개
[양념]
쌀뜨물1리터,마늘1큰술반,고추장크게1큰술,된장크게1큰술,생강청1큰술,맛술3큰술,들기름2큰술,고추가루2큰술반,설탕1큰술,멸치액젓2큰술
※양념계량기준-종이컵200ml,밥수저 - Jak na to + styl
![[#편스토랑] 맛집 뺨 때리는 평생 레시피가 떴다! 어남선생표 평생 가는 고등어조림❤ |KBS 240224 방송](http://i.ytimg.com/vi/Zm1cYlOI9lA/mqdefault.jpg)
고등어조림 오늘 또하네요
최고
요즘은 양념을 말로설명해주셔서
좋아요
정말 유튜브중 최고에요
간단하게 눈에,귀에 쏙쏙들어오고 정갈한 음식 최고에요
장금님 요리는 무조건,진리😊짱 맛있음.늘 이 레시피로 함
고등어김치찜 동영상보며 아이들 점심 준비하고있어요 믿고하는 양장금 요리 좋아요~^^
여기 레시피는 정말 간단하고 쉽게 만들수 있고 맛또한 보장하는 레시피입니다. 덕분에
음식솜씨 많이 늘고 식구들이 맛있다고 해줘서 덕분에 행복하답니다.감사 드려요~^^
구독 눌렀습니다
너무너무
맛있어요
세해복 많이 받으세요 고등어조림 억수로 잘배웠습니다
최고 최고 최고입니다요~~~
이대로 만들어먹었는데 너무 맛있게 잘먹었어요 비린내 1도 안나요~~
해먹어 보니까 너무맛있네요~
흐규 흐규 맛나겠어요
오~~맛있겠어요~~~
김치고등어도림은 처음입니다
지금 바글바글 끓고 있습니다
감사합니다^~^
잘 먹었 습니다
짱
최고예요
레서피대로 해 먹었어요♡ 맛나요
덕분에 첨으로 고등어 조림을 해먹었네요~~ 아이들한테 칭찬도 들었답니다~ 감사합니다~
굿입니다.
맛있겠어요
오늘저녁에 한번 해볼까봐요
감사합니다
음식도 야무지고 맛깔나게 설명도 야물딱지게 보는이에 침샘자극도 단연1위 최곱니다
숙경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^
와우 맛있겠다
고등어김치찜 너무 맛있게 잘 해먹었습니다.
시아버님께서 맛있다고 칭찬해주셨어요 쌀뜬물에 알려주신 양념들 넣고 하니까 구수하면서 간도 적당히 맞고 김치찌개 냄새가 옛날에 할머님께서 해주셨던 그 냄새더라구요^^ 고등어김치찜 양장금님 레시피로 픽했습니다. 좋은 레시피 감사해요♡
동생이랑 너무 맛있게 해먹었어요!
고등어의 담백함을 넘어선 느끼함을 김치가 싹 잡아주고 은은하게 멸치액젓향이 싹 스며들어서 밥도둑이네요!
고맙습니다!
방금 만들었는데 맛있어요~~~^^ 전 따로 추가 간 안해도 딱이네요. 잘 먹을게요~~
그대로따라 만들어 먹었는데
진짜맛있었어요~^^
불필요한말없이간단하게요약해서해주셔서너무감사합니다
양장금님 레시피로 오늘 저녁 두그릇 뚝딱 했어요 ㅎㅎ감사합니다 좋이요 구독 누르고 가요❤
양장금님 레시피대로 모든걸 하고는 있는데,실패한적이 없네요.제가 음식에 손도 안대고 산 사람인데,시부모님과 같이 살게 돼니 어쩔수 없이 하게 돼네요.친구의 추천으로 양장금님 레시피를 보게 됐어요.감사합니다
선생님께서는 여기에서 생고등어로 하셨는데,전 그때 자반고등어밖에 없어서 그렇게도 해봤더니 괜찮더라고요.나중에 생고등어로 한번 해볼게요.
어머니의 목소리 심금을울립니다
많이배우고 있습니다
장태산 ᅳ하남님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^
짱입니다요~~~~😂
우와!!내가좋아하는 고등어김치찜
너무 먹고싶네요
양장금주부님 가족들은 정말 행복하시겠어요^^
에어컨파워TV님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ
너무감사합니다~~^^
고등어 김치찜 맛있어 보입니다 밥도둑 입니다
김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^
너무 잘 먹었어요~! 양념 따라한거에 김치로 고등어를 감싸서 해봤는데 맛잌ㅅ더라구요
최고입니다 선생님 👍
감사합니다.
피아니스트신디킴 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다~^^
쉽게 설명해주셔서 남자인 저도 요리를 해먹습니다
오늘 저녁에 해 먹었는데 맛이 좋았습니다.밥을 두 공기나 먹어 버렸네요~^^
세세한 설명에 왕초보도 따라하기 쉬워 가족에 사랑 받고 있습니다
항상 건강하고 행복 하세요
받고 있습니다 항상 건강하고 행복 하세요
지루하지 않아 너무좋은 영상
비오는소리님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~^^
야물 양장금 쌤 ㅋㅋㅋ 감사합니다
생선 손질법도 자세해서 최고이고 된장을 이용해 비린내를 잡아주는 아이디어도 감사합니다. 재료를 한번에 설명 부분에 소개하는 유튜버도 있던데 편리해서 좋았으니 침고하시고 대박나세요.
큰희망님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~차차 개선해 보도록 해보겠습니다~
고맙습니다~^^
역시장금이요리먹방은 좋아요 긴설명업시 요좀만똑박똑박 최고입니다 늘보고감니다
안재선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~^^
으음 맛있겠다.
비린네 나도 먹어도
됩니다 ㅎㅎ ㅎㅎ
간단해서 좋으네요
김서운님 방문해 주셔서 감사합니다^^
한번 해보고 싶어요
감사합니다❤
김종옥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
메인요리로 좋와요~^^♡
입안 가득 침샘 자극하네요
낼 무조건 고등어 김치 찜~~ㅎ
박꼭지꼭지님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
아~ 참 맛나 보이네요~~^^
루키님 방문해 주셔서 감사합니다^^
진짜 매번 너무 맛있게 해먹고 있어요 짱짱❤
좋은 거 또 하나 배워갑니다.
최용운님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다~^^
항상 좋은영상 잘 보고있습니다.
sunny님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~^^
저녁으로 했는데 엄마가 해준 고둥어 김치찜이네요 ㅎㅎ 내가 이런맛을 내다니 ㅎㅎ 맛있어요!!
yu신나님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
따라하기 너무 쉽고 만들어 먹어봣더니 맛나네용 >_
영상참고해서만들어볼게요!
댓글 잘안남기는데
이걸 내가 만들었나 싶을정도로
맛이 심각하네요!!!
감사합니다
덕분에 맛있는한끼 잘 먹었습니다😍👍🏼
페스티벌누들님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^♡
고등어 손질방법까지 알려주시니 너무 좋네요.
생선종류음식은 양념도 중요하지만 손질방법도 중요한데 다른영상보면 손질법이 많지않더라구요🤩
좋은영상 잘보고 갑니다.
믿고보는 양장금님 영상은 언제나👍
아빠는 식당 사장님 방문해 주셔서 감사합니다^^
구독자가 아주 많군요.
고등어 요리 방법 마음에 듭니다.
오늘 고등어 캔으로 했는데
고기맛이 생고기와는 천지차이!
양념에 다같이 섞어 부어 주는게 좋습니다~♡
집에 묵은지가 많아서 어쩌나 했는데 보는 즉시 바로 따라했는데 너무 맛있네요. 덕분에 요즘 가족들에게 1류 요리사 소리를 듣습니다 ㅎㅎ 감사해요
K.D.S. photo Gallery-렌즈 속 세계님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ저도 박수를~짝짝짝~^^
한번도 안해본요리예요.
해볼깨요.감사합니다~~
애정 지님 방문해 주셔서 감사합니다^^
찬찬히 만들어 보셔요~^^
무 는 안까는군요. 감사합니다.
와~~내가 묵은지로 고등어 요리를 어떻게 할까 생각중에 양장금님 영상이 팍 뜨네요 감사 합니다 ㅋ
폴라리스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어 보셔요~ㅎㅎㅎ^^
@@Yangjanggeumjubu 요리 해서 맛나게 먹을게요~~^^ 고맙 습니다
네~^^
주말에 해먹어봐야겠어요:)
캐롤스하우스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
지금 고등어 사러 야무지게 나가요~~~
양장금주부님 감사 꾸욱~~*^^*♡
dd k님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ네~맛있게 만들어 보셔요~^^♡
장금언니 요리박사 맛나겠어요
Chengnan Huang님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ^^
엄마가 주말에 고등어김치찜 하신다는데
이따 퇴근 하시고 이걸 보여드려야겠어요 ㅎㅎ
가족먹방 family eat님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
고등어 칼집도 예쁘게 내주시고👍🙆♂️
쟁이 TV님 방문해 주셔서 감사합니다^^
꺼내와서 저녁 밥상에 올리면
딱👍좇겠어요^^
jadejade *님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ
2번째 고등어조림해 먹었네요
레시피보관합니다
고등어김치찜 좋아하는 메뉴!
자주 해먹어요 다른반찬 필요없죠^^
지금 김밥한줄싸서 먹어서 배부른데
영상보니 따뜻한밥에 먹음 맛나겠다는
생각 늘 느끼지만 다이어트는 내일부터^^ ㅋㅋ 벌써 1월도 다 가네요 오늘도
행복한 일들만 가득하시길^^
필왕비님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ내일부터 다이어트ㅎㅎㅎ
그러게요~이러다 또 어느새 1년이 후딱지나가는건 아닌지요~
붙잡고싶네요~ㅎㅎㅎ
네~행복한 하루 되셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 요즘 시간이 너무
빨리 흘러서 정신없어요 갈수록
출근하기는싫고 ㅋㅋ
맛진요리 감사 합니다~
감사합니다
로즈맘장미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~^^
감사
고등어 묵은지 김치찜 맛있게 만드셨네요
국물떠먹고 싶어요🌷
조이쿠진 How to Chef님 방문해 주셔서 감사합니다^^
모든음식이 제입맛에 딱이네요~^^
시아버님이 해물탕을 좋아하셔서 해드리고 싶은데
해물탕 레시피도 좀부탁드려요~~^^
일확천금님 방문해 주셔서 감사합니다^^
명절지나고 쌀쌀해질텐데 그때즈음 계획하고 있습니다~
조금만 기다리셔요~~~ㅎㅎㅎ^^
양장금님 짱! ^^
지금 했는데 완전 맛있게 됐어요.
또 맛있는거 올려주세요.^^
I know im asking randomly but does anybody know of a trick to log back into an Instagram account..?
I stupidly lost my login password. I would love any assistance you can offer me!
@Kingsley Ayden Instablaster :)
@Prince Ronald thanks for your reply. I got to the site on google and I'm trying it out atm.
Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@Prince Ronald It did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D
Thank you so much, you saved my ass!
@Kingsley Ayden glad I could help :)
비린생선에 기름을넣으면 비린맛을 제거할수있다고 들었습니다.
역시 장금쌤은 고수이십니다.
오아시스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맞아요~기름이 비린맛 제거에 도움이 됩니다~^^
잘보고갑니다.
최아라치님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~^^
들썩들썩
들엇다 놧다ㅋ
삼종셋트 꾸~욱~👍
또 찿아 올께유~!!^^
노을님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~^^
지금쯤 맛있게내요
김기수님 방문해 주셔서 감사합니다^^
잘익은김치와 만들어 보셔요~^^
식당가서 고등어김치찌게를
처음으로 먹었는데 너무 맛나는거예요^^그동안 비릴거라 생각해서 안먹었는데ㅎ~이 레시피에 넉넉히 국물하면 찌게되는거지요?
글고 연근조림 반짝반짝 맛있게 하는 영상 좀 부탁드려요^^이방법 저방법~다 해봤는데 장금님의 레시피가 넘궁금해요~ 부탁드려요 ^^
그레이스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~연근조림 저도 계획하고 있습니다~^^
고등어김찌찜 말이필요없는 맛이죠
멸치액젓으로는 안해봤는데 한번 넣어봐야겠어요~~
민이맘의다육산책님 방문해 주셔서 감사합니다^^
국,찌개요리에 간을 액젓으로 맞춰보셔요~
감칠맛이 아주 좋습니다~^^
좋아요
유연희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다~^^
검색해서 보게됐는데
구독하고 자중ㅎ겠습니다
The On 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^
내일의점심~ 고등어입니다ㅎ
방랑시객님 방문해 주셔서 감사합니다^^
연말 저물어가는 2021년도
되돌아보시고
내년 임인년 새해
소원 성취 불로 불사 하세요
금심없어이 보네세요
성도 이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~
새해복 많이 받으셔요~^^
노르웨이 냉동고등어로 해도 맛있겠죠? 잘보고갑니다 감사합니다 ^^♡♡
송영옥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ그럼요~그럼요~맛있게 만들어 보셔요~^^♡
요즘 바쁘네요~ 요 영상들 보며 음식하느라요.
오늘은 오이김치 했는데, 식구들 모두 맛있게 먹었어요.
내일은 고등어김치침 당첨이네요~
감사합니다!!~^^
나노폭스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ천천히 만들어 보셔요~
네~고등어김치찜 맛있게 만들어 보셔요~^^
오늘 저녁에 도전!!!^^
하늘달님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~도전!!!^^
감사합니다♡
들기름도 넣으시네요~~
요리 유튜브중에 젤좋아요.. 힐링됨여 ㅎㅎ 그런데 장금님 고사리볶음 따라해봤는데 볶을때 물이 생겼어요 저희집이 하이라이터 쓰고있는데 불조절을 잘못한건가요 ?
영차 영차님 방문해 주셔서 감사합니다^^
볶으면서 물기가 계속나올거예요~
중불과 중약불을 사용하면서 그물기가 어느정도 없어질때까지 계속 볶으셔야 해요~
오래 볶으면 고사리 비린맛도 없어지거든요~^^
장금님ㅋㅋ남편이 역대급 고등어찜이래요. 국물이 며칠우린것처럼 좋다며 ㅎ 감사해요
국물 거의다 퍼먹어서 내일 또 물만 추가해도 될까요?
영차영차님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~
물부시고 약간의 추가간 하셔요~^^
양장금님 반갑습니다
강규선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
김치 그냥 써도 안짠가요
씻어넣어야 되지않나
쌀뜨물이 없을 때 좋은방법도 알려주세요
freenex2012 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
없으시면 생략하시고 양념에서 비린맛제거가 되니
그대로 만드시면 되셔요~
대신 고등어를 내장과 핏물을 깔끔히 제거 하셔야 해요~^^
야물딱지게~~~
이마트가서 고등어사오다
ㅋ
최소망님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ재밌으셔요~ㅎㅎㅎ^^
영상감독님감사합니다고등어김치찜맛있곘습니다
01021268639이순임님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고등어 김치찜 해볼려고 다른 영상도 봤는데 장금님은 간장을 안넣으시네요?
조정희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고등어의 비린맛을 제거하기위해 된장과고추장을 사용하며,추가간은 액젓으로 감칠맛을 올리기위해 사용합니다~
간장은 김치찜색이 검게 되어 사용안해요~^^
10분 정도 강불에 끓이나요?
간고등어로 했더니
짜내요ㅠ
레시피 넘고마워요 ㅎㅎ 오늘저녁에 육남매들 해서먹일려구요 ㅎㅎ 혹시
멸치액젓 대신에 참치액 한숫가락 넣어도 되는가요??????꼭답변부탁드릴께요
유한나님 방문해 주셔서 감사합니다^^
오~다복하시네요~~~
애국자님이셔요~~~
네~참치액젓도 좋습니다~
육남매와 맛나게 드셔요~^^
넵^^ 맛있게 잘해먹었습니다^^ 레시피 넘 고맙습니다^^
혹시 유튜브에 나오는 음악이 뭔지 알수 있을까요??
어릴적 들은건데 기억이 안나서요