Самое ЗНАМЕНИТОЕ мясное БЛЮДО Греции! Томленая БАРАНИНА! Рецепт от Лазерсона

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 05. 2021
  • Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
    Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
    А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
    _______________________
    Клефтико - мясное блюдо, которое готовится исключительно из баранины или ягненка с добавлением овощей.
    Изначально клефтико готовилось в яме. В этом видео я вам покажу как приготовить это блюдо в духовке. Процесс займет около 3 часов.
    Приятного аппетита.
    _______________________
    Клефтико(томленая баранина):
    -Растительное масло
    -Репчатый лук
    -Баранина
    -Картофель
    -Вода
    -Морковь
    -Соль
    -Розмарин
    -Орегано
    -Чеснок
    _______________________
    Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
    Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #Клефтико #Рецепт #Лазерсон

Komentáře • 297

  • @user-pq5ex9ho4x
    @user-pq5ex9ho4x Před 3 lety +60

    Что там какие-то "дикие ангелы" или "жестокие Стамбулы"?! Лучший сериал - "Лазерсон на зоне"!!! Браво, Маэстро! Как всегда всё супер! Спасибо!

  • @user-eq3cb7cm4j
    @user-eq3cb7cm4j Před 3 lety +101

    Боже....это даже слушать вкусно))) спасибо)

    • @zenubell
      @zenubell Před 3 lety +11

      κλέφτικο -- значит -- воровской. Следовательно баранину следует не купить, а украсть. Иначе не получить, подлинного, вкуса авантюриЗЬма!!!

  • @starlord3453
    @starlord3453 Před 3 lety +44

    Илья Исаакович, обожаю Ваш мозг за остроту и душевность)

  • @thefrostmsk
    @thefrostmsk Před 3 lety +18

    Интертрепация - офигенная оговорка, возьму на вооружение)))

  • @user-te6ns3mp4g
    @user-te6ns3mp4g Před 3 lety +44

    КАК ГОВОРИТ КЛАССИК ШОБ УСИ ТАК ЖИЛЫ, СПАСИБО ДЯДЬКА👍👍👍

  • @apriori77
    @apriori77 Před 3 lety +8

    соотношения лайков и дизлайков всегда показывает мастерство повара. илья лазерсон - одни из лучших видосов на ютубе. всегда смотрю с удовольствием.

  • @user-hk3nj9vf2g
    @user-hk3nj9vf2g Před 3 lety +39

    Илья Исаакович чуть не захлебнулся слюной это просто бомба💣💣💣👍👍👍💪💪💪

    • @user-fk8hb8me5k
      @user-fk8hb8me5k Před 3 lety +2

      Да, Да!!! Перед просмотром Категорически необходимо ПЛОТНО ЗАКУСИТЬ!!!

  • @voldemar_shtolcz
    @voldemar_shtolcz Před 3 lety +33

    "дети мои, с утра ничего не кушайте" нужно говорить, когда собираетесь в гости)))

  • @user-pu7ft1oz3z
    @user-pu7ft1oz3z Před 3 lety +15

    Спасибо большое! Очень люблю все запеченое в фольге и духовке. Минимум возни, максимум вкуса и сока.

  • @user-qd1xy4yh8h
    @user-qd1xy4yh8h Před 3 lety +16

    Много раз ела клефтико в разных местах Греции. Да, все именно так 👍👍👍 Подают обычно в глиняных горшках или тарелках

  • @user-pq1fn2ft3g
    @user-pq1fn2ft3g Před 3 lety +12

    Большое спасибо , Илья Исаакович !!! Храни Вас Бог !!

  • @user-eq1zu2dx4e
    @user-eq1zu2dx4e Před 3 lety +4

    Хирург за столом вскрыл сустав. Маэстро Вы неотразимы.Ростов с Вами. Всех благ.Слов нет одни эмоции.

  • @RomanovDA
    @RomanovDA Před 3 lety +5

    140 градусов, 2.5-3 часа. Добавьте в текст видео. Лайкните, чтобы комент заметили!

  • @annavyalova604
    @annavyalova604 Před 3 lety +14

    М-м-м! Вкуснятина! Браво, Илья Исаакович! Спасибо!

  • @7barv
    @7barv Před 3 lety +4

    Такие видео надо смотреть с утра и только после завтрака.

  • @sergjskorb217
    @sergjskorb217 Před 3 lety +5

    Я столькому от вас научился, хоть и умел готовить, обажаю как вы готовите. Мастер

  • @T.T.86.
    @T.T.86. Před 3 lety +7

    Смотрю Ваши передачи, как свой детективный сериал. Получаю огромное удовольствие и узнаю что- то новое. Спасибо, что Вы есть

    • @T.T.86.
      @T.T.86. Před 3 lety

      Спасибо.

    • @user-jw1ww2nv4m
      @user-jw1ww2nv4m Před 3 lety

      @@T.T.86.
      Танюшка привет.
      Благодаря Лазерсона
      я научился правильно
      и вкусно готовить.
      Его блюда и его рецепты
      классные.

  • @user-nc8cf1cm9n
    @user-nc8cf1cm9n Před 3 lety +12

    Ооооо! Это второй рецепт этого блюда Маэстро! Я помню первый, на другом канале, и уже на протяжении ряда лет готовлю это незамысловатое, но очень вкусное блюдо. Правда, в первом случае не было обжарки, теперь есть. Значит попробую по новому. Спасибо за рецепт. Лайк №903

  • @user-lv5dk6ph1w
    @user-lv5dk6ph1w Před 3 lety +6

    Шалом, дорогой Лазерсон!!
    Мне очень нравится ваша «ИНТЕРТРЕПАЦИЯ» 🤣🤣

  • @anastasiastrazh7608
    @anastasiastrazh7608 Před 2 lety +6

    Сегодня приготовила. Это так вкусно...сочетание специй, овощей и барашка идеально. Спасибо

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p Před 3 lety +33

    Добрый вечер наш любимый шеф! Весьма и весьма знаетели, вкусное блюдо! Спасибо вам!👍👍👍

  • @user-ig7xc7se8t
    @user-ig7xc7se8t Před 3 lety +3

    Прекрасно. Ещё и историю рассказал! Всё чаще проскакивают корни. Вэйвэйвэй. Но звучит не пошло, а смачно. Спасибо, Шеф. Браво!

  • @gennadyk2512
    @gennadyk2512 Před 3 lety +4

    Здоровья Вам и Вашим близким святой ЧЕЛОВЕК!!!

  • @user-dz7mk1uc5r
    @user-dz7mk1uc5r Před 3 lety +3

    Замечательный Лазерсон! Благодарим Вас!

  • @user-rx3ih2cp7w
    @user-rx3ih2cp7w Před 3 lety +8

    Илья Исаакович дай Господь вам здоровья. Я вас обожаю вы прелесть.

  • @treviscolt9294
    @treviscolt9294 Před 3 lety +62

    Дорогой Лазерсон, расскажите нам как правильно выбирать мяяяясо и другие продукты если это овощи или специи ,а так же что с чем сочетается

  • @user-du5hl1tn7h
    @user-du5hl1tn7h Před 3 lety +4

    Смотрю всегда и жду новых рецептов) Здоровья вам и вашей семье!

  • @user-gj5mf5oi8z
    @user-gj5mf5oi8z Před 3 lety +4

    Шедевр, и с какой любовью сделан...

  • @Vadyan007
    @Vadyan007 Před 3 lety +5

    Спасибо Лазерсон!

  • @FOXfainder13
    @FOXfainder13 Před 3 lety +3

    Всегда зарядка позитивом, спасибо шеф!

  • @alehandroalehandro5391
    @alehandroalehandro5391 Před 3 lety +4

    Как просто и шедеврально!!!!

  • @Igorr18
    @Igorr18 Před 3 lety +5

    Классное блюдо, спасибо! И миска зачетная!

  • @fortoday6058
    @fortoday6058 Před rokem +1

    Приготовила! Нежнейшая баранина, лук, чеснок, картошечка, специи - всё на месте! Сначала показалось, что морковь лишняя и выбивается сладковатостью. Но потом поняла, что это одна из вкуснейших морковок, что я ела и всё вписалось. К сожалению, второй раз смогла испечь ночью. Сейчас разогреваю на обед - объед. Решила Вас поблагодарить за такой прияьный аппетит!
    Спасибо за этот и другие рецепты!
    По вашим рецептам всё получается! Многому у Вас научилась. И частенько, готовя по Вашим рецептам напеваю: Это он, это он - славный повар Лазерсон!

  • @user-br2vk9qz5j
    @user-br2vk9qz5j Před 3 lety +11

    люблю блюда из баранины,вкуснятина

  • @user-ry1bp4cx2z
    @user-ry1bp4cx2z Před 3 lety +2

    Для квартирного варианта пойдёт, но мне доводилось его пробовать в деревне на Кипре из козы и томили его в печи целую ночь. Вкус помнится даже 20 лет спустя.

  • @guzel983
    @guzel983 Před 3 lety +2

    Супер! Как всегда, просто и доступно! Спасибо большое!

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u Před 3 lety +4

    Сразу лайк, затем смотрим😀 спасибо за рецептик 👍👍👍 в копилочку 💖💖💖🌹🌹🌹

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 Před 3 lety +4

    Илья Исаакович, спасибо огромное!!
    Бомбический рецепт!👍🏻

  • @unfortunately-z9i
    @unfortunately-z9i Před 3 lety +13

    *А сейчас это СОДЕРЖИМОЕ ЛОЖКИ, отправится в долгий путь по ПИЩЕВОДУ, этого СВЯТОГО ЧЕЛОВЕКА. Аминь.*
    Спасибо Илья Исакович ЗА СТРИМ.

  • @user-jf3vg2ie5s
    @user-jf3vg2ie5s Před 3 lety +26

    Ой вэй, мужчина, шоб ви были здоровы и жили так долго, шоб аж устали. Привет вам с берегов Днепра, Илья Исаакович.

  • @sudoge1
    @sudoge1 Před 3 lety +10

    Обожаю ягненка ) хорошо протушеного с морковкой цветной капустой и пюрешкой )

  • @Souvenirplay
    @Souvenirplay Před 3 lety +5

    Блиииин, аж кушать захотелось!!!!!!! Спасибо за рецепт!

  • @user-gw2rh3iz5n
    @user-gw2rh3iz5n Před 6 měsíci +1

    Второй раз уже готовлю по вашему рецепту! Неимоверно вкусно и просто!

  • @piromant9943
    @piromant9943 Před 3 lety +2

    Спасибо, именно Вы привили мне любовь к готовке

  • @user-fx5bj3el6f
    @user-fx5bj3el6f Před 3 lety +3

    уважемый Илья...Вы как всегда меня зацепили на кулинарные подвиги...сегодня на клефтико покушусь! спасибо

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j Před 3 lety +1

    Интересно слушать Ваши приготовления блюд!

  • @vektorsn
    @vektorsn Před 3 lety

    Самый лучший специалист по Клефтико! Спасибо!

  • @lancelot2m3
    @lancelot2m3 Před 3 lety +3

    Потрясающее выступление и блюдо)

  • @heavy-metal.forever
    @heavy-metal.forever Před 3 lety +14

    Впервые вам позавидовала, глядя на то, как вы едите. Чуть телефон не откусила :D

    • @CHTM_city
      @CHTM_city Před 3 lety +3

      Я чуть пульт от телевизора не откусил...

  • @user-yo7bk9zi4k
    @user-yo7bk9zi4k Před 3 lety +3

    Супер просто и думаю очень вкусно.Спасибо шеф!

  • @user-qo2bv6gh2c
    @user-qo2bv6gh2c Před 3 lety +5

    Отличная Версия Греческого блюда. Конечно обжаренное станет вкуснее. И духовка не уступает яме, где готовили данное блюдо. Спасибо Вам Маэстро за Рецепт и Исторические факты. Спасибо команде за видео.

  • @user-cq6fm4mq9w
    @user-cq6fm4mq9w Před rokem

    ИНТЕРТРЕПАЦИЯ. Браво !

  • @MrPavelvideo
    @MrPavelvideo Před 3 lety +1

    Супер! Классно! Вкуснота! Обожаю клефтико! Надо сделать! !!!!!

  • @xKaban4iKx
    @xKaban4iKx Před 3 lety +2

    Спасибо большое) приготовим 🙂

  • @user-ne9xr4kx2i
    @user-ne9xr4kx2i Před 3 lety +16

    Это настолько аппетитно, что капец!

  • @user-hd4xq5on4b
    @user-hd4xq5on4b Před 3 lety +3

    Шикарно!👍

  • @user-td8xk5uu9n
    @user-td8xk5uu9n Před 3 lety +1

    Как же всё аппетитно как хочется попробовать, обязательно зделаю 🍴👍👌🍴👍👌👍

  • @user-mh9ph1el3t
    @user-mh9ph1el3t Před 3 lety +5

    Шеф, спасибо:)

  • @jorik8637
    @jorik8637 Před 3 lety +2

    Супер! Спасибо!👍😊✌

  • @user-tr4gm2wu1t
    @user-tr4gm2wu1t Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @isergei001
    @isergei001 Před 3 lety +2

    Хорошо до слез!!! )

  • @Montana.Joker1993
    @Montana.Joker1993 Před 3 lety +3

    Открываем - шедеврально !!!

  • @Demelza-o2k
    @Demelza-o2k Před rokem

    Клефтико👏🤗 долго искала 👌🌺

  • @user-hi7zk9gc2v
    @user-hi7zk9gc2v Před 3 lety +32

    "Сейчас эта баранина отправится внутрь святого человека" © Илья Лазерсон Вы молодец, Илья Моисеевич! Как всегда интересно и с юмором.

    • @wes2083
      @wes2083 Před 3 lety +2

      Илья Исаакович

    • @sladewilson3683
      @sladewilson3683 Před 3 lety +1

      @@wes2083 Он так написал дабы подчеркнуть выражение "святого человека" ) Святой Моисей

  • @user-bq6uk1pv8r
    @user-bq6uk1pv8r Před 6 měsíci

    Спасибо вам за вашу вкуснятину

  • @poisk45
    @poisk45 Před 3 lety +5

    🙌 супер !

  • @Ofalina
    @Ofalina Před 22 hodinami

    Спасибо ❤. Очень вкусно!

  • @sunradik
    @sunradik Před 3 lety +1

    Про "трапезу" познавательно, спасибо)

  • @user-qp6op3xg7n
    @user-qp6op3xg7n Před rokem

    Готовимся к Пасхе! Спасибо за рецепт! Огромный Привет с Кипра! ❤️

  • @user-tk9ju1uo3i
    @user-tk9ju1uo3i Před 3 lety +3

    Все генеальное прость.Браво.

    • @annaanna-hf7hq
      @annaanna-hf7hq Před 3 lety

      Очень верное замечание
      Гениально супер просто спасибо.возьмем на заметку

  • @user-tq6kv4cr6k
    @user-tq6kv4cr6k Před 3 lety +3

    Спасибо большое!

  • @user-ds7ub9jf2r
    @user-ds7ub9jf2r Před 3 lety +1

    Ммм, вкуснятина! Лайк-лайк-лайк 👍👍👍

  • @user-kp3wh7bc4g
    @user-kp3wh7bc4g Před 3 lety +1

    Сготовил только что, 3,5 часа продержал в духовке. Результат лучше оказался, наверно моя баранина была жёстче. Так же добавил шампиньоны. Результат восхитительный! 2 капли жидкого дыма, и ложка маринада барбекю добавили нотку еды с костра.
    Спасибо за рецепт и очень интересную подачу, очень люблю Ваши видео.

  • @user-nk5fx8dh9x
    @user-nk5fx8dh9x Před 3 lety +4

    Объедение 👍👍👍

  • @user-do5rl5vm3d
    @user-do5rl5vm3d Před 3 lety +1

    Исаакович вы, как всегда на высоте)))Рецепт супер для любителей барашек)

  • @user-oi8yv4eg6z
    @user-oi8yv4eg6z Před 3 lety +11

    Ой, шарман. Шедевра!

  • @user-nv3gd1fd1k
    @user-nv3gd1fd1k Před 3 lety +1

    Отличный рецепт!

  • @tatianafominykh3123
    @tatianafominykh3123 Před 3 lety +2

    Вчера приготовила на ужин для двоих) это очень вкусно и круто, да ещё под настоящий кубинский ром (неделю назад вернулась с Кубы) 👍🏻👌! Спасибо за рецепт!!!

  • @user-rf6lu5ds4z
    @user-rf6lu5ds4z Před 3 lety

    И Шеф и Актёр. Браво!

  • @liliamuntyan1267
    @liliamuntyan1267 Před 2 lety

    Спасибоооооооо очень вкусно наверное 😆👌👌👌🥰

  • @user-sc5dp5st8m
    @user-sc5dp5st8m Před 3 lety

    Бомба!!! Впрочем как всегда!!!🙌👍👌🔥🔥🔥

  • @user-zn7ri5wi3x
    @user-zn7ri5wi3x Před 3 lety +1

    Буду делать в выходные!!!

  • @vbm8705
    @vbm8705 Před 3 lety +2

    Приветствую Илья. Бывал на Кипре и пробовал его. Это Прекрасно.

  • @user-gg1pr8eu6q
    @user-gg1pr8eu6q Před 3 lety

    Как всегда все на высоте

  • @lite2964
    @lite2964 Před 3 lety +6

    Супер 🔥👍

  • @user-nw7bh6jv9q
    @user-nw7bh6jv9q Před 3 lety +3

    круто-круто!

  • @maximkaterov3570
    @maximkaterov3570 Před 3 lety +7

    Только подумал, что приготовить в выходные на гриле, а тут такой прекрасный рецепт! 🤤😋
    Большое спасибо, Илья Исаакович!

  • @idiacon
    @idiacon Před 3 lety

    Только что отведал с женой. Великолепно!

  • @volodymyrvovk2777
    @volodymyrvovk2777 Před 3 lety +2

    Шикардос шикарно шикарственный это партизанское блюдо! :)

  • @user-ro8ky6fs8d
    @user-ro8ky6fs8d Před 3 lety +3

    Спасибо за видео. Греки тырили баранину у турков и втахаря готовили это блюдо. ))) И главное, ели ночью, чтобы не спалиться. ))) Отличное блюдо, все в одном.

  • @user-mi1ch7vh2y
    @user-mi1ch7vh2y Před 3 lety +1

    Шикарно.

  • @vbm8705
    @vbm8705 Před 3 lety +1

    Томят в печах уличных. А ближе к вечеру за день все притомилось. Это наслаждение.

  • @user-ed7nn5lo7r
    @user-ed7nn5lo7r Před 3 lety +1

    Моё любимое блюдо!

  • @annagolubeva7713
    @annagolubeva7713 Před 3 lety +1

    Внутрь этого святого человека 🤣
    Тоже хочу 😍
    Спасибо за рецепт!

  • @hangman-7929
    @hangman-7929 Před 3 lety +12

    Хоттабыч тут явно лишний. Илья Исаакович - вот настоящий маг-волшебник кухонной зоны.

  • @Puzanoff
    @Puzanoff Před 3 lety +3

    От души, однако!!!

  • @user-hb2de3nw3u
    @user-hb2de3nw3u Před 3 lety +2

    Эфхаристо,дорогой мой Лазерсончик,очень вкусное блюдо,греки вкусно готовят,но я не люблю варёную 🥕.Спасибо!

  • @StasDutov
    @StasDutov Před 3 lety +3

    Браво!

  • @igorremezov661
    @igorremezov661 Před 3 lety +2

    В книгу рецептов от Лазерсона! Будем пробовать приготовить на природе в глиняном затворе!

  • @user-ys2ou5kw5d
    @user-ys2ou5kw5d Před 3 lety

    Блюдо простое но вкусное!