Cobertura de Gelatina para Bolos FÁCIL E ECONOMICA - chef léo oliveira
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- čas přidán 25. 10. 2018
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Oi gente olha que delicia, gostinho de infância uma cobertura super econômica e firme, muito gostosa para cobrir bolos , tortas e cupcakes, anotem a receita.
RECEITA
1 xícara e meia de açúcar ou 250g
40ml de água ou 4 colheres de sopa
12g de gelatina incolor ou 1 sachê
10g ou 1 colher de chá de suco de limão
120 ml ou meia xícara de água fervente
Dá para decorar um bolo de 2kg
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LEONILDA OLIVEIRA
Adorei!! Esta cobertura é muito boa para crianças que tem aplv (alergia a proteína do leite de vaca) é tão difícil encontrar alternativas sem leite.
Vc é mto generosa por ensinar tantas dicas! Mto obrigada!
Maravilhosa essa receita ,aliás gosto de tudo o que você ensina ,e e sina com muito carinho, parabéns , você é muito especial ,me ajuda muito , Deus abençoe sempre por ser essa pessoa tão querida
Adorei esse vídeo 📽🎬. Vc é d+ 👍. Essa receitinha é fácil e rápida, arrasou 👏👏👏👏👏👏👏😙😙
Como eu amo seus vídeos Chef Léo! Obrigada 😍
Léo você como sempre maravilhosa ajudando as pessoas que necessita desse saber, que Deus deu pra vc... vc merece tudo de melhor na sua caminhada... eu estou começando na confeitaria com fé em Deus vai dar tudo certo na minha vida, obrigada por tudo
Gostei do brilho dessa cobertura! Parabéns! Ótima receita
Chef Léo vc é o máximo, obrigada pelo carinho 😍😘
Muito obrigada!!!!!!!! Maravilha receita. Dica.... Parabéns viu pelo seu trabalho e somos gratas por dividir conosco, ajuda muito!!!! Deus te abençoe 💙
Que maravilha. Perfeito. Fiz hoje um bolo para meu esposo, como não queria cobertura de chocolate, então resolvi dar uma olhada e achei interessante. Só substitui o pó sabor limão por sabor de nata. Ficou maravilhoso. Adorei e recomendo.
Amei! Parabéns, vc é ótima e obrigada por nos passar essas receitas. Deus a abençoe.
Que maravilha .Deve ficar delicioso vou fazer amei .Deus abençoe. Sempre suas Mãos para nós ensinar essas delícias beijos e sucesso sempre.
Amei!
Muito obrigada Chef Leo por compartilhar tantas informações úteis. Tenho aprendido muito!!
Estava rodando todos os vídeos no CZcams atrás de uma cobertura pra amanhã, já que esqueci de comprar o creme de leite fresco para fazer chantilly. Essa receita me salvou o dia. Obrigada por compartilhar conosco. Sucesso!
olá amiga adelita da venezuela minhas bênçãos esse creme é resistente ao calor
Super hiper mega amei! Parabéns. Muito obrigado por compartilhar.
Olá Querida boa noite, Maravilhosa ficou maravilhosa, Deus Abençoe pela dica!!!!
Muito obrigada pela receita, meu filho é alérgico a leite por isso sempre faço os bolos de aniversário em casa, essa receita vai ajudar muito
Excelente receita chef Leo que Deus abençoe muito você gratidão sempre
Vdd
Que maravilha de receita! Obrigada.
Amei muito bom
amei obrigada vc esprica muito bem
Tania Mara Marcelino oi
Pró eu aprendo muito com seu profissionalismo muito simpática gratidão bjs
Bom dia você é maravilhosa você é benção de Deus fico grata por todo esse carinho. Que Deus abençoe.😘😘
Muito obrigada Léo por dividir seus conhecimentos conosco ! Amei essa receita !!! Além de fácil é super econômica!!! Me tire só uma dúvida, quanto tempo essa cobertura aguenta no bolo fora da geladeira sem derreter?? Obrigada
Fiz hoje para decorar 55 cupcakes. Obrigada pela receita. 🙏😘
Deu certo? Não derreteu? Ficou fora da geladeira quanto tempo?
Nossa LEO que fácil vou fazer sim deve ficar uma delicia!!! Obrigado por compartilhar com a gente essa receita mara...
Boa noite Léo, amei essa receita. Obg por compartilhar conosco, q Deus te abençoe!
Brasília. Essa cobertura é perfeita! Pergunta: eu não gosto de limão, posso substituir por outro sabor? Maracujá, abacaxi, morango !?
Boa noite Léo ficou muito lindo mesmo gostaria de ve vc cobrindo um bolo com esta cobertura 😋😋
Meire Barbosa boa pergunta gostaria também
Oi Meire vou fazer nos próximos videos ok, bjus.
0ii chef.Lėo gostaria muito de me escrever para o curso que devo fazer?
menina que receita maravilhosa.... eu adorei 👏👏👏 gratidão
Amei, a sua receita amiga , ótima . Parabéns , Obrigada !
Amei a receita!!! É uma excelente opção para quem é alérgico a leite, como meus filhos!! Parabéns!!!
Concordo, pois sou intolerante a lactose e a maioria das receitas de cobertura para bicos de confeitar pede ingredientes que a contém.
Nossa. O meu também
Esses dia até tentei fazer com gelatina mais n prestou. Mais C essa receita vai ficar facil
É necessário colocar o bolo na geladeira?
@@mariadelourdesnascimento7461p0
A felicidade da sua geladeira é contagiante 😄
É mesmo kkkk
Parabéns. Obrigada pó passar essa receita maravilhosa.
Adorei a receitinha e as dicas também, irei fazer ela.
Nossaaa .....que prática , rápida e barata 👏👏👏
Vou ficar no aguardo com o bolo confeitado com essa receita , pq geralmente faço o bolo 1 dia antes , confeito no outro dia de manhã e entrego a tarde .
Pelo que entendi decoro o bolo , deixo na geladeira por meia hora e depois deixo em temperatura ambiente até a entrega
Se estiver errada me corrijam por favor
Bjos 😘😘😁😁💝
Show amei
Chefe Leo, eu e as crianças amamos esta receita♡♡
Essa raspa de limão encontra onde
Eu poço confeitar bolo para vender
Eu poço confeitar bolos de aniversário para vender as pessoas não vai te vc Lamar nao
Adorei a receita e a professora.
Deus abençoe
Adorei essa cobertura, vou fazer obrigada pela dica
Oi.....ótima receita....se eu cobrir cupcake ....levar pra firmar na geladeira....posso dar um banho de chocolate a parte da cobertura....pra ficar tipo MÃE BENTA?
Excelente e bem econômica
Gostaria de saber se pode ficar fora de geladeira por quanto tempo
Pode sim ficar fora
Obrigado chef Cléo essas receitas econômicas e muito bom bjs
Super prática e bom que vai a geladeira. Parabéns!
Foi a melhor receita de cobertura que já vi.
Mas me surgiram muitas dúvidas...
Seria possível fazer sabor chocolate? Se sim, o que eu deveria usar ou substituir?
Quanto rende?
E se eu poderia já usar a gelatina com sabor ao invés de por o suco?
Agradeço imensamente a generosidade em compartilhar!
Deus à abençoe!
😙
Olá! Para ficar com consistência tem q ser a gelatina sem sabor incolor ela da mais sustentabilidade
Amei Léo!
Moro no nordeste e o clima aqui é bem quente, então gostaria de saber se dá certo fazer essa receita em dias quentes, e qual a durabilidade dela após confeitar o bolo. Agradeço desde já. Que Deus continue te abençoando.
Erica Cosme ola vc testou no clima quente?
Queria saber tbem
Tb queria saber
Adorei a receita parabéns,Que Deus abençoe muito você bjs
Mulher vc arrasa com essas receitas práticas e ótimas obrigado por dividir com a gente bjs
Olá chef Leo obrigada por partilhar o suco d Limão pode ser o líquido d próprio limão.? E qual a quantidade?
Ac
Excelente 😍 mas tem um detalhe, gosto com menos doce. Posso colocar menos açúcar ou atrapalha no ponto?
Tmb gostaria de saber
Que maravilha, econômica e fácil. Deve durar mais que chantily. Obrigada por ensinar. Sucesso para você!
Chefe Léo Oliveira ! Muito obrigada por Tudo muita gratidão Eu te amo !!!
Boa noite amei 👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Amo suas receitas chef
Olá, gostaria de saber se posso usar a gelatina com sabor, tipo maracujá, morango etc???
Adorei as dicas!!
Obrigada pela receita 😘
Não, pois a gelatina incolor "de maneira grosseira" endurece mais que as com sabores, usando muito menos pó, acho que é isso 😊
A gelatina e incolor mais o suco em pó vc pode por qualquer sabor
Eu acabei de fazer, coloquei um suco de abacaxi 🤦 junto não tinha corante, ficou uma delícia 😋😋
Já vi outra receita com gelatina de morango então acredito que pode sim colocar gelatina com sabor
Sim, o marshmallow caseiro é feito dessa mesma forma, e usa o incolor, junto com a gelatina de sabor
Ameiiiiiii a sua receita 😋😋😋
Amo todas VC é maravilhosa chef oliver bjs😚💋💋💋
Excelente receita fácil e econômica. Parabéns chefe Léo. 😘
Oi abençoada! Posso usar gelatina com sabor?
Parabéns, não sabia fazer, mas uma idéia
Pão sem farinha glúten
Que legal! Vou tentar fazer! Derrete? Ou tem q ficar o tempo todo dentro da geladeira o bolo e tirar apenas na hora de servir?
Derrete nao por causa da gelatina
Oi Geissiane deixe por 30 minutos na geladeira e depois pode retirar e ficar tranquila, deixei de um dia pro outro fora e não derreteu ok.,
Quero saber quanto tempo dura fora da geladeira?
Gente porquê não descobri esse canal antes. Salva vida esse creme super amei
Parabéns, receita fácil e muito prático.
E se eu quiser fazer de varias cores?
E tem como fazer ela ficar mole depois de endurecer?
Adorei,por que não consigo cobertura firme pra usar no bolo.
Tbm queria saber
E o gosto e bom??
Gente eu testei fica bem firme ñ derrete de maneira nenhuma o gosto é muito bom coloquei po pra sorvete so ñ gostei da forma q ele fica ou seja fica igual gelatina normal pensei iria ficar cremosa igual outros glacê mais da certo
@@sandralima1502 Sandra, obrigada por seu comentário. Aonde moro não vende chantilly industrializado:-( Você aha que essa cobertura poderia substituir-lo?Pra decoracão, tipo flores e trabalho de bico? Deus abencoe
Chef Léo o açúcar é o refinado ou de confeiteiro?
Tb gostaria de saber
Oi Cris refinado ok.
Obrigado valeu 👍
@ muito obrigada amei a receita!
Oi gostaria de saber se da pra usar gelatina de sabor tbm
Boa noite Leoadorei essa receita de cobertura para bolo amo suas receitas Deus lhe abençoe.
Que incrível essa cobertura. Adorei
Quero saber se pode fazer com gelatina de sabor
TAMBÉM queria saber
@@stephaniaraujo9856 Pode fazer, apenas não hidrate o pó, coloquem direto a água fervendo
@@marcellofidelles boa
Será q da pra fazer no liquidificador?
Da para fazer com gelatina de sabor ??bjs
Fiz amei perfeita obrigada chefe Léo Deus abençoe sua vida sempre
Amei a receita brigada chef leo vc e a melhor CZcams ensina muito brigadu❤😙
Esse pó de limão pode ser de outro sabor? Tipo de morango?
pode sim
Posso por sumo de limão no lugar desse po de limão porque nao sei o que é em portugal.
lindíssimo 😍 mais ela não vai derreter?
Pode deixar o bolo decorado na GELADEIRA POR 30 MINUTOS E DEPOIS DEIXE FORA E FIQUE TRANQUILA, VOU FAZER UM BOLO NOS PRÓXIMOS DIAS E MOSTRO OK, BJUS,
+Chef Léo Oliveira Obrigada chef 😍 vou estar no aguarde, a senhora sempre atenciosa com nós bj amamos muito a senhora😙
Dá para fazer rosas, ?
Léo querida posso usar a gelatina com sabor
Esse pó para suco de limão, é aqueles que vende no supermercado? Que faz suco, que vende em sachê?
Maravilhosa essa receita ,salvei e compartilhei, coisa boa é pra compartilhar, parabéns.
Parabéns vc explica muito bem na descrição isso é ótimo porque muitos não põe na descrição e quando põe não facilita
Isso é igual a Maria mole
Oi Léo , Se for batedeira comum leva quanto tempo para bater? E outra dúvida, Pode colocar corante líquido? Aqui na minha cidade, só encontra corante líquido. Bjs.
O corante liguido corre risco de desandar..
Boa noite amiga 🌒 amei sua receita parabéns sucesso Deus abençoe.❤️❣️🌷
Demais Léo, vou tentar fazer assim que aparecer uma festinha.
🌿💐🌿 Obgda
Ela fica em ponto de corte, depois do bolo confeitado?
Tb gostaria de saber isso,, se fica consistente ou cremosa
Fica em consistência de gelatina msm
Também quero saber
Pode ser feita com gelatina com sabor?
Se fizer com a gelatina com sabor com pouco tempo vai perder a firmeza e derreter. Já a gelatina sem sabor aguenta mais a temperatura fora da geladeira tanto que são usadas para fazer os famosos "bolos de vidro", mas claro que numa quantidade maior.
@@janetesilva6048 e si substituir o açúcar por leite moça ,será q da certo?
@@gmattos5827 provavelmente se trocar o açúcar por leite condensado não vai dá o ponto igual a esse que a chefe Léo fez. Mas, caso queira fazer outro glacê com leite condensado uma boa opção é o de leite condensado com emulsificante que usa somente o seguinte: 1 lata de leite condensado e 1colher(sopa) de emulsificante, e bate por cerca de 10 minutos ou até dobrar de volume. Obs.: Se quiser saborisar usa 1 colher de pó para sorvete no sabor que escolher; e se quiser colorir usa corante gel. Ele é um glacê que dá para trabalhar bem com o saco de confeitar. Se testar e gostar, conta depois. 😘
@@janetesilva6048 legal... MT obg pela dica. Irei testar!😊🆙🌟🆙❤👍😆
@@gmattos5827 gostaria de saber o resultado ? Estou na dúvida entre o de gelatina ou de leite condensado ? Qual é o melhor?
Que bom 👍 eu adorei a sua receita maravilhosa
Que Maravilha . Vc e simpática gostei de sua dica.
Quero aprender a faser e confeitar porq quero fazer o bolo de minha neta . 😍😍👏👏👏👏
É Maria mole !!!!!🤔🤔🤔🤔🤔
Quefida chef Léo adoro suas receitas. Vc é top. Já fiz várias e deu muito certo....tenho recebido elogios.....kkkk. Muito obrigada por tudo. Parabéns! Que vc cresça sempre, vc merece. Bjooooo
Que receita maravilhosa obrigada Léo Oliveira
Parabéns Léo! Receita maravilhosa!
Humm.. Que delícia de cobertura vou fazê-la com certeza!!
ESTAM DE PARABÉNS!!!😘😊😎😍😃👍❤❤
Vou pegar aqui para mim os
Lindo seu trabalho,parabéns
Isto é um dom de Deus
Me inscrevi no seu canal,q deus abençoe vc por ensinar tantas pessoas sem cobrar nada..feliz dia das mães
Receita incrível muito obrigada 🙏👏
Adorei a receita ,irei fazer . Parabéns chefe Léo ,amei.😍😘😘
Léo amore,fiz seu desmoldante e utilizei ,que maravilha,o bolo saiu completinho ,obrigadinha bjusss.
Eu amo cada dia essas reseitas muito bom
Muito legal e prática essa cobertura.
Incrível! Amei! Vou experimentar.
Olá Léo amo suas receitas são divinas adorei essa cobertura de gelatina bjos 😍😍😘 😘
Boa noite adoro as suas aulas tudo de bom o seu trabalho 👏👏💋
Bom saber! Vou fazer amanhã!👏🏽👏🏽👏🏽❤️
Nossa que maravilha....ótima receita😘
Essa cobertura de gelatina que eu estava querendo, valeu.
Uma delícia seu canal, muito obrigado!
Muito bom chef Léo vc sempre trazendo novidades gostei
Excelente para fazer flores,carros,personagens,qlq coisa!
Obgda amada❤👏👏👏
Depois que endurece não fica duro difícil de cortar e comer?
Léo sua receita tá fazendo maior sucesso todo mundo fazendo vc e top😘
Amei essa receita de cobertura de gelatina👍👏👏👏
Receita sensacional, super econômica
Adorei sua cobertura ,com certeza vou fazer .