Bolo de Mandioca e Tapioca de Cuscuz | Engenho Mocotó (Ep. 01)

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  • čas přidán 20. 07. 2021
  • Quer aprender as receitas icônicas desse chef da Vila Medeiros, em São Paulo? Então não perca nenhum episódio do programa “Engenho Mocotó”, comandado, com maestria, pelo nosso querido chef, Rodrigo Oliveira. Com muita técnica e tranquilidade, ele passa o seu conhecimento e as receitas de seus restaurantes!
  • Zábava

Komentáře • 149

  • @marquinhosfernando2762
    @marquinhosfernando2762 Před měsícem +2

    Que vídeo maravilhoso, parabéns.

  • @cristianohtj
    @cristianohtj Před rokem +15

    Nao esperava menos de você, Rodrigo. Que família linda! As duas maiores são apaixonantes, quanta educação.

  • @denisevieirachoi7682
    @denisevieirachoi7682 Před rokem +13

    Que pai perfeito, ensinando as crianças a cozinhar!
    Temos uma filha preferida??? ❤

  • @gildeterocha1271
    @gildeterocha1271 Před měsícem

    Encantada! Amoooo , com todo respeito esse chef. Simplicidade em pessoa. Família linda.!!❤

  • @cleuzaribeiro1167
    @cleuzaribeiro1167 Před 22 dny

    Que linnnnndo ver este CHEF sendo este PAIZÃO .......é de emocionar!!!!! 🤗😍Parabéns Chef Rodrigo mas receitas deliciosas😋...e pela Da Minha Abençoada que VOCÊ construiu!!!! 👏👏❤DEUS TE Abençoe, assim como todos da sua LINNNNNDA Familia!❤❤❤❤❤

  • @elipereiradecarvalho9367
    @elipereiradecarvalho9367 Před 10 měsíci +4

    Chefe também sou filho de nordestino s e a nossa mesa sempre foi rica em sabores mesmo sendo humildes , fico orgulhoso de ter um chefe nordestino como vc e seu pai.

  • @edileuzapoli8693
    @edileuzapoli8693 Před rokem +10

    Nossa nem imaginava que o Rodrigo , com esse jeitinho calmo de ser , fosse pai de cinco filhos. 😅

    • @gildeterocha1271
      @gildeterocha1271 Před měsícem

      Ele é dono do mocoto. Mocoto da substância. Kkkk

  • @marinabarreto2346
    @marinabarreto2346 Před rokem +20

    O episódio mais lindo. Ri muito ameiii, o melhor é crianças sendo crianças e isso é incrível

  • @marilzagranjeiro1839
    @marilzagranjeiro1839 Před 11 měsíci +2

    Que família linda amei todos você é um paizão parabéns ❤

  • @rosanaconceicaocostadasilv6245
    @rosanaconceicaocostadasilv6245 Před 7 měsíci +1

    assisti o video e achei sensacional, examente a vida como ela é. E criança só muda de endereço kk. Adorei tudo

  • @mauriliabortolottoneto8019
    @mauriliabortolottoneto8019 Před 2 měsíci

    De tão calmo fez cinco filhos 🤣 Parabéns 🙌. Eu tbm tenho cinco e meu marido era calmo tbm 😅

  • @liliamsilva6227
    @liliamsilva6227 Před rokem +5

    Linda família. Só você mesmo para ter essa tranquilidade com essa galerinha linda.

  • @AnaMaria-fi4xb
    @AnaMaria-fi4xb Před rokem +1

    Mocotó tem a paciência dos Deuses

  • @gildeterocha1271
    @gildeterocha1271 Před měsícem

    Concordo! Família é tudo. ❤

  • @NachodeRamos
    @NachodeRamos Před rokem +1

    essas meninas!!! adoráveis. Igual que vc

  • @crisnogueira499
    @crisnogueira499 Před rokem +4

    Acho que a Nina seguirá o caminho do paizão. Os olhinhos brilham com os resultados! Ameiiiiii ❤

  • @iramirsoares9607
    @iramirsoares9607 Před rokem +6

    Amo suas crianças. Família linda. Sua esposa é uma grande mulher. Deus os abençoe sempre!!!

  • @anacristinacarreiradearauj3373
    @anacristinacarreiradearauj3373 Před 7 měsíci +2

    Parabéns pela linda família.
    Os pratos do café são de dar água na boca.

  • @IsabelCristina-ou9tx
    @IsabelCristina-ou9tx Před rokem

    adoro vocês são lindos
    Deus abençoe
    São as melhores receitas ❤

  • @LiaSite-xl7nf
    @LiaSite-xl7nf Před 11 měsíci +1

    Vídeo muito fofo. Alice muito linda!

  • @marleneoliveira5821
    @marleneoliveira5821 Před 10 měsíci +1

    Rodrigo Oliveira vc é um super herói,KKK, parabéns...

  • @vabaia
    @vabaia Před 2 měsíci

    que vídeo maravilhoso!!

  • @zelmabanhos6466
    @zelmabanhos6466 Před rokem +2

    Que privilégio ter em nossa Região Norte linda e maravilhosa e com o restaurante Mocoto,onde cresci nesse Bairro de vl Medeiros bem vizinha do Mocoto onde vi o Rodrigo crescer criando pratos maravilhosos na cozinha. ❤

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol Před rokem +1

    A live mais linda que já assisti

  • @claudiaatarashi454
    @claudiaatarashi454 Před 11 měsíci

    Parabéns familia linda

  • @user-my4dj4ss5f
    @user-my4dj4ss5f Před rokem +2

    Minha família morava naVila Medeiros, na Nossa senhora o Loreto. Meus pais conhecia o restaurante dos seus pais. Pessoas batalhadoras. E nos continuamos indo prestigiar vcs. Parabéns por ter feito um lugar tão lindo mesmo num bairro da zona norte.

  • @dogaoemacaogordao5543
    @dogaoemacaogordao5543 Před 2 lety +8

    Muito linda essa turminha- tomara que um deles siga a profissão do papai. Adoro tudo que vc faz.

  • @luciasouzasouza3640
    @luciasouzasouza3640 Před rokem

    Família linda parabéns

  • @marileneleitemachado5448

    Parabéns família linda e suas comidas lindas e maravilhosas que pai calminho abençoado vcs e lindos Ameiiiiiii🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @mariaartoni885
    @mariaartoni885 Před 2 lety +5

    Amo o Rodrigo ele e maravilhoso. Respeito família dedicação com funcionários e e um deus grego.

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol Před rokem +1

    Obrigada Rodrigo por ter dado visibilidade e respeitabilidade à culinária sertaneja ❤

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol Před rokem

    Que família linda!

  • @mariadefatima1783
    @mariadefatima1783 Před 2 lety +2

    Eu conheci vc um rapaz começando ,hoje estou conhecendo seus filhos. Parabéns pela família que vc construiu.

  • @mcborba8036
    @mcborba8036 Před 4 měsíci

    Rodrigo com uma família tão grande como você consegue essa paz e tranquilidade de imprecionar. Meu Deus, você não é desse planeta. Eu estaria doida!😄😄😄😄 Parabéns pela família linda e principalmente por você ser como é!👏👏👏👏👏👏

  • @miriangarcia2506
    @miriangarcia2506 Před 5 měsíci

    Familia linda ❤

  • @anavaleriapastoredellabett3851

    Adorei seus filhos
    Conheci vc ontem pela tv amei suas receitas e a maneira como vc fala c as crianças parabéns que delícia ter muitos filhos enche o lar e nossas vidas

  • @monicasantana6473
    @monicasantana6473 Před rokem

    ❤❤❤❤❤

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol Před rokem

    Que família linda ❤

  • @elainereis4483
    @elainereis4483 Před rokem

    ❤❤❤

  • @socorrolameira1023
    @socorrolameira1023 Před rokem

    ❤❤❤❤❤❤

  • @JefersonFilho
    @JefersonFilho Před rokem +1

    Top.... !!!!! - Bolo de Mandioca e Tapioca de Cuscuz | Engenho Mocotó (Ep. 01)

  • @douglasmachado4996
    @douglasmachado4996 Před 4 měsíci

    Rodrigo Oliveira mais uma vez se demonstra como um diferencial na gastronomia. Pra mim a melhor referência junto ao Vitor Sobral.

  • @lurdeteazize5621
    @lurdeteazize5621 Před rokem +1

    Familia muito linda !! Só um " Grande Rodrigo " para dar conta de 5 pestinhas maravilhosos !

  • @gleidisondossantosrocha8654

    A cada vídeo admiro mais esse chef em ver o amor dele pelo pai e agora vendo como ele trata a sua família
    E moço melhor ainda o amor dele pela cozinha em um todo comida boa🎉

  • @autamiracastromelo6053
    @autamiracastromelo6053 Před 2 lety +4

    Estou louca p ir no seu restaurante! Estou planejando ir a São Paulo, logo q essa loucura passe, ou amenize. Suas receitas são maravilhosas e me atualizam, como nordestina, e aprimoram meus pratos. Obrigada! 👏👏👏👏😍😍😍

  • @cmds2223
    @cmds2223 Před rokem

    Esta tapioca de cuzcuz é maravilhosa!!! Gratidão pela ideia, simplesmente genial!! Contudo, pra mim funcionou assim: 240 gr de cuzcuz liquidificado e peneirado; 480 gr de goma de tapioca (já peneirada previamente); 80 gr de água e 2 pitadas de sal. Misturei os ingred. Mexi com uma colher e depois com as mãos. Peneirei. Coloquei sal. Mexi bem. Daí em diante, pôr na frigideira como orienta o nosso nobre Chef. 👍 A minha mãe amou!! Muito obrigada!! Família linda!! Deus o abençoe! Mostras que o sucesso é o resultado da perseverança e do amor ao que se faz!... 🌼🕊

  • @alemelo7294
    @alemelo7294 Před 2 lety +1

    Receitas maravilhosas! E rapaz, q penca de filhos, imagine se tivesse tempo, qtos não teria.😄

  • @martaboni1638
    @martaboni1638 Před 3 lety +7

    Muito bom. Obrigada ao chef por dividir sua família conosco os ouvintes. Gostei muito do formato e da possibilidade de acessar as receitas. Estou ansiosa por novas entregas uma vez que o canal ainda não está na minha operadora Sky. Adorei as imagens.

  • @mariadelurdesbernardo4005

    Bom dia Rodrigo, família linda a sua, gosto muito de suas receitas, ainda ñ fiz nenhuma pois ñ consigo ver os ingredientes pode me informar como.consigo obrigado Deus abençoe sua vida e sua família. 🙏

    • @mercestomaz272
      @mercestomaz272 Před 2 lety +1

      Rodrigo amei ver seus filhos,MT lindos.Meu filho Rodrigo tem tb5filhos porém contrário de vc 4meninos e 1 menina.abracos amo seus vídeos.

  • @paunogatugatu8737
    @paunogatugatu8737 Před 2 lety +2

    Não perdeu tempo e fez uma escadinha kkk que família linda

    • @nataliamoreirasilvaferreir2233
      @nataliamoreirasilvaferreir2233 Před rokem

      Corajoso 😂, a família é muito linda, mas certamente tem que dar um duro arretado para dar conta dessa turminha toda❤

  • @tikaikeda5098
    @tikaikeda5098 Před rokem

    Amei❤

  • @mariaeloisaborgesbalista712

    Bom dia,Rodrigo!!!Adoro ver vc c seus filhos ,fazendo as receitas!!!Q DEUS abençoe smp essa familia linda,q vc construiu c mto amor!!Parabens😊😋😘

  • @anacristina-qb9dg
    @anacristina-qb9dg Před rokem +1

    Kkkkkkkk gente, gente, espera, que paciência. Bela família! Lindos seus filhos. 👏👏👏👏👏

  • @sandramariacarneirodasilva2737

    Linda família, Pedro é um herói no meio de 4 mulheres, parabéns Rodrigo

  • @rosirissilva1538
    @rosirissilva1538 Před rokem +2

    Parabéns Rodrigo por manter essa tradição muito importante. Gratidão 🙏

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 Před rokem +2

    O melhor vídeo da minha vida, fazer receita em família não tem preço, maravilhoso chef. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @analuizaroque1983
    @analuizaroque1983 Před 2 lety

    Amei ❤️👏🏻

  • @osmarildadossantosvalle8868

    Olá Rodrigo, hj conhecemos o Mocotó e adorei. Vc foi gentil e fez uma foto comigo… estava com meu marido, filho e nora. Meu outro filho e nora, Léo e Fabi Valle, que viajam pelo mundo em um motorhome, nos falaram de vc e seu restaurante. Vc é especial e sua equipe tb. Seu Josufa, acho que é isso?!😘nos mostrou a horta e a composteira… parabéns. Abraços

  • @pauloteodoro2415
    @pauloteodoro2415 Před 2 lety +4

    Grande chefe, parabéns!

  • @elisetefirmino4232
    @elisetefirmino4232 Před 10 měsíci

    Uauuuuu parabéns por essa linda família, e que bom que elas participam, isso é muito importante
    Admiro vc e sua família, onde tem muita união
    Adoro o seu escondidinho, uma delicia, sempre que posso vou no mocotó para desfrutar, moro próximo, na vila Gustavo,e parabéns sempre vejo fila pela calçada onde algumas pessoas vão buscar as refeições abençoada que vcs doam aos mais necessitados
    Parabéns

  • @suelinogueira7531
    @suelinogueira7531 Před rokem

    Família linda!!😍

  • @fatimaduarte8257
    @fatimaduarte8257 Před rokem

    Maravilhoso!😍😍😍

  • @ricielirech5650
    @ricielirech5650 Před 2 lety

    Que família linda

  • @Claudia19771
    @Claudia19771 Před 2 lety +2

    A humildade é quê engrandece/Amo isso família lindaa👏❤💌

  • @mirtacarnauba718
    @mirtacarnauba718 Před 2 lety +1

    Que família linda!Parabens

  • @MariaNascimento-rp8rv

    Família linda 💕💖

  • @alvaroduarte8329
    @alvaroduarte8329 Před 2 lety

    Fiquei com água na boca maravilhoso

  • @silviacristina9378
    @silviacristina9378 Před rokem

    Que amor essa criançada. Eu sou fã do micotó. Melhor comida do norte.

  • @supersonychan
    @supersonychan Před rokem

    Família linda!!!

  • @marceloandradevieira5547

    Parabéns pela família 👏🏼

  • @neurissilvabarros9368
    @neurissilvabarros9368 Před rokem +1

    Que família linda,Parabéns! Que Deus continue abençoando ricamente sua vida

  • @LeoSorriso8
    @LeoSorriso8 Před rokem

    Família grande e linda! ❤ Deus abençoe!

  • @guedesrosane
    @guedesrosane Před rokem

    que demais kkkk estes pequenos sempre nos surpreendem

  • @adilvasilva5735
    @adilvasilva5735 Před 2 lety +1

    Cair de paraqueda num vídeo seu o dadinho de tapioca fui logo dando like e inscrevi e veio este vídeo parabéns e vir outro e achei muito linda sua família é muito raro ver vc da continuidade um legado que im pai deixa e o filho segue muito lindo essa forma que vc fez um restaurante que passa de geração a geração

  • @soniaaraujo9574
    @soniaaraujo9574 Před 2 lety

    Q família linda! Parabéns! Não sei te dizer com qual eu fiquei mais encantada. Adoro sua comida. Fique bem .

  • @MariaLopes-qv1ps
    @MariaLopes-qv1ps Před rokem

    Parabéns a essa família linda!!!!
    Me apaixonei
    !❤❤❤❤❤

  • @mariachurnitski814
    @mariachurnitski814 Před rokem

    Q familia linda.....sua paciencia é divina....desejo muitas felicidades a tda familia. bjao

  • @eldinetedesouzaoliveira6328

    Que linda família! Amo seu jeito de cozinhar, chef! Que paz você transmite!🙏🙏😍

  • @zildavieira2640
    @zildavieira2640 Před 2 lety +1

    Você tem uma energia maravilhosa! Que família linda! Deus te abençoe!

  • @terezinhacaetano1609
    @terezinhacaetano1609 Před rokem

    Rodrigo, que maravilha de família e, melhor ainda, o seu conviver com eles.

  • @bernadetelucaspereira4635

    Estou apaixonada pelas suas receitas, pois também tenho origem um pouco parecida com nordestinos. Sou do Norte de Minas, muito próximo da Bahia. Mas outra coisa que amei foi a sua família!! Que linda 🤩🤩 Que Deus os abençoe muito. Eu fiz aquela semana do seu curso. Só que o bolinho de mandioca você não mandou a receita, em vez , dela vc mandou duas vezes a receita da cartola. Eu mandei mensagem lá nos comentários, mas você não respondeu. Por favor quero muito essa receita. Grande abraço a sua família!!

  • @sandraferraz4604
    @sandraferraz4604 Před 2 lety +1

    Que crianças lindas.... parabéns chef Rodrigo pela bela familia.... obrigada por compartilhar suas receitas maravilhosas conosco!

  • @kekelbibi
    @kekelbibi Před 10 měsíci

    Chef, vc é inspirado pura. Linda sua família ❤

  • @mariadealmeida3193
    @mariadealmeida3193 Před 10 měsíci

    Deus abençoe vc c essa linda família!!! 👏🏼👏🏼🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @claudiaoliveira3075
    @claudiaoliveira3075 Před 2 lety +1

    Encantada com a pessoa com as receitas e com a naturalidade e suavidade que ensina !! inscrita!!

  • @irisarana4712
    @irisarana4712 Před 2 lety

    Linda família 👏🏻👏🏻👏🏻 vou fazer a receita do requeijão 🙂

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol Před rokem

    Está como chef no nível dos estrelados.
    Você também é uma🌟

  • @claudiaoliveira3075
    @claudiaoliveira3075 Před 2 lety +1

    O mocotó aí fez muito efeito !! Eitcha !!

  • @carlasoaresdomingos
    @carlasoaresdomingos Před rokem

    Adoro seus videos e quando eu for ao Brasil de ferias, seguramente passarei no seu restaurante.

  • @elizabethdasilva4453
    @elizabethdasilva4453 Před 2 lety

    Quanta novidade pra mim imburana Tapióca de cuscuz amei

  • @kekelbibi
    @kekelbibi Před 10 měsíci

    Moro na Europa e são séculos que não como requeijão 😮 caraaaaa partiu preparar meu próprio requeijão ❤gratidão chef

  • @marineiasouza5154
    @marineiasouza5154 Před rokem

    Que família linda!!! Meus parabéns 👏. Família projeto de Deus.

  • @ctds100
    @ctds100 Před 2 lety

    Que delícia, vou fazer essa tapioca com meus filhos hoje!😋👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ivonaidenay9404
    @ivonaidenay9404 Před rokem

    Que familia linda, esse requeijão é maravilhoso, quando faço aqui em casa acaba logo.

  • @muitobomcomofazerdemorango2889

    Muito bom,quero a receita.

  • @quesiamelllimadasilvamarin8245

    vc e maravilhoso muito bom conhecer sua família lindo 🎉❤

  • @sethsp4650
    @sethsp4650 Před 11 měsíci

    Pedro, reinando absoluto!😊

  • @mariaselmaleonardo6152

    Meu bolo favorito. Amo tapioca...Sou nordestina e aprecio toda gastronomia nordestina

  • @franciscleideflor4301

    Olá! Fiz esse requeijão e ficou bem cremoso, muito delicioso.
    Obrigada por compartilhar simplicidade 👏👏👏👏🙌

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol Před rokem

    Que orgulho de serem filhos de Rodrigo Oliveira ❤