Dieses Erdnuss Curry Rezept wirst du dir speichern!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Erdnuss Curry habt ihr euch schon so oft gewünscht, dass ich gar keine andere Wahl hatte, als ein Rezept Video dazu zu machen 😄
Das Kochmesser aus dem Video: bit.ly/Kochmesser2
25% Rabatt mit Code TYROLITJULIAN
📓 ZUTATEN für 2 Personen:
1 Zwiebel
2 Karotten
4 Knoblauchzehen
Kleines Stück Ingwer
1 Paprika
1 EL rote Currypaste (z.B. amzn.to/3sTXzAw *)
2 EL Erdnussbutter
1 Dose Kokosmilch (400 ml Füllgewicht)
1 großer Brokkoli
200g Erdnuss-Tofu
2 EL Sojasauce
1 Limette (Saft davon, bei Bio gerne die Schale)
5 Stängel Koriander
2 EL Kokosöl (zum braten)
Reis als Beilage
📌 Das komplette Rezept findest du auf letscook.de/er...
✔️ KOSTENLOS ABONNIEREN: bit.ly/JulianKocht
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✔️ Damit schärfe ich meine Messer: bit.ly/messer-... *
✔️ Mein Schneidebrett: amzn.to/2KOwDlf *
✔️ Die BESTE Sojasauce: amzn.to/2lU2HVp *
✔️ Das BESTE Olivenöl: amzn.to/2V1p0aC *
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Meine Technik:
🎥 1. Kamera: amzn.to/2KwGxFQ *
🎥 2. Kamera: amzn.to/2EWiIC7 *
📷 1. Objektiv: amzn.to/2BdWkEh *
📷 2. Objektiv: amzn.to/2LupFPN *
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#LetsCook #Foodie
Großer Dank geht raus an meinen langfristigen Partner für Messer, die dafür sorgen, dass ich diese aufwendigen Kochvideos produzieren kann 😊 Hier geht's zu TYROLIT -> bit.ly/Kochmesser2 (25% mit TYROLITJULIAN auf alle Artikel 👌)
Hey Julian, vielen Danke, die Messer werde ich mir besorgen.
Wie waren denn nochmal deine Gutscheincodes bei Gusto für Geschirr und bei Hoffmann für die Pfannen?
Ich muss dich leider hier danach fragen weil ich nicht mehr weiß in welchen Videos das vorgekommen ist, und Insta oder FB hab ich schon lange nicht mehr.
Auch dieses Rezept habe ich nachgekocht. Statt Tofu habe ich Hähnchen verwendet. Sehr gelungenes Rezept. Besten Dank!
Danke 🙏🏻 das wäre meine Frage gewesen…….. statt Tofu 😅😅
!!
mashallah! das hat gemundet! daumen hoch!
Lieferst immer so tolle Rezepte und bist dabei so sympathisch!
Absolut 👍
My 3 favorite things: Erdnussbutter, Tofu und Curry. Das ist auf jeden Fall eines der besten Rezepte der letzten Monate!
Erdnussbutter ist definitiv auch ganz weit oben bei mir :D Könnte ich Löffelweise futtern
Deine Videos sind sooooo entspannend anzusehen, deine Art zu erklären und zu kochen finde ich top 👍 mach unbedingt weiter so!
Das Intro.... zu geil 🤣😂🤣😂
Was halt so spontan entsteht beim Kommentare durchschauen 😂
@@LetsCookMitJulian Ich sag das zu Kevin auch immer! ;-)
Fast schon auf Joshua Weissman Niveau!
Super Gericht. Toll auch dass du die Videos kompakt hältst, aber auch keine Details aussparst. Von mir aus könnte die Videos auch ruhig noch kompakter sein (ca. 4 - 8 Minuten Bereich).
Die Hintergrund macht es echt angenehm. Gutes und leckeres Gericht. I like
Ich mag den Track auch sehr, werd ich öfters mal verwenden 👍🏻
Hallo Julian ich habs heute nachgelockt. Hab nur Hühnchen statt Tofu verwendet. Hervorragend einfach nur Hervorragend.
hahahah, was für ein geniales Intro! War wirklich ein Lacher :-D Alleine dafür gibts den Daumen hoch! :-D
Wird auf jeden Fall nachgekocht!
Hallo Julian oh ja das ist echt ein tolles 😍 Rezept. Tolle 😍 Zutaten ganz nach meinem Geschmack 💯 🔝. Ich liebe ♥️ Brokkoli 🥦 echt total. Das werde ich definitiv mal nachkochen und erstmal Speichern. Vielen Dank für das tolle 😍 Rezept 😄. Schönen Abend noch. Liebe Grüße Karina 🤗
Danke fürs Feedback :)
@@LetsCookMitJulian sehr gern schönen 😍 Abend noch.
Hallo Julian. Beim Ingwer bekommst du sehr einfach geschält mit einem kleinen Löffel. Da geht die Schale ruck zuck ab. Das Rezept ist sehr gut. 👍 👍
3:13 hat tyrolit dir auch noch eine personalisierte Gravur spendiert? nice
Ach julian, immer wieder eine freude und soo appetitanregend, dir beim Kochen zuzuschauen ^^
Erst dachte ich so, Curry kennt man ja. Aber jetzt hab ich doch wieder Kniffs gelernt, mit denen es sicher besser schmeckt. Das wird ausprobiert! Danke für's Rezept!
Ein super gutes Rezept!! Danke dafür.
Heute gekocht, super lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept. 👍
Sehr lecker! Ich habe allerdings noch ein bisschen Jalapeño aus dem Glas klein geschnitten und dazu getan und werde das nächste Mal vielleicht gelbe oder gar grüne Currypaste nutzen ;) - ich mag es mit ein wenig Schärfe. Vielen Dank für deine tolle Präsentation!
Dankeschön für das tolle Rezept. 😋👍
niceeeee mach ich am wochenende :)))))))
Top, sag gern bescheid, wie es geschmeckt hat :)
Ich liebe deine Tipps fürs Gemüseschneiden etc. Super Rezept! Vielen Dank! 👍☀️🌸🌷
Noch ein Vorschlag: es gibt ziemlich wenige Rezepte für die Magimix Küchenmaschine (zB 5200 XL, 4200 XL). Diese hat auch ziemlich viel Zubehör. Englische Kanäle sind mit Anfragen überladen, es wird aber wenig gemacht und Französisch verstehe ich kaum. Also falls du dieses Gerät auch hast, wäre es cool, ab und damit etwas zu zeigen. 🌺
6:43 Tofu würde ich tatsächlich - wenn möglich - immer beim Asialaden kaufen, die Qualitätsunterschiede zwischen Supermarkttofu und Asialaden Tofu ist enorm. Und ganz wichtig für alle Currys bzw alles wo sich der Tofu mit der Sauce vollsaugen soll: Tofu gehört auf jeden Fall eingefroren, dadurch entstehen Eiskristalle im inneren und die Konsistenz vom Tofu wird deutlich schwammiger. Nach dem Auftauen 20-30 min pressen und anschließend anbraten.
Vielen Dank für das tolle Rezept, hab es letzte Woche nachgekocht und es war wirklich einfach und super lecker!
Hahah der Kevin muss einen anderen Kanal gucken musste so lachen 😂
mega lecker muss ich unbedingt ausprobieren 😋
Ken wird von der Ingwerzubereitung begeistert sein 😀
Super!!! Werde ich definitiv nächste Woche nach machen. Vielen Dank.😇
Danke fürs tolle Rezept. Würde das persönlich nur nicht in einer Schale anrichten sondern auf einem tiefen Teller. ☺️ Liebe Grüße!
Hört sich mega an, lecker! 👍
Wird auf jeden Fall nach gekocht!
War schön mit dir Kevin
9:00 für einen runden Umamigeschmack empfehle ich für Vegetarier/Veganer Mushroom sauce (Beispielsweise von "Healthy Boy"), bei Omnivoren würde ich vermutlich eher Fischsauce o.ä. empfehlen.
Love the simplicity of your recipies 👍😍
Bitte den Ingwer mit nem Löffel schälen - direkt unter der Schale ist das meiste Aroma, beim Sparschäler schält man sehr viel ab:( trotzdem tolles Video 😇😋
Sehr gut erklärtes video. Daumen hoch👍
Das ist aber klasse! VG Silke
Hey Julian, super Rezept, vielen Dank dafür! Wo bekommt man denn den Erdnuss-Tofu?
Ich hatte den letztens auch im Rewe gefunden! Ansonsten meinte er im Video, dass er ihn aus einem Alnatura Shop hat
Gestern war es der pure Zufall, die Katze hat auf dem Tisch meine Dose mit geröstet gesalzenen Erdnüssen umgeschmissen, das landete dann alles in einer Schüssel mit Nougatstangen...:-)
Da kam mir eine Idee. Ich habe das in eine Form gegeben, erhitzt, und erkaltet. Heraus kam ein Nougatriegel mit Erdnussfüllung.
Ihr könnt Euch ernsthaft nicht vorstellen, wie lecker das schmeckt. Nussig - salzig - süß.
Nein, ist kein Witz. Tatsächlich so gewesen gestern gegen 18 Uhr 😊😊
Nice! Die besten Rezepte entstehen durch Unfälle :D
Echt coole Katze! Meine beiden Kater produzieren immer nur Scherben, wenn sie was auf den Boden werfen 😆😸😸
Salziges Nutella-Snickers. 😂
@@LetsCookMitJulian Das stimmt. Niedriggaren über Stunden bei 80 Grad ist vor sehr vielen Jahren mal zufällig entdeckt worden, weil der Koch eingeschlafen war und den Braten im abkühlenden Kohleherd vergessen hatte...😊😊
Tolles Curry Rezept 👍🏻 sieht echt lecker aus!
Vielen Dank für das Rezept !!🍀❤️ Lecker!🍀
Aber gerne doch 😊
Ich liebe deine Videos, du bist so sympathisch✌🤗🤗
Julian, tolle Rezept. Bitte für nicht Veganer um die Info, womit man den Erdnusstoffu ersetzen kann.
Schon vor dem anschauen gespeichert 😍
Wo kann man nochmal diese schönen Servierschüsseln kaufen?
Die müssten von der Firma HK Living sein, kannst ja mal googlen 👍🏻
@@LetsCookMitJulian Danke! :)
Lecker, genau mein Geschmack. 😋
...gespeichert! Habe heute erst deine Curry Rezepte bei CZcams gesucht :)
Haha, sehr gut! Dann viel Spaß mit diesem Rezept und allen anderen, die es in die Sammlung geschafft haben! 😊
Dieses Gericht sieht zum anbeissen aus👌
😋😋😋Jetzt habe ich Hunger
Oh da weiß ich direkt, was es morgen Mittag gibt! :) Kann man das Curry genauso auch mit gelber oder grüner Currypaste machen?
Ja klar. Und wie hat’s geschmeckt?
Hehehe neue Rezepte fürs Wochenende
Absolut, lass es dir schmecken!
Schön, dass dein Arbeitsbrett druch die Stelzen geraised ist. Und mit raisen kennst Du dich ja gut von früher aus ... (Das wird wohl nicht jeder verstehen :D)
Haha, die wenigsten 😄
Sojasauce ist immer vegan.
Oft enthält sie Gluten, das kann für Allergiker wichtig sein. Tamarisauce ist (meistens?) glutenfrei. Das hast du wohl verwechselt.
kleiner tipp :schäl deinen ingwer mit einem Löffel so bleiben mehr vitamine enthalten 🤗
Klasse Rezept. Was würdest du wohl ohne Erdnüsse machen?
Gibt es diesen Erdnuss- Tofu von Alnatura bei DM? Ich habe ihn dort noch nie gesehen, kenne nur den Räucher-oder Mandel-Tofu von DM...😃🤔
DM hat keine Alnatura Produkte mehr.
@@runkli-wb6iy Oh, das habe ich noch gar nicht mitbekommen. Danke...😐😬
@@annettehahn3682
Echt? Die haben sich vor ein paar Jahren zerstritten. Bei Edeka und Rewe und bei Alnatura Läden gibt es die Produkte zu kaufen. Bei uns hat sogar Drogerie Müller (Baden-Württemberg) Alnatura Produkte im Sortiment.
Ich wohne im Ruhrgebiet. Da gibt es reichlich Discounter und Supermärkte. Dann werde ich mal bei Rewe schauen, der ist direkt um die Ecke.. 😜
@@annettehahn3682 Viel Glück🐞🍀
Ich liebe Blumenkohl, ich brate ihn in Butter in der Pfanne an und würze ihn dann mit Koriander, Rosmarin und Mandelblättchen...😊😋
Sollte die Erdnussbutter ohne Zucker sein? Die Marken die ich kenne sind recht süß ,das kann ich mir in einem Curry nicht so gut vorstellen...
So lecker
Yummy yummy 🤩
Taxi Driver Bild beste 💪🚕
Ein gutes Auge 😉
Super, von welcher Firma ist die Wokpfanne, könne man auch eine Verlinkung herstellen?
Schau mal, in dem Video hab ich die Pfannen thematisiert: czcams.com/video/0CXk-rhEoFc/video.html 😊
@@LetsCookMitJulian vielen Dank für die Info
Erdnuss-Curry ist der absolute Kracher! Ich liebe es ...
Du sagst es!
@@LetsCookMitJulian Ich wüsste auch nicht, was man da noch verbessern könnte. Letztlich ist in dem Rezept alles abgedeckt.
Rezept ist toll 😀, aber die Musikbegleitung war schlimm. 😒
Ich gebe dem Rezept eine Chance, wenn Du mir eine nicht so künstlich süße Erdnussbutter oder eine Alternative nennst (ich denke gerade an frische Butter plus fein gemahlene Erdnüsse?) Aber ich bin von künstlicher und übersüßter Erdnussbutterpampe (hat mein Vater Ende der 80er von einer USA-Reise mitgebracht) dermaßen geschädigt, dass ich die seit über 40 Jahren verweigere!
Das Messer erscheint mir im Vergleich zu meinen Altertümchen (ein 30 Jahre altes 16er Kochmesser ausschließlich für aromatische Produkte wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili, ... und ein 20er für Gemüse und Fleisch) relativ stumpf. Ich schleife allerdings auch nach Gusto nach, hasse stumpfe Messer!
Eine Schweigeminute für Kevin.
....
Nehme statt Tofu Hühnchen 👌🏼
Bei mir sah es nach der Erdnussbutter nur ölig aus 😫 nächstes Mal versuche ich ohne 😮💨
Gibt es öfters diese Aktion mit dem Messer? Habe Interesse daran aber ist derzeit einfach nicht in meinem Budget auch wenn man 25% spart gerade...
Ja, der ist noch länger gültig :)
@@LetsCookMitJulian Sehr schön :-)
Geil !
kochste es mal? :)
@@LetsCookMitJulian bestimmt:) auch wenn es etwas mehr Zutaten sind
Wenn die Kokosmilch zu fest ist, das merkt man beim schütteln, stelle ich die Dose ins Wasserbad
Oh wie Lecker 🤤🤤🤤🤤🤤🥰
F für Kevin
😂
Oh Gott, Tofu . Gruselig!
Wenn man ihn roh isst, vielleicht 😅 Richtig gebraten ist er doch mega lecker
Ich empfehle statt Tofu angebratene Stückchen Hähnchenbrustfilet ... Ich hätte drauf gewettet, dass Julian das als Alternative empfiehlt - da hat er mich diesmal enttäuscht 😉
Das Huhn ist sehr erfreut, wenn sich der Koch für Tofu entscheidet.
@@Sonnenskater Das Huhn sagt mir ganz im Vertrauen, ich soll es in die Pfanne hauen. 🍗
@@demsteveseinsohn Das Huhn nicht in die Pfanne will und auch nicht auf den Grill. Dem Tofu macht es nichts, wenn wir ihn essen, darum sollten wir ihn auch nicht in Julians Gerichten vergessen.
Super Rezept, ich würde den Brokkoli vielleicht noch etwas später reinlegen, damit die Nährstoffe noch besser erhalten bleiben und der nicht ganz zerkocht :)
Jup, ich wollte ihn auch viel kürzer kochen, hab nur zu viel Wasser rein gegeben 🤦🏻♂️ Lecker wars trotzdem 😄
@@LetsCookMitJulian dass es lecker war steht außer Frage ;)
F für unseren Kevin.
Schaaaarf! !!!!
Nicht so lange kochen; es reichen 5 min.
Warum machen denn da immer alle Kokos rein😖
Für die Flüssigkeit, den leichten Geschmack und vor allem das Fett (Geschmacksträger)
@@LetsCookMitJulian ja aber wenn man kein Kokos mag kann man bestimmt auch normale Sahne bzw vegane hafersahne nehmen oder? Ich mag den Geschmack von Kokos einfach gaaaaar nicht 😕
Ein scharfes Messer macht nicht nur Spaß: es verhindert auch Tränen beim Zwiebelschneiden, und lässt damit die Flüssigkeiten und die Aromen im Gemüse oder in der Frucht!
Limette schneiden solltest Du noch lernen.
Immer diese Kevins...
😅 Allergien sind aber schon doof. Bei mir sinds zum Glück die Bäume und nicht das Essen 😂
Abo weg!
Falls es jemand wiederfindet, sag ich Bescheid 👍