Diese Bowl mit Erdnuss-Soße esse ich jede Woche!
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- Diese Rainbow Bowl ist vollgepackt mit gesunden Lebensmitteln und schmeckt dank der Erdnuss Soße auch noch unfassbar gut!
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
100g Falafel
50g Baby Spinat
70g Mango
70g Rote Beete
50g Karotten
Handvoll Rotkohl
50g Apfel
25g Granatapfelkerne
Erdnussdip:
1 Knoblauchzehe
1 Daumengroßes Stück Ingwer
3 EL Erdnussbutter
3 EL Reisweinessig
1 1/2 EL Tamari (oder Sojasauce)
1 TL Ahornsirup (oder Zucker)
1 EL Wasser
1 EL Sesam Öl
🔥 Mein Kochbuch: shop.letscook.de/
📌 Das komplette Rezept findest du auf letscook.de/rainbow-bowl
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#LetsCook #Foodie
0:00 Diese Rainbow Bowl wirst du lieben!
0:26 Schneller Erdnuss-Dip (Hummus passt aber auch!)
1:20 Karotten schälen & fein reiben
1:55 Apfel entkernen und in Stifte schneiden
2:25 Rotkohl ebenfalls fein reiben
4:00 Rote Beete gibt's vorgekocht im Supermarkt
4:34 Mango schälen & in Würfel schneiden
5:02 Falafel passen perfekt in diese Bowl!
6:10 Granatapfel entkernen
8:05 Babyspinat dazugeben und alle Lebensmittel vermischen! - Jak na to + styl
Deine Kochrezepte sind so genial julian ich liebe sie, vor allen Dingen brauchte man für deine Gerichte nicht in tausend Läden zu gehen und einzukaufen sieht gut aus schmeckt mit Sicherheit gut werde ich auf jeden Fall ausprobieren und Erdnusssauce mag ich total gerne. Danke das du das alles mit uns teilst.
Sehr gerne, vielen Dank für dein liebes Feedback :)
Meine neue Lieblingsbowl!! Soooo lecker, Dankesehr!
Vielen Dank für das tolle Rezept!❤️
super Präsentation! Danke!!!
Granatapfelkerne kann man mega gut einfrieren, mach ich immer und nehm dann bloß ein paar gefrorene auf Joghurt, Salat, Müsli etc. Ist echt genial.
Super Tipp, danke! Hab ich tatsächlich noch gar nicht dran gedacht
Interessant 😊
Ich hab die Bowl gestern gemacht. Einfach nur geil !!! Da Wahnsinn🥰
Wie viele haben auch gedacht, dass er Döner sagt, nachdem er sagte: "Rotkohl kennen die meisten wahrscheinlich nur von..." 🤣
Haha 😁
Ich!!!!😂
Nach diesem Kommentar hab ich gesucht 😂
Zu solchen Bowls mach ich mir immer mein Tahini-Dressing (1 EL Sojasoße, 1 EL Apfelessig, 1 EL Sesammus, 2 EL Hefeflocken, 1 EL Knoblauchpulver und bisschen Wasser zum Ausdünnen). Ein Traum!!! 👌🏻🙌🏻
Hört sich mega an!
Klingt lecker!!!
👍 Zu Bowls hab ich es noch nicht probiert, aber zu Falafel in jeglicher Form geht NICHTS über Tahini-Soße 😋 (Mein Rezept: Gleiche Teile Sesampaste und Wasser, dann pro 250g: Saft 1 halben Zitrone, 1 Knoblauchzehen, glatte Petersilie gehackt, Kreuzkümmel, Salz - deins klingt aber auch sehr lecker, muss ich mal probieren 😊)
Oh cool
Danke dafür
Super Salat! Ich hab' mir noch Hähnchen reingemacht. Ist nur zu empfehlen =)
Krass, du gibst mir immer wieder Lust aufs Kochen! Dankeschön!
Freut mich zu hören 😊
Du triffst voll meinen Geschmack muss ich probieren
Dieses Gericht habe ich meinen Gästen als Vorspeise vorgesetzt und wurde bejubelt . Danke, Julian!
Grundsätzlich, alle Rezepte von Dir gelingen mir...
Hallo Julian, ein wirklich tolles Rezept 😊 Das werden wir definitiv mal ausprobieren...
Klasse, bin gespannt was du dazu sagen wirst!
Sieht lecker aus :)
Beim entkernen des Granatapfels mach ich noch Wasser in die Schüssel.
Dann spritzt es nicht so arg und falls doch was von den weißen Trennschichten in der Schüssel landet, lassen sich diese einfach abfischen weil sie oben schwimmen ;)
Ja, den Trick kenne ich auch, mache ich aber nie weil das abgießen dann nochmal ein Arbeitsschritt mehr ist, für den ich zu faul bin haha
Habs probiert, richtig gut. Ich hab aber Erdnussmus statt Erdnussbutter verwendet. Ich glaube mit Erdnussbutter wie du sie ja verwendethast, wäre das ganze noch cremiger. Es kommt mir auch sehr gesund vor 😏
Hmmmm - oberleckere Vitaminbombe. Und farblich einfach grandios. Wird hier wieder mal Zeit für mehr Rohkost nächste Woche, danke für diese tolle Bowl-Inspiration👍🏻! LG
Du sagst es. Besser wird Rohkost nicht 👌
Danke, dass du deine Repte mit uns teilst.
super gemacht
Sehr schön bunt und kreativ. Rotkohl, Rote Beete und Granatapfel habe ich schon lange nicht mehr gegessen.
Welche Falafel kannst du empfehlen, Julian?😲🤔
Fantastische Treffsicherheit beim Möhre-Raspeln! :)
Danke für das Rezept❤ das probiere ich auf jeden Fall ausprobieren
Aber Nein unsere Nahrungsmittel sind kein Wunder der Natur sondern Gottes wunderbare Schöpfung ❤
Schwachsinn
Diese Erdnusssauce ist der Hammer 🤌🏼
Ich ❤ Erdnußsoße...Danke ! 👍 lG. u. einen, schönen Restsonntag.
Ja, passt zu nahezu allem 😄
Schön!
Das sieht richtig gut aus und schmeckt bestimmt auch sehr gut 🤗😋
Absolut, probiert es aus 😊
Ich liebe es, wenn du vegan kochst :)
Den Granatapfel entkerne ich in einer Schüssel mit Wasser!
Das ist auch echt eins meiner Lieblings veganen Rezepte 😄
Moin die sieht aus Hammer aus zum reinlegen, liebe Grüße
Ich fände es cool, wenn du mal ein möglichst klimaneutrales, gesundes Essen zusammenstellst. Obst/Gemüse aus der Region, kein Fleisch/Fisch oder Quinoa vom anderen Ende der Welt etc. Denke viele von uns versuchen sich in diese Richtung zu ernähren. Bin mir sicher du hast auch dazu ein paar kreative & einfache Rezepte :) danke für deine Videos
Man kann es ja mit dem Klima auch überteiben. Du änderst sowieso nichts an der lage, andere Lebensmittel werden weiterhin von anderen Ländern herumtransportiert, und das ist auch gut so!
Yep, wird es geben :)
Aber machen kann man das schon :)
Ehrlich eigentlich brauche ich hier nur die Soße ;)
@@milklander847 "du änderst sowieso nichts" jaja, red dir das ruhig ein
Das ist wirklich genial lecker! Und mit den Veganen Falafel von Kaufland konnte ich auch noch eine vegane Freundin richtig glücklich machen. Cooles Rezept. Wird es bei mir jetzt öfter geben.
Klasse :) So muss es sein 👌
Ui, wird ausprobiert
Gesund, schön anzuschauen und mit Sicherheit unglaublich lecker!!
Ich kann sie sehr empfehlen :)
@@LetsCookMitJulian Leider fehlt es so oft an der Zeit. Probiere ich hoffentlich mal an einem Wochenende aus :)
Das Rezept ist der Hammer! Wird es bei uns sobald wie möglich geben.
Wo in Heidelberg hast du das entdeckt und gibt's da noch mehr so geiles Essen? 😋
Die ist der Hammer lecker 😋 😋 😋 😋 😋 ❤
Was für eine leckere Granatapfel Sauerei!!!🤣😂
Hallo Julian, das sieht super lecker aus. Blöde Frage: Kann ich rote Bete auch bedenkenlos roh (geschält) essen? LG
Ingwer kannst du übrigens auch mit Teelöfel schälen. Damit geht nicht viel Ingwer mit der Schalenv verloren :)
Habe ich mal von gehört 😄
Hallo Julian, benutzt du geröstetes oder nornales Sesamöl?
ooh das sieht mega aus. eine bowl genau für mich, tolle Zutaten die ich liebe und auch ich bin verrückt nach Erdnuss😊 muss ich unbedingt nächste Woche probieren. danke fürs Rezept👍👍Hast du rote Beete auch schon roh probiert? Ich persönlich finde roh schmeckt sie so viel besser als vorgekocht.
Viel Spaß dabei! Ne, bisher noch nicht. Mache ich demnächst mal. Danke für den Tipp!
@@LetsCookMitJulian bitte 🙂wichtig isch das die rohe rote beete nicht weich ist sondern schön fest. liebe grüsse
👍klingt superlecker und spannend - das wird ausprobiert😃
Kannst du irgendwelche fertigen Falafel empfehlen?
Ich mag die von Al Natura, aber probier einfach mal verschiedene aus. Ist ja auch Geschmackssache :)
Rote Beete als Rohkost ist viel leckerer als die gekochte. Noch erdiger und purer.
Tolles Rezept!
Nicht falsch verstehen, aber ich kann nicht hinschauen wie du den Granatapfel entkernst ... :D
Es gibt sicherlich verschiedene Techniken, aber mit Wasser in der Schüssel "verwässert" es den Geschmack finde ich und einfach mit nem Messer in der Mitte durch geht zwar schnell, ist aber ebenso eine Riesen- Sauerei :O
Ich nehme mir etwas Zeit dafür, schneide die "Mütze" ab, den Mittelteil keilförmig raus, mit dem Messer an den Kammern entlang, alles ohne die Kerne zu verletzen und dann kann man den Apfel aufbrechen, die Kerne vorsichtig von Hand rausbrechen ohne das sie platzen - ist zugegeben nichts für Grobmotoriker, aber man hat mehr vom ganzen Apfel ;)
Sieht sehr gut und lecker aus! Wenn du noch solche Geheimrezepte in deinem Buch hast, bestell ich mir direkt eins. ;)
Grüße
Haha, ja da sind einige gute drin. Versprochen 😉
@@LetsCookMitJulian Dann schau ich da mit Freuden rein! :D
Hallo Julian. Super Rezept , vielen Dank! Welche fertigen Falafel 🧆 waren das? Marke?
ja bitte
So lecker! Ich hoffe so sehr dass meine Tochter wenn sie alt genug ist sowas gerne isst 😂
Du kannst sie ja früh beginnen sie daran zu gewöhnen 😊
Muss ich die Erdnusssauce dazugeben? Geht es nicht auch nur bloß mit Soja- und Sweet Chilisauce? Lg deine Angelika
Natürlich kannst du die Sauce frei wählen, je nachdem worauf du Lust hast :) Hauptsache sie ergänzt sich gut mit rohem Gemüse
Oh dann werde ich statt der Erdnusssauce auch eine Sojasoße nehmen. Vielen Dank Julian 🤗
Das sieht ja ober Lecker aus 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰🥰🥰
Probiers aus, ist der Hammer 👍
@@LetsCookMitJulian Das werde ich auf jeden Fall mal machen 😇
Hi, wo warst Du da in Heidelberg?Mach ich auch mal das Rezept 😀Grüße von einem Heidelberger....🙂
Der Foodtruck hieß "Compleat". Viel Spaß 😉
Wo findet man denn in Heidelberg so eine coole Bowl😍?
Interessiert mich auch 😁
Hallo Maria!
Wir denken, dass Julian in seinem Video "Compleat" meint. Das sind wir! :-)
Momentan findest du uns in der Eppelheimer Straße 80 vor dem Venice Beach und ab Januar gibt es uns auch am Bismarckplatz.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Liebe Grüße
Dein Compleat-Team
@@compleatfood58 😎 danke für die Info
Mich würde interessieren, von wo die Bowl in Heidelberg war, die dich dazu inspiriert hat :)
Der Foodtruck hieß "Compleat". Viel Spaß 😉
Sesamöl. Welches? Das geröstete ist ja sehr geschmacksintensiv.
Genau, deswegen das helle, das ist eher geeignet dafür mMn. Aber wenn du es intensiv magst und für passend hältst, probier auch gerne mal das geröstete, dunkle.
Wo warst du denn in Heidelberg ? Zufällig compleat ?:D
Genau da 😉
Was kann man eigentlich mit Rest von Rot oder weißkohl machen?
Krautsalat...aus Rot- und /oder Weißkohl selbstgemacht ist richtig lecker
@@meikejahn4193 Genau, den kann man auch gut einlagern 👍
Ich denke ich nehme die Rote Beete aus dem Glas die abgepackten in der O&G Abteilung sind mir zu viel.
Rotkohl kenne ich in Verbindung mit Döner 😉
Stimmt natürlich 😁
Granatapfel entkerne ich am liebsten so: czcams.com/video/uyn_KSnvTHQ/video.html
Da bleiben alle Kerne ganz und es spritzt nichts.
Die Bowl sieht sehr gut aus. Wir werden sie auf jeden Fall nachkochen. Vielen Dank für das Rezept :-)
Ich habe in meinem ganzen Leben noch keine Möhren geschält.. gerade in der Schale sind die meisten Vitalstoffe
Schaut lecker aus, aber wie du den Granatapfel behandelst ist nicht schön :D
Dieser hat Kammern, in denen sich die Kerne befinden.
Man schneidet oben in den Granatapfel ein nimmt den Deckel ab und zerteilt den Granatapfel in seine Kammern.
Wenn man ihn in der Mitte durchneidet entsteht viel Sauerei und guter Saft und beim schlagen spritzt dir auch alles Rum und die Kerne fliegen umher.
Hierzu Mal ein Video :)
czcams.com/video/K31Ry0zHGuw/video.html
Rotkohl kenne ich mehr in Verbindung mit Döner
Stimmt, gerade gehobelt. Spannend, dass mir das nicht aufgefallen ist 😂
Hast du ne Alternative Dressing Idee, ich vertrage keine Erdnüsse oder Erdnusscreme
Hummus würde super passen. Oder auch eine Art Teriyaki Sauce, falls du ins asiatische gehen möchtest
ich mag vegetarische Mahlzeiten meistens mit einem Stück Fleisch dazu ... 😂
Ja, das ist eine kabellose Funkstrecke von Sennheiser :)
Ich finde deine Präsentation wirklich gut. Aberr erzähle bitte nicht, dass du das jede Woche kochst. Das ist so unglaubwürdig 😢
In leicht abgewandelter Art mache ich das aber?!
Ganz ehrlich Julian, vll ist es dir egal, aber ich finde du solltest an deiner skinny fat Statur arbeiten. Dein Bauch wird von Jahr zu Jahr dicker. Fang an Krafttraining zu machen, wieder in Form zu kommen und mit weniger Öl zu kochen.