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Omlouváme se.
LIVE: Incrível receita de coxinha sem glúten, saudável e muito gostosa 💚
Vložit
- čas přidán 15. 09. 2022
- Não comece o Happy Hour dessa sexta antes de ver essa Live!
Vamos fazer juntos uma massa de coxinha sem glúten e deliciosa, pra você comer sem culpa e aproveitar o final de semana.
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![[ AO VIVO ] Receitas Sem Glúten: Laticínios vegetais │Marcelo Horta](http://i.ytimg.com/vi/SuFZswRp2bA/mqdefault.jpg)
![[ AO VIVO ] Receitas Sem Glúten: Laticínios vegetais │Marcelo Horta](/img/tr.png)
Receita da massa
300g de caldo de legumes ou água
30g de gordura à gosto
100g de farinha de arroz
40g de polvilho doce (preferível se quiser a massa mais lisa) ou azedo
60g fécula de batata ou amido de milho
2g de goma xantana
80g de inhame
Ferve o caldo e adiciona o mix de farinhas, mexe até desgrudar da panela e adiciona sal à gosto. Com a massa FRIA incorpore o inhame.
Obrigada.
Obrigada Marta!!
Marta se não fosse você eu não saberia a receita, do pela conversa...m goma xantana não vou usar!!!
@@lilietelopes5774 oi, minha querida, pq vc nao usa goma xantana e pelo q vc substitui?
Marta, muitíssimo obrigada.
Fico me perguntando como pode alguém com tanto conhecimento e generosidade em partilhar do que sabe?! Parabéns por sua doação! Aprendendo muito com você.
Na verdade ele já esta ganhando. Já viu quantos estavam na aula de ontem???
Esses "ensinamentos" É chamaris pra aula pagas. " Grupo vip" cada uma da 6,5 pessoas a?digamos que 1500,000 reais???
Mas não deixa de ser conhecimento, e tbm tá tudo bem ele cobrar por algo, a gente não paga muitas vezes pra ir em médicos e ainda não resolver nada. Aqui se aprende muito! Ele paga cursos tbm, ele é formado, além de ser o trabalho dele, ele ama o que faz! E ainda trabalha ajudando a melhorar a vida de tantas pessoas isso não é incrível!
Maravilhosa ,você é demais ,obrigada , posso congelar?
É um modelo de trabalho, a pessoa compartilha de graça e a comunidade apoia o profissional quando precisa de algo mais especifico :-)
Que bom Marcelo você ajuda muita gente é seu trabalho, é um ganha pão e qualquer um pode fazer o curso e ganhar seu próprio dinheiro,eu não reclamo é um amor que vc tem ajudando inclusive minha cunhada fez pro aniversário da filha dela parabéns Marcelo
Eu faço como faziam antigamente na minha cidade,sou de três lagoas m.s,lá faziam de mandioca.
Muito simples cozinhe a mandioca com sal amasse bem ou bata no multiprocessador fica lisa e muito fácil de rechear.
Vc pode colocar cheiro verde na massa se quiser.
Fica lisa e na mesma textura da massa cozida.
Recheio a gosto.
Porém eu amo de carne moída.
Dica:tem uma farinha de rosca sem glúten da marca amina que é muito boa pra empanar.
Eu bato um ovo,50 ml de leite para passar as coxinhas antes de empanar.
Fica um empanamento perfeito.
Onde consigo comprar está farinha de roscA sem glúten?
Que interessante, nunca pensei que poderia substituir o requeijão com o frango. Obg
Vou fazer
Em casa de produtos naturais
Fica crocante?
Seu Fernando seu Fernando eu tenho 79 anos sou aqui de Campinas me apaguei muito a vocês choro com vocês e fico feliz junto com vocês Deus os abençoe
Bom dia Marcelo horta DEUS abençoe muito você eu fiz a coxinha e ficou uma delícia minha sublinha tem problema com lactose etinha vontade de comer salgadinho e não podia já fiz levei pra ela comeu fez bem pra ela e ficou feliz
DEUS abençoe
Eu adorei. Essa a primeira aula que assisto do Chef MArcelo estou encantada, com a clareza, ele explica, de forma que me fez entender. O pulo do gato sobre as misturas, e a maneira bem simples de ensinar. Gratidao chef. Nao Largo mais você.
Estou vendo suas receitas pra fazer e vender zero glúten e zero lactose, estou adorando
Tem anos que minha filha não come um salgado,obrigada por essa receita maravilhosa!❤
Ele é uma pessoa de sucesso em uma pessoa abençoada com tanto conhecimento tanta coisa maravilhosa Deus pro proporciona mais a humildade a generosidade que ele tem nos ensinarmos aquilo que é bom para desfrutar a gente não pode ter medo vim do Senhor essa essa dádiva teria Deus colocou ele para se expandir imagem ele vai se expandir ele quer que todos sejam bem aprendo e façam o conteúdo Ele é uma pessoa muito iluminada para o pai o criador sou grato por tudo Marcelo pela sua benção por nós desfrutarmos as coisas boas qualidade de vida bem-estar de bem com você de bem com a vida não tem coisa melhor do que a saúde é uma das coisas mais maravilhosa o tesouro aquilo que o senhor nos deu é preservar a nossa saúde sim e desfrutar meu querido é a Solange
Cara que tranquilidade pra ensinar… amando os vídeos! Fáceis de fazer sem ingredientes misteriosos
Senhor Marcello, que receita maravilhosa!
O senhor tem muita didática para ensinar.
Parabéns.
Obrigada.
Eu fiz essa receita, só que coloquei batata lavada, que era a que eu tinha em casa. Adorei o resultado!!! Ficou perfeita! Gratidão!!!
Marcelo, vc é incrível! Essa atitude de compartilhar gratuitamente tanto conhecimento mostra a pessoa que vc é! Muita gratidão, Deus te abençoe!
Llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
@@lurdinhaluchesi3843 11111110zfyi0
Emesmo. Tanto conhecimento . Professor obrigado .vou aprender esses alimentos.obrigado.
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@Lurdinha Luchesi 😊
Suas receitas é simplesmente maravilhosas
É a primeira vez que estou assistindo seu vídeo, estou impressionada com seu ensinamento fácil, claro e de uma disponibilidade incrível. Obrigada!
Agora eu estou sabendo
Adorei . Faz tempo que procura receita de coxinha sem glúten. Deus te abençoe professor.
Eu fiz essa receita hj acabei de comer kkkk. Só não collquei o tuberculo pq não tinha. Mas ficou maravilhoso. Que massa levinha. A familia adorou. Grata por compartilhar. Melhir do que a receita feita com farinha de trigo. Empanei com leite ovo e linhaca dourada. MARAVILHOSO❤❤
Hummm!!!! Gosto muito de coxinha, vou fazer essa receita.
300 gr caldo de legumes
Mix de farinhas ( 100 gr farinha de arroz, 60 gramas fécula de batata mais sequinho ou amido de milho ( ele usou o amido) mais molhadinho para leveza, 40 gramas polvilho doce (usou o doce) dá mais leveza ou azedo, 2 gramas de goma xantana)
30 gramas de gordura que quiser (usou manteiga de coco)
80 gramas de inhame espremido separado da massa. Depois que esfriar põe na massa.
Sal a gosto
Recheio de frango com cajupiri (já ensinado)
Farinha de rosca sem glúten temperada com páprica defumada
Líquido leite vegetal de castanha com uma gema
Onde consigo a receita do cajupiry Sr.Marcelo por favor?
Tem um livro no site dele. Grátis.
Quanto de polvilho doce?
@@lallyannassisaonde encontrar o livro?
No vídeo o Cheff fala todos os ingredientes e as quantidades certas, e só voltar o vídeo e assistir com papel e caneta na mão.
Para assar na Airfryer tem que pincelar oleo
Seus vídeos são ouro em pó. Muito agradecida por tanta generosidade em nos ensinar gratuitamente. Obrigada!! Que Deus o abençoe 🙏
Muito bom,. E sei que fica bem gostoso.Muito obrigada, por seus ensinamentos.
Vc é um ser admirável!! Generoso. Abençoado! Grata.
Suas receitas valem ouro, tem algumas nutricionistas q ensinam fazer a goma xantana mas não deu certo perdi material enfim. Te encontrei agora tudo da certo
Obrigada professor
Já fiz o curso, do senhor. Achei legal a coxinha, vou fazer.
Boa noite, chef MARCELO, estou aqui, amando a receita de cochicha.
Gostei da sua aula ,obrigada
Feliz em saber que dá pra fazer salgados sem glúten 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
❤ Cada vez que assisto a uma aula, fico maravilhada. Muito obrigada! Deus te abençoe sempre!
Muito bom...eu em pano com fubá Fica bom e não queima o óleo
Excelente!! Maravilha!!
Alimentar se bem e ter saúde!!
Gratidão imensa!! 😍😍😍😍🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Chef, que Deus continue te abençoando , obrigada
Bom dia Marcelo gosto de assistir o seu slides você uma pessoa de qualidade de uma pessoa capacitada inteligente tem uma mentalidade nova e como pode ter uma mentalidade tão boa e um coração tão bom sou a pessoa decente pessoa boa Deus lhe abençoe nos seus em todos os seus empreendimento abençoa sua família eu derrame ricas bençãos na sua vida muito obrigado sempre que eu posso eu assisto seu o seu programa tá bom Deus que abençoe sempre hoje e sempre um abraço grande tenho 83 anos mas ainda se apreciar aquilo que é bom e tem qualidade nossas vidas
Só gratidão 🙏 Graças ao Pai encontrei alguém tão genero para compartilhar seu conhecimento com aqueles que necessitam. Estou há quase três anos sem consumir glúten e leite.
Chef Marcelo , muito obrigado
Amei a receita
inscrita, like e partilhada
Doida pra testar essa receita 😊agradeço por compartilhar seus conhecimentos,Deus abençoe.Estou te assistindo daqui de Coruripe/Alagoas
Fico horas te assistindo. Obrigada por compartilhar conosco, todo esse conhecimento com tanta simplicidade e generosidade.
Fiz o pão ficou maravilhoso.
O Marcelo é "incrível " .Assim que eu puder vou comprar os cursos dele.Imagina se ele passa essas receitas boas, la no curso com o "pulo do gato" e técnicas vou aprender na profundidade. Gratidão meu querido um abraço Mineiro.
parabéns pelo lindo trabalho amei você explica bem agradeço por ensinar nos ajudar a.ter alimentação saudáveis Deus abençoe sempre grandemente gratidão 🙌🙏
Parabéns faço coxinha a uns vinte anos ou mais ,já vendi muito trabalhei numa pastelaria com uns japoneses e eu aprendi com eles,mas hoje sou diabética e não posso comer então parei de fazer para não comer,mas graças a vc que me trouxe essa receita vou fazer se for boa farei daqui pra frente,
Obrigada Chefe maravilhoso, que Deus o abençoe.🙏❤️
Eu tenho uma filha que é celíaca .Deus te abençoe pela receita.
Bom dia achei o máximo a sua coxinha sem glutem, vou fazer .Obrigada Deus te abençoe sempre
Eu fiz e ficou divino. So nao sei se da para congelar. Que nao sobrou nada para testar. Muito obrigada.
Parabéns ❤❤❤
Gratidão! Receita incrível, sua didática maravilhosa, consegui entender, irei tentar fazer sim! A melhor receita!
Que receita diferente ,vou fazer amanhã com certeza
Boa noite adoro suas receitas q Deus ti abençoe cada ves mais
Exelente chef a massa fica lisa e maravilhosa e facil de manusear gracss a Deus e Deus te abencoa sempre chef
BOA NOITE CHEF QUERRIDO, MUITO BOM ESTOU COM ÁGUA NA BOCA
Adorei, vou fazer hj!!!
Que bom que gostou, querida. Depois me conta como ficou!💚
Vou fazer ❤❤❤❤❤
QUE VIDEO MARAVILHOSO, OBRIGADA!
Deus te abençoe grandemente. Boa noite.
Obrigada Marcelo😋. Faco😊de tudo errando e acertando! Mas suas aulas 🫶 são d+ de top. Vou fazer 😋com recheio de tilápia depois que aprender esse caJupiri😋😋😋d+ vai ficar🫶❤️certeza.😊
Marcelo,aprendo muito com você, quê receita incrível 🤩
Parabens marcelo
Marcelo você já experimentou substituir, para fazer pão, a goma xantana por um "mingau" de polvilho doce(15g)e água(50ml)? Deixe esfriar e pronto. Fica top
Quero saber sobre o curso
Amei essa receita. Marcelo vc poderia ensinar esfilha sem glutem e sem lactose?
Obrigado Marcelo quanta dedicação de ensinar tão bem Deus abençoe grandemente sua vida sempre
Adorei a receita de cochinha me deu água na boca 😢
Fiz a receita, que gostosura! Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco,gratidão!
Que Deus te abençoe sempre e sempre
Marcelo muito obg , vc ensina como ninguém Deus abençoe
Mta conversa as vezes é cansativa, mas com a sua explicação é excelente.
Marcelo vc realmente é UM MESTRE! QUE AULA! BRAVO!👏👏👏🙌🙏
Isso tinha que ser um sucesso, com mais de duas mil visualizações! Também, brasileiro é fanático por coxinha, esta ainda é sem glúten!
O povo veio ver esse vídeo com vontade!!! A receita é realmente boa, o povo adorou!!!
Chefe estou amando, obgda por ensinar com tanta clareza, eu estava à procura dessa receita, DEUS abençoe vc e sua família grandiosamente! 🙌🏻 #gratidão 🙏🏻
Amei conhecer seu canal chef. Obrigada por compartilhar receitas tão úteis. Meu filho é altamente alérgico, daquelas alergias severas, indo parar no balão de oxigênio. É alérgico a vários alimentos e remédios. Estou aprendendo pouco a pouco, a cozinhar receitas que o agrade. Abraços.
Marcelo vc é uma pessoa Maravilhosa
Professor maravilhoso..!!!!
Estou assistindo hoje seus videos amando
Que aula. Que DEUS te abençoe 🙏
Eu estou aqui outra vez.
Eessas tuas aulas são sensacionais!
Faço uma coxinha com frango cozido desfiado e mandioca cozida....processo...com temperos....essa massa empano em água e farinha de linhaça......
AMEI A RECEITA. EU SÓ COLOCARIA UMA COR NO RECHEIO. GRATIDAO
Fiz e deu certo. Receiita divina. Deus te abençoe.
Para empanar será que fica bom misturar fubá com farinha de arroz , ou fubá com amido de milho .
Gosto muito das suas explicações.
Deus te abençoe grandemente.
Oi chefe Marcelo, boa noite! Conheci vc no curso da Renata Iglesias.Estou entrando nessa área de saudáveis e amo coxinha vou fazer a sua receita, parabéns e muito sucesso.
estao lindaas e devem estar deliciosas! Parabens Marcelo!
Obrigada chefe Marcelo, é incrível a sua metodologia e boa vontade para nos passar seu conhecimento.
Vc é um excelente chef e professor!
Amei a receita, simples e fácil,sem ingredientes difíceis de encontrar. Obg
Eu gostei muito desta versão de coxinha sem glúteo ,obrigado chef ❤ estou rindo sozinha 😅
Eu gostei muito! Hoje foi a primeira vez que encontrei , e vou fazer pois gosto muito .
E verdade muita Gratidão. DEUS lhe abençoe muito 🙏 🙏
Grata pela receita e excelente explicação dos detalhes
Gostaria de saber qual a temperatura e tempo de forno visto que assado tornaria a coxinha ainda mais saudável
Oiiiiii! Posso congelar ? Desde já obrigada💋
Boa noite Marcelo! Deus te proteja
Estou amando suas receitas.Estao me ajudando muitíssimo. Gratidão.
Amei vou fazer em breve minha filha gosta muito de coxinha obg por partilhar seus conhecimentos conosco
Gratidão Marcelo, Deus te abençoe!
Oi boa noite!! Obrigado estamos aqui e de Floripa
Boa Noite tou acostumado da Inglaterra
Marcelo ,vc não tem como não fazer,vc explica muito bem ,
Amei a receita, vou testar. Obrigada chef 😊👍
Foi maravilhosa a aula
Muito boa gostei e econômica rende sou de BH Minas
Grata, tenho muito para aprender com você.
Amei a receita e explicações obrigada!!