Reportagem - RECEITA ALEMÃ - EISBEIN
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- čas přidán 13. 05. 2014
- Confira a história da imigração alemã no Paraná e também como se prepara um prato tradicional da Alemanha. Feito em Curitiba, no restaurante Cantinho do Eisbein.
A reportagem foi ao ar no programa Ver Mais, da RIC TV RECORD. - Jak na to + styl
Deu água na boca
Deve ser delicioso! Vou fazer.
Maravilha.
Valeu Sra. Vice-Presidente de comunicação.
A melhor receita que vi vou tentar fazer aqui em casa.
Obrigado querida!!
Excelente conhecer outros gostos, outra cultura.
Aline,seu canal é muito bacana!
Parabéns!
Muito obrigada, Josélia! Que bom que gostou! Abraços
Bela reportagem Aline! Vc fez com outras etnias também? Abraço
Obrigada, Ivan. Fiz apenas esta mesmo. Na época, cada colega ficou responsável por um grupo específico. Abraço
Pelo que eu vi esse einsbein vem cru e sem nenhum tipo de preparo. Por aqui se encontra outro einsbein que já vem preparado na salmoura. Suponho que nesse caso se omite o sal nas quantidades indicadas no video, não?
Me surpreendeu o tempo de cocção, 5 horas, uau!
Bitte geben Sie mir die Adresse Ihres Restaurants, wenn Sie zu curitiba Wollen Sie das Schweineknie (eisban) Ihres Hauses essen
Hallo! Hier ist die Adresse des Restaurants: Av. dos Estados - Água Verde, Curitiba - PR, Brasil. facebook.com/cantinhodoeisbein
E o zimbro ?
Name music pls 0.01 ?
Gostei mais das kombis...o joelho meio seco, com gosto de dias seguintes.
Panela de PRESSÃO AÊ
cozinhar 5 a 6 hora ? O loco vai derreter o joelho.
Observe que a panela que ela cozinha, não é de pressão. Portanto, é demorado mesmo. Parece que não sei.
Pena que não ensinou a fazer chucrutes
Jucimara Ferraz é muito fácil fazer chucrute, vc precisa apenas de repolho cortado bem fino e sal, ai mistura bem o sal e coloca no frasco de vidro, " soca bem" deixa o vidro semi aberto por algumas horas e depois fecha, deixa fermentar por alguns dias e está pronto. Fica uma delícia...
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