Faut-il bannir le sirop d'agave ?
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- čas přidán 30. 05. 2024
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#igbas #MangerSainement #fructose
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C fait
Merci pour toutes ces explications Marie Laure, pourriez - vous nous faire le même genre de vidéo avec le sirop de Yacon car on dit beaucoup de chose sur lui également?
Bonjour , je vous suis depuis peu. Je suis en train de regarder toutes je dis bien toutes vos vidéos ! Je suis diabétique type 1 depuis 33 ans avec pompe à insuline et capteur de glycémie . je suis née d’un père français et d’une mère québécoise . J’habite au Québec ! Je mange à indice glycérique bas depuis de nombreuses années je pense car j’utilise presque tout tant dans les sucres que les féculents les IG bas . Malgré tout vous m’apprenez encore des informations pertinentes qui manquent à mon bagage en tant que DT1. Merci beaucoup !
J'alterne entre sirop d'agave et sucre de coco et en petite quantité, tout est une question d'équilibre. Merci pour ces explications🥰🥰🥰
Je fais pareil
Merci-Laure pour cette information en ce qui concerne le métabolisme du fructose et pour le conseil d'utiliser le sirop d'agave avec modération.
Miam ô ruits bcp de fructose, mais très surveillé par France Guilain
Merci Marie-Laure. 😊
Bonjour Marie-Laure,
Merci pour cette vidéo très intéressante. Je suis diabétique de type 2 et j'essaie de maîtriser tout cela ce qui n'est pas si facile. Je vous souhaite une bonne journée.
Complètement d'accord avec vous !! Le consommateur de toutes choses doit garder son bon sens. Malheureusement les esprits d'influences ont tendance à infantiliser le consommateur....
c'est vrai !
Explications toujours aussi claires et pleines de bon sens! Merci de nous permettre de faire le tri dans tout ce qu’on entend
Bonsoir Marie Laure- André
Merciiiiii beaucoup pour tous vos conseils utiles 👌🙏,bon week-end ☀️
Bonsoir Marie je te remercie pour cette bonne leçons qui va nous rendre très heureux merci beaucoups ❤❤❤
très clair...merci!
C'est intéressant ! Je vous remercie !
Merci pour tous ses conseils
Que du bon sens, comme toujours !!! Merci
Merci Marie Laure, toujours aussi intéressantes vos vidéos. Quelle proportion pour la pâtisserie.
Merci pour linformation. Bon continuation.👍🌹🌹👍
Ici à l'île de la Réunion 🏝️ il est 19h54chez vous
Bonjour Marie Laure ! merci pour ces renseignement sur le sirop d'agave. Le sucre brun de canne est il meilleur que le sucre blanc !
non, guère mieux !
Je consomme les 3er sucre, car celui de Yakon, est trop onéreux pour moi.
Merci beaucoup pour cette info, très bien expliquée. Et la stévia ?est- est elle Bonne pour la santé.
Ah oui ça m’intéresse également. Merci d’avance Marie Laure !
stévia naturelle (brute, couleur verte) : c'est bien !
Merci Marie Laure pour cette vidéo. Quel différence entre le sucre de coco à part la couleur et le gout?
l'IG est plus faible par rapport au sucre blanc
Bonjour pourquoi vous ne parlez jamais de la charge glycemique qui est plus importante que l index glycemique
c'est bien plus complexe à mettre en place en pratique
Donc il faut manger combien de fruits au maximum pour éviter de consommer trop de fructoses ? 5 ? 10 ?
2 à 3 portions par jour
Bonjour Marie Laure moi j'ai de diabète de type 1 j'ai supprimé les sucres je prend le thé, yaourt sans sucre je suis bien merci
Bonjour,
Merci pour vos vidéos toujours très intéressantes.
Pour pratiquer la course à pied d'endurance (par exemple sur marathon), les spécialistes conseillent de prendre des gels durant les longues séances d'entraînement ou course, pour apporter jusqu'à 100 grammes de glucides à l'heure. En vous écoutant, ça semble presque dangereux de le faire. Est-ce que vous êtes d'accord avec cette recommandation ?
ça fait beaucoup...la quantité est à adapter en fonction des besoins de chacun
Merci Marie Laure. Peut on faire de la crème patissière avec du sirop d'agave et combien. Quel est la différence avec le sucre roux(blond) et le sirop d'agave.
oui on peut utiliser du sirop d'agave pour réaliser une crème pâtissière. Le sucre blond est comme du sucre blanc
Bonjour
Quelle serait la quantité de sirop d'agave a utilisé en pâtisserie si voulais remplacer le sucre blanc
Ex 100g de sucre blanc dans une recette,combien de sirop d'agave ?en remplacement
Merci pour tout vos conseils 😊
environ 50 g
Le miel de sarrazin?svp? Merci..
Bonjour, le fait de consommer des fruits tous les jours est-il donc mauvais en raison du fructose? Un immense merci pour votre chaîne et vos conseils.
on peut consommer des fruits raisonnablement (2 par jour en moyenne)
Que pensez vous du xylitol .
Merci
bonjour et le sucre de stevia, ? vous n'en avez pas parlé
stévia naturelle (brute, couleur verte) : c'est bien !
Bonjour et merci pour votre vidéo. Svp pourquoi précisez vous le miel d'acacia? qu' a t'il de différent avec d'autres miel? (lavande, toutes fleurs, montagne, etc...). Merci pour votre précision.
Le miel d accacia à un index glycemique plus bas que les autres miels.
l'IG est plus faible par rapport aux autres miels
Bonsoir Marie-Laure moi je consomme du sirop d'agave et j'alterne avec du sucre de bouleau ou du sucre de coco les vidéos sont tournés en France ou à l'étranger
mes vidéos ? Maintenant : En France
Bonjour,qu en est t'il de l erythritol ??
c'est un sucre transformé, je ne le consomme pas personnellement
Merci Marie-Laure, on problème est avec les triglycérides , donc, le mois de sucre, le mieux pour moi. Vous n'avez rien dis sur la miel d'abeille, a la semaine prochaine .
le miel peut aussi être assez riche en fructose
Merci bien
´Bonsoir marie Laure, c’est compris pour le fructose.
Je voudrais bien que vous expliquiez dans une vidéo (si vous n’en n’avez pas encore fait) comment se comporter avec les anti oxydants. J’ai cru comprendre que notre corps avait besoin d’oxydants. Jusqu’à maintenant je pensais qu’il fallait qu’on privilégie toujours des produits apportant des anti oxydants, que c’était toujours bon pour la santé. Qu’en est-il réellement ? Merci pour votre réponse.
Les petits fruits Groseilles, Framboises, Myrtilles, Groseilles et Grenades sont des antioxydants bons pour la santé
oui on a besoin de consommer des aliments riches en composés antioxydants
Je consomme bcp de fruits et donc c du fructose si j ai bien compris
est ce dangereux j ai 70 ans
Merci
l'idéal est de consommer 2 à 3 portions de fruits par jour
Oui mais votre "portion" à mon avis ne correspond pas forcément à ma portion au quotidien, par ex, je prends au petit déjeuner, 8/10 petites mirabelles de mon jardin (decongelees de la récolte passée) + 3/4 figues, pareil de mon jardin de l'an passé, à côté zéro autre sucre, que des protéines (sardines, ou houmous ou avocat...), c'est trop en fructose ?
C'est tellement bon les fruits du jardin que j'ai du mal à diminuer :(
@@milorkiki-rt6zv une portion = environ 150 g
Parfait merci beaucoup, je vais peser les fruits pour voir si je dépasse véritablement de beaucoup les environs 400g raisonnables par jour, peut être pas finalement, merci beaucoup pour votre aide :)
Et que dire du sirop d'érable ? Merci
Bonjour, moi je met 1 cuillère à café dans mon café le midi, est-ce trop ?
c'est raisonnable
Bonsoir
Il s’agit du sirop d’agave classique (que l’on trouve en supermarché) ou du sirop d’agave cru ?
Honnêtement, je ne sais pas s’il y a une différence entre ces 2 termes.
Si oui, est-ce qui y aurait du coup une différence par rapport à votre sujet?
Merci
le sirop d'agave cru est moins chauffé par rapport au sirop d'agave classique, c'est mieux !
Bonjour et milles mercis pour tous ces conseils judicieux
Ma question porte sur le miel de tilleuls
Ce miel a t il un IG bas , peut il être c
onsommé comme le miel d'acacia ?
Merci et à bientôt
l'IG du miel de tilleul est plus élevé
Bonjour, vidéo très intéressante comme toujours. A partir de combien de fructose, est on en excès ?
les études montrent des effets néfastes au delà de 100 g par jour
Chez moi c'est plutôt le sirop d'érable Martin e
ce n'est pas IG bas...
Quid du rapadura ?
c'est du sucre complet (naturel, non raffiné) mais à IG un peu élevé
Miel acacia coco
Et le sirop d’érable, on en parle ?
l'IG est plus élevé
You are very beautiful and so nice
Intéressant mais bcp de blabla