շերտավոր խմոր, ընտիր բաղադրատոմս չստացվել չկա, մանրամասն տեսանյութ, слоёное тесто,puff pastry recipe
Vložit
- čas přidán 26. 12. 2023
- Արտակարգ շերտավոր խմոր
Բաղադրատոմսը 👇
4 ձու
4ճ.գ. ձեթ
1լ գոլ ջուր
1թ.գ. աղ
1թ.գ. կիտրոնի աղ
4ճ.գ. քացախ (5%)
4ճ.գ. օղի
2կգ ալյուր
1կգ մարգարին
խմորը բաժանել 6(165գ մարգարին) -8(125գ մարգարին )գնդի
Բարի ախորժակ։
շերտավոր խմոր առանց ձվի 👇
• շերտավոր խմոր առանց ձվ...
288 ու 1 շերտ ունեցող շերտավոր խմոր 👇
• ընտիր շերտավոր խմոր՝ 2...
շերտավոր խմոր գրտնակով ծեծովի👇
• շերտավոր խմոր գրտնակով...
շերտավոր խմոր առանց կիտրոնի աղի👇
• 2կգ շերտավոր խմոր՝առան...
շերտավոր խմոր առանց գրտնակելու, թերթերուկ շերտավոր խմոր 👇
• չգրտնակվող շերտավոր խմ...
շերտավոր խմոր հանքային ջրով 👇
• հանքային ջրով շերտավոր...
ունիվերսալ շերտավոր խմոր 👇
• ունիվերսալ շերտավոր խմ...
կարագով շերտավոր խմոր 👇
• Իդեալական շերտավոր խմո...
յուղով խորիզ👇
• Յուղով խորիզ, որն օգնո...
կարագով խորիզ👇
• ինչպես պատրաստել կարագ...
The recipe 👇
4 eggs
4 tb.sp. sunflower oil
1 liter of warm water
1 t.sp. salt
1 t.sp. acid lemon
4 tb.sp. apple vinegar (5%)
4 tb.sp. . vodka
2 kg of flour
1 kg of margarine
Divide the dough into 6 (for each ball use 165g margarine) or 8 (for each ball use 125g margarine) balls.
Bon Appetit.
Рецепт 👇
4 яйца
4с.т.л. растительного масла
1 литр теплой воды
1 ч.л. соль
1 ч.л. лимонная кислота
4 ст.л. уксус (5%)
4 ст.л. водка
2 кг муки
1 кг маргарина
Разделите тесто на 6 (165 г маргарина)-8 (125 г маргарина) шариков.
Приятного аппетита.
#շերտավոր #շերտավորխմոր #слоенноетесто #puffpastrydough #gata #shertavorxmor #xachapuri #xohanoc #recipes #армянскаякухня #համեղբաղադրատոմսեր #рецепты #բաղադրատոմսեր #armeniankitchen #haykakanxohanoc #baxadratomser #baxadratomser #գաթա #շերտավորխմորիցգաթա #խաչապուրի ##գաթիխմոր #փախլավայիխմոր #նապոլեոն #նապոլեոնխմոր #թխվածք #շերտավորթխվածք #թխվածքիպատրաստում #համեղբաղադրատոմսեր - Zábava
Շնորհակալություն, շատ արագ, առանց ավելորդությունների
բացատրեցիք,շատ ճիշտ բաղադրատոմս է։❤
Շնորհակալություն, ուրախ եմ, որ հավանել եք։
Բոմբ👍👍էլ ասելու բան չմնաց, ընտիրա, անթերի👍👍👏👏😋😋
Շնորհակալություն։
Սուպեր բաղադրատոմս 👍👍👍👍👍👍👍👍
Հրաշալի է❤❤❤
Շնորհակալություն հարգելի Գոհար ❤️🌹
Красивый понятно объеснение браво
Спасибо большое.
Լուս ջան ընտիր ստացվեց👍🔥
Շնորհակալություն Լիլիթ ջան ❤️
Բարի երեկո,ճիշտ հասկացա յուրաքանչյուր գնդի համար 165գրամ մարգարին պետք եկավ ու մի անգամ ենք դնում մարգարինը
Բարի երեկո Տաթեւ ջան, այո ճիշտ եք,եթե 6 գնդի եք բաժանում 165գ մարգարին եք դնելու միանգամից, 3 անգամ բացեք ու փակեք, եթե 8 գնդի ապա 125 գրամ։
Shat hetaqrqir u manramasn eq amen ban bacatrum,shnorhakalutyun dzez
Ձեզ եմ շնորհակալ հարգելի Գոհար ❤️
❤❤❤
❤❤
❤❤❤❤
❤️❤️
❤❤
❤️❤️
Լուսինե ջան,անթերի է և անվիճելի։❤️🌹🕊🥂🌲
Մի հարց`եթե հանեմ բուսայուղը,խմորը կտուժի՞։
Շնորհակալ եմ։👏
Բարի երեկո Հասմիկ ջան, կարող եք ձեթի փոխարեն ավելացնել 50գ հալեցրած կարագ կամ մարգարին, դա հիմնականում ավելացնում ենք, որ խմորը սեղանին խփելու ընթացքում ձեռքերին չկպչի և միատարր ստացվի։ ❤️❤️
@@armeniankitchenwithlusine3423 ,Շնորհակալ եմ,սիրելիս։❤️💎
Բարև ձեզ,շատ հավանեցի։
Իսկ էֆկոի մարգարինով արել եք՞։
Եթե այո ոնցա ստացվել
Բարի երեկո Լուսինե ջան, ոչ չեմ փորձել, խորհուրդ տալ չեմ կարող։❤️🌹
Bare v dez axjik jan mek@ grel er ayt margarin@ cariq e yes arajin angam em oktagorcum nazem oktagorcel
Բարև Ձեզ, Նազ մարգարինով շատ լավ ստացվում է։ Բոլոր շերտավոր խմորները պատրաստում են բուսական ծագում ունեցող մարգարինով, կարագով համեղ է ավելի ստացվում, բայց լավ չի բարձրանում։
Hello chef can you write the ingredients in description box in English or russian please
Of course, here you are
The recipe 👇
4 eggs
4 tb.sp. sunflower oil
1 liter of warm water
1 t.sp. salt
1 t.sp. lemon acid
4 tb.sp. apple vinegar (5%)
4 tb.sp. . vodka
2 kg of flour
1 kg of margarine
Divide the dough into 6 (for each ball use 165g margarine) or 8 (for each ball use 125g margarine) balls.
Bon Appetit.
Chhaskaca kaseq ba en myus manr ktratac margarin@ erb ogtagorcvec kbacatreq?
Բարև Ձեզ հարգելի Գոհար, որպեսզի տեսանյութը երկար չստացվի արագացնում եմ կադրերը, դրել եմ մեջը եւ գրտնակել։ Յուրաքանչյուր գնդի համար 165գ։
Aha aysinqn ayd manr ktorner@ gramnern apahovelu hamar e …ayo?
@@goharhakobyan7122այո , այդպես հեշտ է կողմնորոշվել։
Իսկ կոնյակ կարող ե՞նք լցնել։
Բարի երեկո Արմենուհի ջան, կոնյակը խմորի և՛ գույնը փոխվի, և՛ համը, ավելի լավ է չլցնեք։
Գրում եք մարգարինը չարիք է բայց մարգարինով եք թխում
Բարի երեկո հարգելի Գոհար, նույն խմորը կարագով լավ չի ստացվում, մարգարինով արտակարգ բացվում է, ամեն ինչ չափի մեջ է գեղեցիկ, ամսվա մեջ մի երկու կտորը ոչինչ չի անի։ Շնորհավոր Ամանոր և Սուրբ Ծնունդ 🎄🎇
Ժողովուրդ ջան, էս մարգարինը մեծագույն չարիք է, ուրիշ բան օգտագործեք
Բարի երեկո, այո ճիշտ եք օգտակար չէ, կարագով շերտավոր խմորի բաղադրատոմսը ևս կա ալիքում։
Ինչու՞՚
Ճիշտն ասած ՚առաջ որակը լավն էր՚գույնը դեղին-հիմա վատն է։դուք ինչ՞ կասեք-և որը խորհուրդ կտաք
Ճիշտն ասած ՚շերտավորին Naz եմ օգտագործում
@@gayanegevorgyan1456 ջան ես օգտագործում եմ կաթնային մարգարին, դեղին տուփով է։
Loše za nas koji ne razumijemo jezik.Dajte recept na Deutsch
Hello!
The recipe in English 👇
4 eggs
4 tb.sp. sunflower oil
1 liter of warm water
1 t.sp. salt
1 t.sp. acid lemon
4 tb.sp. apple vinegar (5%)
4 tb.sp. . vodka
2 kg of flour
1 kg of margarine
Divide the dough into 6 (for each ball use 165g margarine) or 8 (for each ball use 125g margarine) balls.
Bon Appetit.