[홈베이킹] "나랑 눈사람 만들래~?☃" 크리스마스 기념 눈사람 쿠키 만들기 / Snowman cookie
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- čas přidán 22. 08. 2024
- #홈베이킹 #눈사람쿠키 #귀여운쿠키 #아이싱쿠키 #크리스마스베이킹 #마시멜로베이킹 #스노우맨쿠키
🎄Merry Christmas🎄
* 재료 (약 7cm 원형 쿠키커터 크기로 19ea)
버터 110g butter
설탕 90g sugar
계란 1개 egg (50g 사용)
박력분 260g soft flour
베이킹파우더 1g baking powder
마시멜로우 19ea marshmallow
흰자 1개 egg white (34g 사용)
레몬즙 5g lemon juice
슈가파우더 180g sugar powder
다크초콜릿 80g dark chocolate
식용색소 food colMMerikeu
사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 귀염뽀짝 - • [Royalty Free Music] 귀...
🎈Song : 샛별 - Bucket List /
• ✨샛별 - Bucket List✨(Roy...
눈사람 귀욤귀욤~☃️❤
와~~~겨울 왕국이다!!
나도 눈오면 눈사람 만들고 싶어요~ㅋㅋㅋ
귀요미~~앙증~👍 👍
반죽할때 소리도 좋고
색ㆍ모양도 예술입니다ㅎ
성탄절에 딱좋은과자네요ㅎ
영상이 너어무 깔끔해요 ㅠ.ㅠ 대박
아이들과 같이 만들기 쉬운 영상이라 정말 도움 많이 됩니다~ 고맙습니다 😊
연말 분위기 나네요 ㅎㅎ~ 다들 행복하세요
귀여워요♥️♥️♥️
설탕대신 스테비아로 대체 가능한가용?? 완전 금손이시네여😍❤❤❤답글 부탁드릴께용~! 감사합니당!
네 대체 가능합니다 ☺
이렇게 귀여운 쿠키는 처음 봐요❤️
너무 이뻐요❤️ 금요일에 만들어봐야겠어요🤍🤍좋은 영상 감사합니다🖤🍪
꼬끄님도 메리크리스마스!!
아이싱 만들때 보통 휘핑기를 사용해서 크림(?)처럼 만들던데 그렇게 안 해도 상관없는건가용?
아이싱 따로 안 만들고 시중에 파는 아이싱 사용해서 만들어도 괜찮겠죠??
초콜릿 아이싱은 어떻게 녹이셧어요.? 농도조절이 꽤 중요할거 같아서 여쭤봅니다ㅜㅜ
초콜릿은 일반적인 방법처럼 짤주머니에 담아 따로 녹인 뒤, 너무 주르륵 흐르는 정도가 되지 않게 실온에 잠시 둔 뒤 사용했습니다 ◡̈
구울 때 에어프라이기 사용해도 괜찮나욤ㅁ
사용 가능하지만 열전도율이 다를 수 있기 때문에 중간중간 앞뒤 구움색을 확인하며 구워주세요 ◡̈
만들어서 포장한 뒤 3-4일 정도 냉동보관 말고 실외보관해도 되나요?
햇빛이 안 드는 서늘한 곳에서 보관해 주시면 됩니다 :)
박력분 -> 중력분으로 대체 가능한가요??
그리고 베이킹파우더 없어도 가능한가요
가능하지만 식감에 차이가 날 수 있습니다 ☺
굽는 시간은 그대로 하고 쿠키커터를 7cm말고 6cm로 해도 되나요??
네 가능합니다 ☺
박력분이랑 설탕을
쌀가루박력분과 스테비아설탕으로 바꿔서 써도되나요??
박력 쌀가루는 일반 박력분과 성분이 달라서 영상에서의 레시피로는 대체하시기 조금 어려울 거예요 😢
아이싱대신 화이트초콜릿 녹여서 사용해도 별 문제 없나요?
네 대체 가능합니다 ☺
쿠키를 만들었는데 점박이 생겼어요 ? 왜 그러는걸까요 ??
박력분 220g, 아몬드 가루 40g으로 해도 잘 만들어 질까요?
네 가능합니다 ☺
@@bearcuckoo6774 감사합니다~👍👍
검은색으로 데코하려면 초코밖에 없나요ㅠㅠ?? 슈가파우더에 검은색 색소 넣으면 저렇게 진한 색이 안 나오나요...??
슈가파우더에 검정색소 넣고 사용하셔도 됩니다 :)
@@bearcuckoo6774 감사합니다!
몇개월이 지났어서.. 그래도 혹시 여쭤봐요! 아이싱 만들 때 슈가파우더가 느껴지는데 어떻게 해야하나요? 전동믹서기는 없어서...
슈가파우더를 넣을 때 체에 거른 뒤 사용해 주시거나, 오래 걸려도 계속 저어주셔야 해요 ☺
우아ㅠㅠㅠㅠ 진짜 너무 감사해요❤ 내일 가족모임이 있어서... 만들려구 여쭈본건데 진짜 감사합니다아❤
아이싱 만들때 슈가파우더대신 설탕 써도 될까요??
설탕으로 슈가파우더를 대체 하시려면, 설탕과 전분을 9:1 비율로 믹서기에 아주 곱게 갈아서 사용하실 수 있어요 :)
혹시 레몬즙 없이도 만들어도 아이싱이 원하는대로 될까요??
네 흰자의 양만 잘 조절해 주시면 됩니다 ◡̈
오븐대신 에어프라이기 사용해도 되나요??
사용 가능하지만 열전도율이 다르기 때문에 중간중간 앞뒤 구움색을 확인하며 구워주세요 ◡̈
아이싱 흰자 대신 버터나 다른거 대체 안 되냐요 쿠키는 만들어는데 아이싱 재료가 없어요
계란을 실온에 두지 못했는데 괜찮을까요 ?..
분리가 심하게 일어난다면 식감이 살짝 달라질 수 있습니다 ◡̈
베이킹파우더 대신 베이킹소다 가능한가요..?
베이킹소다를 넣으시는 것보다 아예 생략하시는 걸 추천드려요 ◡̈
무슨색 식용색소를 넣었는지 알수 있을까요 ??^^
셰프마스터 식용색소 사용하였는데 오래되어 정확한 색상 이름은 답변 드리기 어렵습니다 😭
친구한테 줄려고 하는데 포장은 뭘로 하면 좋을까요??
저는 일반 OPP 비닐 사용했어요 😄
혹시 만드는데 총 시간 어느정도 걸리셨나요?
휴지 시간 포함하여 약 4시간 정도 소요됐습니다 ☺
@@bearcuckoo6774 감사합니다!
170도에서 예열은 몇분 해줘야하나요?
굽는온도에서 약 20'C 정도 높인 뒤 10~20분 예열해 주시면 됩니다 😊
5일동안 냉장보관 가능한가용 ..?
꼼꼼하게 잘 밀봉해 주시면 가능합니다 ☺
혹시 냉장보관도 가능할까용 ???
완전히 밀봉 후 보관해 주세요 ◡̈
베이킹 파우더는 꼭 넣어야 하나요?ㅠ
식감이 약간 달라질 수 있으나 생략 가능합니다 :)
혹시 이 레시피로는 몇개정도 나오나용
7cm 원형쿠키 커터 크기로 19개 나왔습니다 ◡̈
마시멜로우 뭐 쓰셨는지 알 수 있을까용
멜로 빅 마시멜로우 사용했습니다 :)
굽는 시간은 어떻게 될까요~?
170'C에서 13~14분 구워주시면 됩니다 ☺
식용색소는 주로 어디꺼 사용하세요오~?
셰프마스터 식용색소 이용하고 있습니다 😄
반죽을 한시간 이상 휴지해도 되나요 ??
네 가능합니다~ 하루 이상 휴지 시에는 밀봉 후 냉동 보관해 주세요 ◡̈
마쉬멜로가 마르진 않나요..?
밀봉하여 보관하기 때문에 괜찮습니다 ☺