دستور پخت کیک یزدی به سبک قنادی | آموزش آشپزی ایرانی
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- این هم از دستور پخت کیک یزدی به سبک قنادی گنبدی
@ECO_COOK
دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️
معيار اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسوی، معادل یک پیمانه استاندارد آشپزی است،
مواد لازم برای دستور پخت کیک یزدی به سبک قنادی:
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان سرخالی شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
سه چهارم لیوان آب
یک پنجم لیوان گلاب
نصف لیوان شربت بار
(دستور شربت بار:
یک پیمانه شکر و نصف پیمانه آب داخل قابلمه بریزین و روی حرارت ببرین تا شکر حل بشه
وقتی شروع به جوشیدن کرد، یک هشتم قاشق جوهر لیمو رو که با دو قاشق غذاخوری آب گرم حل کردین، با کمک فرچه دور قابلمه بزنین تا شکرک نزنه و بقیشو داخل شربت بریزین، دو قاشق غذاخوری گلاب و مقداری زعفران دمکرده بریزین، حین جوشیدن کمی از مواد بردارید و بذارید سرد شه ، اگه بعد سرد شدن غلظتش مثل عسل بود ، از روی حرارت بردارین )
۲ پیمانه آرد
یک قاشق چایخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک میوه(اگر در دسترس ندارید به همین میزان به مقدار بیکینگ پودر اضافه کنید)
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
نصف لیوان روغن مایع
۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و حرارت همزمان از بالا و پایین بذارین(برای گرم کردنِ فر، با دمای ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه زمان بدین)
اگه فرتون حرارت همزمان بالا و پایین نداره، ابتدا ۱۰ دقیقه حرارت بالا بعد ۱۵ دقیقه حرارت پایین رو روشن کنین
Ingredients for cake yazdi:
2 eggs
1 cup of sugar (200 grams)
Half a teaspoon vanilla
¾ cup water
1/5 cup rose water
Half a cup of syrup
Syrup recipe:
Pour a cup of sugar and half a cup of water into the pot and heat until the sugar dissolves
When it starts to boil, dissolve 1/8 tablespoon citric acid in 2 tablespoon warm water and brush it around the pot . (this is how to prevent sugar from crystallizing), and pour the rest into the syrup, add 2 tablespoon rose water and some brewed saffron,
After 10-15 minutes, the syrup should be ready, we're looking for a consistency like warm honey. To test, pour some on a plate, refrigerate it for 2 minutes. Then rotate plate around, the syrup shouldn't move around easily.
2 cups flour
1 teaspoon cardamom powder
1 teaspoon baking powder
Half a teaspoon baking soda
Half a cup vegetable oil
Preheat the oven at 200c
And bake at 180c for 20 minutes
_____________________________________________
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
• شیرینی عید بدون فر مرب...
اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
• 😍👌 تخم مرغ و سیب زمینی...
راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
• ترشی کلم طرز تهیه رستو...
سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
• سیر و تخم مرغ رو با هم...
_____________________________________________
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
www.youtube.co...
_____________________________________________
💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.
Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: / eco.cook.12
⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
_______________________________________
#آشپزی #ashpazi #
آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی, - Jak na to + styl
مرسی دوست عزیز فوق العاده شد لایک ۴۶👌👌👏👏🙏🙏
ممنونم نسرین جان، همراه همیشگی عزیز❤🌸😍
عالی بود 👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼🍁🍀🌹🍃⚘
سپاس ❤🌸🙏😍
واي چه خوشمزه😃👌😍👏
سلام. فوق العاده بود سپاس فراوان از زحماتتون 💗🙏
سلام عزیزم ، ممنون از محبتتون ❤🌸🙏😍
wow, well done
Thanks ❤🌸🙏😍
Great
Thanks ❤🙏😍
با دورد به شما خانم هنرمند،عالي بود ممنون بابت اموزش جه رنك زيبا دارد حتما خشمزه است .من اكثريت رسبتيهاى شما را درست كردم موفق باشيد روز خوش
درود فاطمه بانوی عزیز.سلامت باشید، نوش جان ❤🌸🙏😍
دختر، پختم عالی درومد، من اول گفتم چرا این ماست نداره برعکس همه دستورا، ولی عالللییییی شد. آخر سر روکیک گرم با برس،شربت بمالید. نگم براتتتتت❤❤❤❤
خیلی خوشحالم پسندتون شده عزیزم، نوش جانتون 😍🩷🙏
وای خدا خوشمزه ب نظر میرسه😍
ممنون❤🙏
تویه دونه ای 😘😋😋😋😋👌👌👌
محبت دارید عزیزم ❤🌸🙏😍
مگه تو خودت ۲ تایی که اون یه دونست؟؟😂😂😂
سلام میشه به جای ردغن مایه روغن جامد آبکرده استفاده کرد
وای عالی بود اکو کوک عزیز😍😍
من که عاشق کیک یزدی ام 😋😋😋
ممنون از آموزش خوب و کاربردی تون ❤❤
منم همینطور بشرطی ک مفت باشه مث خیرات شب جمعه یا دهه محرم😂😂😂
@@esijonz321 ،😂😂😂
شربت بار چیه 🤔🤔🤔
سلام ...شربت بار چطور تهیه کنیم...من تابحال اسمشو نشنیدم
سلام عزیزم، شربت بار همون شربت که زولبیا بامیه رو داخلش میندازیم، در داخل کانالمون اموزشش رو در ویدیو بامیه ترکی ببینید❤️🙏
@@ECO_COOK ممنونم عزیزم
Merci❤❤
❤️🙏🌺🌹
مقدار آرد رو نگفتید😊
سلام حرارت اول از بالا بزنیم بعد از پایین روشن کنیم پف کیک نمی خوابه
مث همیشه عالی☺😘😘😘😘
میشه بپرسم با این مقدار مواد،چند تا کیک به دست اومد عزیزم؟
مرسی.
سلام خییلی ممنونم
موفق باشی
یه سوال فر برقی خوبه یا فر گازی؟
میشه هر نوع فر که خوبه با مارک اون رو واسم بگین
ممنونم
ممنون از اموزشتون
ممنون از همراهیتون عزیزم ❤️🌷😍
اگه شربت بار نریزیم چی میشه🤔🤔
سلام، کسی که شما اضافه کرد، می توانید نشان داده شود
شربت بار چه هست لطفا
شربت بار همون شربتیه که زولبیا بامیه رو باهاش شیرین میکنیم. دستورش رو در کانال در داخل ویدیو بامیه ترکی ببینید 🌸🙏
با ۱۸۰ که گنبدی نمیشن استاد
سلام بانو عزیز شما توی این شیرینی ماست استفاده نمیکنید
نمک میوه چه گهییه؟
وای مگه میشه یه لیوان شکر بریزی بعد نصف بیشتر لیوان شربت بار بخدا همون شربت بار با دو لیوان شکر درست شده چقدر دروغ دروغ
با جوش شیرین زیدی
صدا و لحن گوینده خیلی یک جوریه!👎
ینی چجوریه؟
تحریک کنندس؟😂