Bechamel sauce recipe fast and easy without lumps // Joel Robuchon recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 02. 2021
  • Bechamel sauce recipe fast and easy without lumps // Joel Robuchon recipe
    Today we are preparing a super versatile and popular bechamel sauce. It will go well with lasagne, julienne and many other dishes.
    1 liter of milk
    Butter 65 gr
    Flour 65 gr
    Salt
    Ground pepper
    Nutmeg
  • Jak na to + styl

Komentáře • 58

  • @elena5850
    @elena5850 Před rokem +1

    Благодарю, суперррр получилось❤❤❤

  • @ina5687
    @ina5687 Před 6 dny

    отличный рецепт. Просто, быстро и без заморочек. И очень корректно, аккуратно и подробно все снято и показано.

  • @user-cz3pw9rq5w
    @user-cz3pw9rq5w Před 3 lety +3

    Отличный соус

  • @topcars6685
    @topcars6685 Před rokem +3

    От души , получилось :)

  • @julialazareva2078
    @julialazareva2078 Před 2 lety +2

    Получилось!!!! Уж сколько я с ним мучалась, а этот рецепт самый простой и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО без усилий и комочков, правда, на газу на минимуме ушло минут десять, поэтому можно на среднем огне, тогда быстрее получится;) низкий, Вам, поклон за мой любимый и теперь уже безгеморойный соус бешамель;)))

  • @stasmironov2440
    @stasmironov2440 Před 3 lety +2

    Мерси👍😊

  • @IrinaWalletta
    @IrinaWalletta Před 3 lety +2

    Мариночка, здравствуйте. О как.🤔😁. А я всегда постепенно вливала молоко, и тоже без комочков. Испробую по вашему. Спасибо.. Конечно же лайк

    • @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
      @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL  Před 3 lety +1

      Да! Я тоже так раньше делала. А в его книге увидела этот способ 👌👌👌

    • @user-zz4dq2ix6b
      @user-zz4dq2ix6b Před rokem

      @@MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL э

  • @user-th5hk5hy3w
    @user-th5hk5hy3w Před 7 měsíci

    ❤❤❤👍👍👍❄🌲

  • @user-ck2lz7mp6w
    @user-ck2lz7mp6w Před 6 měsíci

    Здравствуйте а можно пропорции?

  • @npc4112
    @npc4112 Před rokem +2

    Здравствуйте, мы упомянули про подсолнечное масло. Если с ним то такое же колличество?

  • @user-cu7xc5qq4q
    @user-cu7xc5qq4q Před měsícem

    А с чем его едят?

  • @RanyGar
    @RanyGar Před měsícem +1

    Смотрела другие видео. Можно не нагревать молоко, а добавить его холодным в горячее ру и будет норм.

    • @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
      @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL  Před měsícem

      Я делала точь в точь по его книге. А так то можно делать как хочется. Рецептов действительно много

  • @aishoka0101
    @aishoka0101 Před rokem +1

    А мускатного ореха сколько в идеале? Всё таки вкус мускатного ореха он на любителя. Щепотку?

    • @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
      @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL  Před rokem

      Если вы не любите его особо, то щепотки более чем достаточно. Или на кончике ножа

  • @user-ji7of9ve1q
    @user-ji7of9ve1q Před 2 lety +2

    здравствуйте. подскажите, а где можно увидеть количество ингредиентов?))

  • @andreysweet3006
    @andreysweet3006 Před 2 lety +3

    было бы неплохо список ингридиентов. сколько масла, муки, молока...

    • @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
      @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL  Před 2 lety

      Все есть в описании под видео. Нажимайте на галочку справа ❤️

    • @andreysweet3006
      @andreysweet3006 Před 2 lety

      @@MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL там только кнопка подписки на кала. что вам мешает прямо зденсь написать в обычном удобном текстовом формате.

    • @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
      @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL  Před 2 lety

      @@andreysweet3006 сейчас проверила. Все на месте. Всего лишь надо нажать галочку

    • @andreysweet3006
      @andreysweet3006 Před 2 lety

      @@MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
      МЫ дольше дискутируем за это время вы бы здесь уде список опублИКОВАЛИ.

    • @ina5687
      @ina5687 Před 6 dny

      @@andreysweet3006 действительно, больше дискутируете и брызжите раздражением вместо того, чтоб самой немного мозгами пошевелить и за это время научиться пользоваться компом и программой, и кнопки правильно нажимать. И не приставать к человеку с глупостями.

  • @dzhanbekovich
    @dzhanbekovich Před rokem

    Не царапаем железкой посуду 😬

  • @user-ml6oo6sh3l
    @user-ml6oo6sh3l Před 5 měsíci +2

    А где пропорции?

  • @nuka5351
    @nuka5351 Před 3 lety +1

    Не увидела ссилку на майонеза.

  • @user-bl1zh8zb2p
    @user-bl1zh8zb2p Před 8 měsíci

    Не понятно сколько влила молока

  • @user-xb6rv1oj4c
    @user-xb6rv1oj4c Před rokem +1

    АТАЛА ЭТО!БЕРЕМЕННЫМ варят !мусульмане поймут!

  • @user-ii8zj7cr4m
    @user-ii8zj7cr4m Před 6 měsíci

    Непонятно чего сколько

  • @elenasazrova2768
    @elenasazrova2768 Před rokem +1

    Марина привет!!! Рада буду знакомству, мы в интересах очень похожи, я тоже увлекаюсь кухней, меня зовут Елена, я живу в Греции, буду рады знакомству, надеюсь на интересное и взаимное общение ❤

  • @lisayelena9745
    @lisayelena9745 Před 8 měsíci +2

    Просьба : комментарии не располагайте на видео. Неудобно смотреть

    • @mishanegeroi
      @mishanegeroi Před 8 měsíci +2

      кнопка отключения субтитров для кого нужна?

  • @user-hu6nb9kz4v
    @user-hu6nb9kz4v Před měsícem

    Где пропорции?? Вы раз 5 повторили «как в книге..» но так и не сказали пропорции. Мне самой угадывать? Или быстренько в книжным магазин сбегать за этой книгой? ;)

    • @beyourownsugardaddy1792
      @beyourownsugardaddy1792 Před měsícem

      Ни здравствуйте ни до свидания 🤦🏼‍♀️ вообще в описании всё написано

    • @beyourownsugardaddy1792
      @beyourownsugardaddy1792 Před měsícem

      Ни здравствуйте,ни до свидания 🤦🏼‍♀️В описании посмотрите,там всё есть

    • @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
      @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL  Před měsícem

      Как вам уже сказали, все в описании

    • @ina5687
      @ina5687 Před 6 dny

      Ну если не умеете пользоваться компьютером и программой, не умеете кнпки на компе нажимать, то можете угадывать самостоятельно, можете и за книгой в магазин сбегать. А свое раздражение и желчь оставьте для своей семьи. И не портите настроение другим зрителям своей токсичностью.. И не приставайте к человеку с глупостями.

  • @MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL

    МОЙ ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ Без яиц и без выпечки! // Десерт тирамису без яиц в виде рулета просто и быстро czcams.com/video/KQipOC0o2ls/video.html

  • @user-kd2vt7ff6u
    @user-kd2vt7ff6u Před 8 měsíci

    Где граммовки «горе-кулинар»?

    • @momiamok-v4y
      @momiamok-v4y Před 7 měsíci

      Масло с мукой один к одному у французов. А граммовки в описании под видео, как у всех

    • @Bakina_madina
      @Bakina_madina Před 4 měsíci

      В описании есть так то ,горе луковое

    • @user-mp6vl3is8e
      @user-mp6vl3is8e Před 12 dny

      Вы что ,смотрите внимательней в описание ниже есть всегда рецепт