Homemade bread braids, you will no longer buy pastries from the store! Simple and easy recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 09. 2020
  • To prepare 8 smaller braids, you will need:
    250 ml of warm milk (1 cup)
    1 teaspoon sugar
    22 g of fresh yeast (0,7 oz)
    500 g of plain flour (2 cups /17,6 oz)
    1 and a half teaspoons of salt
    2 tablespoons oil
    A little milk to rub
    Method of preparation
    We make yeast from warm milk, sugar and yeast. In a larger bowl, mix the flour, salt and oil. We add yeast, mix everything together and make a dough, which we leave to ferment for an hour. Then divide into 8 parts of about 100 g, shape a ball from each. Roll it into a cylinder about 50 cm long.
    Divide the cylinder imaginary into thirds. We attach the lower part to the upper first third. It is created as if the letter J, only the loop is closed. Then we take the upper part and fold it first through and then under the loop so that the end protrudes outwards. Then we fold the bottom loop from left to right and insert the tail that remains for us at the bottom.
    Fold the knitted fabrics prepared in this way onto a baking sheet with baking paper and leave to acidify for another 30 minutes. Finally, apply lukewarm milk. Just before baking, place a pot of hot water in a heated oven and bake for 20 to 25 minutes at 180 ° C ( 350°F). Let the baked braids cool on the grid.
    #bread #pastry #recipe

Komentáře • 119

  • @milhaus9653
    @milhaus9653 Před 3 lety +8

    Nejlepší recepty, které jde konečně běžně vařit doma. Super!!!

  • @lenkahumlova1735
    @lenkahumlova1735 Před 3 lety +3

    Naty, si skvelá. Šikovná a inšpirujúca.Dakujem.Pokračuj ďalej.

  • @nupaja
    @nupaja Před 3 lety +2

    Upeceno, Komplimenty posbirany a sezrano, ❤️diky

  • @magnolianajkrajsia1122
    @magnolianajkrajsia1122 Před 2 lety +1

    Dnes som ich urobila. Cesto perfektné, pletienky sa dali krásne formovať. Pletenie super a všetky mali krásny tvar. Urobila som však chybu. Do rúry som nedala misku s vodou. Gazdinky, neurobte takú chybu ako ja. Nevadí, zjedli sa aj také napriek tomu, že boli tvrdšie. Iste ich opäť urobím, lebo recept sa mi veľmi páči. 👍Nabudúce aj s miskou. 😃Nuž. učíme sa celý život. Vďaka, Naty.

  • @vm1486
    @vm1486 Před 3 lety +1

    Opět jsem potřebovala tento recept. Je moc fajn a už si ho snad zapamatuji. Receptů je mnoho a tak se raději ujistím, že to dělám správně. Děkuji Naty Tobě i Tvému pomocníčkovi.💝💝

  • @libaholubova2121
    @libaholubova2121 Před 3 lety +10

    Natynko moc Vás chci nejdříve pozdraviti!! 🐞💐Váše kulinářka videa sleduji již nějaký čas a velmi se mi líbí. Hlavně proč Vám Naty chci taktéž napsat je to že máte moc příjemný hlas!! 🌷🌺A už jsem několik receptů od Vás vyzkoušela a vždy panovala spokojenost!!🦋🐝Takže zdravím a přeji Vám další kuchařské i životní úspěchy.!!! 🍷🐥

  • @lumir146591
    @lumir146591 Před 3 lety +3

    Jsem profesionální kuchař a pletýnky podle tohoto receptu peču občas našim ubytovaným hostům na snídani, Nezaznamenal jsem jedinou kritiku. Děkuji a jen tak dál. Příští týden zkusím makovky (sladké) a dám vědět 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤😁😁😁😁

  • @marievlkova2886
    @marievlkova2886 Před 3 lety +2

    Naty, klobouk🎩👒 dolů.Moc děkuji, že to pro nás děláte 👍

  • @andreahlavacova5142
    @andreahlavacova5142 Před rokem

    👍..všetko super...len som dala radšej len450g múky po prečítaní recenzií....ale neviem , či len mne, ale to cesto sa mi pri vaľkaní na šúľance strašne šmýkalo.... som sa až zapotila, kým som to natiahla😄.....nakoniec som si kus navlhčila ruky a dajme tomu, išlo to o niečo ľahšie....ďakujem fajný recept....

  • @martablazova6737
    @martablazova6737 Před 3 lety +6

    No toto velká 1, *** a Paleček nahoru. ☘️☘️☘️

  • @SLAVKACOOK
    @SLAVKACOOK Před 3 lety +1

    Tento recept musím vyskúšať👍Pletenky sú fantastické 🤩

  • @priskakissova7414
    @priskakissova7414 Před 3 lety +4

    Super recept 👍 ja robím takto žemličky,ale vyskúšam aj pletienky, ďakujem 👋😊

  • @mariafrigova7214
    @mariafrigova7214 Před 3 lety +5

    Veĺmi šikovná žienka. Vyskúšala som dva recepty a boli výborné.😉

    • @Milan1Milan
      @Milan1Milan Před 2 lety

      Dnes som si to pletenie nacvičoval na šnúrke😁, je to krasna činnosť.

  • @merymerylova9187
    @merymerylova9187 Před 3 lety +2

    Si veľmi šikovná , ďakujem za video.

  • @beatahanakovicova6190
    @beatahanakovicova6190 Před 3 lety +1

    Parádny recept a pletenie pletenky som zvládla na výbornú. Sledujem tvoje videa si super 😘

  • @Milan1Milan
    @Milan1Milan Před 2 lety +2

    Práve ich robim, vyyyborné pletenie a ukážka👍😊🐝.
    Ste velmi šikovna žena.

  • @moniskuche2848
    @moniskuche2848 Před 3 lety +4

    Kdyz jsem videla jaky je to recept, moc jsem se tesila👏👏👏ja miluju chlebove a houskove recepty. A tvoje vypadaji jako od pekare 👍👌😋😉🤗💖💖💖

  • @mj2031
    @mj2031 Před 3 lety

    vďaka za recept, vyskúšam

  • @ruzenakollnova5006
    @ruzenakollnova5006 Před 3 lety +3

    Superrr 👍👍😋🏵😍

  • @RadoslavBenda
    @RadoslavBenda Před 3 lety +22

    Extra palec za pletenie jednou rukou :)

  • @1Linda1111
    @1Linda1111 Před 3 lety +1

    vynikající 👍 🍪 👨‍🍳

  • @janetka4826
    @janetka4826 Před 3 lety +5

    Zdravím Natynka 💖 Super videjko..Děkuji 🙏 Určitě někdy az najdu odvahu vyzkouším 🤗 😄 Pozdravuj pomocníka a opatrujte se.. 💕😘🍀

  • @Tibolee
    @Tibolee Před 3 lety +4

    Perfektné ako vždy👍🌞👏

  • @vm1486
    @vm1486 Před 3 lety

    Naty, jste neskutečně šikovná ! 👍💝🌞

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Před 3 lety +3

    Sú ako vymaľované, vďaka za recept a istotne ich upečiem. Prajem pekný večer.

  • @jozefmeravy2113
    @jozefmeravy2113 Před 2 lety +1

    Recepty na pečenie len od Naty! Super recepty. 💝

  • @tamarakurinova6535
    @tamarakurinova6535 Před 3 lety

    Ďakujem veľmi pekne za úžasný recept, akurát som pletenky dopiekla a vyzerajú super 😊 snáď tak budú aj chutiť, ale pevne verím, že áno... Pletenie bolo veľmi jednoduché, stačí len pozorne sledovať Vaše videjko a ide to raz dva, ešte raz ďakujem pekne, ste veľká šikuľka, často pozerám Vaše videá a ste mojou inšpiráciou 👌😉

  • @janamatouskova61
    @janamatouskova61 Před 3 lety +1

    Naty dnes jsem udělala a jsou moc dobrý, konečně se mi povedlo kynuté těsto , děkuji za recept :-)

  • @lora5090
    @lora5090 Před rokem

    Natinka, pekne zrozumitelne robis videa😘

  • @user-zb8wy4jj6c
    @user-zb8wy4jj6c Před 3 lety

    Sú úžasné, Ďakujem veľmi pekne. Ste šikulka. Nabuduce idem na chlebík

  • @libusedanizekova7756
    @libusedanizekova7756 Před 3 lety +6

    Naty, ty bobecku, si veľmi šikovná..minula si sa povolaním..všetko máš dôkladne a dokonale..naozaj jednou rukou robiť pletienku..si mladučká a veľká gazdinka..pozdravujem Považie, krásny zbytok leta..

  • @magdalenamurkova7203
    @magdalenamurkova7203 Před 3 lety +1

    Ahoj Naty,ďakujem za super recept,dnes som robila tvoje uzastne pletenky od dnes pečivo nekupujem😊

  • @ivetavicanova56
    @ivetavicanova56 Před 3 lety +2

    Ahoj Naty,šikulka. Parádne,tiež robíme pletenky,akurát ich pletieme z troch prameňov,ako copíķ. Pekný deň Ti prajem.🌹🍀🌞👍 Iveta

  • @xeroxino
    @xeroxino Před 3 lety +3

    👍 parada

  • @mariacimpojesova7333
    @mariacimpojesova7333 Před 3 lety +1

    super viskusaam

  • @alenacerinova3075
    @alenacerinova3075 Před 3 lety +1

    Jej úžasné Naty sikocnica. Krásne su. A ten pomocník úžasný

  • @frantisektruchly5144
    @frantisektruchly5144 Před 3 lety +2

    Krasne pletienky len ci ich tak upletiem,ukažka perfektna

  • @user-zb8wy4jj6c
    @user-zb8wy4jj6c Před 3 lety

    Akurát ich pečiem 😘

  • @zdenkanevrla2441
    @zdenkanevrla2441 Před 3 lety

    Wow;

  • @annatothova440
    @annatothova440 Před 3 lety

    pekne idem sa učiť na plasteline prepletať a potom vyskušať.Vďaka👍❤

  • @alzbetalackova6487
    @alzbetalackova6487 Před 3 lety

    Receptík som sice nevyužila ale pletenie áno. A teda na 3 pokus upletene, ďakujem za pekne vysvetlené pletenie. Vôbec to nieje zložité čo som ocenila

  • @zuzanafabik2621
    @zuzanafabik2621 Před 3 lety

    Idem na to,Naty si super gazdinka 😍

    • @zuzanafabik2621
      @zuzanafabik2621 Před 3 lety

      Strašne ťažko sa mi robili tie valceky,dajak som spravila a teraz ešte kysnu.Asi mám moc to cesto tvrdé 🤔 uvidíme nevzdam to len tak 🤣

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety

      Treba si prispôsobiť konzistenciu cesta, lebo každá múka inak saje, cesto nesmie byť príliš hutné ani lepkave ☺️

  • @tomzamecnik8614
    @tomzamecnik8614 Před 3 lety

    Skvělý recept. Chutnal celé rodině. O víkendu zkusím tvoje rohlíky.

  • @michaela8335
    @michaela8335 Před 3 lety +1

    Ahoj Naty, akurat skusam tvoj recept, trocha som to pozmenila, tak uvidime ako to dopadne. Urobila som hned z 2davok a mesto oleja som pouzila domacu mast, tak som zvedava, potom sa ozvem ako to dopadlo, ale myslim, ze vsetkych bude chutit, dakujem, za videa, si sikovna, tesim sa z teba, ahoj, pozehnany dnik ešte 😉😘

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety +2

      Ďakujem veľmi pekne 🌹 určite sa podarí aj s masťou, povedala by som, že to bude ešte chutnejšie 😋 nech sa pletienky podaria ❤️

    • @michaela8335
      @michaela8335 Před 3 lety

      Kukuk😉

  • @petronelatomastikova823

    Šikovná Natinka z pomocníkom

  • @elenachobotova1363
    @elenachobotova1363 Před 3 lety +3

    Parádny recept a trošku zložité pletenie :) - ale určite vyskúšam. Ďakujem Naty.

  • @user-lx9pl5mb6r
    @user-lx9pl5mb6r Před 3 lety +4

    Dobrý večer✨👉👩‍🍳👈🤵 ! Vidím skvelý nápad pripraviť chlieb zvláštneho tvaru, je možné s čajom alebo kávou, ako aj počas obeda alebo večere, alebo si ich môžete vziať so sebou na cestu, super🌝🙄👏🤵👍👩‍💻🤚👩‍🍳🤝👪💆 !

  • @martakovacsova3217
    @martakovacsova3217 Před 3 lety +4

    🍩🥧🍩

  • @pavelgalamb4686
    @pavelgalamb4686 Před 3 lety

    WauW!!!Odber mam aktivny uz dlho,ale len pred 5dnami som vyskusal tvoj recept na langose,a bolo to ze.......wauw!!!!a terazky toto,?!!.urcite,urcite ale urcite vyskusam bo v anglicku toto nezozeniem....!!!DÍK!!

  • @branokolesar3622
    @branokolesar3622 Před 3 lety

    tie sa mi tiez podarili ( robil som ich dvakrat) ale celkove boli trochu viac tuhe , (asi niekde robim chybu) , chutovo vsak su dobre, mas like

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety

      Ďakujem 🌹 tuhé môžu byť podľa značky múky, každá môže pracovať trochu inak, skúste dat nabudúce trochu viac vody alebo menej múky, aby bolo cesto vláčne

    • @branokolesar3622
      @branokolesar3622 Před 3 lety

      merci @@taka_obycajna_zienka_domaca

  • @patriciablanarikova9834

    Ahoj, môžem dať namiesto mlieka do kvasku aj vodu? :)

  • @magdalenamurkova7203
    @magdalenamurkova7203 Před 2 lety

    Ahoj Naty,bude vadiť keď použijem polohrubu muku?Nemam hladkú muku.dakujem za odpoved😊

  • @tomas.6769
    @tomas.6769 Před 3 lety

    tvá videa jsou skvělé nápady na jídlo! děláš krásné recepty! vím co bude zítra k snídani !! Děkuji za krásný recept?🤤😎👍

  • @sofiajarabekova7245
    @sofiajarabekova7245 Před 2 lety

    Naty prosím ta koľko a akú múku si tam dala?

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 2 lety +2

      Išla hladká múka 500 g, môžete dat aj pol na pol s celozrnnou pre zdraviu verziu. Inak všetky suroviny sú vždy v popise videa ☺️

    • @sofiajarabekova7245
      @sofiajarabekova7245 Před 2 lety

      @@taka_obycajna_zienka_domaca ďakujem pekne nevšimla som si :)

  • @kindness286
    @kindness286 Před 3 lety

    Naty, housky jsem pekla už podruhé. Dělám vše podle receptu, těsto vykyne dobře. Ale po upečení jsou housky poměrně tuhé. Nevím kde dělám chybu. Můžete někdo poradit? Jak se daří Vám ostatním upéct housky, zkoušeli jste? Neměla by se místo mléka dát voda? Mléko většinou dělá těsto tužším. Vyzkouším příště stejný recept s H2O.

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety +1

      Treba upraviť pomer tekutiny a múky. Radšej dajte najprv menej múky a postupne pridávame, aby cesto bolo vláčne ale aby sa s ním dalo pracovať

    • @kindness286
      @kindness286 Před 3 lety

      @@taka_obycajna_zienka_domaca Naty, díky! Příště budu dělat více s citem, aby ani těsto nebylo tuhé. Prosím, ptala jsem se už výše, co je "vodní koupel"? Děkuji!

    • @kindness286
      @kindness286 Před 3 lety

      @@taka_obycajna_zienka_domaca děkuji, budu zkoušet s větším respektem ke kvalitě těsta.

  • @pony7576
    @pony7576 Před 3 lety

    Naty ahoj, pri pletienkach používaš aj vodný kúpeľ? Na videu som ho videla, ale nie je spomenutý, ani v popise :) ďakujem ❤️

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety +2

      Áno, teraz keď pečiem pečivo vždy dávam, ale nie je to nutné, aj keď ja vidím rozdiel 🙂

    • @pony7576
      @pony7576 Před 3 lety +1

      @@taka_obycajna_zienka_domaca ďakujem za rýchlu odpoveď, prave chystám ingrediencie 😊 inak tvoj chlebik pečiem každý týždeň a deti s manželom ho zbožňujú, zvyknem pridať na vrch slnečnicové semienka, ale aj čistý je úžasný! 🙏🏻

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety

      Ďakujem 🌹 inak teraz prebieha súťaž o 50 eur za fotku jedla z môjho kanála 😉

    • @pony7576
      @pony7576 Před 3 lety

      @@taka_obycajna_zienka_domaca oooo super ďakujem za info 😊

    • @kindness286
      @kindness286 Před 3 lety

      Pony 7, prosím co je "vodní koupel"? Děkuji!

  • @lucieverunakova3797
    @lucieverunakova3797 Před 3 lety

    Potřebují recept kolik gramů

  • @sonahorvathova4725
    @sonahorvathova4725 Před 3 lety

    Ahoj, prečo moje cesto bolo ako guma? Kde som urobila chybu?

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety +1

      Fiha to sa mi ešte nestalo. Veľa záleží od značky múky a koľko má v sebe lepku. Lepok dáva cestu elasticitu tak možno bolo veľa lepku v múke alebo príliš prekysnuté alebo premiesené cesto. Mrzí ma že vám to nevyšlo, nenechajte sa odradiť mne sa tiež všetko nepodarí na prvý raz 🙂. Ja kupujem múku obyčajnu z Tesca za pár centov

    • @sonahorvathova4725
      @sonahorvathova4725 Před 3 lety

      Na druhý pokus sa podarilo, mam pocit ze prvý krát bolo v kvasku velmi teple mlieko co neurobilo dobre.

    • @kindness286
      @kindness286 Před 3 lety

      @@sonahorvathova4725 nemyslím si, že by na vině bylo příliš teplé mléko. Recept jsem dělala přesně podle Naty, ale bohužel housky jsem měla příliš hutné. Také nechápu v čem byl problém, možná snad mouka? Jak tu čtu příspěvky, tuhost housek potvrdili i ostatní. Příště vyměním mléko za vodu ... uvidím!

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety +1

      Je rozdiel, či cesto nekysne, alebo ci je tuhé. Keď je tuhé, treba upraviť pomer tekutiny a múky. Každá múka reaguje inak, aj podľa značky

  • @Milan1Milan
    @Milan1Milan Před 2 lety

    No, tak pletenky dopečene a su to tie naj na svete, dnes som kupil uuuplne čerstve droždie , kocku a tak krasne kyslo cesto ako nikdy. Foto sa sem asi neda dat.

  • @helenajezova766
    @helenajezova766 Před 3 lety

    Vyzeraju super ale v tom recepte po anglicky by som urcite opravila. Nie plain flour ta sa na kysnutie nepouziva, ale strong white flour. Plain flour nenakysne.

  • @slnieckousmiate759
    @slnieckousmiate759 Před 3 lety

    Zdravím, skúšala som Vás rcpt ale zdalo sa mi dosť hútne cesto.. :(

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety +1

      Skúste dať druhý raz trochu viac vody, každá múka môže inak reagovať 🙂

    • @slnieckousmiate759
      @slnieckousmiate759 Před 3 lety

      @@taka_obycajna_zienka_domaca vody?? Ale v rcpt nebola spomenutá voda tak som nedala..

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  Před 3 lety +2

      @@slnieckousmiate759 ospravedlňujem sa, mlieka. Skratka tekutiny. Je to starší recept, zabudla som, že išlo mlieko nie voda.