Frango ensopado delicioso e fácil de fazer | Léo Abreu
Vložit
- čas přidán 19. 10. 2022
- Difícil encontrar quem não ama comer um frango ensopado - a tarefa mesmo é encontrar quem SAIBA fazer. Se você sempre quis aprender a fazer esse prato delicioso de maneira fácil e prática, Léo Abreu te ensina o caminho no vídeo de hoje!
RECEITA
1kg de coxa e sobrecoxa
2 tomates
1 cebola
1 cenoura
6 dentes de alho
½ limão
180ml de vinho tinto ou branco (opcional)
2 Batatas
1 Folha de louro
Tomilho fresco a gosto
Sálvia fresca a gosto
Páprica picante a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
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![COMO FAZER FRANGO ENSOPADO COM [LEGUMES]](http://i.ytimg.com/vi/DxcsEME3IM0/mqdefault.jpg)
![COMO FAZER FRANGO ENSOPADO COM [LEGUMES]](/img/tr.png)
![Minicurso de Air Fryer: como deixar o frango assado mais suculento e saboroso [aula 1]](http://i.ytimg.com/vi/xC2Z1sLFXTU/mqdefault.jpg)
Gente
Eu fiz essa receita e sério, é simplesmente SENSACIONAL!!!
Apenas façam!
Eu deixei cozinhando por 40 minutos com a panela tampada e os últimos 20 minutos com ela aberta pra reduzir o molho.
Ficou dos deeeuses!!!
Desmancha na boca! Botei só uma colher de chá pra temperar e, com os temperos que ele indicou, ficou delicioso!
Troquei tb o vinho por molho de tomate
Entrei no vídeo pra saber o tempo de pressão. Acabei que tô saindo sem kkkkkk
Eu fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiz! FICOU PERFEITO
Que show 😋😋😋
Muito bom gostei
Com arroz branco, mas a gente põe tb feijão polentan e uma salada de alface e tomate pra dizer que é fitnes. Receita que abraça essa, de familia mesmo😍
Boa!
Bem legal suas receita Leo Parabéns
Já estou gostando parabéns
Vou fazer 😋
esse cara é surreal! boaaa
Receita top....
parece delicioso
Tô fazendo , ❤ vai ficar top
Que gostoso… a receita parece boa também!
Que delícia 😋Prática e saborosa 😍 Vou fazer hoje😘
Com uma polenta fica divino. Fui criada comento frango com polenta. Amo. Essa receita eu agua na boca.
Bom
Não curto muito frango ensopado, mas esse do Léo deu água na boca 🤤💖
Fica muito bom, viu?
Parabéns Léo! "O melhor".
Opa valeuu
top demais leo
Opa valeuuu
Karaka ficou de dar água na boca
Agora tem que fazer!
Parabéns!!!
Obrigadooo
Tô fazendo aqui… vamos ver se dá certo ;)
Ummmm receita rápida e saborosa
Demais!
Monstro na culinária vc Leo , Deu água na boca esse frango top....👊✌👏🏾👏🏾
Valeuu
questo piatto è fantastico
grazie mille!
Eu gosto da sobrecoxa pq além de maior é mais saborosa e suculenta
Fazendo agr na pressao, nao tinha vinho coloqueo um pouco de coquetel de vinho pra ver se vai dar bom❤
Shoyu = umammiiiiiii
show de bola, já anotado pra eu fazer depois.
Ficou bom?
@@redebistek demais, irmão. dessa forma eu ainda não tinha feito… ficou bom demais. parabéns, léo. tô sempre ligado aqui!
Eu amo sobre coxas assim!!
Lambranças de infancia.
Faço uma junção do modo que aprendi com minha mãe, e adicionei essas tecnicas que voce passa ai.
Fica foda!!
Òtimo video!
Bom demais, né?
Adoro frango ensopado e essa receita deu um up para meu final de semana ;-)
Ficou bom?
Nossa, de comer ajoelhado, tanto é que esqueci de postar e marcar o Léo 😜
Salivando com esse frango ensopado 👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻♂️vlw Léo.
Hmmm fica bom demais!
Vou fazer hoje no jantar!
Você me inspirou❤
Deu certo?
@@redebistek Ficou sensacional!!!!
Qual vinho é bom usar chef
Quero aprender
Bora cozinhar?
Isso!!!...já ia falar escrever....com um arroz....huuu
Delícia
Como você lava o frango?.
Oi Léo, fiz seu frango passo a passo e servi com uma polenta 😋😋😋 , ficou perfeito, esse frango é show de bola
Hmm delícia! Fico muito feliz em saber
Excelente sugestão.
Nossa não sabia q era tão fácil tentar fazer aqui em casa kk
Fez?
@@redebistek fiz sim ficou uma delícia valeu pela dica
Panelas da Royal são maravilhosas mas não tem a mesma eficiência de uma panela de pressão. O teste é simples, cozinhe a mesma quantidade de feijão em uma panela de pressão e outra mesma quantidade em uma panela da Royal. Verá que o tempo de cozimento da royal será o dobro ou até mais.
Panela de fundo grossa mantém a temperatura mais constante e é perfeita para preparos mais longos ;)
Receita bem legal. Achei muito grande a diferença de tempo de cozimento entre a cenoura e batata. Pra resolver isso vou fazer conforme o vídeo. Valeu!!
Fica muito bom!
Fiz hoje, ficou muuuuito bom. Valeu!!
São 6 dentes de alho mesmo?
Se o frango nao soltar do osso tá cru??
Se entrasse com arroz seria meljoroooor
Bom também ;)
Sensacional Léo. Funciona com peito também ?
Com certeza
Funciona sim, mas a suculência e o sabor mudam, pois o peito não tem gordura
Olha o ato falho.. queria fazer frango assado em vez de ensopado? rsrsrsrs Adoro frango ensopado! Vou fazer essa receita. :)
Ficou bom?
@@redebistek Sim!! Mudei consideravelmente a receita, porque não tinha a maioria dos ingredientes, mas segui o preparo e ficou ótimo!
Léo vc eh muito gourmet, faz comida mais simples nos ingredientes
Hum delicia 😋😋😋😋
Só não colocaria o vinho, pq não gosto da cor que deixa kkkk juro kkkkkkkk
Vi em outras receitas que pode usar o vinho branco. Eu usaria o branco pois não muda á cor da carne. Já em carne de panela que acho que ele têm receita uso vinho tinto que fica uma delícia e a e a carne já é escura então não dá essa visão que normalmente o pessoal não gosta
Eu particularmente também não gosto do frango dessa cor não
@@user-vf7ku6ij5t verdade, tem o banco né 👏🏽👏🏽
Que delícia 😋😋😋😋😋
Sempre a Sobre cocha, com uma polenta.
Cara até fui em uma demonstração destas penelas, amei, cara amei mesmo, mas o preço é de matar.
Mas são beeeem boas!
Prefiro sobrecoxa.
Fica a seu critério ;)
Mas e o shoyu? Não tá na descrição... 😢
Sobrecoxa é mais saborosa.
Boa!
É sério que o gás tá caro ? É uma coisa que eu não compro.
Adoro meu fogão a lenha, não troco ele por fogão nenhum
Cadê os os ingredientes?
Fiz hoje! Cobri de água um pouco acima dos frangos, mas com 1h em fogo baixo, a agua praticamente secou toda, e fiquei quase sem molho, será q o fogo ficou mto alto? No que será q errei?
Pode ter sido o fogo ou a tampa que não é pesada o suficiente. Bom sempre ficar de olho!
A maioria dos frangos são carregados de óleo ou gordura. O frango ensopado é mas leve
Cadê seu outro canal? Estou no certo??
Aqui tem vááááários vídeos do Léo ;)
Falou da alternativa da panela de pressão mas não falou o tempo :(
Tambem gostaria de saber!
@@najai123 acabei de fazer
Deixei 10 minutos e o ponto do frango e da batata ficaram bons. Mas o caldo não ficou igual do Leo, ficou bem ralo.
Frango ensopado com 2h!? Desculpe mas eu faço em no máximo 45min e fica suuuper soltinho e estrondosamente saboroso, acho que vai da forma que cada um faz. Mas a receita é boa.
Cara fala que é simples e colocou diversos ingredientes, até vinho. As vezes falta muito desses ingredientes na nossa casa, não gostei dessa receita, vc deveria ser mais simples e prático, se colocando na cozinha de muitos que não tem a maioria desses ingredientes aí.
Frita um ovo
frango ensopado com arroz ou espaguete ou fusilli...famoso "frango ao molho" de marmitex