CÓMO HACER UN PERFECTO BETÚN O CREMA DE MANTEQUILLA CON MERENGUE ITALIANO, DELICIOSO!

Este delicioso Buttercream o crema/betún de mantequilla, es de mis preferidos, y es que está hecho con Merengue Italiano, el cual le aporta esa deliciosa y delicada consistencia, además de ser menos dulce que otros tipos de Buttercream. Úsala para decorar tus cupcakes, pasteles/tortas, Macarons, o lo que se te ocurra, puedos saborizarlo y pintarlo del color de tu preferencia.
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[@nereydahernandez9769]

Que rica debe estar😊 se vé espectacular. Felicidades

[@lilianahernandez9446]

Gracias Nere! Sí, es deliciosa!🤩👩🏻‍🍳🎂👍

[@MikiCrespo]

Amazing 🤍

[@lilianahernandez9446]

Thank you Miki!🤩👩🏻‍🍳👍

[@PatriciaRamirez-wy9yp]

❤ gracias chef por compartir y muy bien explicado, voy empezando en este mundo de la repostería y quise preparar este merengue y se me cristalizó el azúcar, pero con esta explicación tan clara lo volveré a prepararlo y pregunta chef, si quiero hacer más preparación puedo duplicar la receta?

[@lilianahernandez9446]

Hola Patricia! Muchas gracias, es un placer poder compartir todas mis recetas, técnicas y tips aprendidos. Bienvenida a este apasionante mundo! Sí, justo al dar las cantidades en peso (gramos) se facilita al momento de multiplicar o dividir las recetas. Puedes perfectamente duplicarla👍🤩👩🏻‍🍳

[@julaturipe]

Lo Maximo esta butter cream

[@lilianahernandez9446]

Muchas gracias Jula!!! 🤩👍👩🏻‍🍳

[@hildaarevalo7587]

Donde está la receta, disculpe.

[@lilianahernandez9446]

En el vídeo.