Alkoholische Gärung [Gärung, anaerobe Stoffwechselprozesse, 2/2] - [Biologie, Oberstufe]
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- čas přidán 5. 09. 2024
- Was versteht man unter der alkoholischen Gärung? Die alkoholische Gärung ist ein anaerober, d.h. ohne Sauerstoff stattfindender, Stoffwechselprozess, der von bestimmten Hefebakterien zur Energiegewinnung genutzt wird.
Bei diesem Stoffwechselweg wird ebenso wie die Milchsäuregärung als anaeroben Stoffwechselweg Glucose als Ausgangssubstrat verwendet, in der Glykolyse als ersten Teilschritt zu Pyruvat umgewandelt und in der alkoholischen Gärung zu Ethanol - Alkohol - reduziert.
Wie genau die alkoholische Gärung abläuft, welche Rolle NADH+H+ und NAD+ spielt, wie viel ATP bei diesem Prozess gewonnen wird und wo wir diesen Stoffwechselprozess beobachten können, wird in diesem Video erklärt.
![Zellatmung / aerobe Atmung - Überblick & Zusammenfassung [1/6] - [Biologie, Oberstufe]](http://i.ytimg.com/vi/bEV3TJTwKis/mqdefault.jpg)
![Zellatmung / aerobe Atmung - Überblick & Zusammenfassung [1/6] - [Biologie, Oberstufe]](/img/tr.png)
![Milchsäuregärung - Gärung, anaerobe Stoffwechselprozesse [1/2] - [Biologie, Oberstufe]](http://i.ytimg.com/vi/EJwwEQPjJSo/mqdefault.jpg)
Wirklich immer super Videos. Die Inhalte sind so dargestellt, wie man sie auch für Oberstufe benötigt. Keine unnötigen Anekdoten. Chapeau
10. Klasse. Bald Arbeit, verstehe einfach nichts; WOW.
Fühl ich
Same 🙈😂
Bio Studium lässt grüßen
@@kevbercaninzwischen Geschafft oder gescheitert?
@@jy4631 4. Semester
Danke für diese ausführlichen, tollen Videos!! ;)
Danke dir für den lieben Kommentar. 😊 sehr gerne!!
maaaan, Flüchtigkeitsfehler bei 2:07: Ethanal, nicht Ethanol* (so wie es dort auch steht!)
Grüße!
0:29 es sind auch Hefepilze und keine Bakterien, aber ansonsten super erklärt!
2:09 Du hast dich versprochen. Es entsteht Ethanal/Acetaldehyd
Sonst perfektes Video👏. Danke für die Erklärung👍
2:07
Danke für das Video, sehr gut und verständlich erklärt. Du hättest mehr Aufmerksamkeit verdient.
finally someone who could explain it easily . thank u so much
Sehr gut erklärt!!
angehende Braumeister danken!
Top! Vielen Dank für die Videos 🙏
Gibt es Anwendungsaufgaben zu dem Thema?
4:40 Ist Acetaldehyd nicht Ethanal?
richtig, ist es! :)
king!
Was sind die 2 ADP ??
Top👍🏼
Cool
Hey, hast du schon ein Video zur Zellatmung? :)
Hey! Nein, noch nicht! Aber ich bin gerade tatsächlich am Skript dran dafür 😊
Was ist NAD ?
Ein Coenzym, welches auch unter dem Namen Reduktionsäquivalente bekannt ist. Das NAD+ kann 2e und 2H aufnehmen und in der Atmungskette wieder abgeben. Es dient also als eine Art "Taxi" für bestimmte Stoffe in der Zellatmung. Außer NAD+ gibt es noch FAD. Diese übertragen dann ganz einfach ihre aufgenommenen Stoffe auf die Atmungskette und können wieder erneut Stoffe aufnehmen.
@@luap392❤
Gabi fortnite