不用買麵包了，我最受歡迎的兩款免揉的麵包食譜，很多人都成功了，值得收藏！吐司吐司 燕麥麵包 No knead bread Sandwich bread
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- čas přidán 21. 10. 2022
- 不用買麵包了，我最受歡迎的兩款免揉的麵包食譜，很多人都成功了，值得收藏！吐司吐司 燕麥麵包 No knead bread Sandwich bread
一次學兩種免揉麵包🍞
學會就不用再煩惱早餐要吃什麼了😉
🔆 食譜章節
**開CC字幕有詳細分享 ** Enjoy ♡
04:04 免揉吐司食譜
08:03 燕麥麵包食譜
🔆 重要提示：
1. 雪櫃 ＝冰箱
2. 每個牌子的麵包，吸水能力都有些差別，如果麵團較濕或較乾，可以自行加適量乾粉或水份。
3. 發酵時間會因應溫度而不同，以麵團發至兩倍大為目標
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只作示范，动作敏捷，一句不吱声👍👏🤝
感谢分享要学做哦👍💕
感恩🙏🏼🙏🏼
老师，请问我可以揉面至光滑再拿去冰箱低温发酵？口感有什么不一样吗？谢谢
可以教純全麥土司嗎？
請問若果想做你教個個南瓜包既食譜，可以用呢個冷藏法嘛？夜晚做好個面團，第二日先再做第一、二次發酵？謝謝你！:)
可以
請問开始时先蓋錫紙焗10m，是否避免包面硬皮或是有其他用意呢？因為我經常都焗至皮厚，不知這方法会否改善？🙏
是，可以減輕上火
讓烤色不會太焦
想請教低温發酵和室温發酵有什麼分別?
時間長短的分別
請問可以用植物油代替牛油嗎？謝謝
可以，用溶化牛油
@@MrsLazy 老師, 請問可用一般的液態油嗎?
Yes
請問是否一定要低溫發酵？
可以室溫發酵 60-90分鐘至兩倍大
請問呢個麵包做出嚟係幾多磅啊？1/2lb?
將材料加起來的重量
請問是放「冰箱」嗎？
（台灣）冰箱 = (香港）雪櫃
@@MrsLazy thank you
仲有無蛋,慳番👍. 揾日整下
最好去掉音乐!老师动作太快，很难看清字幕。
有慢版的😄 在說明欄就看到