Королевская ватрушка | Eda Show Chef

Сегодня в новом выпуске Eda Show Chef шеф-кондитер Анастасия Семянива покажет рецепт королевской ватрушки с вишней 🥧🍒Хрустящая, но нежная текстура ватрушки с ягодной кислинкой не оставит никого равнодушным, а польза творога, который легко усваивается и содержит множество витаминов и микроэлементов порадует тех, кто ведет здоровый образ жизни! Эта выпечка вернет вам вкус из детства и обязательно понравится вашим близким! Сохраняйте идею ❤️
00:00 - Замешиваем штрейзель
01:58 - Готовим начинку
03:41 - Формуем ватрушку и добавляем вишню
04:52 - Выпекаем ватрушку и наслаждаемся
Ингредиенты:
▫️Замороженное сливочное масло - 200 г
▫️Сахар для теста - 250 г
▫️Мука - 350 г
▫️Соль - щепотка
▫️Разрыхлитель - 1 ч. л.
▫️Творог 9% - 500 г
▫️Желтки - 5 шт.
▫️Сахар для начинки - 150 г
▫️Сметана - 50 г
▫️Ванилин - щепотка
▫️Вишня замороженная - 150 г
Приготовление:
1. Просеянную муку смешать с сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли. Добавить замороженное сливочное масло и руками размять до состояния крошки. Убрать в холодильник.
2. Для начинки перетереть творог через сито. Добавить к нему сахар, ванилин, сметану и 5 желтков. Перемешать.
3. Чуть больше половины теста распределить по форме для выпечки, сделав борта. Залить начинку, добавить размороженную вишню, засыпать оставшимся тестом.
4. Запекать при 180 градусах около 25 минут. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» - eda.show
RuTube - rutube.ru/channel/24739193
Телеграм - t.me/eda_show
Вконтакте - edashow
Одноклассники - ok.ru/edashow
Дзен - dzen.ru/edashow
Facebook - / edantvshow
#EdaShowChef #ватрушка #королевскаяватрушка

[@svetlanasvetlanova4736]

Смотрела вечером,перед сном,аппетит разыгрался 😂😂😂 Обязательно приготовлю этот замечательный десерт🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤ Спасибо

[@nadezhdakrasnova]

Давно хотела этот рецепт быстрый и вкусный,спасибо✨🌹✨.